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港鐵金鐘站 B 出口, 步行約2分鐘
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開飯介紹
藝人陳敏之有份開設的餅店，提供每天香港新鮮製造的手工曲奇，選用來自法國的牛油及小麥麵粉，不時推出期間限定口味。
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營業時間
星期一至日
10:00 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
名人品牌——祝奇餅🍪抹茶曲奇：淡淡的抹茶味，帶點苦，不夠甜。🍪咖啡唧花曲奇：咖啡香濃，夠甜夠鬆化，推薦👍🏻🍪熱情果加芒果乾粒粒曲奇：味道清新有創意，推薦👍🏻
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👉臨近聖誕🎄，友人送的Blesscuit Bakery 「祝 和諧 曲奇禮盒」🍪 🈶️10款不同口味，每塊都是獨立包裝的，清潔衞生👏，以高質和健康為賣點，內裏還有單張作口味簡介🥳👉味道中規中舉，沒有大驚喜，尤其那些較為作狀的口味也不深刻，個人比較喜歡簡單的咖啡味曲奇，咖啡味☕️突出，夠香濃👍.網上或門市購買均可‼️現在網購還有折扣，不要錯過呀！P.S. 我一直以為是美心出品，吃了很久，在網上查一下，才知道是陳敏之的店😅
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農曆新年辦年貨是中國傳統節目，不知道你又有甚麼新春年貨採辦？BeautySearch 是大生購物狂，說到購物當然絕對無難度，除了選購新衣，還會購買大量吃的，而最後更會在年三十晚逛花市買年花，希望來年有一個好兆頭。 說到吃的，真的非常多，除了全盒內的各式朱古力、糖果、瓜子...... 等，還有各式賀年糕點，最重要的，當然是拜訪親朋好友的賀年禮盒。自從第一口品嚐過陳敏之的祝奇餅後，BeautySearch 可算是一試傾心，從此便很期待每次的驚喜。 農曆新年快到了，今次，祝奇餅除了換上幸福滿載的《百祝圖》金色衣裳，祝奇餅行政總廚Kim Leung以水墨作為創作靈感，巧妙地運用西班牙純天然墨魚汁研發，推出全新口味 - 墨魚汁紅椒曲奇。 BeautySearch 手上的是「祝。豐衣足食」，禮盒內藏 28片裝曲奇，並附有藍龍蝦粉乙盒 (售價 HK$288）。 共 6款口味，當中包括：新品墨魚汁紅椒、載譽歸來的藍龍蝦，以及羊肚菌及野菌、紅莓水果茶、薄荷朱古力和黑椒芝士。 其他口味，BeautySearch 之前早以嚐過，而新口味 - 墨魚汁紅椒曲奇當然是我最期待的，紅椒的味道不會太辣太搶，對怕辣的 BeautySearch 正是剛剛好，不過好辣者或許會感到不足。不過，主角是墨魚汁，微辣的紅椒剛好令墨魚汁的鮮味得以提升，又不會在牙齒上留下黑黑的痕跡喔！ 經典味美的藍龍蝦曲奇，BeautySearch 於去年有幸品嚐過一次，矜貴的藍龍蝦曲奇搭配特製的藍龍蝦粉，散在曲奇上，口感細滑，入口即溶，就更添滋味。個人覺得，藍龍蝦粉不但可搭配藍龍蝦曲奇同吃，與新出的墨魚汁紅椒曲奇也十分合襯喔！ 除了 28片裝「祝。豐衣足食」；還有 40片裝「祝。包羅萬有」，備有 9款口味曲奇內附藍龍蝦粉乙盒 (價值HK$388）。 這份祝福絕對是新年的送禮佳品。
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位於金鐘的Blesscuit Bakery，是明星陳敏之開設的曲奇店哦。冬天來臨即聖誕來臨，也即是要送禮物的時侯啦。不知道送什麼好，吃貨表示送蛋糕最好呢，哈哈。祝 歡欣 曲奇禮盒$228曲奇禮盒有兩種，分別是49片$378和28片$228。賣相討好的聖誕禮盒，七彩繽紛的曲奇鐵盒勻令我興奮，吃完曲奇要把盒子留住阿。曲奇有三種囗味，分別是肉桂蘋果批曲奇，薄荷朱古力曲奇，飄雪紅桑子曲奇。最特別的囗味，非蘋果批莫屬，充滿肉桂的香氣，同時又有蘋果的香甜。薄荷朱古力時清爽又甜蜜蜜的組合，天然純薄荷醒胃，首次品嚐委內瑞拉朱古力，濃郁帶苦呢。冬天必吃的紅桑子，造曲奇最合適還過，面層竟灑上乳酪粉，難怪叫飄雪阿。
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我有幸出席Blesscuit Bakery 於金鐘廊Lab Concept店正式開業的活動，Blesscuit Bakery蘊含著衷心的祝福，希望將祝福、快樂帶給更多人，Blesscuit Bakery所有食材都經嚴格挑選，產品主要售賣曲奇，現在新加入2款酥點「酥．Blessed」和「酥．Sweet」及月餅。 Blesscuit Bakery 的其中一個老闆是索腿天后陳敏之，品牌有明星效應，除了產品注重外在美，同時內在美也很出色，口感相當美味，帶到另一個新層次，讓人吃得滿足。 店內色彩繽粉的曲奇盒層疊起來，充滿喜悅感，讓人愛不惜手。 各款口味的曲奇會以玻璃瓶盛著提供給客人試食，找到自己喜愛的口味，才帶回家慢慢品嚐。另外，慶祝金鐘廊開業有限定優惠，大家記得留意。 活動中老闆陳敏之親自介紹品牌兩盒好受歡迎的千層酥，創新出品是「酥．Blessed」和「酥．Sweet」，兩者皆是有108層的千層酥，分別有松露蜂蜜、芝士香草、紅桑子玫瑰和楓糖四種口味，全部獨立包裝，設計優雅精緻，很適合送禮或自用。 Blesscuit Bakery很細心的安排，購買一盒曲奇或千層酥便可以免費自選一張心意卡，在心意卡寫上溫馨字句，讓你向親友即時表達心意，送上問候與祝福。 活動的尾聲，我當然要同又靚又fit的老闆陳敏之合照，作為日後愉快的回憶。 活動後，帶了兩盒超閃的創新出品「酥．Blessed」和「酥．Sweet」回家，bling bling迷的我未食巳吸睛了，食物賣相很吸引，家人都很鐘意。 「酥．Blessed」有兩層千層酥，分別是金鑽松露蜂蜜千層酥及芝士香草千層酥，最特別是每種味道都各有1支牙膏裝的Blesscuit Bakery自家秘製醬料。 金鑽松露蜂蜜千層酥配的是松露蜂蜜醬，芝士香草千層酥配的是芝味醬，味道卻十分之夾，兩者融為一體，口感卻截然不同，別有一番風味。 金鑽松露千層酥上面有一層金箔，閃閃的金光，給人高貴的感覺，松露千層酥帶出濃厚的味道，配上松露蜂蜜，令口感提升，讓人一試難忘。芝士香草千層酥配上多種芝士混合而成的芝味醬，食出很香的芝士味，感覺很滋味。 「酥．Sweet」同樣有兩層千層酥，看見千層酥的顏色巳經好Sweet，分別是紅桑子玫瑰千層酥和原味楓糖千層酥，同樣各有1支牙膏裝的Blesscuit Bakery自家秘製醬料。 紅桑子玫瑰配的是大馬士革玫瑰蜂蜜醬，原味楓糖味配的是楓糖漿，口感鬆化，二者配合得天衣無縫，味道更勝一籌，正合我的口味。 紅桑子玫瑰以原粒紅桑子磨成的超幼細粉末，配上優雅的大馬士革玫瑰蜂蜜醬，柔美、浪漫的甜酸味很令人著迷， 感覺好Sweet，食落甜在心頭。原味楓糖味100%全天然法國牛油的香味，配上加拿大天然香醇的楓糖漿，帶出香濃的牛油味及蜜糖的香滑芳香。 總結: 「酥．Blessed」和「酥．Sweet」設計造型很美觀，每款的千層酥都非常用心去做，配上創意混醬千層酥，醬料還可Mix & Match，共有16種不同口味，款款新鮮有驚喜。過程中需要花很多的心思，顯出Blesscuit Bakery各方面都很精心及功力，為美食盡顯聲色藝俱全。 「酥．Blessed」和「酥．Sweet」千層酥每日限量供應，想食的朋友要早點去購買。每盒千層酥只售HK$148， 總共有18塊，每款口味各有9塊，2日我巳把整盒食清，bling bling迷的我，最喜歡色彩繽粉又很閃的盒子造型設計，實在不想棄置盒子，巳把它當做手飾盒了。 *關於Blesscuit Bakery Blesscuit 的店名由來是 Blessings 和 Biscuit 的結合，每片曲奇的背後也藏住祝福的意思。全心祝福，十全十美Blesscuit Bakery相信食物帶有情緒能量，這些在食物中不停振盪的波頻，令身體得到滋養，充滿生命力，讓心靈狀態得到提升，內心滿載快樂及豐盛。 金鐘店 地址: 香港金鐘金鐘道93號金鐘廊A01a
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