米亭 (已結業)

經過深水埗，又來試這間特色的粉面店。因為餐廳裝修新淨，光猛，結人一種很舒服的感覺，加上又近地鐵站，地點非常方便。手撕雞湯麵它的手撕雞好味, 味道不會太辣, 加上青瓜絲,蓮偶片,味道非常清新。再者, 他的雞吃不出有冰鮮味, 加上濃濃的雞湯,令到整個配搭非常好味。湯餃和煎餃它的餃子皮很滑, 叫了九菜豬肉餃, 餃子味香甜, 九菜味不會丸搶, 吃了也不會有口臭的問題。煎餃子非常香脆, 它的皮炸得非常香, 內里餃肉鮮甜, 配上一杯凍豆漿真是一流, 它的餐也是包了豆漿或其他飲品的, 價錢非常優惠。

米亭—————————————————————1. 秘製醬脆手撕雞上海麵揀咗特濃雞湯，上海麵幾好食，粗身過過米線少少，有香味，手撕雞係有啲青瓜絲撈埋一齊，識落脆脆地幾好味。2. 白菜黑豚肉餃子套餐呢個揀咗花膠雞湯加$15，入邊有三至四舊花膠仔，餃子隻隻都好飽滿幾大隻，湯底因為有咗花膠所以更加有膠質嘅感覺。3. 炸和牛餃子有牛味，咬落去勁多汁，外面好脆，呢個好食。—————————————————————米亭 (深水埗)📍深水埗福榮街101地舖

去到深水埗真係唔愁搵唔到平靚正好西食，老公又搵到間正野啦~呢間店有米線有飯食，老公就推介佢地嘅米線，餸同湯底都有幾種配搭，我同老公每人揀咗唔同嘅餸同湯底，咁就可以試下多啲唔同嘅口味啦！我揀嘅係秘製脆汁豬扒特濃雞湯米線，加10蚊有個油菜。雞湯好香好濃，新鮮滾熱辣，飲落去唔會覺得有味精，應該用雞淆咗好耐，好好飲，不過都唔敢飲太多畢竟雞湯脂肪都唔少🤣而個豬扒肉質好嫩，一啲都唔柴，配上脆蒜片同蜜糖真係一絕😋而老公嗰份係秘製醬脆手撕雞豆漿豚骨湯米線，加18蚊要咗個金絲蜜椒雞翼。比起雞湯我覺得豚骨湯就比較平凡啲，豆漿味唔算太突出。而手撕雞就似平時食開嘅雞絲粉皮，只係將粉皮換成藕片，食落好爽，兩樣餸我都愛😍最後不得不講下個金絲蜜椒雞翼同埋XO醬嘅佐料，個雞翼一樣有蜜糖，而且外皮好脆好香口，肉質又嫩，好鍾意！而個XO醬係用黎佐米線食，我覺得好食過我喺出面買嗰啲，味道唔會太辣，又有好多脆脆，好想問佢有冇得單買😂呢個套餐48蚊有前菜有野飲真心抵，而且食物質素相當唔錯，好想再飲佢嘅雞湯同食佢嘅雞翼，希望佢可以保持水準！

朋友帶路去了這間這間深水埗地鐵站附近的小店，估不到竟然有花膠濃雞湯的粉麵食，而且價錢一點也不貴。.韭菜黑豚肉餃子上海麵 $58 轉配特濃花膠雞湯(加$15)雞湯足料又夠濃味，而且入面重有不少花膠，花膠質地都軟身，夠晒滋補潤燥。另外，五隻韭菜黑豚肉餃子都不錯，吸收了雞湯的湯汁精華，味道更美味。.秘製醬脆手撕雞上海麵 配特濃雞湯 $48手撕雞肉質嫩滑，配上秘製醬汁令人更加開胃，而且入邊仲有啲蓮藕片和青瓜絲，食落口感豐富。而上海麵食落有咬口，口感不錯。.跟餐還有涼菜、醬菜和豆漿送。飲品可選凍黑豆漿、凍或熱豆漿。因為天氣轉涼，我們都選了熱豆漿。豆漿的豆味香濃，都不錯。.另外，我們還叫了一個小食和油菜。金絲蜜椒雞翼(3隻) $18雞翼新鮮整起熱辣辣，非常香脆，入邊肉質嫩滑，不會乾。油菜 $10想食得健康啲，所以叫了個菜，菜心煮得爽口。

聽說明天或者後天有機會打8號風球，到時候一定很難外出吃飯 ，所以今晚相約好友去深水埗食飯，嘿嘿嘿嘿(#^.^#)我們去了米亭，一間專門食餃子或者米線等的餐廳，還有黑豚肉和花膠湯底，這麼有特色 ，今晚一於試試看。淨餃子六隻( 米亭和牛餃) ( 湯底: 特濃花膠雞湯) 特濃花膠雞湯: 另外加$15，如果叫豆乳豚骨湯，又或者特濃雞湯，就不用加錢！米亭和牛餃: 另外加$15，如果叫白菜黑豚肉餃，又或者韭菜黑豚肉餃，就不用加錢！雞湯清甜不肥膩，雞腳入味，膠原蛋白重！好飲！裏面還有一些花膠。↖(^ω^)↗米亭和牛餃，皮薄餡料多。牛味重。杞子六花茶另外加$8如果叫凍豆漿，熱豆漿，凍黑豆漿，就不用加錢感覺有點像涼茶\(//∇//)\不算苦，有微甜(^｡^)米亭麻辣手撕雞$24份量都幾大碟麻辣中的麻感重，舌頭有點麻痹感手撕雞不硬不乾，幾好食(*^o^*)米亭炸豬扒$24好大件，比起手掌還要大(>^ω^<)有配沙律醬外皮炸到好香脆，用麵包糠做外皮豬扒炸得裏面比較乾身，有咬口結脹大概$144～～～O(∩_∩)O~

花膠雞湯餃子話說今日約咗朋友去深水埗食晚餐，地方同地鐵站都幾近，深水埗地鐵站一出行2分鐘左右就到，餐廳個名叫做米亭，裏面地方寬敞舒適，冷氣夠大。叫咗餃子，幾款小食，仲有飲品，埋單$147左右，食到個肚飽一飽。我叫咗淨餃子六隻，要白菜黑豚肉餃，呢款餃子套餐係$58嗰一款，如果叫其他特色餃子嘅話就另外加錢。六隻餃子都包到好豐滿，裏面有好多黑豚肉白菜，餃子皮唔算厚。湯底就揀咗特濃花膠湯底，要另外加$15。如果叫其他雞湯或者豚骨湯嘅話就唔使加錢。不過呢款花膠湯底幾好飲，食晒六隻餃子之後，連湯都飲晒。花膠湯底味道啱啱好，又唔會太咸。裏面又有兩隻雞腳，夠晒膠原蛋白 。另外加咗三款小食，分別係秘製脆汁豬扒，$24。秘製醬脆手撕雞，$24。同埋金絲蜜椒雞翼三隻，$18。先講豬扒 ，成塊豬扒好似面咁大，整到唔會好乾身，咬入口仲感覺到肉汁。至於手撕雞就係凍食，底部用咗啲蓮藕片，咬落去脆脆地，手撕雞啲雞肉唔會好老，咬落去啖啖肉，仲有啲青瓜絲一齊食，用來做前菜啱啱好。至於雞翼就我最喜歡嘅，因為雞翼同蜜糖嘅配搭係最好味，而且雞翼炸到脆卜卜，配上蜜糖嘅風味，相信冇咩人會覺得唔好食。飲品方面，就另外加咗$8叫杞子六

🍽米亭 (深水埗)📍深水埗福榮街101地舖.🍜 雞湯米線套餐$48.深水埗除咗個個排哂隊嘅車仔麵譚仔之外，葵芳間川味，口水雞，手撕雞米線都有。呢間設計都走文青風。有趣嘅係佢係就手撕雞上面加咗啲脆脆，食落先知原來係炸雞皮。米線套餐，特色手撕雞配酥炸雞皮。連黑豆漿都係$48。都抵。Follow 社交平台仲有兩隻雞翼送。呢間野擺盤都幾靚，側邊有得揀兩個小食其實都係啲調味嘢啦，就好似譚仔將啲芽菜拎咗出嚟😂但係一碟一碟又有啲日式嘅感覺～ .#利利仁飲食雜誌九龍區 #米線 #深水埗美食 #深水埗 #手撕雞

想平平哋食下米線飲下雞湯？呢度有！呢間米線店面積唔算好大，啲位唔算好闊落仲要有少少凍，但勝在有心思喺牆身有靚靚壁畫同埋靚仔收銀哥哥好nice好親切，like佢ig 仲有每人兩隻雞翼送！.1️⃣米亭炸豬扒特濃雞湯上海麵餐配黑豆漿（$48）先講豬扒，店家用咗啲粟米脆片鋪喺炸豬扒上面，令口感豐富咗。豬扒用咗蜜糖嚟炸，甜甜哋幾好味！食厭咗吉列豬扒可以試呢個！🐖雞湯上湯麵就不過不失，配豬扒係填飽個肚。黑豆漿正常嘅味道，又係飲慣咗白豆漿得閒嗌下黑豆漿都唔錯😚.2️⃣吉列豬扒特濃花膠雞湯配黑豆漿（$63）吉豬係啱啱炸起，好脆，配埋蛋黃醬，點會唔好食🥰加咗$15轉花膠湯，顧名思義有花膠啦，仲搭多兩隻雞腳添。花膠算淋同埋黐口，雞腳好容易就吮得爛，仲有陣陣雞湯味。.3️⃣金絲蜜椒雞翼4隻（免費，like ig 每人送2隻）雖然話係送，但絕對唔hea 你！新鮮炸起嘅雞翼，大大隻又多肉汁，咬落好香蜜糖味，加埋少少黑椒味中和蜜糖嘅膩感，好食🐔

深水埗出名美食多, 但好味得黎又便宜,就不是間間有。這間米線店十分便宜,加上味道不錯, 於是便試試。海南雞飯叫了一個海南雞飯, 份量比想像中多, 而且雞隻嫩滑,配上醬料,味道真是不錯。它的白飯份量也十分大碗, 48蚊的價錢, 真是很難找到, 而且還有豆漿送。油菜和雞翼另外叫了一碟油菜和雞翼, 雞翼炸得非常香口,而且外脆內柔,啖啖肉汁, 雞翼真的不錯。反而油菜就一般般, 不是特別大份, 而且價錢正常, ok.手撕雞米線女友叫了一份手撕雞米線, 手撕雞配麻醬, 好味, 麻醬味出色, 配搭米線不錯。

過黎深水埗陪佢買模型，佢話帶我去食花膠米線滋潤下。上次佢帶我去食深水埗車仔麵中晒伏食咗個好咸嘅麵😂😂好彩今次俾佢威返次小店裝修好新淨。雖然冇卡位，但係座位都算舒服，唔算太逼。牆上仲有一幅大壁畫，充滿本地漫畫風格，好切合深水埗。我要咗一份醬脆手撕雞花膠雞湯上海麵。手撕雞配青瓜好清爽，麻醬提味又唔太膩，份量亦好有誠意。湯底雖然係碎花膠，但係湯濃滋潤又唔咸，湯面只有薄薄一層雞油唔會太肥膩，仲有兩隻雞腳。套餐仲附送三種涼菜，同埋like FB page送嘅兩隻雞翼。附送嘅雞翼意外地好食，脆皮外面嘅蜜汁非常開胃。

和朋友逛完高登電腦商場，便到附近的「米亭」吃晚飯。這裏的裝修整潔，最有趣是牆上的一大幅壁畫，很有「深水埗特色」。看過餐牌，原來有很多不同的菜式配搭讓客人選擇-----基本套餐再加配菜。“秘製咖喱牛腩飯套餐”$58跟豆漿，牛筋腩炆得很腍，咖喱雖然有些辣，但送飯都很惹味。豆漿也頗濃稠。+$24秘製脆汁豬扒，炸得酥脆但比較乾身，秘製醬汁很特別，有糖漿味，好像吃西多士。“秘製醬脆手撕雞套餐”$48跟黑豆醬，手撕雞啖啖肉，配上脆口青瓜絲，口感不錯。+$15特濃花膠雞湯米線，兩隻大雞腳，有老火湯的味道，花膠和米線也很爽滑。+$10油菜，嫩綠菜芯，很腍甜。兩人消費百多元，有幾個餸菜，都可算是經濟實惠。

夜晚收左工，同老公系深水埗搵野食，見到呢間米亭，裝修簡約，鋪面顏色鮮明，所以咁就吸引我地去睇佢餐牌，雖然Menu得兩頁，但種類多，而我有選擇困難症既人，都斷捨離左好耐先諗到食咩😋😋🥟淨韮菜黑豚肉餃餐$58 (特濃花膠雞湯+$15)🐔米亭麻辣手撕雞上海麵$48🐖追加特色小食秘制脆汁豬扒$24野食出得幾快，擺盤幾靚，個餐好豐富，每個餐都會跟個涼菜盤，有炸XO醬、菜脯、腌羅白，好開胃😆😆跟著就飲左啖湯😋個花膠雞湯好有屋企感覺，飲唔出味精、唔會太咸，好濃郁，好正👍🏻韮菜黑豚肉餃都好出色，菜同肉比例剛剛好，皮都好薄，同湯好夾😋另外豬扒加左蜜糖，脆口，好香👍🏻👍🏻特制麻辣手撕雞都好好味，麻香好夠，整體都唔錯，會再黎食👍🏻👍🏻😋

深水埗又是美食天堂，真係差不多隨便行一條街也有很多美食，價錢又便宜，今日我哋就選擇米亭食下米線，聽說佢嘅花膠湯濃郁又鮮甜。冷氣好夠啊！侍應生有禮貌，內裡不算大但勝在好舒服，選餐是用一大塊餐牌選擇的，用筆喺上面剔選你喜愛嘅食材，都幾方便喎，又環保。👍我就選上海麵韭菜黑豚肉餃子加$15轉配特濃花膠雞湯$75~望落去成碗湯充滿膠質啊！濃濃奶黃帶有奶色，非常吸引，花膠也大有幾塊之多，入口滿滿膠質味又滋潤，絕對是女士們恩物，雞腳也爽軟，輕輕咬一口，骨與肉便分開了，上海麵望落不算多，食下食下原來都好多下，幾乎食唔曬添，韭菜黑豚肉餃，好香韭菜味，入口啖啖肉，有五隻，仲有涼菜三款呢！都是開胃爽口。米亭麻辣手撕雞配上海麵$48~再跟一個金絲蜜椒雞翼$18(3隻)手撕雞肉都算多，青瓜絲蓮藕片好爽口，做涼拌配搭非常夾，口感唔錯，雖然不太愛食麻味，但也不算麻味濃，唔食得麻辣也可一試下呢。金絲蜜椒雞翼，炸得好香脆，入口熱騰騰，好香甜蜜味好夾呢，雞翼又嫩滑，如果有四隻就好啦，每人可以食2只。😁😁再配飲黑白豆漿就啱啱好喇。😋

今日一個人來行深水埗，行到福榮街附近搵食，抬頭看到這間米亭小店，看到有特濃花膠雞湯飲，很吸引的，於是決定在這晚餐！餐牌的選擇和配搭很多的呢。我選擇了淨芫茜黑豚肉餃子6隻，加$15配特濃花膠雞湯飲！芫茜黑豚肉餃子的芫茜味突出，豚肉很juicy，必食！配有可愛小前菜，很開胃。湯底的口感很濃稠，嚐得出用大量雞件和時間熬製而成，絕不是味精雞湯！花膠很厚，有美顏潤膚功效，適合我這個女士飲用，很補身的呢，這個價錢絕對超值。追加了米亭麻辣手撕雞，手撕雞很嫩滑，配上有大量青瓜絲一起進食，感覺很清新，不會太辣。豆漿很有豆香，夏口必飲。

深水埗福榮街嗰頭好多嘢食， 行行下比間米線店內巨型壁畫吸引住，見價錢同環境都幾Ok，就入去食了。叫咗兩份餐韭菜豬肉餃子共五隻配上海麵配濃花膠雞湯 (加15蚊)， 雖然要加錢，但真是值得一試， 因為已經包多咗兩隻雞腳同幾嚿花膠。 湯底有濃濃的雞湯味， 又唔覺肥膩。而餃子方面唔算話好特別 ，勝在夠特大隻同足料 ，味道調得剛剛好。秘製脆汁豬扒米線跟豆乳豚骨湯，塊豬扒肥瘦均勻唔會太鞋口，夠厚身，還能保持肉汁， 放咗炸蒜喺豬扒上面， 多左蒜香，豐富了口感。油菜加十蚊跟餐加錢可以揀好多健康特飲，例如竹蔗茅根水，六花茶，都係獨立樽裝的， 感覺乾淨衛生， 也是不錯的健康選擇。