磐田日本料理 (已結業)

小妹本身只係不嬲上黎穩野食睇邊間好食，而冇寫過食評。但今次呢間野衰到令到我特登開個ac黎寫差評！我一向都有因為唔開心而自己一個人食放題黎癲下，最終目的都係為開心番，但呢次我係加倍唔開心囉！首先，一見d剔剔紙寫住每張單每位最多可叫三客食物。我已經o晒！你本身都已經勁少野揀，仲有搞d咁既野！？d刺身，馬刀貝呢d細野(i mean比起其他刺身，size下面有講)都三件喎真係！所有野都好準架，寫五件都係三件，完全冇做壞規則！黎食放題都係想盡興姐，限都冇所謂，但都唔好咁離譜啦下話三件？味道方面，其實真係冇樣好，刺身，最好就係三文魚，唔係厚切但算大舊，冇雪味，鮮味麻麻啦，有一兩塊有筋其他野全部都係非洲飢民size最難食就係果個唔知咩魚(刺身相左下角個d)雪味重到呢。。我懷疑呢條魚今朝番過冰河時期！魷魚冇雪味，但係係乜味都冇！唯一好既就係唔似其他地方既魷魚好似香口膠咁，呢到既魷魚咬得開，吞得落。~_~馬刀貝味道普通，size正常，甜蝦一樣，由於係我最愛三寶其中兩寶所以點都叫多幾round，仲有一寶係三文魚(其實海膽我都中意食但唔係間都有)壽司，舊飯唔會一夾就散，又唔會好酸啵，舊肉size味道同刺身差

又入來沙田搵食，最近看中了沙田一些村屋小店，這些小店多為村屋地面舖，而樓上是民居這款。這些小店的特色是面積不大但「嬌小玲瓏」，裝潢裡有不乏顯出小本經營的味道。進入這間食肆，目光很自然被四面牆壁和餐桌的深木色調和昏黃的燈光薰染，可能小妹最近沉迷日劇「深夜食堂」的關係，總覺得這種色調和燈光，極有潛質在夜間變身做「深夜食堂」。在深夜過後賣簡單的日式居酒屋小食都不錯。不過，這間店舖晚間主打任食放題，可是我很難動員一班友好一同幫襯，也即是，很難有機會在夜間幫襯這店呢！言歸正傳，午餐我點了一款「照燒雞扒飯」，配上味噌湯和熱奶茶一杯只售港幣34元。跟別的店舖不同，這個照燒雞扒，在雞皮層面有一點點燒焦的地方。初時以為過了火，但是，吃上來，那小點小點的雞皮焦，卻帶來很不錯的口感：微微香脆和雞皮脂香的結合。雞皮也沒有因為這點點的焦而變苦，仍然是雞皮應有的油香口味。我看不到廚師怎樣炮製，但我估計，這可能是當燒好雞扒時，再用噴火咀將雞皮略為燒一下，使之出現點點炭焦的樣子，這就類同「火炙三文魚壽司」的做法。伴飯的照燒汁不算很多，沒有喧賓奪主，不錯。雞扒上灑上一些生葱，也讓燒雞扒來一點點生葱味作點綴。味噌湯鹹淡適

小妹一直都好少寫食評,都係睇人地寫食評既多,但今次勁不愉快經歷, 我好少唔睇食評就去間餐廳,一無睇食評, 今次就出事~入去餐廳時無咩特別, 但一睇點菜紙就開始覺得奇怪. 餐廳定明刺身最多每人每種刺身每次只可叫 3件 (因上星期去, 記得係3件)又唔係多刺身選擇, 第一二次點, 時間都可以, 可惜好細件, 又薄 再叫刺身竟然要等四五個字依然唔見有,追單佢話帥父好忙呀, (但間餐廳無咩人)小妹第一次食放題好似丐你食一樣 真係食到火黎 真係又受氣, 服務態度勁差, 請都唔再去 看了其他食評, 十分認同這間店服務態度勁差, 以賴皮, 慢上菜以賺錢, 實左無良

周六在沙田遊逛，想食日式放題，找到這一間在田心村內的店，於是一試。六時多和老婆入去，室內的位差不多全被訂下，剛好餘下一張二人枱。點了$138(七時前入座優惠)的放題，每人先送了芝士焗蠔，味道不錯，芝士很有甜味。點了推介的蒜香牛柳粒，好香，又唔韌，果然係推介。另外點了三文魚刺身，壽司，天婦羅，味道賣相都不錯。不過清酒煮蜆就食不出酒味。食物種類過百，有飯、有鍋、有烏冬，但太飽肚，沒有點。不過刺身，壽司的種類未算好多。地方企理乾淨，見造刺身壽司的人都有戴手套，服務幾好。但人多時(七時許就滿場，連露天位都近滿)，食物來得慢一點，但可接受及理解。汽水任飲，另外便有布甸送見有生日優惠及可包場(容納40人)。有加一收費。

呢間真係唔錯~一行5人去食..7點半去到已經full晒冇晒位個員工特別加開張太陽白檯俾我地座花園~~讚!!!價錢都算ok~158+1唔算貴~仲送每人一只焗生蠔其實食物方面真係好ok!!! 夠新鮮,夠熱,夠快,夠多choices!!天婦羅脆口, 內裡的蝦和茄子等, 沒有因為炸過後而失去本身的味道!!蝦卷好食但比較滯, 但海膽手捲啲海膽就真少得緊要!!!牛柳粒好味~有好感,唔un,牛味好香咁忙服務都算合格，所以喜愛食放題的朋友不失為一個好選擇。

屋企人忽然想食日本野,於是一家大細去磐田試吓,貪佢就係屋企附近,未去之前已經入黎睇左(打左底),所以都冇太大冀望,入到去人少少, 於是揾左露天位坐低左,坐低就攞張紙 take野,D waiter真係要叫多兩野先有反應,俾張紙佢,佢仲叫我寫返枱號俾佢,我睇暈周圍都冇一個枱號,於是個waiter係敢揾都揾唔到,我就睇暈全場都係冇枱號,我真係對住佢"O"晒咀,剌身夠凍,(夏天露天就一定要快食),馬刀貝,希靈魚,三文魚,可以一試,燒物,就推介串燒大蒜牛肉粒,煙肉鵪鶉蛋,雞肉軟骨串凍清酒要加$18蚊都可以一試壽司D飯有D硬,軍艦D紫菜唔脆...有D好感只有芥末八爪魚軍艦,但塊紫菜扣左分.火鍋就食左烏冬,昭菜,粟米都OK. (牛肉就只係一般,以放題質素就可以接受)因為是日唔餓,天婦羅冇食,但有個香蕉天婦羅好似有D賣點有個什麽店主推介嘅牛肉粒,青椒+洋葱炒嘅牛肉粒黎左一碟冇乜人食,唯有自已哽哂,本人唔推介.佰伍蚊任食放題算係禁上下,四佰幾蚊一家大細飲飽食醉都好滿足,靜係露天任飲汽水已經係一大樂事,合格,夠近加小小分

我多數睇open rice搵地方食飯, 但一向都唔會寫食評, 但今次真係好激氣1) 野食叫4次先黎一次, 份量仲好少!!!2) 叫佢地幫手跟下單, 好多野食未黎啦, 又話黎緊, 等下啦!!!3) 我地大家都食唔飽, 好多野都未黎, 就話last order!!! 4) 最差就係我朋友個仔得2歲, 仲要全程訓左, 佢都要計一位小朋友價錢!!! , 佢地仲好似好有道理咁講, 唔係幾多歲既問題, 係佢有80cm高就要比小朋友價!!! 佢都好勁呀, 用眼睇就知有幾高但可以介紹比你既仇人去啦, 包你成個人開心哂

同班朋友補祝生日踩完單車去到大圍還車,一大班人心血來潮想食日本野,但突登出返出面食又有d無謂,於是其中一個住大圍ge朋友就推介o左我地去呢間磐田.我地7:15左右去到好彩仲早!!間餐廳同我想像中有d唔同,有露天area可以坐!睇o下個menu, $138放題任食價錢好吸引!正正o岩哂踩到冇哂energy ge我地!等o左一陣拍好檯我地就有得入~~d位算okay舒服~我地8個人坐唔會太迫~食物方面:其實都叫幾多食物揀...我地太肚餓係咁tick...d食物黎得都幾快,等o左一陣就o黎!(掛住食,影o左幾幅only)先黎一盤刺身!我最愛ge三文魚同甜蝦 =p三文魚切得好厚呀!!!!!而且都好新鮮~甜蝦都好正,其他刺身都好新鮮!!起碼叫做同價錢成正比~炸物大部分都ok特別覺得個焗蠔正~大大隻而且仲好juicy!!d天婦羅都okay,炸皮唔厚但我個人略嫌油左少少~另一推介係佢個牛柳粒,我地encore o左勁多碟!!!食物份量叫做每碟適中,可以一碟唔夠再叫o個種~服務方面:間餐廳唔係話好大o個d,人手亦唔算好多...所以見到d侍應都幾忙,但好快有反應,服務態度都唔錯~平心而論,我幾鐘意呢度~以

食到我一肚氣賴皮指數 100 前半個鐘都有一片半片刺身食下, 三文魚呈透明,不新鲜, 又薄,細到大約2塊郵票左右, 甜蝦,不新鮮, 馬刀背正常小小.然後每半個鐘就上一兩樣CHEAP 野(有雜菜同串燒,牛柳粒是好味的, 不過要記住佢係一小碟比你6個人食, 1人2-3粒到) 餓到頂唔順就問佢, 點左好多野都冇嚟過, 佢話帥父好忙呀~ 唔好意思, 咁又等下,又繼續出CHEAP野(溫馨提示 , 所有份量都係小的), 同出左一D吃完要吐出來的焗蠔(唔新鮮),同BB象拔, 跟住就同你講 LAST ORDER 喇, 有咩要嗌, 我地話吓.....要嗌救命呀 ! 我地好似無食過野咁喎, 好肚餓, 點D野只有兩成到左, 佢話係咩, D 野仲未嚟牙(有怪味), &我地又問,唔係有海膽咩, 佢就話係呀整緊架喇, 帥父話方便D不如成板上比你地喎 (唔好信) ....咁我其他野再幫你即刻寫過啦, 又再等....又再追.佢地真係好識扮傻同埋講大話面不改容, 再來的鰻魚手卷, 真係佩服帥父D刀功, 可以咁幼細......再問海膽呢, 佢話, 唔係上左咩, 買哂喇喎 佢款式係唔少的, 不過起碼會有2樣野入左口都要"螺

與一行十多人聚餐, 經朋友推介來了這間店, 覺得還不錯.作為精明的香港人, 我們一開始已集中叫貴價的刺身, 串燒和天婦羅等食品, 以回本為己任. 而且一坐下來就落單, 實行食盡每一分鐘.所有食物都很快送到. 起初我擔心這店價位不高, 刺身質素難有期望. 幸而結果並非如此. 幾款刺身都頗新鮮, 味道不錯. 串燒和天婦羅都即叫即做, 上桌時還是熱的, 很好.朋友推介蒜香牛柳粒, 食味香濃, 不俗. 按人頭每位一隻的焗生蠔也很美味, 我視為bonus, 讚!兩個小時, 叫了四至五轉食品, 每次都很快到, 沒有遇上某些食家所指的情況. 是否人多特別受照顧, 不得而知. 不過全晚食品合水準, 上桌快, 於我是事實.朋友有優惠卡, 再加上十一位送一, 埋單找數每人$140, 食足兩小時+任飲汽水/凍飲+甜品, 以今時今日市況, 算得上抵食, 服務也挺周到, 沒甚麼好挑剔.

大圍區要食日本放題只得E 間。因為朋友想食魚生，附近只有佢，try try。 食放題，只提供一round, 還是放題嗎? $138 per person+10%charge 食了一round，之後上菜勁慢，可以話是 "無來"，再追單，都是no show。刺身:三文魚薄薄的，甜蝦不算新鮮，其他的放到入口，算了。不過 刺身一早切好，只係客人order, 就可以上菜，究竟有多難???壽司: 海膽壽司更是少得過分。串燒:串燒係有竹籤串起, 再燒的。但這裡只係煎左D食物, 加上sauses附送焗生蠔同 翠肉瓜炒蝦 就不錯ONLY。總括來說，比差還要差。

今天好想食日本放題, 就到這間試下, 九點後, 原價$128仲平$10=$118,見open rice負分好多, 但見平, 就試下啦!原來都吾係好差姐, 有驚喜, waiter都好nice, 野食都上得好快, 有好多款選擇, 刺身(十多款), 壽司, 火鍋, 串燒, 任飲汽水(只有可樂及雪碧)...牛柳粒 (好美味) 海鰻 (好滑, 又熱, 超好食刺身 (好新鮮, 仲有希靈魚, 赤貝, 馬刀貝...) 小食 (螺肉)壽司 (帶子, 介辣八爪魚---好得) 天婦羅 (蝦....) 最後有甜品: 芒果布甸還有好多未試, 下次一定會再去試!!!

入到去d waitress好nice好有禮貌,好有親切感,招呼周到,而且環境唔差d野食黎得快服務好好味值得一試食過2次 份量啱啱好. 而且都幾好食.服務都好好.好靚呀生日先有架

真係好後悔無參考下食評先...今日自己一個黎食lunch, 貪近屋企. 點左個京蔥吞拿魚飯. 個d 吞拿魚, 好似係兩小塊魚生切粒既份量, 少得可憐. 魚生少, 蔥亦少, 成個飯都無味, 而d 飯, "痴"埋一舊舊, 質感古怪...咁孤寒就唔好整呢d 嘛...睇返d 食評, 原來呢間真係孤寒成性... 真係深深感受到其中一個食評: 不可一, 不可再!

一肚火...十個唔掂.早知上黎OPENRICE睇左食評先我一行6人諗住食日本野,我細佬介紹一間$138要加一既放題因為6個都OK大食唔洗就住就住.....一開始見到隔離枱D壽司(多款),刺身(好大件)都好正,心諗.....細佬冇介紹錯WOW!咁就開始點野食LA......一開始刺身點左三文魚18件,希靈魚6件,甜蝦18件,八爪魚6件. 壽司 點左6件海膽軍艦, 三文魚6件,北寄貝6件 三文魚刺身第一碟OK.....之後....D三文魚刺身好似被人切淨D頭尾...而且唔齊仲越來越細碟.....仲點咩冇咩.......壽司就好似改錯名咁...叫飯糰就貼切好多. 壽司舊飯就好似用左兩至三舊壽司飯做一件壽司咁(你地明唔明?) 海膽軍艦 真係好似一艘軍艦, 舊飯真係好大.件海膽就得一丁屎咁細,老闆可能想派D軍艦送我地返居企食一件壽司就等同食左 三份一碗飯. 真係想放件飯糰係海,睇下可唔可以航行燒雞亦,燒栗米,燒雞腎,雞軟骨... 入左三,四次單... 最後都係要親口叫先得一碗雞軟骨隔離枱埋單二佰零