粗糧館 (已結業)

昨天見到報紙....stephy 錯別字, 老公也不是第一次點出我的錯處, 昨天打食評又搞錯條魚, 真的有點思覺失調, 以後要小心一點!近兩日常出動行山, 繼昨天 (慈雲山 - 大圍), 今天繼續 (青龍頭 - 大棠), 在元朗找尋美食...初初以為是素食店, 原來是食葷的! 地方也頗闊落, 至少今天入去時沒有什麼人, 看到餐牌, 套餐, 小菜也有, 粥飯也有! 我們叫了咸蛋蒸肉餅 (節瓜湯 + 白飯 + 奶茶), $25, 節瓜湯很清淡, 肉餅唔鹹, 唔太滑, 明顯地肥豬肉下得不多, 但也不至於很 "嚡口"! 奶茶一般吧!盤龍茄子 (節瓜湯 + 白飯), $40 + $3, 初時以為是蒸的, 上桌時才發現時油炸兼是酸甜微辣汁, 樣子非常吸引, , 亦似盤龍鱔, 嘗第一口, 唔覺很油, 茄子質感剛好, 不太腍, 加埋啲汁醬, 真係幾好味兼易送飯!如果屋企附近開一間分店, 必成為我們的飯堂, 下次行完山再試試吧!PS 餐牌上的英文譯名是 Routhage Restaurant, 自己開始有點混亂, 究竟是店舖本身譯錯, 還是店子想突出一點!

今日同老婆去試新野，第一次去粗糧館，一入到去感覺幾好，枱橷好整齊，唔錯唔錯，我地點左盤龍茄子同枝竹班腩煲。盤龍茄子真係好正，茄子炸得好好，又唔油，d汁同個茄子好夾，酸酸地咁，好得好得。枝竹班腩煲都好好食，又足料，$39大件夾扺食。叫一個餸送跟一個飯，仲有例湯一碗同一杯餐飲，兩個人食左兩個餸都唔洗$100，扺食又好味，有機會會再黎。

前日同幾個朋友約食飯,,,係千色一帶行左陣 就決定試下粗糧館間野好闊落...都坐得幾舒服既~~我地4個人 叫左4個餸 & 小食盤龍茄子 個賣相好得...茄子炸得好好味,,,薯絲炒蛋 炒蛋上面既薯絲好好味...蛋入面有臘肉 唔會咁淡家常豆腐 冇咩野,,,一般雜菌煲 有幾種菇 仲有D甘筍 ,,都OK小食 蜜汁紅薯 好甜好好味 ^3^... 不過個男仔FD話太甜南瓜餅 黏黏地 有D似年糕蓮藕餅 爽爽地,,,OK~粟米汁::: 本人好中意粟米整既野,,,SO覺得好好飲PS 杯涼茶幾好飲... 唔會好甜

尋晚唔知食乜, 行過門口, 見無乜人又未試過, 就入去食下..兩個人點左大紅扣 : 最鍾意甜甜酸酸o既汁, 扣肉半肥瘦, 好味!川味雞翼 : 唔係太突出, 但都清左碟要再一碗五穀飯, 都好足料例湯 : 青紅羅白飲品 : 豆漿 , 馬碲汁 兩個都好好飲!另外, 一入去就有暖o既涼茶送!p.s.應該無落味精, 因為今次揸車回家中, 無口渴感亦無想訓覺!....

仍受住脂肪磅數字嘅影響,心理陰影嘅濃罩下,jul 04, 09決定來食粗糧,繼續我食少油少糖少肉餐嘅決心(當然喺無飯局嗰餐先啦...........hehe),叫咗 : 1) 茶水 (免費)-見佢比平時嘅熱茶深色,所以飲咗1啖,原來喺涼茶嚟,類似夏枯草嘅味 2) 熱玉米汁 (hk$8)-真喺未飲過-叫咗粗糧,所以可以+$8就飲到-無糖,只喺粟米佢自己本身嘅甜意-之後就喺有"趙"頭因為你會飲到好多粟米嘅"衣"/外皮-好天然 3) 3款粗糧 (hk$15)-去到時已>5.00pm,店方有4款(南瓜餅,煎豆餅,野菜餅同芋頭)賣晒-所以我唯有揀蓮藕餅(前), 芋頭糕(中)同番薯(後)-先食蓮藕餅,都食到粒粒蓮藕嘅爽,不過好似細粒得滯,混咗粉同少少肉,還可以-之後嘅芋頭糕就軟身都不得了,而且無鹹味,食其芋頭原味,不過我就好似食到有微酸,所以只喺咬咗2啖-個番薯喺3款中煮法最簡單,亦喺最好味,因為可以直接食其原味,實實在在,雖然唔喺好軟綿,但都唔硬,也有甜味 * 呢餐我話好食都呃你啦...........不過已比想像中好 * 呢度當然唔會淨喺得呢d嘢食啦.........如果唔喺,睇怕都幾

8/6(一) 7pm濕地遊後,沒多餘的腳力,無心插柳下於"教育路"上遇上心儀的"粗糧館".晚市時段,人流少,頗疏落的;格局方面環境光猛整潔.我倆點了晚市套餐$4x豆腐斑腩煲及粟米汁加$5.節瓜煲紅蘿蔔湯--無味精加添的湯水一碗.免費涼茶--甜度點到即止,味似回甘的夏枯草.免費粗糧--南瓜餅,芋頭餅及魚仔,南瓜芋頭餅黏性重,味道天然.而體型若跟無名指相若,肉質及魚味尚可.另點了野菜餅及粟米,味道天然非常!豆腐斑腩煲--說明的水準不怎麼樣,斑腩吃得出不是什麼上等品,其油份輕清的芡汁乃垂青處!粟米汁--香甜的粟米汁,早餐之選!年青男侍應服務一流,詳細講解各道菜式,斗膽誇下海口其服務比不少高級餐廳更勝一籌!值得回頭的廣西菜!

呢間餐廳係元朗都開左一段時間, 今次第一次幫襯七點半來到, 入面只係得三四台客, 睇來佢地要多加宣傳了脆皮扣 : 原來係脆皮扣肉, 將五花腩先蒸後煎/炸, 所以層皮真係脆的, 淋上甜酸汁, 所以唔會太漏"漁香茄子煲, 份量足夠, 亦唔太油太咸, 好食例湯係合掌瓜雞腳, 都ok的飲品 : 呢個就一般般, 凍檸茶, 無茶味, 偏甜凍檸賓, 利賓賓又唔多夠另外, 每人仲送一杯涼茶, 比一般無味的茶水有誠意好多招呼 : ok的, 侍應們都有笑容, 環境 : 唔錯, 因為唔多人, 所以唔嘈, 地方亦光猛干淨抵食 : 絕對抵食, 估計叫兩個晚餐, 都可以三個人share來食值得再返來幫襯

看過雜誌介紹，又吾算遠，就好想試～老友叫左個吾知咩椒炒腩肉，一Ｄ都吾好食，影都費事～我叫左推介既脆皮扣飯～個汁甜甜地～Ｄ扣肉邊好脆又好香，正～另外就係叫Ｄ粗糧，有好多野揀，三樣$15，我地試左南瓜餅，蕃薯同芋頭糕，其中首推南瓜餅，做得好煙韌又有南瓜既香甜，Ｄ料果然係鄉村運來的有機菜好健康～整體都覺得好好，又吾算貴，Ｄ餸都好特別，下次再黎一定要試盤龍茄子。