神

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休息中

一定要寫嚟誠贊一下，我當日係單車友，帶住個大車，一嚟到門口，店員二話不說，就讓門口空檔位置畀我放單車，跟住仲讓咗兩個位置畀我坐低，方便我放頭盔等等物件，其實我先去用一用洗手間，洗手間少有嘅小店乾淨企理，跟住出返嚟開始食嘢，300g牛柳已經到咗枱上面，座位仲有溫馨提示教你點食，呢個價錢市區已經食唔到，佢個蒜蓉牛油汁邪惡得嚟又超好味，坐低冇幾耐對面仲有嚟咗一大班後生仔運動員，個個一大袋運動架撐，店員又係好貼心畀埋近門口空置檯面佢哋放嘢，整餐體驗平靚正又食得舒服、開心

我好少會寫食評，但都係忍唔住今日叫左個石鍋牛肉烏冬，上到黎一望， 佢冇熱到起曬泡咁心諗唔緊要啦 可能拎出嚟嘅時間耐啫點知第一啖麵佢係暖嘅暖嘅？？？ 石鍋湯唔係普世價值應該都係熱辣辣㗎咩原來佢只係用一個石鍋裝住一個暖嘅udon上面畀咗四塊生牛肉, 我浸咗勁耐佢都唔可以熟如果做唔到石鍋不如正正經經做返普通碗 就算啦我都明69蚊唔可以要求太多, 但係其實69蚊我可以喺其他附近嘅餐廳可以食到一個下午茶元朗嗰間真係好好食我都唔明點解同一間分店 但係可以差咁遠

一行六人享用鐵板牛扒，朋友介紹食牛小排最抵食，他也再三推薦足料羅宋湯（任飲），果然無介紹錯呀！因為我食較熟的牛扒，同店員講聲後，她建議幫我煎得較熟及細心地切到細細粒上枱，一上枱已聞到陣陣牛香。肉質好淋再配上多種醬汁任選，嚐試到多種味道。店中較吸引年輕人及一家大細幫襯，繁忙時間可考慮訂位呢！呢間店可以再幫襯，如只飲湯也值回票價!#飲了兩碗羅宋湯#服務質素一流，細心照顧不同人士的需要剛好天氣炎熱，冷氣大一點會更佳

平時幫襯開元朗店，今次黎太和店試下，點知中伏，差得離譜！牛扒評價👎🏻：點左一個牛排餐，上黎全部都係筋腱同肥肉位，基本上得三分一塊肉既部位係可以入口。平時呢d部位係應該放羅宋湯入面煲，估唔到佢會攞出黎比客放鐵板度煎👎🏻飯評價👎🏻：第一次食到白飯係凍既，估唔到放電飯煲入面都可以凍。冷飯配牛扒食真係好難食🤢羅宋湯評價👎🏻：去開元朗店食，個個食客都知呢間既羅宋湯好出色，正常係啖啖肉豐富既口感。但今次我黎太和店食唔係啖啖肉，得湯同超級細既肉碎，令人大失所望！整體黎講，唔會再有下次！以後唔會再去太和店食，大家唔好對太和店有咩期望，直接去元朗食更加舒服☹️☹️☹️☹️

#20240215 💛📍 神 @god_steak_hk 大埔太和路15號太和中心地下10號舖 🍽️元朗教育路103號鴻運樓2號地舖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🥢 #自助吧 💭 沙律有正常粟米粒🌽 椰菜絲同蕃茄仔🍅同一般既差唔多🥗但佢取勝位係有好多醬汁可以揀，洋蔥汁甜甜地又有洋蔥粒好正🧅芝士凱撒沙律醬都係少見之選🧀湯得一款，係好濃烈既紅湯，好多料，淨係飲呢個都飽飽地👍🏼飯聲稱係珍珠米，不過煮得麻麻，飯素亦普通，但呢個價錢算性價比高🤩最特別係呢度唔止水或者茶飲，仲有青檸汁可以隨便斟，高級！.#燒安格斯牛舌芯 $99💭 呢度所有牛上枱果陣都係3成熟，之後想要幾熟就靠自己係塊石度控制，個牛舌芯都幾考功夫燒，唔好諗住牛生啲都無所謂，牛舌無返咁上下熟就會韌😅塊石唔夠熱可以換，不過預返啲時間等⏳好彩煮到尾啲牛舌都幾淋👅.#牛柳 #180g $89💭 其他扒有唔同gram數揀，見有飯唔敢叫咁大塊，相比起其他牛尼講，牛柳係最淋🥩輕輕辣下個面食已經好好味😋強烈推介隻甜椒牛排汁，點肉再撈飯食一流😚.#大埔美食 #大埔黃店 #🐷在大埔 #元朗美食 #元朗黃店 #🐷在元朗 #🐷_食

一踏入呢間店，間屋就好似帶咗我去咗個石頭時代，點解？因為我碌咗塊火山石牛扒上嚟！🥩🌋🤩 首先，個辣根醬牛油🧈好正，與牛扒結合得嚟，邊食邊流晒口水。佢哋個哥士嘅牛扒，真係滋味豐富，就算係單食都夠晒味，但人地話漢堡醬配牛肉係絕配，我都點咗小小試吓，結果一啖焗得啱啱好，鮮嫩多汁嘅肉質，同埋醬料撈埋一齊，係咪嘢嚟㗎！旁邊個自家製朱古力軟心蛋糕🍰，甜度啱啱好，入口即溶，美滿嘅一餐就咁收科。至於環境，就幾chill，放低成日嘅奔波，坐低慢慢嘆，真係一種小確幸。如果你想食返個異國滋味，唔駛飛出去，呢度就可以滿足到你！總括，呢間店值得推薦，無論係約會定係一個人靜靜嘆個午後時光，都好適合。下次再過嚟，我一定會試多啲唔同嘅菜式！🍴✨

呢幾年石板燒開到成行成市，神嘅設計係參考日本自助販賣形式嘅食肆。呢一類食肆喺日本好常見，門口有自動售賣機，無咩特別都係客人自己搞掂。可能香港人未習慣又或者係技術問題，神嘅店員多數都會出黎幫手操作呢一部機。 入返正題，神嘅石板燒係半自助形式。除主食外，白飯、羅宋湯以及沙律都係自助放題，而當中最出色嘅係羅宋湯，牛肉同蔬菜都好足料，真係飲湯都可以飽。 今次嘅主食係燒安格斯牛舌心，最少唔會好似八號花園嗰間同類型餐廳咁樣燒到塊板著火。第一次咁樣食牛舌，唔可以話好好食，但係都OK嘅。 如果大家去神，記得飲多碗湯。

味道：⭐⭐⭐⭐⭐環境：⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐服務：⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐店舖門外有一部自助售賣機, 是專門售賣牛扒, 很有日本的味道。但可惜只可以用現金支付, 對於習慣用電子支付的人實在有不便之處。而店內環境不大, 都是單向坐位, 還有一個自助區可以任飲任食羅宋湯、沙律、珍珠米和青檸水。款式雖然不多, 但也已經很足夠食用。其中羅宋湯非常足料, 牛肉味很濃郁, 可以多喝幾碗也沒問題。牛扒有哥士牛扒、牛柳、西冷牛扒和安格斯牛選擇, 而且更加可以選擇180g、300g和400g的不同重量。牛柳 180g，$89西冷牛扒 180g $119西冷牛扒的質地可能較為堅實，口感可能較為有嚼勁，但缺乏嫩滑的特點。而牛柳應該擁有豐富的肉味和柔軟的口感，但在這家餐廳中可能未能展現出這些特點。味道方面可能也欠缺一些濃郁的肉味。如果您喜歡較嫩軟的牛扒，或者更喜歡其他牛扒種類，建議您嘗試一下店內提供的其他選擇。

一間開心的小店街坊客臨立，呢枱係小情侶，那長枱成班排球隊員……能帶動開心愉快用餐點，就是這裡優點如日本遊一樣，看啱邊嗰餐，用現金在買票機，完成購買。就可以入座自選位座，交票給店員，就可以隨便取自助食品。蕃茄牛肉濃湯：之前睇d人話必飲，真係好好味，蕃茄味濃，牛肉又淋，我喝了兩大碗湯。沙律：選擇不多，只有椰菜絲（鮮甜），粟米（個人喜愛，添了半碗），小蕃茄（新鮮多汁）。珍珠飯：好顛，仲有飯素任加，真心可以食佢兩大碗飯。仲有檸檬汁隨便飲……仲未講，今次選了牛柳，因為可以自選三，五，七成熟，當然要嗰中價啦，看看材料如何。由石板上，燒著牛柳，免肉汁四踐，十分窩心。可以自行切大塊小塊，慢慢煎，當然，如果石板冰了，可以請服務員更換。牛柳大件，多汁，超合我心意，當然仲可以自己調配醬汁，多少隨。藉得再嚟。

今晚嘅晚餐，真係入咗一個好奇妙嘅味蕾之旅 —   哥士嘅牛扒，居然係用神奇石頭送上枱，啲牛扒啊，真係揀咗好嘅牛肉，一啖入口，肉汁噴出嚟，口感滑嫩驚喜嘅係，原來呢個牛扒係用咗神奇嘅石頭煮嘅。咁個唔熟嘅名仔，令我覺得好神秘，咁就問咗一個侍應生。原來佢哋嘅廚師煮飯嘅時候，用咗一塊神奇嘅石頭。呢塊石頭唔單止係賦予咗牛肉獨特嘅風味，更令呢道菜有一種似魔法咁嘅神秘感。微妙嘅香料同埋肉汁嘅絕妙結合，令我深陷其中。

店舖門外有一部自助售賣機, 是專門售賣牛扒, 很有日本的味道。但可惜只可以用現金支付, 對於習慣用電子支付的人實在有不便之處。而店內環境不大, 都是單向坐位, 還有一個自助區可以任飲任食羅宋湯、沙律、珍珠米和青檸水。款式雖然不多, 但也已經很足夠食用。其中羅宋湯非常足料, 牛肉味很濃郁, 可以多喝幾碗也沒問題。牛扒有哥士牛扒、牛柳、西冷牛扒和安格斯牛選擇, 而且更加可以選擇180g、300g和400g的不同重量。♡ 牛柳800g $128將原塊牛柳放在高溫加熱的石頭上, 上菜時還用一張紙巾蓋著, 然後依照自己的喜好將牛柳切成不同大小, 用石頭的溫度把牛柳煎成想要的熟度。牛柳肉質鮮嫩有咬口, 牛肉味很濃。如果想吃生一點, 就要吃快點或先夾起來, 不然會繼續被加熱。

太和火車站行出來大約8分鐘路程，有一間食店門外，有一部自助售賣機⭐️，賣的不是飲品，而是牛扒。神的牛扒選擇很多，而且可以選擇不同磅數。光顧一份扒已經包括了沙律吧！我點的哥士的牛扒，用神石送上，厚厚的牛肉充滿香味。神石很熱，讓大家自己控制牛肉的熟透度👍。喜歡3成熟的朋友，可以只待一會兒便下刀。另外，神石冷卻了可以要求更換。沙律吧選擇不算多，但勝在可以不停吃。👉極力推介牛肉羅宋湯，真材實料，一碗不夠便再來。雖然店舖小小，但充滿味覺的體驗😋。📍神地址: 太和大埔太和路15號太和中心地下10號舖

食過元朗果間，又去試下太和呢間先。格局裝修基本上同元朗無乜分別，d枱都係好細張，拎多兩樣野成張枱full晒。門口依然係用果部日式售賣機。叫左兩份牛扒🥩，quality同其他同類型嘅店舖一樣，無話好定唔好。但係今次黎，並唔係為左個牛扒！！重點係佢沙律吧上嘅羅宋湯！！！羅宋湯！！！羅宋湯！！！🍲足料之餘，又好夠牛味！而且個湯仲係熱辣辣！直頭係顛峰之作！絕對唔係羅宋水。估計係將頭肉面d牛扒嘅頭頭尾尾掉晒入去煲，先會咁好味😋一飲便是四碗。至於個牛扒，由於飲湯都飲飽，只係食左少少，都唔差啦！太和店職員服務態度非常好，而且又唔會食完即趕人走。👍🏻

同日本啲拉麵店一樣，喺門口用自助機點餐比完錢就會出飯劵，入店內比店員坐定定就有得食喇！店內嘅自助吧只要嗌咗嘢食就可以享用，包括沙律、白飯、羅宋湯、青檸水任飲！調味料款式超過10款以上，性價比都幾高！☄️牛柳300g（$128）牛柳食落有咬口得嚟又唔會太靭，食落去醃料味道唔會好濃，唔會蓋過哂牛嘅味道，整體表現個人覺得對得起價錢！☄️安格斯牛400g（$198）對比起牛柳，安格斯牛就真係有少少令人失望。牛嘅肉質比較硬，食落有啲靭同帶有少少騷。餐廳舖面雖然細，不過除咗嘢飲得水同青檸水兩樣之外，自助吧嘅嘢款式都算多。白飯仲有飯素比大家揀，羅宋湯都落足料，隨手一羹都係滿滿嘅牛腩，算係幾有驚喜。

#神 #sorriso_大埔區 #sorriso_元朗區-有次食厭左學校啲野食就出左去大埔食，見到呢間火山石扒店有咁平午市套餐，就入左去食，仲要任飲任食足料羅宋湯、沙律、珍珠米，仲有青檸水，但要留意返係星期一至五12:00-17:30供應，個湯真係勁好飲，post完story唔止一個fd讚佢啲湯🥩【牛小排件200g】 午市限定$58 (9.3/10)我覺得佢啲湯真係好好飲，雖然就唔係傳統羅宋湯，但我更加鍾意呢個湯🥴，入面有超多牛肉、紅蘿蔔，我食兩次都飲兩三碗，因為真係好好飲，沙律有粟米、車厘茄同埋椰菜，只係我唔鍾意食車厘茄所以先冇拎到， 粟米同椰菜我配麻醬食都唔錯我講返塊牛先，好多人會一上塊牛就會即刻切哂佢，咁樣其實係會令到塊牛過熟唔好食，我食一塊先會切一塊嘅份量放落塊石整熟，牛小排咬落去一啲都唔韌，食落去食爽口同入味，汁方面我加左少少鹽同埋牛扒汁已經好夠味，佢有好多隻汁，我覺得牛油扒汁同塊牛唔夾🥩【哥士牛排180g】 $78 (8.2/10)呢塊牛比起牛小排多脂肪，所以比較難切，肉質偏厚實，記得唔好順住啲紋嚟切，真係會韌，兩塊扒我覺得牛小排好食啲#sorriso_太和 #sorris