翠林辣蟹舫

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尖沙咀🚇亞士厘道呢間「翠林辣蟹舫」真係名不虛傳👍！一上到去，就見到牆上面貼滿曬啲明星同埋名人嘅簽名同合照🌟，真係星光熠熠✨，難怪係網紅蟹店啦！今次嚟到🤩當然要試吓佢哋嘅招牌菜「避風塘炒蟹」啦🦀！仲要撞正佢哋做緊五折優惠💰，真係抵到爛🤤！一上枱嗰陣蒜蓉嘅香味撲鼻而來😆，真係未食都已經流晒口水💦。隻蟹好大隻，蟹肉🦀結實飽滿，鮮甜彈牙😋，配埋嗰啲炸到金黃香脆嘅蒜蓉🧄同辣椒，真係勁香辣惹味🌶️，每一啖都充滿住避風塘嘅風味🌊，好食到停唔到口！沙薑焗白鱔外皮金黃香脆🐟，魚肉爽口嫩滑，而且完全冇腥味🥰。沙薑嘅香味完全滲透入魚肉裡面💫，食落好有層次感✨，鹹香得嚟又帶點沙薑嘅獨特風味🤤，真係令人回味無窮。生焗黑毛豬排焗得啱啱好🐖，豬肋骨邊嘅肉特別軟嫩多汁💦，因為用嘅係黑毛豬所以肉味特別濃郁🍖，加上獨特嘅調味醬汁🥄，食落味道好豐富👍。木魚花燜豆腐上面鋪滿晒🐟木魚花，食落帶有淡淡嘅木魚乾鮮味👏，豆腐燜得好入味，口感滑嫩✨，味道清甜，簡單得嚟又好食😋，係一個好舒服嘅收尾☺️。

早排同朋友去咗翠林辣蟹坊，招牌炒蟹做緊五折優惠，一隻都係$344‼️一坐低就有花生小食，等菜上枱期間慢慢嘆。主角一定係避風塘炒蟹，我哋叫咗小辣。蟹大隻，炒得乾身，蒜香味十足，啲辣椒同炸蒜超惹味。蟹肉新鮮彈牙，食落啖啖肉，每啖蟹肉都吸晒避風塘香料精華，真係食到唔停口，越食越惹味。黃金流沙蝦球都超推介咸蛋黃流沙外層好脆，入面啖啖蝦肉，鹹香濃郁但唔會膩，好有層次。沙薑焗白鱔鱔肉厚身滑溜，沙薑味香而不嗆，焗得啱啱好，魚味同薑味好夾。生焗黑毛豬排即叫即焗，所以要等多一會，豬排肉質鬆化，外層帶微微焦香，咬落去肉汁豐富，有青瓜椒絲可以去一去膩，正。

經過見翠林辣蟹舫餐廳，掛出8周年慶🔥，5款不同口味的蟹🦀，同埋花膠雞都做緊半價優惠💥， 就進入開餐囉。避風塘炒蟹，蟹經已處理妥當，輕鬆的就可以將佢剝殼，蟹肉鮮甜多汁，加上有炒過的蒜蓉及辣椒的香氣，多重風味的經典港式風味，香口惹味。韮王炒蛋蝦仁，蛋炒得嫩滑，蝦仁🍤爽口彈牙的，配韮菜炒更可口。木魚菜心豆腐，簡單又好吃。紫薑欖角肉骨，輕炸過的肉骨調味得恰到好處，味道甘香不會過咸。今晚食得好滿足😌，輕鬆愉快嘅晚餐。

海鮮控嘅我想食呢間翠林辣蟹舫好耐！而家指定菜式半價，抵食！🦀避風塘炒蟹勁大隻嘅避風塘炒蟹😍而家仲有半價優惠，勁正😍大隻嘅蟹真係易食好多又啖啖肉，肉質鮮甜大滿足，連埋炸蒜一齊食超正超惹味，辣度仲可以自己揀～🦐黃金流沙蝦球蝦球又係好大隻，炸完再包住黃金流沙，邪惡好食🤤🐮黑蒜牛仔粒牛仔粒好腍，好易滑，炒得夠鑊氣🦆砂窩薑味鴨估唔到呢個鴨又幾正，好夠味，薑味重，熱辣辣🚩翠林辣蟹舫 (尖沙咀) @greenland.spicycrab 📍尖沙咀亞士厘道24-38號天星大廈1樓A號舖

FD好中意玲子姐，睇到玲子姐來咗哩間網紅蟹店食螃蟹，一定要來試試。餐廳裝修得古香古色，晚市入座近8成，真係好旺下。餐廳宜家做緊promotion，指定菜式半價優惠，每月都會更新menu。韭王滑蛋蝦仁，滑蛋炒得夠曬鑊氣，蛋香濃郁滑嫩得嚟又唔會太生，蝦仁大大只好爽口，食落鮮味十足。韭王嘅清香同雞蛋嘅濃郁完美結合，每一啖都充滿層次感。水煮小龍蝦，用水煮做法烹飪小龍蝦，真係好特別。小龍蝦吸收湯底嘅精華，食落麻辣鮮香，蝦肉爽口彈牙。底下配料好豐富，有木耳，藕片同青瓜，配料吸滿辣汁，食落好惹味。 避風塘炒蟹，今晚D重頭菜，會拎一盒螃蟹出來比客人揀，隻隻螃蟹都好生鮮，價錢有平有貴。因為中意食辣，所以揀咗避風塘做法。螃蟹外層炸得金黃酥脆，內裡蟹肉鮮甜多汁。蒜茸同麵包糠炒得夠曬乾身，香口得嚟又唔會太油膩，同蟹肉一齊食，蒜香十足又可以保留海鮮嘅原汁原味，玲子姐推薦得好好。蠔仔肉碎煮葡瓜，蠔仔個頭唔算好大，不過粒粒飽滿，食落軟嫩好新鮮。葡瓜切細條，煮得軟腍入味，葡瓜吸曬蠔仔同肉碎嘅精華，清甜中帶啲鹹鮮，味道層次好豐富，係好家常嘅一道餸。

夏天想食惹味菜食，翠林辣蟹坊做緊辣蟹半要，梗係要試下避風塘炒蟹啲蟹炸到金黃色，脆卜卜，咬落去『索索』聲！蒜茸同豆豉爆到香噴噴，辣辣哋又夠鑊氣，啲蟹肉仲鮮甜到爆，隻蟹仲要好大隻黑蒜牛仔粒牛仔粒好冧，黑蒜嘅味好濃郁，甜中帶啲燶香，仲有啲蜜糖味咁，撈埋啲洋蔥一齊食，够惹味蠔仔肉碎煮葡瓜蠔仔細細粒但勁鮮甜，又脹卜卜，一啲腥味都冇！葡瓜煮到淋淋哋，索晒啲肉碎同蠔嘅汁，清清哋又帶啲胡椒香，又幾消暑木魚花炆豆腐豆腐滑嘟嘟，吸晒啲豉油同木魚花嘅鮮味，上面啲木魚花仲識跳舞咁飄下飄下，食落去鹹香得嚟又唔會太濃

2人晚餐，點拆殼瀨尿蝦，炒避風塘蟹，黃金大蝦，食神炒飯。店員殷勤，常更換碟。味道好，份量夠。坐位寬敞，有包廂房。大廳泠氣不足。多外地人。食物評分高，總體驗分一般。

今日夜晚，我同朋友去咗位於尖沙咀嘅翠林辣蟹舫食飯，呢間餐廳以烹調各種各樣嘅海鮮聞名，當中比較出名嘅係佢哋嘅炒辣蟹。餐廳嘅座位都幾寬敞，亦都有唔少用上蟹做裝飾嘅飾物，所以成個氣氛都好特別。炒辣蟹炒辣蟹炒得比較乾身，但依然保持到蟹肉肌肉汁，蟹肉入口鮮甜可口，配埋蒜頭一齊食，非常惹味。黃金流沙蝦球蝦球份量幾多，蝦肉入口彈牙可口，帶有蝦嘅清甜味，加上炸得唔算太油膩，所以味道都唔錯。除咗依兩度菜式之外，餐廳仲有唔少菜式都做緊優惠。當中唔少小菜都有半價優惠，例如香辣牛腩煲，香茅牛仔骨等等，半價之後非常之抵食。整體嚟講，我對今餐嘅食物都幾滿意，加上餐廳嘅位置都幾方便，離開港鐵站步行唔使好耐，就已經搵到，下次有機會嘅話，都會想試吓叫其他食物。

Hey 小夥伴們！超讚炒蟹你不可以錯過！文末有彩蛋！## 🦀 **避風塘炒蟹：開啟味蕾的狂歡**首先，怎能錯過他們的**避風塘炒蟹**呢？這道菜色香味俱全，蟹肉鮮嫩多汁，搭配香辣的調味，讓每一口都充滿層次感！不過，我得提醒你，吃的時候一定要準備好濕紙巾，否則手會油油的喔！## 🍤 **黃金流沙蝦球：一口爆漿**再來是**2隻黃金流沙蝦球**，這道菜簡直是甜蜜的誘惑！外皮香脆，內餡流沙的滋味讓我一口接一口，根本停不下來！這絕對是打卡的最佳選擇，拍照上傳保證吸引無數讚！## 🍜 **蟹籽芫香炒粉絲：海味十足**另一道必試的就是**蟹籽芫香炒粉絲**，蟹籽的鮮味搭配粉絲的滑嫩，讓我感受到海洋的味道，這道菜真的是讓人心情大好！## 🍖 **蕎菜橋頭排骨：肉食者的最愛**如果你是肉食者，**蕎菜橋頭排骨**絕對不能錯過！外脆內嫩，肉汁四溢，吃上一口就讓人感到滿足！## 🎉 **七月八周年優惠：五折優惠來襲**最棒的是，現在七月還有八周年優惠，蟹和花膠都享有五折優惠，真的是吃貨的福音！快帶上朋友一起來享受這場海鮮盛宴吧！整體來說，**翠林辣蟹舫**絕對是尖沙咀的美食天堂！無論是慶祝還是聚餐，這裡都

翠林辣蟹舫係我食過性價比最高嘅中菜餐廳 尤其做優惠嘅時候 基本上依加每個月都有指定款式做半價🥢濃湯大花膠鮮雞湯 (原價$788->折後$394)呢塊花膠真係仲大過我塊面！啖湯係真材實料 唔係溝出嚟嘅 真係一飲就知一煲湯可以分到4碗湯 湯係經過4小時熬製而成 湯渣全部無留雞係在蒸出嚟嘅 所以雞肉係非常嫩滑 而且醃製得好夠味🥢黃金流沙蝦球 ($48/隻)蝦球按隻計算 所以就算人少都可以一人一隻而且 真係一個人一隻已經好足夠蝦球比較大隻 炸得好薄 炸野覺得好熱氣 配沙律一齊食就完全唔覺🥢拍蝦香芋娃娃菜 ($138)原來娃娃菜仲可以咁樣夾香芋嚟食香芋剪香再碎鋪係娃娃菜上面再上些許蝦肉 娃娃菜份量真係好足夠🥢食神炒飯 ($188)聽聞周杰倫都食過呢個炒飯炒飯係鯉魚圖形 基本上檯檯都食我呢餐食咗$9797月份嘅半價菜式都非常吸引好似砂窩薑味鴨$94 沙姜焗白鱔$188 椒麻蒜香小龍蝦$198 紫薑欖角骨$118等等

呢間唔少影視紅人都會嚟過嘅蟹店全場坐滿食客原來餐廳 8週年推出優惠五款不同製法嘅蟹💥半價💥半價💥半價埋單平咗幾百蚊．超抵食呀我地揀咗招牌🦀避風塘炒蟹香口惹味．肉質飽滿好新鮮大大隻好有份量仲叫咗幾款鑊氣小炒都好有水準✨沙薑焗白鱔熱辣辣嘅砂鍋加入大量沙薑墊底．白鱔啖啖肉．口感非常爽彈✨木魚花燘豆腐嫩滑嘅豆腐配上菜心面層舖上木魚．充滿動感✨韭黃滑蛋蝦仁炒蛋超滑溜．加上韭黃同蝦仁啖啖都豐富口感趁優惠未完結，下星期朋友生日要再嚟

呢間位於尖沙嘴嘅網紅蟹店以避風塘炒蟹為主打，另有多款唔同炒法嘅蟹同特色私房菜料理。座位闊落，店員服務態度友善，感覺舒適。現時蟹做緊八折，而指定菜式有半價優惠，每月更會更新優惠菜單，次次去都有驚喜。鎮店之寶避風塘炒蟹賣相吸睛，加入特製炸蒜同蔥，採用原隻越南肉蟹，啖啖肉，鮮甜入味，切勿錯過。黃金流沙蝦球曾喺2016年得獎，混入沙狀鹹蛋黃同脆脆條，大大粒，炸至外脆，蝦肉鮮甜，達蛋黃鹹香味濃郁，性價比高。鹿茸菇炒牛柳火候處理得啱啱好，牛柳甜甜鹹鹹，厚切度適中，入口嫩滑，鹿茸菇帶咬口，整體搭配好夾。蟹醬芫香炒粉絲份量十足，放咗段時間都唔會乾，調味偏清淡，可以搭配炒蟹嘅蒜。

今日朋友話要去翠林食辣炒蟹，食到我舔舔脷😍✨海鮮控快衝！🍤 黃金流沙蝦球：爆漿流沙，咬一口滿滿幸福！ 超香鹹蛋黃風味，好食到停唔到口。🦀 避風塘炒蟹：香脆蒜香，蟹肉鮮甜，性價比高，超大隻，仲要超新鮮，必試！個蟹鉗勁有肉，每一啖都鮮嫩無比。🍲 香茅芫茜生焗鱔：人氣之選！鮮嫩滑口，香氣四溢，半價享受！ 我嘅摯愛，入口嫩滑香甜。🍜 蟹芫香炒粉：粉香蟹鮮，越吃越愛，錯過可惜！ 快來打卡試試吧，海鮮癮控的天堂就在這裡！

呢間網紅蟹店好有人氣話明係蟹店，避風塘炒蟹當然係必點嘅招牌菜依家做緊八周年優惠，有五款口味蟹做緊半價😍好抵食❗️ღ避風塘炒蟹 $688半價咗只係 $344 咋！真係好抵食～辣度可自選，揀咗中辣，好惹味👍🏻蟹肉鮮嫩，配上香料嘅獨特風味，令人回味無窮ღ木魚花燜豆腐 $78豆腐好嫩好滑，入口濃郁甘甜ღ菠蘿咕嚕肉 $128咕嚕肉外脆內嫩，味道酸酸甜甜，加上菠蘿🍍好清香ღ沙薑焗白鱔 $188入口軟腍，而且肉質嫩滑無腥味，食落帶有沙薑嘅香氣，味道清新不膩

為食妹👧🏻不嬲都鍾意食蝦蝦蟹蟹 呢間<翠林辣蟹舫>做緊勁多優惠📣 炒蟹/龍蝦做緊八折 多款特色小菜五折優惠添 咁着數唔幫襯唔得啦🥰🥰✨香辣土豆絲開胃冷盤 帶點點辣勁🔥🔥作為前菜真不錯✨山渣蓮葙藕餅藕餅炸到香脆鬆化 淋上酸酸甜甜醬汁 味道一拍即合🫶🏻✨黃金流沙蝦球屬得獎菜式👍🏿 混入鹹蛋黃 邪惡與美味共存🤪✨避風塘炒蟹鎮店之寶避風塘炒辣蟹 選用原隻越南肉蟹🦀肉質鮮嫩多汁 蒜香十足 食到我舔舔脷👅