簡.聚

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💫煙三文魚田園沙律配凱撒沙律汁呢個沙律好fresh, 好開胃, 仲有兩大片既三文魚💫銀堡壘來自西班牙同日本既蠔, 勁肥美又爽口, 海水味濃, 配埋茄汁同檸檬汁, 絕配💯💫香煎日本帶子配三文魚籽法式多士帶子好大粒又肥美, 再以三文魚籽配搭埋法包食, 法包滿口充斥香蒜味, 又脆口😋💫香煎鵝肝黑松露意大利麵鵝肝同淡淡香既黑松露意粉, 好食到停唔到口🤤🤤💫烤美國安格斯肉眼扒配露絲瑪莉燒汁肉眼五成熟, 煎得恰宜, 配合燒汁食, 仲有好大份量既薯仔同蒜頭🧄 👍🥤（凍）蜜桃紅茶新鮮既紅茶, 底下有好多桃肉, 好清新😻🥤（凍）鮮果茶新鮮既果茶 有好多果肉 可以飲 又有得食下👍💫歌劇院蛋糕呢個cake係要open rice book先會有, 餐廳好細心係擺盤幫我地寫上Happy anniversary, 仲插上蠟燭, 蛋糕係朱古力味, 甜度剛好☺️🫶🏻

捉緊生日月份的尾巴，繼續享受朋友們的投食😂餐廳環境唔算大但氛圍好舒服，店員們都好有禮貌服務周到💯我地入座不足半小時已經爆滿，而且基本上都係預先訂座的客人。🦪首先少不了我愛吃的生蠔.$𝟔𝟖 @𝟏店員建議每枱「蠔」客先食西班牙後食日本：▸ 西班牙銀堡壘生蠔蠔身較飽滿口感豐富，海水味淡更能食出蠔的鮮甜▸ 日之雪花生蠔蠔肉肥美口感較爽口，海水味較濃套餐包括餐包&前菜+主食🥗▸ 煙三文魚田園沙律配凱撒沙律新鮮蔬菜加鹹香煙三文魚，醬汁微微酸帶有少許燒烤味道▸ 芒果蟹肉他他 +$𝟕𝟖滿滿鮮香蟹肉，蟹味好濃🤤用爽脆生菜包住香甜芒果同少少鹹蟹肉有層次感外好有泰國的風味🍴▸ 香煎帶子大蝦龍蝦汁意大利飯 $𝟏𝟓𝟖份量不少食材新鮮料好足😍粒粒飯都沾滿龍蝦汁，濃稠度適中，濃郁而不膩味鮮不苦腥。帶子厚身軟嫩爽彈，蝦肉Q彈爽口，但兩者略嫌有少少少咸▸ 烤美國CAB安格斯肉眼扒配露絲瑪莉燒汁 $𝟑𝟐𝟖五成熟牛扒上枱即食剛剛好🤌🏻外表微微燒焦感內裏粉紅柔軟，啖啖肉牛味香濃肉汁非常多！本人更愛原汁原味唔點燒汁🥰另外讚下兩粒小薯仔，軟軟粉粉不太乾，而且甜甜的幾好食🍰生日月份經𝐎𝐩𝐞𝐧𝐑𝐢𝐜𝐞訂座有蛋糕送▸ 歇

趁我生日，老公就話要帶咗我去元朗🌸 簡.聚 🌸 嘆返餐高質富儀式感嘅西餐🍴餐廳裝修雅緻，仿如走進外國花園咁，令人心花怒放💐開餐前，先嚟個美味生蠔先。🦪 #銀堡壘 $68/隻呢款西班牙生蠔，肥美飽滿，口感creamy～🦪 #日之雪花 $68/隻呢款日本生蠔，肉質厚身爽口，海水味濃～🍷 Red: The Orford Chardonnay 2021 $62/杯🍸 White: The Orford Cabernet Sauvignon 2021 $62/杯同老公食生日飯，飲吓酒就更有feel～適逢餐廳於指定時段內紅白酒或杯裝啤酒都做緊 #買一送一，真係又抵又好飲呀～升級頭盤：🐟 #香煎日本帶子配三文魚籽法式多士  $98帶子肥美厚身，三文魚籽爽口脆卜卜，口感層次豐富。🦀 #芒果蟹肉他他 $78新鮮蟹肉 x 酸甜芒果肉，夠晒清新開胃。主菜：🐟 #香煎三文魚柳配柚子汁 $188三文魚煎得外脆外軟，配上清甜嘅柚子汁，更加津津有味～🐷 #烤加拿大豬鞍扒配蜜糖芥末籽汁 $228厚厚嘅豬鞍扒，鬆軟嫩滑，肉味濃郁，沾上甜中帶辛辣嘅蜜糖芥末籽汁，扒肉味道即刻level up‼️🍰 #法式歌劇院蛋糕 (訂枱送

[✨元朗簡聚·高質浪漫西餐廳🍽️]#簡聚 #元朗 🔸西班牙銀堡壘 $68/隻蠔身大隻飽滿，入口順滑creamy，海水味濃！🔸日之雪花 $68/隻蠔味比較突出，入口爽口，兩者口感不同，但都唔錯🔸WHITE WINE+THE ORFORD CHARDONNAY 2021 $62指定Happy Hours時段紅白酒都有買一送一，兩杯都係$62真係好抵🔸香煎日本帶子配三文魚籽法式多士 跟餐升級 +$98帶子厚身，煎得勁香口！大大粒三文魚籽配上法式多士，勁好食！🔸煙三文魚田園沙律配凱撒沙律汁 跟餐沙律菜新鮮爽口，醬汁酸味適中好開胃，煙三文魚份量都唔少，唔錯嘅一份前菜🔸黑糖餐包 - 跟餐好香嘅黑糖味，質感軟熟幾好味🔸主菜 烤西班牙乳豬伴蘋果醬 $308乳豬肉質嫩滑多汁，金黃酥脆嘅外皮真係望到都流哂口水。配埋酸酸甜甜嘅蘋果醬，食完都唔會有咩油膩感🔸主菜 香煎鵝肝黑松露意大利麵 $168黑松露味濃郁，鵝肝細膩滑嫩，味道香濃；意大利麵質感煙韌彈牙🔸檸檬蛋白批 - 跟餐蛋白批口感清新，批底都好香脆，好食Open rice 訂位更有生日蛋糕送————————♡♡♡♡♡♡————————✨總結餐廳以文青風裝修，

餐廳不算很大但好有格調，花系嘅佈置靚🌸，氣氛好舒服，同朋友傾偈傾心事都好啱🥰我都幫襯咗好多次，除咗環境靚、價錢合理，食物質素亦都非常好👍🏻由於我個人唔係食太多澱粉質，所以通常我都配薯菜，佢嘅薯菜係有烤蒜頭🧄，好味健康！我最鍾意食佢豬扒同魚扒。我好怕豬扒嚡熠熠，但佢厚切好juicy，魚扒亦煎得金黃香脆!😋另外，如果你鍾意飲咖啡，佢用嘅係柬埔寨咖啡豆，非常香濃，不過如果你唔飲得苦嘅，就可以好似我咁加啲糖😜服務態度一流👏🏻有時會問吓食客嘅意見。好期待試吓佢嘅下午茶和晚餐！大推👍🏻

#20240407 📝📍 簡.聚 @granjero.2023 元朗元朗安寧路172-190號安寧樓地下A號舖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖#銀堡壘 $68/隻#日之雪花 $68/隻💭 有3款生蠔揀，3款都一樣價錢，於是揀左兩款肥厚既，兩款都大大啖肉口感帶少少creamy，更多既係爽口，海水味豐富但有程度之分，食完一款飲啖水清清喉嚨再食就知分別🦪. 🥢 #西班牙火腿田園沙律配意式黑醋 🥢 #黑糖餐包 💭 沙律正常，面頭塊西班牙火腿唔會好咸抵讚🥗黑糖味幾香，個包上枱果陣仲係暖笠笠好貼心，連牛油都唔使搽已經好好味🧈. 🥢 #煙三文魚蟹肉他他配凱撒沙律汁 +$78💭 平時食啲他他都係用吞拿魚整居多，呢個用蟹肉整出奇地好食🦀中間係煙三文魚，而底下係啲沙律菜，雙重海鮮既配搭非常襯，食落口毫無違和感😋. 🥢 #三文魚籽海膽龍蝦汁意大利麵 $168💭 呢個麵啲海膽同三文魚子真係多到嚇親，舊海膽係完完整整一條，而啲三文魚子係食到尾都仲有😱個汁濃到好似飲緊龍蝦忌廉湯咁，食完淨左啲都用羹不埋尼飲，好抵食🤑. 🥢 #烤西班牙乳豬伴蘋果醬 $308💭 係舖頭既signature dish，個脆乳豬拆晒骨去

本身簡聚開喺千色廣場嗰邊原來搬咗去朗屏西鐵站附近😀位置都好方便 朗屏西鐵站行過嚟都算快👍🏽食物質素都維持到😋🤩服務依然好好👍🏽裝修同舊店一樣都係好靚好多花花做主題❤️香辣蒜片白酒煮藍青口$88賣相吸引👍🏽青口好清甜 蒜香同白酒嘅香味都好正呀❤️香煎法式鵝肝多士$98鵝肝嘅口感非常豐富 同多士好夾鵝肝嘅油脂質感好正 係一道好好嘅開胃菜跟餐仲有牛油餐包❤️紅白油都有買一送一嘅優惠🤩兩杯夾埋都係$62 估唔到老闆之後仲有幫我地添酒🤩❤️香煎三文魚柳配柚子醬油$188三文魚魚柳嘅外皮煎得香脆而三文魚亦保留到肉質鮮美 鮮嫩多汁嘅口感柚子醬油更加加分🤤跟餐嘅仲有薯仔同蕃茄仔蕃茄仔好juicy 😋❤️烤西班牙乳豬配蘋果醬$308西班牙乳豬肉質嫩滑多汁 外皮酥脆金黃烤乳豬嘅香氣好正更特別嘅係佢嘅蘋果醬酸酸甜甜咁好好食😋老闆知我哋係周年紀念日 送咗個蛋白檸檬批比我地 又主動幫我哋影相📷📸好好呀❤️❤️

今日去到元朗呢邊同朋友食好西、除咗今次我覺得好有驚喜之外、呢度嘅佈置我都非常之鍾意、就係好多唔同顏色堆砌而成嘅花花佈置、裝修完全帶文青簡約風格，顏色配聚得好靚！完全冇違和感！呢間西餐廳了解返原來大概開咗三個月，所以好多元朗嘅人都未必知道有呢間餐廳、亦都比較少賣廣告、同埋暫時未有外賣平台，因為佢想確保食物嘅質素係高質、將食物最好嘅一面帶俾大家！今次我食咗個晚餐套：首先：西班牙銀堡壘生蠔🦪日本🇯🇵日之雪花生蠔🦪個人認為西班牙銀堡壘生蠔再肥美啲😍the Orford chardonnay2021（gl）香煎法式鵝肝多士神秘醬汁加肥美嘅鵝肝再配上多士，簡直係絕配！烤美國CAB安格斯肉眼扒配露絲瑪莉燒汁（我選擇咗五成熟）呢個絕對一定要推介好好食！肉質鮮嫩、再配合配菜薯仔同埋迷迭香好好食！醬汁燒汁亦非常獨特！甜品🍮：檸檬蛋白批估唔到蛋白檸檬批，竟然俾咗一個好surprise嘅驚喜、除咗好靚之外，我感受到係愛啊！加上呢度服務係七級星！簡聚granjero新界元朗媽廟路2號元朗安寧路170-172及176-190號安寧樓地下A舖

之前初七人日，大家都生日😆所以決定近近地食餐好👍🏻去左元朗簡聚，裝修好靚門面吸引，店內有好多花既元素好浪漫🥰成功打卡！岩岩好撞正Happy Hour時段去，紅白酒有買一送一，所以叫左兩杯同男友飲下～紅酒較出色，白酒正常生蠔比想像中出色很多👍🏻👍🏻👍🏻係日本蠔日之雪花，每隻都非常甜美大隻，食完意猶未盡😍烤加拿大豬鞍扒配蜜糖芥末籽汁👍🏻好食，豬鞍整得好淋好香，而且老闆好貼心，見我地坐高枱位怕我地好難切肉，所以幫我地切埋，呢點好加分煙三文魚蟹肉他他正常，賣相精緻有儀式感，另一半好中意食另外值得一提係西餐基本配備既沙律同餐包，一般黎講都唔會有咩驚喜但佢地既沙律係大大份，蔬菜非常新鮮😋火腿份量都多，黑醋既調味岩岩好而餐包係我最愛既黑糖包，熱辣辣，自己一個食哂兩隻😆最後嗌左個蛋糕慶祝人日🥰🥰個蛋糕好靚上面有乾花，而且好好食，有少少酒味岩岩好

放假唔想去太遠，☺️今次就去元朗廣場附近搵下新鮮感！呢間餐廳門口好多乾花💐，店內都掛咗好多大大朵嘅奶黃色🌼，感覺好warm，充滿浪漫氣息！🌷店員好nice，好細心，仲聽到佢哋同熟客傾計，好家庭feel！食物方面主打生蠔同多國菜，百幾蚊左右已經食到set dinner，✨性價比幾高。🦪銀堡壘 $68/隻銀堡壘係西班牙直送嘅生蠔，比較大隻，肥美飽滿，入口順滑，奶油口感，好creamy！🦪日之雪花 $68/隻日之雪花係日本直送嘅生蠔，蠔味突出，海水味濃郁，比軟爽口，兩者各有千秋！🥗西班牙火腿田園沙律配意式黑醋餐包熱辣辣好軟熟，而沙律菜都幾新鮮，配埋鹹鹹哋嘅火腿同微甜黑醋好開胃！🧆香辣蒜片白酒煮藍青口 $88每隻青口都幾飽滿，加埋啲菇同九層搭，有少少辣辣哋，幾惹味！🍝三文魚籽海膽龍蝦汁意大利麵 $168意粉上面嘅海膽份量都多，食落creamy好新鮮，意粉軟硬適中，同三文魚籽一齊食，卜卜聲有口感！🥩紐西蘭牛肉眼扒配露絲瑪莉燒汁 $228牛扒外層煎得香口有微微焦香，內裡肉汁juicy，牛味濃郁！🫖玫瑰花茶 $12喺花花嘅佈置下歎花茶，chill chill～🍵鮮奶咖啡 $12鮮奶咖啡上面有彩色嘅食用

今日同男朋友慶祝拍拖周年紀念🥰🥰 揀咗一間近我哋有比較有特色嘅喺元朗既西餐廳😍😍😍 外表睇已經好文青了，裏面嘅話比一朵二朵嘅大花包圍十分之浪漫🌹老闆十分之好客，會介紹好多餐廳嘅特色餐俾我哋，又會講解一下👍😎生蠔🦪-銀堡壘- $68/隻👍👍👍呢個嘅味道比較重一啲，而且海水味亦都非常之足夠啖啖肉😍😍😍 生蠔🦪-日之雪花-$68👍👍👍當我哋叫咗呢一隻生蠔之後，老闆特登提我哋要食前一款生蠔，因為前一款生蠔味道比較重，呢款生蠔味道比較淡😍😍但也是很好的，而且非常之多肉肥美😋😋煙三文魚蟹肉他他-$72 👍👍👍用來做開胃菜是十分之適合的因為酸酸味味😍😍而且煙三文魚再加埋蟹肉亦都配合得非常之好烤西班牙乳豬配蘋果醬-$308👍👍👍重點推介呢一個主菜，我男朋友食完之後都十分之欣賞，後來老闆同我哋講隻乳豬要兩日時間先可以煮一日就醃另外一日就用來煮，所以工時程序亦都十分之長😍😍 美食是用時間換來👍👍香煎三文魚柳配柚子醬油-$108👍👍👍香煎三文魚得十分之剛剛好，魚皮是脆的魚也是滑的不會太煙靭👍👍味道也是非常好😍😍飲品🥤 洋甘菊-$12 凍蜜桃紅茶-$22另外5:30到7:30是happy hour時間啤酒同紅

24/2/2024(六)元宵節晚💝，去左厘間cafe食(2023年尾開張的)，早2日前經OpenRice網上訂座的🧭。元朗輕鐵水邊圍站落車，教堂附近位置，大約行左5分鐘左右就到內有6張枱，有梳化位，2人或4人枱，以花做擺設，浪漫音樂伴奏，環境好有情調💕晚餐:頭盤:銀堡疊大隻，有2款醬汁，有少少腥煙三文魚蟹肉他他配凱撒沙律汁好特別，味道酸甜香辣蒜片白洒藍青口好味蒜香炒露荀內有菇片，車茄配搭，夠哂健康南瓜湯，幾濃，唔錯B餐:老虎大蝦意麵蝦肉都爽，除左意粉，仲有菇片，若可少油就最好H餐:烤豬鞍夠份量，有肉汁，伴煎香嘅蒜頭其實已加左1，但單上是没有列明的。(要留意)⚠️，但整體服務係好的。

星期日返完教會就同屋企人去試吓附近嘅一間西餐，去到發現全場都爆滿，我哋叫左2個lunch set,沙律係用咗黑醋，味道偏甜，湯就係蘑菇湯，有粒粒蘑菇碎嘅口感，餐包既味道都唔錯，溫熱盲鰽魚柳配柚子醬油：魚柳嘅魚皮煎得香脆，食落有股魚香味，賠償柚子醬油會有一種日式嘅感覺美國自然豬肉眼配蜜糖芥末籽汁：肉眼嘅調味本身都好好，因為呢個部位幾好，所以係肉嘅邊緣都帶少少油脂，另外仲可以用芥末汁刺激味蕾👍值得一試鮮奶咖啡：咖啡上面擺咗少少花，非常打卡，味道都唔錯玫瑰花茶：玫瑰花茶比較淡口，幾啱女仔飲，而且功效都幾多

入開嚟元朗搵朋友，順道同老公預祝生日🌹訂咗呢間簡‧聚西餐鋪仔細細，裝修優雅得黎好有文青feel☺️以橘+黃色花為主色系，點綴成間舖頭，環境都幾舒適🫶🏻老闆推介食生蠔，叫咗四大隻兩隻西班牙銀堡壘（$68／隻），呢款味道較Sharp，蠔身飽滿，鮮甜感十足；再嚟兩隻日之雪花（$68／隻），呢款肉身都好厚，同時較有海水味，食得出多啲鹹鮮味道之後叫咗兩個套餐，先有💟西班牙火腿田園沙律配意式黑醋超鍾意呢塊火腿，唔算好鹹但好有咬口，鹹香味緩緩滲出，好正加上黑醋沙律，各樣味道都好平衡另一個前菜升級💟($78)煙三文魚蟹肉他他配凱撒沙律汁呢款前菜好特別，賣相好好，蟹肉壓實曬有超多，碎粒嘅蟹肉加上三文魚片，呢個海鮮組合真係無得輸，三文魚都有兩、三片，好足料呢隨餐送💟黑糖餐包 聞落好香黑糖味😙食落個包質感軟熟，偏麥包，幾好味主菜叫咗一個E) 💟香煎三文魚柳配柚子醬汁($188) 三文魚柳外皮煎得焦香，皮脆肉嫩，三文魚嘅魚油鎖得幾好，食落唔會覺得乾，配埋酸酸哋嘅柚子汁，就更能提鮮伴碟嘅焗薯、焗蒜同蕃茄仔都好出色，夠曬飽另一個H) 💟烤加拿大豬鞍扒配蜜糖芥末籽汁（$228）好欣賞呢個豬鞍，嫩滑多汁，豬鞍本身都唔易

Reserved a table and we were late, but professional hospitality and reception from the staff. Appreciate the quality food and free birthday dessert. Beautiful aesthetics and music. On-spot risotto, mushroom soup, fish, and drink. Stay awesome.