穴 (奧海城二期)

營業中

休息中

難得去大角咀，又搵到一間咁好嘅日式餐廳。首先餐廳環境舒服. 不過入面比較暗,但唔會睇唔到嘢。所以都舒服嘅。食物方面其實係呢個區來講比較貴。但係一分錢一分貨。呢個價錢對得住佢嘅服務同埋食物水準。一坐低，已經會有一個集材沙律同埋海蜇沙律。最後仲會跟個小甜品。雖然呢啲都係免費，但係一啲都唔馬虎。沙律菜新鮮，醬汁好開胃。個小甜品我唔知係乜嘢，但係好似一個好軟綿綿嘅糯米糍，入面有啲牛奶餡。總之就係好好味啦。叫咗兩個魚生飯。份量好夠。最緊要係非常之新鮮，賣相美觀。食落真係停唔到口。好想叫多啲嘢食。但係其實一碗魚生飯對我來講已經夠啦。唯有下次先至可以試吓其他嘢食。唔知係咪因為晏晝嘅關係，嘢飲半價，叫咗個抹茶芝麻。好香抹茶同埋芝麻味。味道非常之夾。最衰唔係咁大杯，比多兩杯我都飲得落。

服務一流, 侍應好有禮貌, 夠貼心雖然鋪頭在商場內, 但環境夠清靜, 如果限聚令過左, 朋友聚聚都係一個好地方蔥吞拿魚腩薄脆- 吞拿魚腩夠新鮮, 配薄脆夠特別, 好夾, 但薄脆略為淋左一點牛肉刺身少有, 賣相夠吸引, 魷魚刺身夠鮮甜

常常幫襯的餐廳,味道還是不錯,現在因為疫情關係,午餐堂食有九折多賣八折,比較低食,刺身味道很好,但我覺得這次串燒燒得比較乾身,老婆食完又覺得冇問題,都係咁好食。

今日小編又嚟到奧海城搵野食喇，嚟呢到食飯除咗food court之外，好多餐廳既食物價格都比較高，但小編難得出糧💸，一定要獎勵自己，慰勞自己強大既食慾啦。而奧海城有間別具一格既日本餐廳，好有神秘感🧐，而且人流都好旺，而今日小編好彩咁walk-in有bar檯坐，咁就揀你啦，而呢間餐廳就叫「穴」。✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦🎈海膽一板配蔥吞拿魚腩卷 $198海膽一小板已經吸引到流口水🐚，不過食落有些少苦澀味，可能係運送過程中既防腐劑問題，並無大礙，入口感受同樣滑嘟嘟，必定要包住紫菜咁食先過癮，濃郁口感，越食越上癮😲。吞拿魚腩卷一件剛剛好一啖口，入口吞拿魚腩融係口腔中👄，鮮美，一舊飯少肉多，唔錯👍。✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦🎈海鰻壽司、香蔥吞拿魚腩壽司及三文魚壽司 $144海鰻壽司骨刺唔多，燒醬汁令味道更香而入味，入口唔洗用力咬就融係口中。香蔥吞拿魚腩壽司，味道同卷物同樣，壽司飯面上有更多吞拿魚腩，更滋味😋。三文魚壽司一向好有彈性，魚肉韌度十足，香港人至愛三文魚🍣。✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦🎈北海道帶子壽司 1pc/$88大件，賣相吸引，入口好快融於口中🤭，輕輕一咬就化開，小編輕輕點豉油

今日小編又嚟到奧海城搵野食喇，嚟呢到食飯除咗food court之外，好多餐廳既食物價格都比較高，但小編難得出糧💸，一定要獎勵自己，慰勞自己強大既食慾啦。而奧海城有間別具一格既日本餐廳，好有神秘感🧐，而且人流都好旺，而今日小編好彩咁walk-in有bar檯坐，咁就揀你啦，而呢間餐廳就叫「穴」。✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦🎈海膽一板配蔥吞拿魚腩卷 $198海膽一小板已經吸引到流口水🐚，不過食落有些少苦澀味，可能係運送過程中既防腐劑問題，並無大礙，入口感受同樣滑嘟嘟，必定要包住紫菜咁食先過癮，濃郁口感，越食越上癮😲。吞拿魚腩卷一件剛剛好一啖口，入口吞拿魚腩融係口腔中👄，鮮美，一舊飯少肉多，唔錯👍。✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦🎈海鰻壽司、香蔥吞拿魚腩壽司及三文魚壽司 $144海鰻壽司骨刺唔多，燒醬汁令味道更香而入味，入口唔洗用力咬就融係口中。香蔥吞拿魚腩壽司，味道同卷物同樣，壽司飯面上有更多吞拿魚腩，更滋味😋。三文魚壽司一向好有彈性，魚肉韌度十足，香港人至愛三文魚🍣。✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦🎈北海道帶子壽司 1pc/$88大件，賣相吸引，入口好快融於口中🤭，輕輕一咬就化開，小編輕輕點豉油

👩🏻‍💻臨近食晚飯時間，到處都咁多人，同個fd行咗陣終於決定食呢間🥰環境、燈光都好適合聊天小聚☺️💕莫負大好時光☺️​當然要小酌一杯🥃​🍣壽司拼盤 $238​🌟又係相機📷食先既時候😋壽司件件都好鮮甜，可惜我唔食魚子🙈唯有俾個fd慢慢品嘗😁​​🍣海膽魷魚卷 $138​🌟好鮮甜嘅魷魚😋壽司拼盤入面都有，呢款魷魚卷可以更加細味魷魚既鮮甜🥰平時唔會叫魷魚刺身，呢款竟然令我割目相看🤤釀入海膽口感、鮮味恰到好處‼️💯​​🍣蔥吞拿魚腩薄脆$58​🌟平時就咁食蔥吞拿魚腩，都係配壽司飯，呢款薄脆真係好有特色💯啖啖吞拿魚腩入口，薄脆陣陣米香配有沙律醬，味道甚有層次😋​​🍲清酒煮蜆 $72​🌟大大隻既蜆蜆🥰每隻都啖啖肉，湯汁鮮甜清酒香味四溢🤤​​🍢雞肉大蔥 $38​🌟串燒隨便叫幾款黎食，食材新鮮，真係好緊要🥰🤤💯呢隻大蔥入口唔會有辛辣感，亦都唔會搶去雞肉既味道，食完都唔需要特別清一清口味👍🏻​​🍢鵝肝釀雞翼 $58​🌟一啖咬落去🤩不得了‼️鵝肝油油溢出，幸好放咗陣先入口，鵝肝熱食味道更加出眾，熱度啱啱好，釀入已去骨雞翼🥰一件就滿足兩個願望啦💯👍🏻🤤​​🍢牛脷鹽燒 $58​🌟唔食牛的我無緣一試🙈望住朋友一啖接一啖咁食

好想食日本野，得番2間揀，但係元x超級多人，諗住用錢買時間啦，貴小小都照食，可能會有驚喜呢～佢係冇飛仔㩒，但係前台記性夠，佢記得客人攞位嘅先後次序，佩服佩服，成間店每位員工個個服務一流，帶位帶到去位邊，走廊位會幫手拉埋，落單一下過 + 覆單一次，加水自動波，埋單馬上唔會等好耐，可惜食物嘅價錢會希望食到高級小小嘅水準海膽小小腥，蟹膏冇味，蟹子正常，飯太多水份，有d似燉飯（唔知係味應該如似，但係口感唔係好夾）雞皮餃子，其實。。。menu上嘅圖係肥嘟嘟嫁，黎到係圖中一半，已經失望左下，食落去，肥膏多過肉，有檸檬提供，唔加的話會有肉騷味，加左檸檬汁有提升味道全晚最好嘅佳麗就係佢，天婦羅蝦卷物，味道其實正常味，唔係特別好食，只係其他真係失望吉列豚肉+黑鬆露醬，醬味道偏沙律醬味，食唔出黑鬆露味，豚肉夠脆，只係脆脆多肉少3蟹手卷，腥，一上枱就腥，同埋唔知點解手卷係炸，但係問左係冇上錯嘅，佢係蟹膏，蟹肉，蟹子，但係太腥依一餐2人475，但係完全唔飽，只係點唔落去

講重點，都已經唔講食物味道。因為呢啲都純粹係好似好多款式， OK啦一定唔係話好好味，但應該唔會出錯嘅餐廳。疑似食咗唔乾淨嘅嘢而肚痛： 叫咗雜錦刺身，辣吞拿魚卷。四個人食，三個肚痛。感覺刺身冰冰的，唔算新鮮，但又未感覺到好唔新鮮。純粹覺得食緊啲冰魚生。一個鐘頭之內肚仔發出警號，都係啲不乾淨便便，好彩冇話都好唔舒服。星期五晚晚餐，同埋諗住奧海城人流OK，以為啲魚生 turnover 應該快啲，冇咁容易賴嘢。大家自己小心！同埋張枱黐立立，我隻杯擺咗一陣，已經要用少少嘅臂力掹返隻杯出嚟飲水。哈哈哈

一行3人食飯，食左接近2000蚊份量 50/100食物質素 60/100食物種類較少總結係性價比低嘅一餐服務態度良好一試無妨再試就未必啦整體來說只係平均質素未算太差只係考慮到3人食左近2000蚊以質素來講就唔太值

今日係母親節，我哋同屋企人特登早啲嚟食個early lunch食物質素唔錯，但銀鱈魚叫咗好耐都未嚟，我地就請個女侍應（短頭髮、肥肥地）睇下有無漏單。佢完全無跟進，我哋要問其他侍應先有回覆。另外，母親節請侍應幫手影張合照好正常，但同一個女侍應勁大聲話“得閒先啦，邊有時間幫你哋做呢啲嘢呀！”，語氣好差，仲即刻轉身而去當時都未滿座，在場又有好幾位侍應，佢就懶係好忙咁。咁差嘅態度都得？其他侍應態度無問題，係佢一個先係咁，認真趕客

與老公二人世界，6 點就出街食個晚飯。一到門口不用排隊，直接入座。芝士青瓜三文魚卷 $88先來兩碟卷物，三文魚很鮮甜，夾住青瓜同埋芝士一齊食，美味。牛油果軟殼蟹卷$88 係我至愛呀牛油果新鮮，軟殼蟹都係新鮮炸嘅，味道唔錯。火焰三文魚$38兩貫我獨食兩件，三文魚燒得焦香，滲出三文魚油。天婦羅海蝦$98Prawn tempura 5pcs 炸漿好薄，海蝦都好彈牙，俾我哋幾分鐘就食晒，太好味喇燒油金魚餃$128肥美，燒得好香最後以呢一個松葉蟹蓋海膽石鍋飯 $168 作結，簡直係完美，雖然已經好飽，但係都不能錯過呢一個鮮甜嘅石鍋飯。

這次來到奧海城的穴餐廳是高級日式風格，坐得幾舒服服務姐姐招呼周到，仲提議我地可能叫得太多怕我地食唔哂🙈特上壽司拼盤- 魚新鮮，好味，雖有點貴吉列日本黑豚柳配黑松露醬- 雖冇特別驚喜，但炸得剛好，點黑松露醬一齊好食😋三文魚茶漬飯- 都幾大碗，清清淡淡👍🏼👍🏼蔥吞拿魚腩薄脆🍣 這個真心好有驚喜！凍又大大pat的呑拿魚蓉加上脆脆口感十足，食完好滿足！冷蕎麥麵- 不錯👍🏼 飲品是荔枝和葡萄梳打- 三十幾蚊杯唔太值因為只是普通梳打汽水😂

Dear future patrons, beware of a young male waiter with glasses working in this branch. He’s sure to ruin your dining experience with his rude and unprofessional behaviour. If you ask him a question or request for a service, he’d stare at you with a taut face, sigh, and give you an attitude for disturbing him.Completely unexpected from an upscale japanese restaurant that charges premium price.

對自己好一點, 每個月至少會來一次穴吃幸福午餐! 如果和其他午餐比較的確稍微貴了一點, 但它的食物絕對值得! 今日點的是沙律御膳, 前菜有中華沙律、沙律菜及漬物, 主菜就是鯛魚剌身、茶碗蒸以及熱湯蕎麥麵, 多數中午不想吃太多的時候就會點這一個餐☺️刺身配上有柚子汁入口清爽不油膩, 當然只吃沙律會不夠飽, 所以這個餐非常貼心有一碗細細碗熱湯烏冬或蕎麥麵可供選, 飯後更有泡芙為甜品呢, 10分有10分滿足! 最近外賣還有折扣但是比較推薦堂食啊!

今次嘅刺身好新鮮 魚腩位就好鮮甜 而且有入口即溶嘅感覺 最有驚喜嘅係海膽 真係好鮮甜 就連唔鍾意食生冷野嘅朋友 都話好食價錢都稍微有啲貴 不過食物質素唔錯鍾意食刺身嘅朋友都可以試吓