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2023-11-09
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店舖門外有一部自助售賣機, 是專門售賣牛扒, 很有日本的味道。但可惜只可以用現金支付, 對於習慣用電子支付的人實在有不便之處。而店內環境不大, 都是單向坐位, 還有一個自助區可以任飲任食羅宋湯、沙律、珍珠米和青檸水。款式雖然不多, 但也已經很足夠食用。其中羅宋湯非常足料, 牛肉味很濃郁, 可以多喝幾碗也沒問題。牛扒有哥士牛扒、牛柳、西冷牛扒和安格斯牛選擇, 而且更加可以選擇180g、300g和400g的不同重量。♡ 牛柳800g $128將原塊牛柳放在高溫加熱的石頭上, 上菜時還用一張紙巾蓋著, 然後依照自己的喜好將牛柳切成不同大小, 用石頭的溫度把牛柳煎成想要的熟度。牛柳肉質鮮嫩有咬口, 牛肉味很濃。如果想吃生一點, 就要吃快點或先夾起來, 不然會繼續被加熱。
其中羅宋湯非常足料, 牛肉味很濃郁, 可以多喝幾碗也沒問題。牛扒有哥士牛扒、牛柳、西冷牛扒和安格斯牛選擇, 而且更加可以選擇180g、300g和400g的不同重量。
♡ 牛柳800g $128
將原塊牛柳放在高溫加熱的石頭上, 上菜時還用一張紙巾蓋著, 然後依照自己的喜好將牛柳切成不同大小, 用石頭的溫度把牛柳煎成想要的熟度。牛柳肉質鮮嫩有咬口, 牛肉味很濃。如果想吃生一點, 就要吃快點或先夾起來, 不然會繼續被加熱。
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