糖水雄

營業中

休息中

係佐敦呢一帶做咗30年，成日都嚟食番碗糖水，滋潤下，想食糖水，糖水雄真係首選堅持高品質，係我最欣賞老闆嘅地方👍🏻今日好熱，夜晚都仲30度，入到嚟，唔使諗，叫杯沙冰先。㨂咗好耐，就飲芒果沙冰真材實料，好香嘅芒果味，飲完一啖涼透心，雖說係沙冰，但唔會太多冰，與芒果打成嘅沙冰好好味！而且唔太甜，好似無乜加糖水，好原汁原味嘅冰👍🏻糖水雄除咗地道甜品外，還可以食到宵夜必備食物，如雞翼、魚旦、腸粉，甚至粥，好多選擇嘅小店，梗有嘢啱食😍見到有新嘢，一拳雞槌，好似幾吸引都幾大隻，即叫即炸，加上支然粉、七味粉等，好惹味呀而且味道好正，有少少辣，炸完入面仲好滑，肉汁滲出嚟，好得😁吃完雞槌，仲覺爭少少，就叫個混醬腸粉，食埋就啱啱好係度食宵夜，最正係咸甜俱備，想食咩小食都有，愈食愈想食😆😆😆

平日朋友都是帶我去佐敦食雞煲火鍋，今次食晚飯竟然去了一間平淡小店。 餐牌款式多得很，雖然名字叫做糖水雄可是糖水只剩大約¼部份，還有很多不同的飲品和中式小食。 蜜瓜三重奏@＄32 真係超好飲，最底部的事有口感的西米露，表面是蜜瓜味沙冰， 配合起來完全沒有違和感，還有一粒粒硬的朱古力粒，口感十足！ 薯絲蝦卷@$20 裏面是一隻蝦，旁邊有一啲炸咗嘅薯條同埋外面用咗羅白絲去卷成， 口感好之餘又不失鹹香，用心之作。 蜆肉碗仔翅@＄25 碗仔翅大大碗，咩材料都有啲，最特別係加左肥美蜆肉，沒腥氣！ 糖水雄狗仔粉@＄22 狗仔粉有少少彈牙但係冇咩味，配上菜莆同埋其他汁真心不錯， 而且又冬菇其他配料，如果入嚟只係食一個狗仔粉， 只係＄22，經過填飽都唔錯。 XO醬煎蘿蔔糕@＄14 表面有一啲XO醬依附係度，蘿蔔糕入面冇咩蘿蔔絲， 但係食到有蘿蔔蓉，XO醬好香而且外皮有點脆。 雞肉$8@1 表面的辣粉吊起全個雞肉的味道， 雞肉邊有點肥肉，吃起來唔會咁悶，夠香味。 鐵板黑椒雞中翼@＄16 原來＄16有四隻雞翼，抵食過好多其他連鎖店， 黑椒味非常濃郁，雞翼的肉質也夠滑。 楊枝甘露@＄25 作

平民又飽肚@糖水雄佐敦渡船角文匯街30號文景樓地舖G/F, Man King Building, 30 Man Wui Street, Jordan糖水及街頭小食通通有, 數十元就吃出兒時回憶了,大抵這是80後才有的生活。位置離MTR有點遠,要走上10-15分鐘, 如不是上次食串燒見到糖水雄三字,也不知道搬來到這裡。我年代已與狗仔粉$18無緣,我都沒有食過,來到自然要一試啦!狗仔粉是細碎的粗麵,且用湯匙吃,入面加了很多冬菇片,更有豬肉絲蝦米, 倒是很豐富, 湯頭更戲肉就是在原味及辣菜脯,放在台上任加,爽身菜脯再呷一口湯, 更是惹味添香,整碗狗仔粉味道更好又可以細嚼菜脯。腸粉4條才8元, 甜醬麻醬辣醬任加, 其實主角才是醬料,好多人都像我會瘋狂擠上醬料,令到每條腸粉都沾上了濃郁又複雜的滋味。腸粉雖則是現成買回來翻蒸, 但都很滑一入口就有動盪的感覺,由第一層甜豉擔當,再混以甜麻辣三醬, 以此價位真是很難得了。$20 當日很多街坊都外賣糖水, 因為足料又抵食,十來款常見的糖水由十元起,鮮果涼粉, 好多新鮮雜果, 又唔會太甜, 去下火街頭小食都可以入店, 抱著價位親民的原則, 街坊們的人氣小食

一間糖水鋪 開左喺以前好出名食菜乾粥同腸粉既棠記鋪位 除左甜品外 仲有好多懷舊小食， 就算未食飯 當正餐食都夠飽有懷舊亦有創意 好似飲品甘芒果三重奏 35 蚊分三層 外表美觀 上層芒果汁泡加朱古力碎， 中層芒果沙冰 底層椰奶， 整體撈埋係一個好香濃香滑既芒果特飲。腐竹糖水沙冰 25 蚊 加爆爆珠3 蚊將腐竹糖水變成沙冰 十分特別， 飲落其實就好似糖水變左沙冰既質感甘樣 再加上爆爆珠 都算唔錯， 但本人更喜歡中式糖水既原味 貪得意可一試！鐵板黑椒雞翼 16 蚊4 隻隻翼 煎得十分香口 上面有黑椒粉 , 食落 雞肉軟滑 正庶蝦 12 蚊平時好少機會食到既小食， 因為都係比較麻煩既菜式 要將d蝦滑套落條庶度整 , 食出面炸過熱辣辣既蝦滑 再咬埋入面條庶既汁 一齊食 味道好match薯絲蝦卷 12 蚊又一手工野 , 將薯絲包住原隻蝦， 然後成舊炸 睇得出薯絲係自己整成。幼身得黎口感十分香脆 入面既蝦肉又唔會炸到過熟 十分彈牙 點埋泰式甜酸醬 好好味狗仔粉 22 蚊傳統菜式狗仔粉，狗仔粉質感爽口 偏長身 個湯底米糊狀 食落都幾似以前食既味道 上面仲鋪滿冬菇絲同肉絲 , 可以自己加埋辣or唔辣既菜

Happy Friday，喺element睇完戲想食下野，商場餐廳已經陸陸續續收門，落到element對面的佐敦一帶搵食，係呢度食過串燒，烤魚等，好多野食㗎，是晚已食過晚飯，純粹想過下口引，見到有糖水舖，又有魚蛋腸粉等，啱哂，拉大隊過黎食下野吹下水先。篤腸粉最正係多醬，呢度放哂係枱自己加，正呀正呀，多麻醬吖唔該！另外燒賣魚蛋要加辣油先啱味，辣醬硬係差啲，呢度一樣有辣油任加，正，不過唔係好辣，都加左幾多下 咖哩魚蛋 $6ea x2要了兩串魚蛋，都幾爽口幾彈牙，但無乜咖哩味，落左辣油就一樣好味。燒賣 $6ea x2燒賣亦要了兩串，蒸得剛好好煙韌，甜豉油加辣油十分好味，燒賣都係街篤嘅好味過自己蒸。雄記炒麵 $17招牌炒麵炒得幾香，好大碟，配料亦下得不少，唯一挑剔嘅係有啲鹼水味。 鹵水雞翼 $16很入味，雞翼好嫩滑，一人一隻唔夠喉添，encore！腸粉 $8甜辣麻醬都係自己加的，腸粉煙韌，多醬下十分好味 都未影相班友仔已篤咁幾條走，可見腸粉嘅吸引力有幾大。粉果 $10即叫即蒸呢，都等左幾耐，皮好彈牙，餡料飽滿，花生好香口啊。香蕉奶昔 $25朋友叫的香蕉奶昔，香蕉控嘅佢話蕉味好濃，奶又香又滑

同朋友行街捉精靈，行到咁上下見肚餓就係附近搵野食～主要想食一下地道小食，『糖水雄』符合晒我地合味：）..............................門面看似糖水舖，但望下ＭＥＡＵ就知內有乾坤，好多都好吸引好想食：）..............................環境係中式格局，位置地方相對較偏僻，十足十香港地道小店，比人一種只有街坊先會黎既感覺：Ｄ..............................半圖文並茂既ｍｅｎｕ；每樣都清晰例明價錢同份量，款式選擇都多～不錯～..............................除左小食都有糖水選擇，見到咁多野食，由原本唔肚餓都想嗌多幾樣黎食：）..............................西瓜奶昔；飲得出係100%西瓜肉窄汁而成，清甜又好飲，有少少奶味，而且係沙冰既口感：Ｄ..............................咖哩薯餅；圓柱狀既薯餅，睇落去好特別，有沙律醬搭夠，外層香脆，內裡充滿濃厚既咖哩香味，係好好食既薯餅！..............................蘿

不太肚餓，不太飽，於是去糖水雄吃少少嘢就當晚餐吧！狗仔粉。有肉絲，蝦米及冬菇片配襯， 冬菇片亦好大塊。 個湯應是精心淆製而成，湯味濃沃， 麵條夠滑。加少少辣菜脯，更加惹味。再加碼，叫了一杯宇治金時涼粉沙冰。好有 綠茶及鮮奶味，不太甜，正合我心意。個冰打得好碎，涼粉一吸就入口。I like

於晚上凌晨, 當我正準備離開佐敦之際, 在一條往圓方方向的臨時"木喬"上,有一位女士正在向我揮手派傳單,並大聲叫道:一蚊一碗紅豆沙,之後並將優惠券放在我手上, 我當然義不容辭地跟我朋友返回目的地.......當我入到的時候,受到一個女侍應款待.....她說因店開張一週年,所以有一蚊一碗紅豆沙優惠.....整體來說,我認為這家是頗為有特式的糖水店,無論小食, 糖水和飲料都在一般水平之上

叫個凍芋頭西米露，食一啖椰味係有，但係平均兩啖就有一啖你會feel到個尾有小小酸，西米都叫ok, 至於芋頭無野 有返合格水準，應該係d椰汁問題，唔係酸既話都叫過得去，但呢d基本功都控制唔到，我都廢是夾硬黎，d店員黑面，連個廚房都係，我點出得落聲呀，街邊凍飲嫌甜得際就話飲幾啖掉左去，連糖水都可以食一半都無就唔要都係第一次 拿拿林比錢走，！ !!!!!!

專成放假黎食混醬腸粉，因為本身鐘意食腸粉， 看雜誌都有推薦，另外叫做三寶魚蛋同蘿蔔好少，豬皮幾乎佔成碗，幾乎全部豬皮都有毛唔敢食，腸粉就真係ok好食，本來想試試糖水但係因為豬皮關係就冇試

佐敦本身腸粉店右邊間糖水店搬左去呢度，唔係街坊真係唔會知。今日放工外賣左碗糖水番上樓食，依舊好味足料，唔係死甜。 飲完真係潤晒喉，其實芝麻糊，紅豆沙都出名架!經過可以轉個彎黎幫襯下

渡船角有一食店名為「糖水雄」，顧名思義定是專注於糖水料理的食肆。可是不太好甜的愛，卻為了他物而來！店舖裝修簡單，左邊劃作廚房，而右邊則排列著一字形橫向的桌子，每排客人面對面而坐，一排長桌大既可坐上8人。桌子上的餐牌，可見不少港式的小吃，如豬皮蘿白魚蛋、碗仔翅、燒賣、粉果和腸粉等。牆上的餐牌注上幾款中西午餐碟頭飯，連飲品或例湯才售三十大元，價格親民！除了小吃，「糖水雄」特別張貼了鴨腎菜乾豬骨粥及臘味糯米飯兩款小吃，我們挑選了前者。鴨腎菜乾豬骨粥色調呈現淡灰，軟綿的米粒帶出稀稠適中的質感，入口帶有一股菜乾的香氣，味道自然、不造作！碗內大大的豬骨，真材實料，藏於骨縫中的小肉塊，特別軟滑，令愛嚼骨頭的我，吃得愜意！鴨腎爽口，還保留點點原有的香氣及鹹味，相比精華全滲進粥底，因而變得淡而無味的鴨腎，這鴨腎吃起來也不覺沉悶。總體來說，「糖水雄」的鴨腎菜乾豬骨粥甚有住家風味，價格才22元而已！看到原味和辣味的菜脯，大概可縮窄下一款小吃的範圍。能猜得到嗎？狗仔粥一向是我的情意結，這就是特意到訪「糖水雄」的原因。「糖水雄」的狗仔粥以蝦米東菇菜脯狗仔粉命名，面上佈滿了冬菇絲和點點蔥花點綴，賣相吸引。試了一口

知他們是新店，從渡船角拆伙，從舊鋪搬入新鋪，一直以為，新鋪味道應該會差，但想不到出奇地好食每碗也加入了用蠔豉，鴨腎，豬骨，直到把菜乾和米都煲得融化了，而每一碗更可以見到有三四件大大件的豬骨，材料用量十足，

本來就食開隔離糖水檔嘅，但近依幾個月嘅味道總係覺得唔同左！真至尋日係Elements睇完戲咁就同朋友行過去食下糖水吹下水啦，點知係天橋個位見到依間新裝就諗住食下啦。入到去見到收銀個女人熟口熟面 ！好啦叫左野食，入面好多野都賣晒要等 不過唔緊要啦。本身喜愛食糖水檔嘅白果腐竹嘅就試下啦！！ wa！係以前隻味喎！望望下門口見到之前糖水檔原來依到個老闆係之前糖水檔個老闆喎！！！不得了！食野時間 佢個白果腐竹真係好足料架！蕃薯糖水又係！未食過真係可以去試架！不過薑味就差點兒！蕃薯太多啦 都食到飽晒 我地五個人食左五確都食左九十幾蚊架 白果就廿蚊碗 蕃薯就十六個人認為都價錢都可以架。不過以賣舊式糖水嘅鋪頭佢嘅裝修設計都幾算咁上下啦！就咁先我無影啲咩相丫。。。下次再去過

原本好開心，見到屋介附近開了一間糖水店，但試了不太合我的口味試了1. 芝麻糊 $16好濃，好香，但太甜了好大碗，好抵食2. 腸粉 $8對不起，不夠滑，但醬任加，好我個人還是比較鍾愛深水埗那間人氣店多些白芝麻不夠但份量夠多環境寬闊，乾淨總結，吃甜的人應該沒問題