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2020-07-18 406 瀏覽
這款芝士糙米包正,入面真的有粒粒大芝士,感覺終於有真材實料的麵包,而且有優惠第二件半價。而且有口感不會太軟,外皮眼眼地幾好質感。另外發現美心已經推廣月餅了,本身打算買蛋糕,不過見當日的款式不多就放棄了。
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這款芝士糙米包正,入面真的有粒粒大芝士,感覺終於有真材實料的麵包,而且有優惠第二件半價。
而且有口感不會太軟,外皮眼眼地幾好質感。
另外發現美心已經推廣月餅了,本身打算買蛋糕,不過見當日的款式不多就放棄了。
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2017-01-09 776 瀏覽
Li個蛋糕簡直係一個及時雨,因為壽星女喜愛藍莓口味,但其他好友又對cheese cake食膩了,路過美心西餅見到佢哋最新推出既藍莓蛋糕系列~我個心就立刻💡💡💡「係你哋啦!」其實款款都吸引,不過最終選擇了它,原因好簡單,因為靚&好友喜歡波點😂😂😂藍莓他們用了兩種,上層原粒來自美國,內餡的蛋糕,慕絲同啫喱都來自於法國~再加上外層是蛋白蛋糕,整體既忌廉比例不多,真係食咗都唔覺得有罪惡感😂😂
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Li個蛋糕簡直係一個及時雨,因為壽星女喜愛藍莓口味,但其他好友又對cheese cake食膩了,路過美心西餅見到佢哋最新推出既藍莓蛋糕系列~我個心就立刻💡💡💡
「係你哋啦!」其實款款都吸引,不過最終選擇了它,原因好簡單,因為靚&好友喜歡波點😂😂😂
藍莓他們用了兩種,上層原粒來自美國,內餡的蛋糕,慕絲同啫喱都來自於法國~再加上外層是蛋白蛋糕,整體既忌廉比例不多,真係食咗都唔覺得有罪惡感😂😂
藍莓山蛋糕
$238
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2017-01-08
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$50
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生日
推介美食
藍莓山蛋糕
$ 238
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2015-08-20 764 瀏覽
知道會與D小姐飯聚, 兼且會攜眷出席, 我們遂購買這個代表雙雙對對的「蜂味芝戀慕絲蛋糕」來賀她生日。「蜂芝戀」蛋糕雖然已經成了絕版貨, 這也代表著她們的感情會立刻保鮮著, 無時無刻也是keep著那股熱戀。  說回蛋糕的部份, 蜂巢造型的蛋糕是我從未在蛋糕店內見過, 面上那兩隻可愛的小蜜蜂及巨型蜜糖粒粒 ... 是啫喱嗎, 我不知道因為送了給壽星女及她的男友嚐嚐。蛋糕外層是蜂蜜芝士慕絲, 質地軟滑, 芝士味道更比蜜糖出色;蛋糕內有兩片鬆軟的原味蛋糕和朱古力蛋糕, 蛋糕中間餡是有大粒小粒的清甜啤梨粒, 頓時令「蜂芝戀」蛋糕減少膩滯, 增加濕潤, 整體口感提升。
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知道會與D小姐飯聚, 兼且會攜眷出席, 我們遂購買這個代表雙雙對對的「蜂味芝戀慕絲蛋糕」來賀她生日。
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「蜂芝戀」蛋糕雖然已經成了絕版貨, 這也代表著她們的感情會立刻保鮮著, 無時無刻也是keep著那股熱戀。  說回蛋糕的部份, 蜂巢造型的蛋糕是我從未在蛋糕店內見過, 面上那兩隻可愛的小蜜蜂及巨型蜜糖粒粒 ... 是啫喱嗎, 我不知道因為送了給壽星女及她的男友嚐嚐。

蛋糕外層是蜂蜜芝士慕絲, 質地軟滑, 芝士味道更比蜜糖出色;蛋糕內有兩片鬆軟的原味蛋糕和朱古力蛋糕, 蛋糕中間餡是有大粒小粒的清甜啤梨粒, 頓時令「蜂芝戀」蛋糕減少膩滯, 增加濕潤, 整體口感提升。
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  • 蜂味芝戀慕絲蛋糕
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前天公司老板請食美心西餅的甜品我很喜歡藍莓,所以揀左呢件藍莓慕思cake 件cake表面o既藍莓醬真的略為甜 具藍莓果粒的~慕思的部份足料~頗軟滑的~宇治金時cake 呢件cake不太受人歡迎,因為唔太多人like食綠茶味蛋糕吧,見佢被眾人忽略,於是膽粗粗的試試看吧,而我本身對綠茶有好感的!但我都知道即使愛綠茶,但綠茶蛋糕未必好味…幸好食落口綠茶味幾清香!cake表面上的綠茶粉佈滿整件蛋糕面,唔會1pai pai…tasty!而慕思夾心係紅豆~
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前天公司老板請食美心西餅的甜品
我很喜歡藍莓,所以揀左呢件
藍莓慕思cake 
件cake表面o既藍莓醬真的略為甜
具藍莓果粒的~慕思的部份足料~頗軟滑的~
宇治金時cake 
呢件cake不太受人歡迎,因為唔太多人like食綠茶味蛋糕吧,見佢被眾人忽略,於是膽粗粗的試試看吧,而我本身對綠茶有好感的!但我都知道即使愛綠茶,但綠茶蛋糕未必好味…
幸好食落口綠茶味幾清香!cake表面上的綠茶粉佈滿整件蛋糕面,唔會1pai pai…tasty!而慕思夾心係紅豆~
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2013-09-09 399 瀏覽
一年容易又中秋,今年特別有月餅運,已經試吃過不下六間月餅了 ,但那些都是傳統的雙黃白蓮蓉、黃蓮蓉和近年新興的奶黃,至於冰皮月餅呢?很感謝美心送來今年新推出的幻彩粒粒冰,現在就跟大家分享一下吧!張智霖的電視廣告拍得他很型仔,現在又剛好有他主演的電視劇,所以我想大家的注意力都集中在他身上吧,只看到他拿著一個小小的冰皮月餅,但就沒留意到底是什麼。盒子打開一共16個,每層8個的mini冰皮月餅,四款不同顏色的包裝,有綠、粉紅、粉藍和橙色,好繽紛的感覺~看著已經覺得很開心。不要以為四種顏色包裝只有四款口味,其實16個mini冰皮月餅也是不同口味的!16款口味包括:皇牌芒果、芒果脆脆、楊枝甘露、藍莓二重奏、栗子、魔鬼脆脆、奶黃、天使脆脆、藍莓芝士、粉紅番石榴杏脯、綠豆蛋黃粒粒、黑森林、芒果栗子、士多啤梨、熱情果柚子和宇治金時。很喜歡這個mini冰皮月餅的設計,就算一人吃掉一整個都不覺太漏。是晚跟幾個朋友分享,一晚就試了差不多十款口味呢!為了方便辨識每款月餅的口味,除了在圍著鐵盒的膠套外,每個月餅都會在包裝上寫著口味,有繁體、簡體、也有英文,指示清晰。可能有一段時間沒吃冰皮月餅,沒想到口味有那麼多變
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一年容易又中秋,今年特別有月餅運,已經試吃過不下六間月餅了 ,但那些都是傳統的雙黃白蓮蓉、黃蓮蓉和近年新興的奶黃,至於冰皮月餅呢?很感謝美心送來今年新推出的幻彩粒粒冰,現在就跟大家分享一下吧!張智霖的電視廣告拍得他很型仔,現在又剛好有他主演的電視劇,所以我想大家的注意力都集中在他身上吧,只看到他拿著一個小小的冰皮月餅,但就沒留意到底是什麼。
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盒子打開一共16個,每層8個的mini冰皮月餅,四款不同顏色的包裝,有綠、粉紅、粉藍和橙色,好繽紛的感覺~看著已經覺得很開心。不要以為四種顏色包裝只有四款口味,其實16個mini冰皮月餅也是不同口味的!

16款口味包括:皇牌芒果、芒果脆脆、楊枝甘露、藍莓二重奏、栗子、魔鬼脆脆、奶黃、天使脆脆、藍莓芝士、粉紅番石榴杏脯、綠豆蛋黃粒粒、黑森林、芒果栗子、士多啤梨、熱情果柚子和宇治金時。很喜歡這個mini冰皮月餅的設計,就算一人吃掉一整個都不覺太漏。是晚跟幾個朋友分享,一晚就試了差不多十款口味呢!
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為了方便辨識每款月餅的口味,除了在圍著鐵盒的膠套外,每個月餅都會在包裝上寫著口味,有繁體、簡體、也有英文,指示清晰。

可能有一段時間沒吃冰皮月餅,沒想到口味有那麼多變化,例如粉紅番石榴杏脯、熱情果柚子等等。
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眾多口味當中,我比較喜歡的有藍莓芝士、奶黃和宇治金時;可能我本來就喜歡芝士吧,另外藍莓醬又不太甜,和芝士很搭;酥皮奶黃月餅就吃得多,冰皮的好像沒吃過,蛋黃的味道很濃,味道不錯;宇治金時的抹茶和紅豆一向都是絕佳配搭,而且喜歡它不會過甜。

可能因為朋友家的雪櫃不夠凍,所以某幾款以水果為主的冰皮有點軟腍,反而奶黃、綠豆那些仍可保持煙韌,所以記得吃前保持冰凍,這樣口感就更加好呢。

因為我們一大班人分享冰皮月餅,所以並沒有為每個都拍下橫切面,有興趣了解多一點的朋友可以到美心的官網看看一系列冰皮月餅哦!
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2013-05-28 111 瀏覽
If you ask any of the HK people what is maxim, I am sure everybody will know as it is a BIG company in hk!! It is cake shop, fast food shop or even restaurant!! It is such a huge business in hk.Today, my mum bought back some Maxim cakes for me as tea. Tiramisu cup: It is a smart idea to transfer a type of cake into cups for careless people like me as you just need a spoon to dip in and you can finish the whole cake without getting dirt on clothes. The taste of it is FAB. The cocoa powder on top
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If you ask any of the HK people what is maxim, I am sure everybody will know as it is a BIG company in hk!! It is cake shop, fast food shop or even restaurant!! It is such a huge business in hk.

Today, my mum bought back some Maxim cakes for me as tea.
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Tiramisu cup: It is a smart idea to transfer a type of cake into cups for careless people like me as you just need a spoon to dip in and you can finish the whole cake without getting dirt on clothes. The taste of it is FAB. The cocoa powder on top give it a rough texture which absolutely well combined with the creamy and fluffy texture under it. The white layer is made up of cream and cheese which is not very sweet but definitely worth eating although it is quite fat. Going deeply inside, there is a layer of cake which has already soaked in wine. That is my favourite layer. If the wine taste is much stronger, I would love it more.
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Blueberry cheesecake: This is quite big in size compare to that of some famous luxurious store. There is a piece of white chocolate which helps to create a pretty outlook for it. The texture of the cake is quite tender and the taste of cheese is super stronger which I really appreciated. There is 3 fresh blueberries with a jam like layer on top that give some sweet and sour taste and combined with the cheesecake base really really well. If the base(biscuit layer) can be thicker, I am sure the overall texture will upgrade and the cake will become PERFECT!!


Sometimes people say that Cakes from these popular and middle class cake shop will not taste as good as the HIGH CLASS cake shop, but I think they are wrong because a role model like Maxim did produce delicious and good looking dessert at REASONABLE price which normal people can afford. Therefore, I think people should not look at the price and judge whether a product is good or bad before tasting each piece of CAKE!!
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2013-05-27
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10 分鐘 (外賣自取)
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$20 (下午茶)
推介美食
  • blueberry cheesecake and tiramisu cup
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2012-02-14 53 瀏覽
全世界一起慶祝的節日, 情人節也就是算一個粉紅天使mini $98 /個外層粉紅色Cream 層為士多啤梨口味, 勁creamy勁厚身, 士多啤梨cream帶點淡淡的酸甜; 面頭配上粒粒紅桑子乾, 像脫水水果, 味道酸酸甜甜, 還有少許juicy; 內裡是原味蛋糕, 鬆軟、濕濕口感及好有彈性, 需要用力去勺起來, 兩層原味蛋糕中間有焦糖醬夾心, 味道極具層次。
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全世界一起慶祝的節日, 情人節也就是算一個
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粉紅天使mini $98 /個
外層粉紅色Cream 層為士多啤梨口味, 勁creamy勁厚身, 士多啤梨cream帶點淡淡的酸甜; 面頭配上粒粒紅桑子乾, 像脫水水果, 味道酸酸甜甜, 還有少許juicy; 內裡是原味蛋糕, 鬆軟、濕濕口感及好有彈性, 需要用力去勺起來, 兩層原味蛋糕中間有焦糖醬夾心, 味道極具層次。
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2012-02-14
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$20 (宵夜)
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情人節
推介美食
  • 粉紅天使mini
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2011-10-07 42 瀏覽
今年很早買左月餅...但是遲遲都未吃....往年都是送給親友和家人吃....今年要買盒試試, 看看有無改善!!因為香港美心實在太多分店....搭地鐵已經有分店, 很方便!!美心近年都轉型, 而且很成功!! 本人很喜歡!! 尤其是裝修格調同以前真的很不同, 現在很有時尚感!!今年買左黃蓮蓉月餅, 而外表的確比舊年好!! 雖然蛋黃雪過後會變得結實, 今年一點都沒有, 而且還起沙兼漏油!!我平時都麻麻地喜愛月餅...不過今年真的很吸引, 很難抗拒!!黃蓮蓉一點都不甜, 雖然面臨會增肥, 不過一年一次一於少理!! 總括來說, 黃蓮蓉月餅真的好味道!!
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今年很早買左月餅...但是遲遲都未吃....

往年都是送給親友和家人吃....今年要買盒試試, 看看有無改善!!

因為香港美心實在太多分店....搭地鐵已經有分店, 很方便!!

美心近年都轉型, 而且很成功!! 本人很喜歡!! 尤其是裝修格調同以前真的很不同, 現在很有時尚感!!

今年買左黃蓮蓉月餅, 而外表的確比舊年好!! 雖然蛋黃雪過後會變得結實, 今年一點都沒有, 而且還起沙兼漏油!!


我平時都麻麻地喜愛月餅...不過今年真的很吸引, 很難抗拒!!


黃蓮蓉一點都不甜, 雖然面臨會增肥, 不過一年一次一於少理!!

總括來說, 黃蓮蓉月餅真的好味道!!
黃蓮蓉月餅外表
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黃蓮蓉月餅盒
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黃蓮蓉月餅
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衛生
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2011-09-12
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$150 (其他)
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黃蓮蓉月餅外表
黃蓮蓉月餅盒
黃蓮蓉月餅
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當時係8月尾那時買下的,所以沒有附送環保袋呢....有點兒可惜!但我一放工後便到九龍地鐵站美心買下了這2款月餅,心情格外興奮的 天使白朱古力脆脆月餅白朱古力脆脆,比朱古力那款真的甜很多....含有牛奶+白朱古力的味道,另外脆脆也是白朱古力的~有幼滑的牛乳白豆蓉,還包著甜甜的軟心焦糖醬,味道多層次!但唔係好覺有棉花糖的存在呢....月餅在齒隙中殘留餘味時,我的腦海想起 Sweet Angel喔~ 魔鬼脆脆月餅內含70%可可濃度的法國Valrhona朱古力,朱古力味道真的很濃郁,咬一口再一口的同時,看見朱古力脆米及朱古力片呢!!這款月餅的口感層次非常之豐富,雖然我唔算係朱古力迷,但我都認為呢款月餅係比天使白朱古力脆脆更好吃的 真的有驚喜!!吃的同時,由始至終也充滿朱古力味道!!!超棒~~~ 我很滿意呢2款冰皮刻有「Angel」或 「Devil」字樣!!!!我愛「Devil」月餅呢!!
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當時係8月尾那時買下的,所以沒有附送環保袋呢....有點兒可惜!但我一放工後便到九龍地鐵站美心買下了這2款月餅,心情格外興奮的
天使白朱古力脆脆月餅
白朱古力脆脆,比朱古力那款真的甜很多....含有牛奶+白朱古力的味道,另外脆脆也是白朱古力的~有幼滑的牛乳白豆蓉,還包著甜甜的軟心焦糖醬,味道多層次!但唔係好覺有棉花糖的存在呢....月餅在齒隙中殘留餘味時,我的腦海想起 Sweet Angel喔~

魔鬼脆脆月餅
內含70%可可濃度的法國Valrhona朱古力,朱古力味道真的很濃郁,咬一口再一口的同時,看見朱古力脆米及朱古力片呢!!這款月餅的口感層次非常之豐富,雖然我唔算係朱古力迷,但我都認為呢款月餅係比天使白朱古力脆脆更好吃的
真的有驚喜!!吃的同時,由始至終也充滿朱古力味道!!!超棒~~~

我很滿意呢2款冰皮刻有「Angel」或 「Devil」字樣!!!!我愛「Devil」月餅呢!!
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$64 (下午茶)
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2009-05-09 19 瀏覽
因是日有要事在身﹐來到這裡買個麵包來作早餐。 麵包款式仲多﹐幾蚊至十幾蚊一個都有。因見到最玉米碎蛋沙律包的膠袋內還有倒汗水﹐心諗應該比較新鮮﹐所以最後買了這款來試試。玉米碎蛋沙律包 - 味道淡淡﹐麵包因出爐不久﹐所以質地還算軟熟。但包內的餡料極之少﹐只是包內最中心的小小部份才有。如不為意大大啖咬﹐還以為正在吃一個冇料包。之前亦在其他美心店鋪吃過不同種類的麵包﹐但無論那間美心﹐他們每款麵包的餡料都是極少。如美心再這樣偷工減料﹐他們的腸仔包會否只有腸頭腸尾在麵包前後來哄騙顧客呢﹖
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因是日有要事在身﹐來到這裡買個麵包來作早餐。 麵包款式仲多﹐幾蚊至十幾蚊一個都有。因見到最玉米碎蛋沙律包的膠袋內還有倒汗水﹐心諗應該比較新鮮﹐所以最後買了這款來試試。

玉米碎蛋沙律包 - 味道淡淡﹐麵包因出爐不久﹐所以質地還算軟熟。但包內的餡料極之少﹐只是包內最中心的小小部份才有。如不為意大大啖咬﹐還以為正在吃一個冇料包。

之前亦在其他美心店鋪吃過不同種類的麵包﹐但無論那間美心﹐他們每款麵包的餡料都是極少。如美心再這樣偷工減料﹐他們的腸仔包會否只有腸頭腸尾在麵包前後來哄騙顧客呢﹖
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人均消費
$7 (早餐)