翠庵 (已結業)

無意間見到呢間shabu shabu, eatigo訂枱仲有九折，就即管試下啦。七點到咗，當時得另一枱大枱有人。好冷靜。揀好湯底後侍應就會拎調味樽仔過嚟。有麻醬，辣椒，葱，蒜蓉。飲品叫咗抹茶味同梨味嘅KIRIN生啤。抹茶嘅味道同啤酒好唔夾。梨都唔覺有梨味。湯底揀咗豆腐豆乳湯。入面有腐竹同芽菜，都幾濃郁。仲有細菜藍兩碟唔同部位嘅燕麥牛，兩隻都好濃牛肉味，正!唯一缺憾就係枱上面見到有木蛩，又聽到大枱有人話有小強，點知隔咗一陣我張枱都見到小小強。放咗隻手喺枱邊又覺得痴笠，衛生問題存疑

今次已經是我第三次來這一間餐廳喇^^我覺得係我去過咁多間打邊爐，最美味，最舒服，同最乾淨的火鍋店。這店是用鑄鐵鍋的，很美味，是日式的，但又有少許港式，所以很合我的口味呀！雖然湯底不是很多選擇，但是幾個湯底都好好味，好夠味的。我今晚是食蕃茄辣湯底，可以多少辣自行決定的^^雞翼勁好味的^^牛肉好好味，是燕麥牛響鈴好特別，而且好特別，與平時的不同呀^^我們二人食到好飽都是$800左我就得，我覺得相對其他火鍋店，他是值的，因我坐左成晚都唔會趕你塚，亦不會分時段，很好呀^^

We have been here twice already. The quality of the food is high and fair pricing. Environment is really nice and comfortable. Highly recommends this place!!

我地有follow 尖東「SP Flower and Tea Room」既instagram, 知道佢地開左另一個全新概念既餐廳 - 「翠庵」! 翠庵係日式火鍋店位於堪富利士道1/F樓上舖, 剛剛開業冇耐, 暫時只做晚市~ 因為SP Flower俾人感覺好girly 好舒服, 我地相信翠庵都會係一間裝修得好靚好優雅既火鍋店~ 去到果然冇令我地失望!!  裝修柔和格調, 搭配形形式式既藝術品, 感覺好warm. 我地一行4人點左2款唔同既鍋底, 豆乳和香茅檸檬鍋, 好足料, 新鮮又有驚喜! 連個鍋都係打卡位!! 佢地用法國名牌鑄鐵鍋Staub囉 !! 真係不惜功本!  我地點了 4份不同部位既牛肉, 好有肉味有咬口, 豬肉薄薄冇諗過係咁好食, 原來係意大利黑毛豬. 另外必點 清酒雞翼, 牛肉餃子, 素菜籃! 成間餐廳既presentation都令人感覺到佢地既用心, 細緻  如果大家中意打邊爐但又怕左去嘈吵既環境, 呢度真係好值得一試!

星期五同班friend 找地方食飯吹水，大家揀係尖咀搵食就係貪方便，但想食好的又唔係好貴的真係好難搵。咁啱俾我們撞左上去間新開的日式火鍋店.... 竟然好有驚喜，尤其是我們都勁喜歡食牛，而且的火鍋湯底好特別！仲要全部用Staub. 😍的煲.... 好靚啊！我們人多，叫左3個湯底. 係蕃茄辣鍋，豆乳鍋 & 檸檬香茅. 勁喜歡呢個檸檬香茅湯，配牛肉一流😋. 店員話的牛全部食麥皮大... 比普通牛健康的. 餐牌上有不同牛肉部位選擇就幾豐富，除左的頸位，肩位的一般野.... 仲有種叫三筋肉，好爽好濃味. 另一推介的係清酒鷄翼，本來以為烚完會冇咩味，點知仲好有酒香味同好滑。其他的菜都不錯. 的帶子超大粒，鮑魚&蠔都新鮮但就係一般size la... 手工餃子係雞肉餃&牛肉餃... 牛肉搞幾濃味同幾香。最後上的菜籃就好靚同有的特色菜亦不錯。真滿足。