石一燒 (九龍城) (已結業)

🍱餐廳：石一燒（九龍城）🏫地址：九龍城啟德道55號 AVA 55 地下6號舖（宋皇臺港鐵站B3出口行約5分鐘)☎️電話：62998565九龍城美食林立，今晚和家人到朋友推介的呢間小店試試，果然相當不錯👍我們選了$698的極上和牛盛會二人前套餐，包括有：～胡麻沙律菜沙律菜新鮮，沙律醬酸酸甜甜的，十分開胃，成功打開了我們的味蕾😃～櫻花蝦味噌湯味噌湯上鋪滿了櫻花蝦，賣相吸引，好味道😋～前菜三品包括了小甜薯、帶子裙邊及蟹腳，小甜薯煙煙韌韌又清甜；帶子裙邊及蟹腳經特別醃製，前者開胃醒神，後者感覺新鮮有蟹味，口感清爽，正😍～九州A4和牛上前腿肉個人最鍾意呢款，我會把它歸類於極佳品級，經高温岩石一燒後，立即傳來陣陣香味，放入口中入口即溶，牛味濃郁，很快便給我哋秒殺了🥰～澳洲和牛封門柳比較厚身，但肉質燒烤後仍能保持嫩滑多汁，肉味特別濃郁，較其他品種感覺更突出👍～九州A4和牛三角胸油花分布均勻，只需略為燒一燒，便品嚐到肉質的鮮嫩，真的軟嫩多汁，美味非常😄～飯素及稻庭烏冬套餐包兩碗飯素，其中把一碗升級至稻庭烏冬，熱辣辣的彈牙烏冬，配以海帶及木耳，感覺清新可口😊～甜品餐廳安排了自己動手整綠茶雪糕，幾好玩，其實

👨🏻‍🍳石一燒 (九龍城) 📍九龍城啟德道55號AVA55地下6號舖 「石燒高質靚肉、創新心思滿滿👍🏻」 又系九龍城覓食😝Orange Elephant隔隔隔離！！ 見到有人參加啤酒挑戰大賽，系沖繩Orion啤😻我地又去挑戰下😝Orion 350ml : 男7秒；女9秒挑戰成功可以免費飲😝我失敗左☹️☹️承惠$46🤣不過抵，Orion啤系我飛佛，好飲又好玩😆 👍🏻🍽️極上和牛盛會之2人前 $698櫻花蝦味增湯前菜三品（柚子豉油蟹棒、辣味帶子裙邊、日本甜薯仔）沙律16oz和牛（九川A4和牛三角胸、九 A4和牛上前腿肉、澳洲和牛封門柳）、菇盛會飯素烏冬 （飯素加錢轉）自選2杯飲品 （桂花烏龍茶、檸檬茶）解酒 ：普洱茶咖啡甜品 （自製抹茶雪糕） 櫻花蝦味增湯櫻花蝦多到滿瀉，但系又吾會好咸，系好味既味增湯🤤 前菜三品（柚子豉油蟹棒、辣味帶子裙邊、日本甜薯仔）酸甜開胃柚子豉油蟹棒，配搭新鮮惹味😋辣味帶子裙邊👍🏻，點整到咁煙韌爽口？🥹日本甜薯仔微烤過，仲熱！！小心燙，皮微脆內甜😋😋 胡麻醬、？木魚絲、沙律菜，勁大盤🥹超正！！ 主角到😝16oz和牛（九州A4和牛三角胸、九州A4和牛上前腿肉、澳洲和牛封門柳

今晚去石一燒食燒肉叫左個極上和牛2人餐 都幾多野食喎 和牛都相當有質素先嚟個清新嘅胡麻醬沙律開開胃先用嘅係超市賣緊幾十蚊一pack嘅靚沙律菜前菜三點分別係甜酸辣三種味日本蕃薯仔天婦羅 麵豉酸梅菇 辣帶子群邊櫻花蝦味噌湯嘩！呢個一上枱真係好震撼 真係成碗滿櫻花蝦鍾意蝦味濃嘅朋友一定會好開心到左重頭戲喇 三款和牛全部都咁靚份量都好多鍾意味濃嘅會推薦和牛封門柳 肉味甜又冇咁油另外兩款A4啱晒鍾意日本和牛油香嘅朋友尤其和牛三角胸真係有入口即溶嘅口感套餐跟白飯 我地另外加錢換左一碗做烏冬稻庭烏冬好滑溜 豬骨湯底都好好味食燒肉又點可以唔飲啤酒 呢個超正只要指定時間內飲完就免費 男士7秒女士9秒朋友好驚險啱啱7秒完成賺左罐免費啤酒職員仲話可以繼續參加 冇限次數如果平時好飲得嘅朋友可以去飲窮餐廳呀食甜品前有壺普洱咖啡清清味蕾先 幾順喉甜品有驚喜呀 有得玩有得食 好有日本feel自己加水磨完抹茶醬再淋上雪糕食 茶味好濃好突出最後仲送張刮刮卡 下次消費可以用手臭刮得20蚊又好奇仲有咩獎就刮晒嚟睇最正有2人餐半價 仲有免費酒免費小食等等呢間都幾推薦大家可以試下

同朋友除咗嚟食和牛燒肉，仲嚟玩呢個啤酒挑戰！只要7秒飲晒一杯350ml 啤酒會再送多一杯 ，對自己嘅飲酒功力好有信心的話，可以過嚟玩下😆整體來講我覺得呢間餐廳好有heart，食物質素及服務都好好，而且冇限時限刻交枱，令客人可以舒服用餐～食完仲有幸運擦擦卡，用餐體驗好好，推薦！💖我地揀咗同朋友嚟玩呢個啤酒挑戰！只要7秒飲晒一杯350ml 啤酒會再送多一杯 ，對自己嘅飲酒功力好有信心的話，可以過嚟玩下😆整體來講我覺得呢間餐廳好有heart，食物質素及服務都好好，而且冇限時限刻交枱，令客人可以舒服用餐～食完仲有幸運擦擦卡，用餐體驗好好，推薦！我地揀咗極尚和牛盛會2人餐（$698）首先會上咗前菜、湯、沙律，食到差唔多就會上和牛拼盤、烏冬及飯，仲有兩杯跟餐飲品！店員建議和牛由左邊開始食至右邊，包括有日本九州A4和牛前腿肉、澳洲和牛封門柳、日本九州A4和牛三角胸，三款肉都好正！前腿肉好嫩，封門柳口感實淨牛味濃，三角胸油脂豐富！食飽之後就會送上咖啡烏龍茶，兩隻味道平衡得幾好，唔會太濃，亦有消脂作用～最後就係甜品，配上綠茶粉，可以自己調校濃度，自己製作，過程都幾有趣～🤭⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯

九龍城啟德道呢條街比較靜 去到富豪東方酒店個巴士站過邊亦有個好處 車可以泊到門口 自己睇到車店鋪唔算大 小店感覺 裝修日式簡約風感覺乾淨衛生 坐得舒服 如果裝修再精緻D打卡就更加完美好鐘意佢MENU個封面果段說話 【慢活享受】第一次食我哋揀咗中間價錢嘅2人餐極上和牛盛會 2人前 ($698)🍽️沙律x22人份量一大盤嘅胡麻醬沙律沙律對我嚟講感覺洗得乾淨 新鮮(爽脆無爛無碎) 味道夠(醬汁夠)為之好味呢個沙律係好味嘅👍🏻🍽️前菜(三品)天婦羅日本紫番薯 / 辣帶子群邊 / 涼拌雜菇前菜應該每日都唔同款式供應今日呢三款前菜都食得出好新鮮 味道好開胃🍽️櫻花蝦味噌湯平時我絲瓜紫菜瘦肉湯都會加些少櫻花蝦增添香味呢個非常重本 鋪滿櫻花蝦嘅味噌湯絕對香👍🏻🍽️主菜🤩菇盛宴 / 日本九州A4和牛上前腿肉 / 澳洲和牛封門柳 / 日本九州A4和牛三角胸和牛數量非常驚喜 每款都有10塊 店員建議我哋跟以上次序去食 燒好後加些少鹽已經非常出色👍🏻🥩日本九州A4和牛上前腿肉好腍好細滑 脂肪比例入口即溶 我最鐘呢款 🥩澳洲和牛封門柳 脂肪比例較瘦 肉味相對比較濃 🥩日本九州A4和牛三角胸 比和牛上前腿肉瘦 比和牛封

朋友帶路第一次嚟九龍城食日本燒肉兩個人6、7百食到和牛，我覺得好ok見到設置左資源共享站係門口對依間店既好感度即刻大幅提升加左胡麻醬同木魚絲既沙律菜，經典配搭冇得輸櫻花蝦多到好浮誇既味噌湯味道既鮮又香前菜分別係日本小甜薯、辣味帶子裙邊、日式菇。甜薯熱辣辣又綿又香另外兩款都極上二人餐分別有兩款日本和牛同一款澳洲和牛店員會建議先食雪花分布最平既均九州A4和牛上前腿肉，再到牛肉味較濃郁既澳洲和牛封門柳，最後再食有豐富牛油油脂香味既九州A4和牛三角胸石燒嘅時候見到和牛喺石板上滋滋冒油，非常吸引餐廳亦有提供唔同嘅鹽類及黑胡椒可以自行調味套餐會包含兩個飯，其中一個今次加錢轉咗做稻庭烏冬烏冬奶白色既湯底應該係豬骨湯加cream入口時會散發有陣陣奶香甜品係供客人自行調配的抹茶醬加雲呢拿雪糕調配抹茶醬時會有滿滿的儀式感打卡一流玩左個7秒啤酒挑戰指定時間內飲晒350ml既啤酒就可以送多一杯男生係7秒，女生係9秒，我飲太慢最後過左時間冇贏到埋單時仲比左優惠括括卡好特別，未試過拎到咁大張優惠卷仲要可以自己抽括到下次食極上2人餐半價呀好抵好抵

⭐️叫左燒肉二人套餐，食物有:-沙律-前菜-櫻花蝦湯，好鮮甜-三種不同部位和牛，唔同部位嘅有不同油分，食落佢嘅口感好唔一樣，enjoy到牛唔同嘅風味😍-主食有烏冬同埋飯，其中個烏冬真係好出色，湯底好鮮甜😍-食完主菜有茶飲，仲有雪糕甜品，可以自己調製抹茶粉，好玩又好食⭐喺九龍城搵食，必定要過嚟石一燒試下😍 另外餐廳仲有飲啤酒挑戰比賽，女士喺9秒鐘飲晒350ml啤酒，男士喺7秒鐘飲曬，真係好有趣啊！ 結果我哋挑戰成功，可以贏得一支啤酒，有得食之餘又有得玩，同朋友嚟夠晒開心😍😍🤗🤗人均消費:$350左右

今次來到宋皇臺食石燒和牛，見到朋友過黎食之後都有非常好的評價，所以就揀左呢間餐廳作為同老公慶祝的生日飯。🪨🥩🎂🍽️👫極上和牛盛會の2人前（$698），包了飯素、沙律、前菜、3款和牛、飲品和甜品，整個套餐超級豐富，絕對是滿足之選。🥗🦐🍲🍚🍨值得一讚，我們落單時，店員小哥都會問一問我們有冇對蝦類海鮮敏感，感覺很體貼。✨ 沙律菜很新鮮爽脆，用胡麻醬撈，咸香開胃，份量沒想到咁大盤。🥗✨ 前菜三品，先食日本小甜薯，炸得皮薄，紫色的番薯有微微的甜味。迷你小菇，味道新鮮爽甜。辛辣帶子裙邊，味道爽口，小小辛辣帶點惹味。🍠🍄🐚✨ 櫻花蝦味噌湯，櫻花蝦多到是可以鋪滿整碗湯面，蝦的鹹香味濃，相當足料。🦐🍲✨ 飯素可選紫菜飯和升級至稻庭烏冬（每份+$15），個人比較喜歡食烏冬，因烏冬質感順滑又彈牙。🍚🍜✨飲品選了凍檸水和凍桂花烏龍。🥃🧊🍋✨ 日本九州A4和牛三角胸，油份最高，牛味無咁重，和牛入口即溶的效果相對三款牛是最好，色澤粉嫩，輕輕燒熱二邊就食得。🤤👏🏼✨ 日本九州A4和牛上前腿肉，肉質細嫩，和牛的味道細滑，雪花均勻，鮮嫩無比，同樣是入口即溶。個人最喜愛食呢一款。🤩👍🏼✨ 澳洲和牛封門柳，封門柳的位置的牛味

到九龍城搵食，除咗印象中嘅泰國菜，日式料理都愈來愈多。「石一燒」主打日式岩石燒料理，位於新型大廈，門面都少少隱世，店舖唔大，裝修簡約溫馨，環境乾淨舒適。店員感覺都幾有活力，而且親切有禮貌，會為每個菜式細心介紹。食材高質由日本進口，餐廳主張慢活享受，我哋叫咗個二人餐慢慢燒，慢慢嘆。❁ 極上和牛盛會の2人前 $698⚆ 前菜 (三品)先上三款日本經典前菜，辛辣帶子裙邊、醃漬菜、涼拌青豆。⚆ 樱花蝦味噌湯 (2碗)真係勁多櫻花蝦滿晒成碗湯，味噌湯加上櫻花蝦嘅鮮甜味。大塊木板放有三款靚牛，擺盤吸引，全部厚切，目測有燒肉界號稱0.4cm嘅完美厚度，店員細心介紹燒肉嘅先後次序，隨即上埋個燒熱嘅石頭爐，燒緊紫洋蔥用作起爐好香，洋蔥係可以無限追加。⚆ 日本九州A4和牛前腿肉先燒A4和牛前腿肉，油脂似降霜紋理分佈，店員推介燒烤時直接灑上自家鹽會更有風味，唔好燒太耐，燒後入口柔軟，充滿牛油香。⚆ 澳洲和牛封門柳第二燒和牛封門柳，脂肪較少，牛肉味重有嚼勁，可以平衡返之前無咁油膩感，燒後可蘸上燒肉汁更惹味。⚆ 菇盛會燒肉途中可以燒吓菇，吸晒肉汁精華，清新中帶點燒烤香味。⚆ 日本九州A4和牛三角胸最後燒A4和牛

❤️在場職員雖然好年輕，但佢哋好有禮貌每一道菜都好用心講解👍🏻欣賞❤️🔥呢度嘅石燒牛肉喺下面有火，可以保持溫度慢慢燒，擺盤精美，食物質素亦都非常好😊🍺我哋仲挑戰女仕9秒啤酒大獎賞😆😆（男士7秒）食飯嘅時候刺激一下，非常開心🤣呢個係必玩喺指定時間之內飲完杯啤酒係免費😎就算飲唔完😆佢哋價錢絕對抵飲😎🔥極上和牛盛會之二人前～$698🔥沙律新鮮而且仲羽衣甘藍👍🏻🔥前菜.三品洋西菜-日漬菜-辛辣帶子裙邊🔥櫻花蝦味噌湯x2（滿滿日本櫻花蝦）🔥日本九州A4和牛三角胸🔥日本九州A4和牛上前腿肉🔥澳洲和牛封門柳🔥飯素飯另加$15轉稻庭烏冬🔥上甜品之前，職員竟然好細心😍攞咗一壺普洱咖啡俾我哋去咗去油清一清個口👍🏻👍🏻讚（茶具都好靚）💗好有儀式感💗🔥最後食甜品都有驚喜，好似去左日本咁，享受慢活，用茶具自製抹茶醬倒入雪糕，慢慢做每一個步驟😌你就會感受到生活嘅樂趣🥰

💥今日同樹熊一齊放假，特登去九龍城行下，慢活一下。黎九龍城唔一定食泰國菜的，兜下兜下，係啟德道發現有一間隱世的燒肉店《石一燒》，食石燒和牛日本料理🐮，咁特別就試一下。📌一入門口大大隻「Hello」字樣歡迎食客，仲有一系列日式清酒擺設🍶，感覺好別緻。📌店鋪唔算好大，裝潢清新簡潔，木枱木椅的格局好日系的感覺🎐。📌牆上還有日本清酒大吟釀簡介🍾，可以長知識喎📚。📌走到餐廳盡頭仲有幅塗鴉牆🎨，寫滿了各類留言📝、又有詩詞，還掛滿了小朋友的藝術作品🖼，不知道是誰人的心聲呢🗣？📌和牛燒肉餐有2人及4人分量，另外仲有豚肉🐷，羊肉🐑，和牛🐄，美國牛小排🐂一人餐，全部套餐都包沙律，櫻花蝦味噌湯，白飯或者加$15升級稻庭烏冬🍜，飲品及日式甜品。📌餐廳仲舉辦咗個飲啤酒遊戲🍻，如果男士7秒內飲完一杯350毫升的日本啤酒或者女士9秒內飲完，就可以免咗個杯啤酒嘅價錢，如果繼續挑戰成功🏆就可以繼續免費🆓！又幾好玩喎！啤酒可以揀日本沖繩Orion或者Sapporo！極上和牛盛會之2人前，$698燒牛二人套餐有三款，分別有唔同牛的級數，價錢都因應相對的級數調整，呢啲情況下，選中間價錢的套餐應該最適合，唔貴唔平，又食到質素。

石一燒前幾日去咗九龍城嘅石一燒，食咗極尚和牛盛會 二人前，唔單止食物質素高，服務態度仲好好，每次上菜都會介紹，我今次嘅食評就跟住佢上菜嘅順序嚟分享啦🥗 沙律首先，沙律份量大到驚人，新鮮嘅蔬菜鋪滿成個大碟，每一口都感受到自然嘅甜味。沙律醬係咁濃咁香，但又唔會蓋過蔬菜嘅味道，食落去清新得嚟又開胃，為晚餐揭開咗一個完美嘅序幕。🍢三款前菜 接著係三款前菜，雖然記唔住佢哋嘅名😂，但每款味道我都記得好清楚。一款甜，一款咸，再加上一款辣，真係喺味蕾上玩咗一場過山車，令人期待接下來嘅每一道菜。🍲 櫻花蝦味噌湯櫻花蝦味噌湯喺清新中帶有豐富嘅海鮮香味，每一啖都食到櫻花蝦，嗰種感覺好似海嘅鮮味都集中喺湯裏面一樣，飲落去既舒心又溫暖，特別適合涼涼嘅天氣。🥩 日本九州A4和牛前腿肉而家講到我最期待嘅日本九州A4和牛前腿肉，每一口都係精華。咬落去嗰刻，油脂豐富得恰到好處，滋味十足，但又一啲都唔覺得油膩，反而係一種難以形容嘅滿足感，真係令人忘卻所有煩惱。🥩 澳洲和牛封門柳澳洲和牛封門柳相比之下油脂少啲，但依然保持咗肉質嘅柔嫩同鮮美。對於鍾意啲清淡口味嘅朋友來講，這絕對係一個好選擇。🥩 日本九州A4和牛三角胸再嚟就係

🍽️ Premium Stone Grill Set for 2 People (極上和牛盛會の2人前) $698🍀除了肉外，這個套餐還包括：三品前菜，沙律，櫻花蝦味噲湯，菇盛會，飯 / 稻庭烏冬，飲品，日式甜品。超豐富呢！🍀而肉類就有：日本九州A4和牛上前腿肉, 澳洲和牛封門柳, 日本九州A4和牛三角胸。店員建議按以上的順序吃，從油脂較少的開始～ 個人最喜愛 上前腿肉 和 三角胸🥰 雖然上前腿肉的肉質比較緊實，但因為是薄切，不會很硬而咬不開的感覺。而三角胸的紋理，一看就是油脂滿滿，誰不愛呢～🍀在石頭上燒肉真的很好玩😆 和在鐵爐上燒的很不一樣！肉不會很快熟，是逼著我們學會慢活的感覺🍀吃完燒肉後，店員很貼心地給我們送上葡萄煎茶，把燒肉的油膩感沖走☕️ 最後再送上DIY雪糕，店員教我們把水倒入抹茶粉裡，攪拌後再淋在雪糕上🍦🍀現在還有一個喝啤酒大獎賞！男士7秒，女士9秒 內 喝完350ml 的啤酒的話，那杯啤酒就是免費的🍻🍀總結餐廳真的很用心，打造一個好吃又好玩的用餐體驗👍🏻🍀想收到更多美食資訊，請追蹤@greatfood_grateful