緣蝦壹麵 (已結業)

黎到旺角喱個新商場，不但有野行仲有野食，日、韓、台 想食乜式都有。於是就揀左喱間緣蝦壹面，佢係馬來西亞fusion菜，同一間牛肉麵拼埋一齊。入到去好香蝦味，因為主打係用大量蝦殼餚湯，再配上各式各樣既餸。我地喱日係食午餐，佢有兩款餐牌，一款係主食加野飲 一款係A+B 再加野飲。豬頸肉喇沙米粉香香既蝦味，但唔會太濃厚，會有豆腐卜、蛋、芽菜，粉絲沾滿湯，入口唔錯巴東牛肉喱個好失望，個飯好硬既，而個巴東牛肉無汁，乾增增，反而個配菜好味。最後值得一讚既係個拉茶，好香茶味，但同泰式、台式既唔一樣，再用煉奶

打算帶埋飯團星期日去旺角食晏就，周圍都人山人海，見呢個商場開左一段時間都係去過一次，就去睇下有咩啱食，最後book左呢間，因為有bb凳🤣🤣🤣飯團今次做埋「摸到」先，呢張bb凳值得一讚，對於依家飯團周圍郁既歲數非常好，平時餐廳白色bb凳背比較短，其實唔係好困得住，呢張感覺安全啲，媽媽有餐安樂茶飯食下🥰我㨂左巴東牛肉飯，牛好淋但唔韌，汁都唔會太濃味，加埋清新青檸梳打，夾到👍🏻帶小朋友都食得舒服既餐廳👍🏻

蝦蝦霸霸叻沙 ($88) 見咁多page介紹呢間野 尤其呢碗野 終於都去試! 雖然幾足料 海鮮有蝦,魷魚,軟殼蟹,蜆 但一上個軟殼蟹就已經淋哂 😢 個叻沙湯底又唔夠濃😢 覺得bugis個喇沙仲好食過佢而咖哩牛腩飯 ($78) 就不過不失啦 幾有咖哩香 牛腩亦幾有咬口 仲有幾粒大薯仔！ 但始終都係對喇沙失望呢 🤧

T. O. P.四樓的馬拉菜霓虹燈的招牌相當顯眼 得容易便看到但價錢較貴 午市便宜一點才試吧.午餐自選✨咖央西多士配燒肉喇沙🍞冇乜咖央味 西多士好油唔脆🍜係燒味鋪啲燒肉 喇沙重椰香 不過不失.🐄巴東牛肉飯非常重香茅味的牛腩 撈飯一流但配菜帶點酸臭味🙈不𢤦欣賞.主食都普通 反而飲品較出色☕️東南亞風味咖啡🥛馬來拉茶

天氣不似預期好大雨,原本諗住去食蝦餃,望下openrice時發現咗 商場底下有一間叫蓮香 系foodcourt到入到T.O.P商場,可能落雨關係,因為人太多，好多姐姐 霸佔咗位置, 所以我哋都喺商場度望下先原本諗住食隔籬嗰間,但係朋友同我都鍾意食下又俾佢門口裝修吸引住,門口大餐牌上面寫有蝦角所以我決定揀食呢一間入到去菜單上面係冇 蝦角同魷魚花枝坐低時點解個名了變咗做多春魚 同春捲諗緊自己係咪眼花睇錯，行出門口再睇問一問服務員姐姐，嚟咗個黑色衫嘅唔知係咪餐廳負責人，我問佢點解個 外面門口大菜單 同餐廳嗰個菜單唔一樣 佢話係啊 我哋冇貨好耐架我會感到很無奈，噉即係間接 誤導消費者啦冇貨嘅你要話畀人哋聽改咗做其他嘢尤其是你擺喺門口個餐牌，客人會因為你 列出嘅食物入嚟負責人毫無歉意 亦都唔諗住做任何跟進最後我哋叫咗個香茅雞翼配叻沙湯米粉 煉奶油酥餅配拉茶雞翼炸到好乾同埋好濃米粉入面仲有魚腐同魚片頭湯底一般啦拉茶同咖啡東南亞餐廳一定飲拉茶是次用餐體驗，不愉快餐牌上面有嘅食物餐廳都未諗睇過而且負責人覺得冇問題 態度都不友善門口更寫明消費滿200送100現金券最後乜都冇 重要負責人不禮貌對待

假日一班朋友聚埋，又唔知食乜好。其實要在旺角區搵一間餐廳真係話難唔難，話易唔易....無乜idea之下就去左T.O.P.的呢間緣蝦一麵試下啦。入到去餐廳發現環境很大很寬敞，一行四人被安排到卡位的座位，一d都唔窄仲坐得好舒服。食品方面，點了一個二人套餐和一些小食及飲品。食物ok的，只係肉骨茶較淡，其他食物都不過不失。飲品方面，自己就點了青檸梳打黎飲，不過略嫌酸左少少，侍應姐姐聽到我話杯野酸左d就主動問我洗唔洗加d糖水~~最後埋單每人收費約$120，環境、服務同食物黎講都算不錯的了。

第一次去食尼間野，係咁岩肚餓行過見到間野冇乜人又平平地所以入左去食野，所以其實都冇乜咩期望定點，唔難食就okay。咁當然好好彩佢又真係唔難食既，正正常常咁啦，但又唔係話好突出，真係樣樣野都中等水平咁囉。不過好就好在佢上菜都好快，肚餓都唔洗等好耐，不過快手既壊處就係，d野食係唔係好熱咁，唔係岩岩整好戈種。

星期五晚唔知食乜見到門口個名幾特別就入咗去😼餐廳裝修幾特別 環境幾舒服唔知係咪因爲新開所以唔算多人入去嗰陣見到有幾張卡位都Reserved但直到我哋走都未有人坐🙄🦐🍲蝦蝦霸霸叻沙 $88叻沙湯底唔會好油好濃味 唔辣 椰汁味較重🥥米粉幾入味有咬口配料有蝦🦐 軟殻蟹🦀 魷魚🦑 蜆 魚角 豆卜 同半隻蛋🍳🦐蝦有兩隻偏細隻 🦀軟殻蟹應該係炸定已經凍晒😟豆卜好入味 魷魚夠腍整體唔算好特別馬來拼盤 $78拼盤有燒菠蘿🍍 炸蝦角🦐 魷魚春卷🦑 蝦餅🦐同香茅雞翼 菠蘿有少少酸同埋淨係燒咗一邊 不過都幾多汁💦炸蝦角本身以為係食開嘅咖喱角 點知原來有係蝦 應該係第1⃣次食呢款 炸得乾身幾香口魷魚春卷🦑係長條形嘅 入面有一條魷魚鬚 唔會太韌蝦餅🦐唔太濃味啱啱好 外脆內軟香芧雞翼好正 香茅味香濃 記得趁熱食😋10% Service Charge💰

行新商場見到有間裝修幾有特色懷舊感覺驅使下就去試試，主力賣馬來西亞麵食 一人餐都有好多款任揀魚腐蝦湯麵-魚腐唔係行貨新鮮做又滑又軟熟夠晒索汁，炸魚角都唔錯爽口彈牙又唔腥，豆卜太遲落好硬連湯都未索到又冇豆香，湯底好香蝦味但就得香偏淡，仲要配油麵已經唔夠味仲襯隻難索味嘅麵馬來拉茶-茶味淡但奶味夠都算滑香茅雞翼叻沙-雞翼炸得脆唔油香茅味夠，湯底濃椰奶重手滑，豆卜都係太硬，米粉索晒濃濃嘅湯底蝦角-炸得唔錯，餡料係蝦滑爽彈做得好春卷-餡料係蔬菜夠林同有清甜味道唔錯多春魚-門口有coupon食滿100有得送，唔腥但冇味，好彩跟醬甜甜地喳喳-雖然話跟餐都唔好太過分，查小到一個點又硬，個糖水底睇落就諗住係椰汁或花奶味，點知全無味道連甜都唔甜吓總結：旺角區入面裝修咁靚相比價錢唔係貴，食物又唔係好差，不過可以再進步啲令人相返轉頭食

夜晚七點幾太太在T.O.P樓上做完Facial，見這間鋪有喇沙和肉骨茶食(本人喜愛的食物之一)和不用等位，只有大概一半客人，就即管試吓。叫了個二人晚餐，有：香茅雞翼-ok芥蘭苗-ok咖喱雞-ok肉骨茶-完全唔似肉骨茶，無論係馬來西亞或者星加坡style，兩樣都唔似，完全冇藥材味或胡椒味。甜品是喳喳-像中式酒樓送的糖水再加水👎🏼整體啲嘢食唔難食，亦都唔好食。下次想食東南亞野絕對唔會揀呢一間。原來夜晚七點幾有大把位是有原因的...😿

見到呢個top商場新開張無耐👣👣又唔知食咩好所以再次係top商場度搵左呢間餐廳食👄呢間餐廳夠闊落而且唔使同人迫🤩食都食得輕鬆啲一去到睇咗啲餐牌都唔知有咩好既食物推介而且有多重選擇困難症嘅我為咗唔想煩就點左個二人餐食————————————————————小食我哋叫咗香茅雞翼🐥感覺似普通屋企炸雞翼咁🐒普普通通冇乜太大分別————————————————————第二個小食係送嘅多春魚本身仲好奇點解會多左個春魚喺度點知話買滿$100就送呢個多春魚但係同普通咋幾多春魚差唔多都係🐠不過送嘅就冇得嫌棄咁多————————————————————個菜就叫左個參巴醬通菜感覺似馬拉汁嘅通菜🤔係嫩既不過沒太大平價因為感覺上所有醬汁都一樣同一種味😧只係款式唔同🐙🦑🦐————————————————————主食一:亞參魚煲🐠魚煲嘅醬汁同通菜嘅醬汁差唔多😂只不過係變咗魚😓不過佢啲魚食落去就好似魚柳啲魚咁食落去係硬身而且(鞋)身所以整體感覺一般般————————————————————主食二:咖喱雞🐥呢個好少少🙈個汁終於唔同🙊不過佢嘅咖喱汁上面有好多油🐷而且食落去雞肉又冇乜特別同出面食既快餐差唔多所以唔係食咗好多

旺角開左新商場好多餐廳，想去試下，都想左好耐，今次終於去試下其中一間，緣蝦壹麵，主打馬來西亞茶， 肉骨茶，叻沙，有2人套餐，麵餐，價錢合理， 今次叫左2個麵餐，有小食+麵+飲品/甜品， 雞翼叻沙麵， 蝴蝶蝦蝦湯底麵，食物質素： 蝴蝶蝦湯底麵， 湯底沒有像中鮮甜， 蝦味唔夠突出， 所謂蝴蝶蝦只係急凍泰式生蝦刺身，沒有蝦味，可能如果食龍蝦有好d ,雞翼叻沙麵，正常發揮，個甜品喳喳，食材少左d得幾粒豆，有d失望，總括來說， 湯底可以再好，不過不失！！！

今日出開旺角，所以就諗住搵D未食過既餐廳試下!T.O.P.呢個商場岩岩開果陣黎過一次，但果陣就好多舖頭都未開張，今次再黎已經多左好多野行同好多野食啦!今次就試試呢間位於4樓的餐廳，主推叻沙同肉骨茶!我同友人大概3點幾去到，有下午茶同埋午餐揀，我地成日冇食過野當然食個lunch飽D啦!午市自選-魚腐蝦湯麵($68)，湯底有少少辣，味道唔係好出!魚腐正正常常，不過不失。湯麵還有魚片頭及豆卜，配料都算多。麵就係油麵，爽口，唔吸湯既味!所以食落比軟淡口!午市自選-咖央多士(半份)，多士唔會烤得過火，咖央都算幾多，都OK的!午餐-雞腳肉骨茶($68)，呢款肉骨茶會跟埋飯俾你!肉骨茶飲落唔太似肉骨茶，感覺似胡椒湯，雞腳唔係好淋!桂圓特飲，偏甜，不過特飲中都有幾粒柱圓係入面，我飲左半杯就冇飲啦!總括黎講，餐廳座位舒適，店員都有禮貌，午市唔需要加一，但係食物味道方面就唔係好夠東南亞，可能需要改善一下啦!

馬來西亞食物係香港唔算非常普遍，係旺角行街見到呢間馬拉野，就入去試下。地方舒服的，始終是新商場。叫咗佢的「招牌麵」緣蝦壹麵，多海鮮好足料，另外有半隻龍蝦，所以$128唔係貴。啲麵就普普通通。都叫咗個簡單啲嘅「馬來西亞咖哩魚柳」，$68，同連鎖快餐店差不多價錢，但份量多好多（一大煲，2大塊魚柳），啲飯又放得幾靚咁，所以我覺得ok抵食。啲咖哩就是普遍咖哩的味，無咩馬拉特色（可能已經是？）。另外叫咗啲小食，正正常常好食的。個小食拼盤份量都唔細，我地都食唔晒。總括而言，地方舒服、份量ok，行過不妨一試。

晚上約了友人食飯同比手信，方便之下約了係旺角食，今次係T.O.P This is Our Place食飯，比較新的商場，行就行過，只知好多新食肆，但未係呢到食過野，今次可一試了。 內堂尚算大，有空間感，見有大枱、小枱及卡位，大夥人都可一齊來食了，不過我地今次2人呀。 MENU。 菠蘿沙冰，$48，好大杯，菠蘿味清香，食濃郁的拉麵之下，飲呢杯好解喝呀。 緣蝦壹麵，$128，蝦湯拉麵，有半隻波士頓龍蝦、海蝦、蜆、青口和魷魚筒等，十分豐富的材料，龍蝦多肉，幾好味，配上自家製的參巴醬，味道更香口濃郁，湯底味道鹹香濃厚夠鮮味，拉麵彈牙，水準不俗呀。 半隻波士頓龍蝦好巨型呀。 食物不俗，服務幾好，蝦湯拉麵份量好多，女子有機食唔晒，下次再來可叫一個麵幾款小食呀。