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港鐵灣仔站 B2 出口
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營業時間
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
繁忙嘅lunch時間一行三人撞下撞下又去到QRE, 完全沒有訂位之下，唯有食貴少少買個唔洗等位！今次食10樓呢間日本野，選擇配搭都多但就比較貴，魚生套餐都成$200。我揀左個藍鮨呑拿魚腩蓉雜錦魚生甜蝦丼，魚生份量唔算多，呢個價錢我就食唔到有咩特別，普普通通喇！
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午餐繁忙時間就嚟到呢間未試過嘅日本餐廳。座位都就快滿晒，咁啱有張二人枱比我地。午餐牌都幾多選擇，有熱食，壽司同埋刺身，仲有迷你丼飯可以自選。燉蛋好滑，但係冇豬肉嘅，有兩塊細嘅魚蛋片🍥。🥗沙律幾新鮮，配車厘茄和芝麻汁。🐔宮崎地雞炭燒（$158）雖然寫明係炭燒，但係太黑同埋太窿啦，直頭冇食到個皮😓。雞肉係腍嘅但係冇雞味😕，燒都幾油膩。但係塊雞好大塊，飯都大碗。🐟🦐迷你藍鮨吞拿魚腩蓉雜錦魚生甜蝦丼 + 味自慢照燒活海鰻柳（$188）夾埋都幾大份，魚生唔錯。呢度嘅鰻魚飯係有塊薄嘅奄列係下低，好特別。午餐包野飲或甜品，我地太飽，所以叫咗一杯咖啡和凍檸檬茶。熱咖啡嘅奶係暖嘅，但係咖啡真係唔好飲。凍檸檬茶都OK。侍應嘅態度幾好，但係食物唔係特別好食😓價錢都唔平。但係份量都足嘅。食物質素還可以改善💪🏻
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同同事4人食團年飯，Qre不嬲人多，一定會book定位。1300大堂勁多人，排哂長龍，早知早十分鐘落黎。一坐低我地就落order ，怕食唔切。我嗌牛肉壽喜燒（$158），等到1330終於上菜。好豐富，有湯、有半隻熟多、沙律、仲有蒸蛋蒸蛋好食，好滑！沙律菜新鮮，芝麻醬令個沙律更開胃。個壽喜燒湯底比較啖味，醬油味唔夠濃，甜度就適中，牛肉實蹦蹦、好硬！最後再送多個雪糕（可選朱古力、綠茶或芝麻味）全程我地食得好趕急。
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今日又試新餐廳，環境唔錯，有日本 feel，入到嚟都唔覺有鯹味👌。我一坐底，就叫啤酒先啦，大大杯 KIRIN 👍。點咗個築地二人前😋。先嚟極上刺身拼盤，一見到三文魚就扣分👎，海膽、拖羅、甜蝦都好味😋。跟住河豚魚乾，燒得唔夠乾👎。人氣蟹味噌甲羅燒，好有蟹味👍。青森殘酷鮑魚，燒得唔錯，好彈牙又有汁👍。朋友研究個鮑魚殼，點解會咁靚，會唔會用完洗乾淨再用🤔。澳洲頂級牛胸肋骨肉，燒得 over 咗，好韌吓👎。山之惠黑松露茸野菌箔燒，我唔係太鍾意食呢啲，但都試咗少少，都 ok 嘅👌。伊勢海老，個醬都唔錯，但蝦尾就唔太有蝦味，都彈牙👍。反而蝦頭正好多👍。九洲松葉蟹，真係鮮甜好有蟹味😋👍。築地海鮮雜炊，好甜嘅粥👍。甜品係蜜瓜，但係未熟嘅，好生硬😥。店內都係港人服務，就連燒烤都係佢地服務，我就覺得差咁啲日本人氣喇😥。
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平時食lunch最多比自已食$100，其實$100已經好誇張了🤪，今天老細請我去了一間日式鐵板燒的餐廳~~ 大飽口福啦~ 餐廳裝潢幾日式，有兩塊鐵板是開放式的，圍著有14個位子，我地一行6人當然有book左位先啦！我們在門口最近的座位，所以也沒有看清裡面是甚麼樣子了。我就揀左🥢「楓」set $188 ：🥢西京燒銀雪魚柳、🥢脆蒜片美國牛小排首先上的是🥢田園沙津，有甜蕃薯、栗米、火龍果等，拌了點醋，普通味道，沒有特別。之後係作為蛋控既我最期待就係個🥢鮮三文魚籽蒸原殼蛋~ 😋比我想象中小隻，不過很滑，有兩種魚籽，兩種口感，好食係好食，但我有d唔夠喉！🤤🥢魚柳👑真係好細一舊，三隻手指咁大，食到呢到我有少少驚自已唔夠飽，但好鮮甜！醃得好味又無蓋左個魚！魚既油脂味好正，好細舊啊~~~🤦🏻♀️食緊魚既候，就上在碗🥢大蜆味噌湯，有一隻蜆！無特別！得左10分鐘度，就上🥢牛小排啦，煎之前廚師都有同我地溝通我地想要的口味，好friendly，一路都有同我地交流下咁，主動幫我地拍照。🥢牛肉好好味，剛好5成，蒜片很香，廚師建議我們點芝麻甜汁，很match！但不沾醬也已經很好食了！同事不吃蝦頭給了我，白酒的味蓋了蝦腥味，好惹味跟住就上左一碗🥢炒飯，吃左少少，我feel到飽了(我認我眼闊肚窄！🤪)料很多，有櫻花蝦、、魚籽、蔥蛋、肉，不過味道偏淡！👌🏻因為接著上的🥢炒野菜還比較番，甜甜的菜味同牛油香，很下飯👍🏻今日廚師仲好好，整左🥢紅豆餡銅鑼燒送給我們，我就揀左綠茶雪糕一齊吃！不吃雪糕可揀熱飲~ 很滿足的lunch！♥️😋
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