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2013-06-12
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好像很久沒寫過粽子,趁端午節又加一筆。這是弟弟買來的美心粽,有理由相信那是美心家鄉靚粽 - 孖寶套裝,因為我發現冰箱裡有一品家鄉粽和貴妃豆沙粽各一隻,包裝盒應已給家人拿走所以無法證實。烚了兩隻粽來吃,大約二十多分鐘便行(貴妃粽十五分鐘),不過出來好似還是太軟。一品家鄉粽餡料相當多, 沒有太多肥肉(我只挑了沒有肉的部分如蛋黃、綠豆、花生、蓮子等來吃 ),原來除了豬肉之外還有鴨胸肉在裡面!貴妃豆沙粽好一點(起碼沒有味精囉),普通豆沙粽一隻。
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