美心MX (港鐵大埔墟站)

營業中

休息中

北上工作的一天，盡有可能會去找過好地方食返個溫飽早餐。那一次，我就選擇停一停在大埔墟站，就近在《MX》快食。平時的早上，我會吃扒餐，但今日見有足夠既時間，同要長途跋涉上東莞，所以我決定食飽啲。咁，就叫一個糯米雞來吃吧。一如既往，《MX》的糯米雞絕對是足料，美味的肉醬，腍腍的瞿翼。味道由外滲到外層，也就是整隻糯米雞都充滿好味道。奶茶，也可以說，是一如既往的好飲。茶底濃，奶味香，夠晒提神。總之，這是一如既往的好，早上吃了一個滿意既早餐，的確是滿足。

由於家附近有齊三大連鎖快餐店，所以我許久沒光顧過美心MX了。是日和家父午餐，他選擇這間快餐店。打算揀點沒那麼飽滯的餐點，似乎得米線比較合適。選了酸菜魚．風琴豆腐米線，用料充足，一整串的風琴豆腐，配以不少的魚片及酸菜。風琴豆腐煮得未夠稔，質感仍然偏硬，所以不太吸湯。魚片是脆肉鯇，無骨兼嫩滑爽脆，無泥味。酸菜湯底的酸度及辣度都足夠，稍嫌米線的麵質較為稔。這款米線的酸辣度合格，如風琴豆腐及米線的軟硬度拿捏得好些，會令人較為滿足。