糕點時光 (已結業)

以創新口味活化舊式糕點有糍粑/龍鬚糖/砵仔糕及各種可愛造型茶粿等.店舖以文青簡約風同傳統糕點店風格截然不同比較推介茶粿系列✨特別係:火辣菜譜茶果🐽內含菜脯乾蔥蒜及辣椒碎,鹹鹹香香非常惹味.茶粿厚皮非常煙靭加上內餡,口感豐富香甜花生茶粿🐻‍❄️正常花生椰絲餡料,以天然甜菊糖製作唔會好甜外皮同樣煙靭,好咬口而糯粑外皮比較薄,質感軟糯,比起茶粿冇咁煙靭建議大熱天時唔好處於室外太耐會容易黏住包裝紙綠茶紅豆味🫘正常發揮紅豆大大粒而甘栗味🌰濃郁焙茶味但內餡栗子蓉比較硬身有d失望~各糕點($20)

🌕 可愛茶果系列-香甜花生茶粿🐼💲20🌟細個嘅時候我特別鍾意食甜嘅茶粿，因為鍾意甜嘅茶粿入邊有花生😆今次熊貓茶果粿入邊就係香甜嘅花生餡配少許椰絲，外層配上煙韌椰香的外皮，味道傳統得嚟又有現代特色😋🌕 可愛茶果系列-小山園抹茶紅豆茶粿［青蛙］💲20🌟抹茶紅豆拼埋一齊夠晒日本風味🥳用日本小山園抹茶製作嘅茶果特別鮮艷！！！抹茶味亦都特別出色。🌕 火辣菜脯茶粿［豬仔］💲20🌟拿拿拿，唔好俾佢個名嚇親😆餡料用左非常爽脆的菜菜脯、指天椒、乾蔥頭和蝦米，脆的菜脯，再配以指天椒、乾蔥頭和蝦米。少少香辣感非常惹味，提升口感層次。🌕 千層拉絲龍鬚糖 💲20🌟絕對係回憶中嘅懷舊小食！🤩龍鬚糖幾乎已經係失傳嘅傳統技藝，依家已經買少見少。千層拉絲包著花生、芝麻和椰絲☺️入口即溶，甜而不膩。每次食龍鬚糖都會好自然諗起細個嘅時候🙃🌕 養顏燉桃膠 💲20🌟有「平民燕窩」之稱的桃膠能幫助紓緩咽乾，乾咳，止渴，清除濕熱。入口清新，又養顏絕對係女士必買飲品☺️🌕川貝雪梨💲20🌟清熱生津、滋潤袪燥的雪梨，加上具化痰止咳藥性的川貝，冬天必備！川貝雪梨飲品，唔會過甜，容易入口，飲落仲有潤喉嘅感覺，讚👍💡🥚🅃🄸🄿🅂 💡ツ西營盤地鐵站🚇

糕點時光，一間致力保存傅統糕點文化同時為婦女充權既社會企業🏛將港式老舊糕點配上新形象，一踏入店入，靚到哇一聲😯超精緻既擺位，和風木系簡潔風，加埋啲本地插圖既包裝，非常有心思💗忍唔住咩都睇下影下，主打特色手工糯米糍、龍鬚糖、動物造型茶果等🐸🐷🐼，新推介仲有川貝雪梨茶、南瓜雪蓮子西米露，相當吸引✨香甜花生茶粿(熊貓造型)，真係好得意😆客家傳統鹹茶粿，花生幾香脆，唔會太甜，口感亦唔錯，煙煙韌韌，好有風味😙髒髒朱古力曲奇糯米糍，有髒髒朱古力既外表，充滿可可粉，超濃朱古力味，好大粒，好正🤤秋冬推介，川貝雪梨🍐包裝好靚，精品feel，飲落微甜，好順喉，幾潤幾好飲👍🏻琥珀桃花淚，桃膠養顏，滋補好味，有益飲品😋味道好包裝靚，影相都抵😌最重要係有meaning，每一分錢都係幫緊香港文化、婦女充權，實在係又有意義又開心💖大部分野都只係$20，支持支持！🌟

糕點時光除咗傳統嘅糕點整得好味，佢呢兩年都推出咗啲嶄新糕點，唔伏之餘仲幾好食！#黄金甘栗南瓜糕最正係佢凍食、熱食都得，凍食有啲似楊支甘露糕嘅甜品咁，佢主打健康，的確呢兩樣材料係嘅，南瓜🎃高纖、降血糖；栗子🌰潤腸通便又養顏！咁味道方面，佢真係做到好健康，無過份嘅甜味，除咗面頭椰絲香帶來嘅甜味，主要都係原材料嘅甜味！佢兩款材料都唔馬虎，切開勁多南瓜粒同栗子南瓜粒，口感一流！南瓜煮得夠「稔」，食落口綿滑細膩，但栗子就保留到略帶脆身嘅口感，而唔會過硬；所以蒸熱後比老人家當年糕食，就唔怕糖份超標，又唔怕好似傳統年糕咁難以咀嚼！送禮體面，自己食又開心！

糕點時光✨💕｜香港社企 糕點時光 活化舊式糕點 重塑回憶味道💕｜🙆🏻‍♀️唔知有冇人同我一樣，由細到大都好鍾意食傳統嘅糕點，例如紅豆糕，芝麻糕，蘿蔔糕等等，佢就好似我地comfort food一樣，不過而家喺香港社會，都比較難見到佢哋嘅蹤影🥹✅今次想同大家介紹一間糕點店，佢哋叫糕點時光，最主要都係想買一啲手制糕點，傳統小食等等，梗有一款啱香港人。佢哋想要將舊式嘅糕點活化，重塑回憶嘅味道，將傳統繼續發揚光大🎄佢哋推出咗聖誕禮合，入邊有三款唔同嘅傳統小食，味道都好唔錯，質素幾高🫶🏻另外佢哋每日都會有新鮮即製嘅傳統糕點，例如砵仔糕，南瓜糕，抹茶紅豆糕，仲有今次試嘅芝麻流心卷。芝麻卷嘅味道好濃郁☺️，食得出米香同埋芝麻香🫶🏻，除咗保留左傳統嘅味道，仲加入咗創新嘅流心特色✨✅✅歡迎大家得閒都可以過去買返兩件嚟試吓，支持一下香港嘅社企同埋香港傳統嘅文化

一講到糕點舖好多人既印象就係一大個鐵盤既中式糕點舖 但原來而家糕點鋪都行新式既文青路線 行過西環時發現到呢一間裝修好文青既小店 加上佢位於一段斜路 令佢既店面已經係一幅好靚既構圖比人打卡我之所以話係愛同責任既小店係因為呢間店係請婦女同埋長者去幫手做糕點既社企 佢地好聰明咁將上一代整茶粿整糕點重新包裝到適合現今年輕人既品味以前糕點以功能性為主 主要用黎充飢 隨著生活條件提升 現今更加要求埋外觀要吸引 係保存到固有既茶粿文化之外更加可以令到一眾長者拉近與年輕人既距離♡拉絲龍鬚糖 $20龍鬚糖做得極度鬆化 好耐都冇食呢d傳統小食 食番呢d野都諗番起細個既回憶♡髒髒朱古力糍粑 $20個糍粑做到好煙韌 入面仲有Oreo餡 勁爆滿餡 個皮又唔會好厚 食落去唔算好甜♡流心芝麻卷 $20上面有支黑芝麻醬 食之前吱落去個芝麻卷入面就好似食緊流沙包咁 液體既芝麻醬更加容易釋放出芝麻既香 令本來既芝麻卷提升左一個層次♡抹茶紅豆茶粿🐸 $20青蛙既造型真係好吸引 個皮好薄有抹茶味 入面全部都係甜甜既紅豆餡♡咸香菜脯茶粿🐷 $20豬豬造型好可愛 呢個係特別味 平時店內係賣辣菜脯味 呢個係唔辣既 鹹鹹甜甜咁對我呢

香港傳統糕點買少見少！咁啱西營盤就有一間主打香港傳統糕點嘅小店😆佢地除左提供一個傳統糕點銷售點之外，仲促進婦女同長者就業！今次試左佢地嘅糯米糍、叮叮糖同飲品🥤𓃟𓃟𓃟𓃟𓃟𓃟𓃟𓃟𓃟𓃟𓃟糯米糍：髒髒朱古力味一咬落去超軟糯QQ😆入面完全係塞爆左滿滿嘅Oreo同朱古力碎🍫！整體唔會勁甜，一啖接一口咁食！花生味依個係爆晒餡嘅一款！一咬炒香左嘅花生碎已經跌晒出黎🫢！好似食緊巨型糖不甩咁樣，大滿足～抹茶紅豆味抹茶主要食甜甜地嘅紅豆🫘餡😬抹茶味主要黎自抹茶粉～芝麻卷：佢地首創有芝麻醬tube嘅芝麻卷🖤食落彈牙，帶芝麻香，吱埋芝麻醬勁加好味😬～完全唔會甜飲品：川貝雪梨🍐好岩依家又凍又乾燥天氣飲嘅一款🧡唔會好甜又潤喉，好易入口，飲完好舒服！🍁琥珀桃膠淚就咁睇個樽就見到超足料😆同樣唔會好甜，滋潤養顏。

🫘抹茶椰汁紅豆糕- 抹茶偏苦 紅豆口感很硬 一般般🍫髒髒糯米糍- 外面是朱古力粉 裡面包著Oreo。 味道有點咸咸的 沒有說很好吃 可以不買🍠芋泥糯米糍- 滿滿的芋泥餡 不過不太甜 沒有很驚艷🥜古法花生糖- 脆的來不會過硬 很香很好吃！

主打由金齡媽媽手製嘅傳統中式糕點，當中加入不少創新元素，舊糕新做，將糕點帶嚟新形象年輕化，一改老土印象，但同時保留番兒時回憶嘅味道。除咗糕點同懷舊零食之外，仲新推出咗DIY材料包，可以買返去自己落手整，有晒教學短片，唔洗擔心會失敗。流心芝麻卷 ($20)附上一支小小特濃芝麻漿，用滴管將芝麻漿分別唧入芝麻卷嘅每一層，令芝麻漿充分融入到芝麻卷，做出流心效果，風味厚實而濃郁。黃金甘栗南瓜糕 ($30)南瓜糕上啖啖綿密，味道香甜，仲食到南瓜蓉同栗子粒，用料十足。抹茶紅豆椰汁糕 ($20)口感軟滑，紅豆香甜起沙，有陣陣抹茶甘香。糯米糍 ($20/粒)有5款口味：傅統香甜花生丶髒髒朱古力曲奇丶小山園抹茶紅豆丶特濃黑芝麻丶焙茶甘栗。粒粒皮薄餡多，口感軟糯煙韌，餡料十足，使用天然甜菊糖，零卡無甜無麩質，食得健康零負擔。

主打金齡婦女製作的中式糕點糯米糍$60/4個買咗香芋、髒髒朱古力、焙茶甘栗、抹茶紅豆糯米皮係出色的！夠薄夠煙韌！但餡就失色少少！紅豆餡略嫌大粒咗啲，又苦咗啲朱古力餡散咗啲～

小店主打係香港傳統小食同糕點真係越嚟越少有得買了🥺個日去到嘅時候已經得返好少嘢可以買但好彩仲有最後動物茶果🤭但糕點都係少糖同健康為主~🔺流心芝麻卷 $20呢個係新產品💫上面有芝麻醬可以整落去芝麻卷🖤而芝麻味唔算好重,個皮麵粉味較重,個人就一般般🥴🔺特濃芝麻糯米糍$20真係好芝麻果然真材實料🤣外皮有滿滿嘅芝麻而內饀都係滿滿嘅黑芝麻😜而麻糬皮都好煙韌💦但成個糯米糍都係黑芝麻就少單調同再甜啲會更好😆🔺焙茶甘粟糯米糍 $20個皮係滿滿嘅焙茶粉,焙茶味都好夠🙌🏻而內饀係粟子蓉仲要係多嘅👅兩樣嘢好夾而糯米糍加都同樣係煙靭😙🔺熊貓🐼 $20超得意而內饀就係花生🥜茶裸皮好煙靭但花生嘅份量再多啲同再甜啲會更好😉🔺青蛙🐸 $20同樣個外表係好得意而茶裸皮係抺茶🍵內饀係紅豆🫘咁多款中呢個相對甜但抹茶就唔係好出💦紅豆嘅份量就頗多~🔺古法花生糖 $30咁多款中我最鐘意食呢個🥰花生糖係硬身個款唔會好甜,每一粒都係有滿滿嘅花生🥜推!!!🔺千層龍鬚糖 $20係店員推薦,店員話好多人會買黎食😎內饀係花生,整體都算正常但就偏乾😗

西環最近開左間社企糕點店，叫糕點時光，主力推出動物造型茶粿、髒髒糯米糍、流心芝麻卷等，將懷舊糕點年輕化，踢走老土形象🤣佢地糕點每日由金齡婦女親手製造，同時採用Nativa甜菊糖，100%天然零卡路里，相當健康🥰流心芝麻卷｜$20夾個時已經聞到好香🤤除左鋪上黑白芝麻粒，仲插上一枝流心芝麻醬！卷皮好爽彈，咬到中間就食到好濃郁芝麻味，口感勁豐富手工糯米糍｜$20有好多款味道🤩今次買左髒髒朱古力曲奇、黑芝麻、椰絲芋泥（限定）、焙茶栗子（限定），每一款都好足料同好重手，特別係栗子口味好似食緊栗子蓉一樣😋仲有粒粒口感，不過外皮唔算好軟糯同煙韌，偏向似茶果皮帶點實淨，但餡料十足懷舊小食｜$30有古法花生糖、牛耳餅、芝麻糖、龍鬚糖等，呢d都係買少見少🙁除左單買仲可以買禮盒裝，送禮都不錯👍🏻

買了這店出品的芝麻流心卷，芝麻糯米糍，朱古力糯米糍，抹茶紅豆糯米糍。芝麻糯米糍，內面是滿滿的甜芝麻碎，香甜可口，外國是Q彈糯米糍再鋪滿芝麻，令整體食落很香黑芝麻味，正！芝麻流心卷，是懐舊甜點，吃下去像芝麻糊轉化成固體，令口腔感受豐富的黑芝麻香味，好正！讃！朱古力糯米糍，內面是朱古力混合朱古力曲奇，新奇而美味。抹茶紅豆糯米糍，入面的紅豆蓉清甜混和脆卜卜的東西，甜度低，適合香港人不愛太甜的口味，唔錯。

之前見公司附近開左間中式果子舖，有茶粿，有糯米糍，已經有D想試~襯今日收早，就去買左隻豬仔茶粿試下，點知有D失望🤦‍♀️因為佢D茶粿同糯米糍都有少少貴🤦‍♀️同埋我又食飽左先去，所以只係買左隻🐷豬仔茶粿~🐷豬仔火辣菜脯 ($20)賣相幾趣緻，本身都驚會好辣~點知可能因為茶粿唔大粒，所以食落去又覺得唔辣😂外皮軟糯，不過自己覺得油左D……除左🐷豬仔造型吸睛之外，其實成個茶粿冇乜特別🤷‍♀️本著支持社企嘅心態，可以一試~又或者佢地個糯米糍可能好好食？！見有人一買買左六粒😳

今日妹妹們山長水遠來到西營盤，路經此社企小店，看見門外掛着小木牌，簡潔清楚地介紹懷舊小食，於是我們打算一試傳統糕點—手工糍粑。挑選了這四款味道：焙茶甘栗、小山園抹茶紅豆、黑芝麻和花生。糍粑大大粒，軟綿綿脹卜卜，賣相相當吸引。入口質地幼滑煙韌，有拉絲效果，口感豐富。甘栗甜而不膩，抹茶紅豆清新香甜，黑芝麻脆脆可口，這三款比較驚喜，花生磨成碎粉狀，味道就相對一般。妹妹為我揀了飲品春風得薏「冬瓜薏米水」，甜甜的冬瓜與清清的薏米味道好夾，融為一體，味道不算太甜很解渴，有清熱排毒消腫、化痰袪濕功效。從品嚐金齡婦女手藝，感覺來了一趟懷舊回憶味道之旅，很治癒呢！