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營業時間
今日營業
08:00 - 23:00
星期一至日
08:00 - 23:00
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原先想慶祝父親節，一家人食飯。我對中菜無乜講究，食物一般般，但最緊要屋企人開心食餐飯就好。去到尾聲，見隔離枱枱都有得免費叫芝麻糊食，我屋企人都有興趣，我就問職員有無芝麻糊，有麻煩比一兩碗我屋企人試下。個職員答我未必有，我都話OK 無問題。 過咗三十秒左右，隔離枱揚手叫職員比三碗芝糊，應該係熟客？ 唔夠一陣就拎咗三碗芝麻糊出嚟比佢，然後同我講芝麻糊無哂了大佬，係咪當我弱智㗎？ 你係都做個樣同個熟客講話無，兩邊都無，我唔知㗎嘛。又話先到先得，講一大堆廢話，然後另外個職員又出嚟同我講話真係無。 我屋企人已經食得好唔開心，食個飯比人當白痴咁舞，道歉都無。呢間酒樓，熟客先好去。第一次？ 勸你都係食過第二間
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將軍澳翠湖海鮮酒家的菜式充滿港式風味， 每碟餸都好傳統酒家的款式。 最鍾意的鳳爪滷得入味，口感好正，一咬即骨肉分離，帶點微甜的醬汁滲入其中， 非常好食 ，鹹蛋燒肉飯是鹹香與肉香的，燒肉皮脆肉嫩，鹹蛋的濃郁風味完美滲入米飯，每口都充滿住港式嘅味道。虎皮尖椒外皮焦香，內裡爽嫩，配上特調醬汁，微辣中帶點甘香。馬蹄爽的清甜爽， 同埋佢煎得恰到好處 唔會好燶，最後以燉蛋作結，口感滑嫩細膩，蛋香濃郁， 也不會太甜， 甜美適中。無論是地道港式點心還是飯菜，這裡的風味都值得細味品嚐，令人回味無窮。
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在這次的點心體驗中，各式美味令人垂涎欲滴。首先，煎釀虎皮椒的味道鮮美，椒香與餡料的搭配恰到好處，讓人一試成主顧。百花釀魚肚的口感滑嫩，鮮味十足，搭配清淡的醬汁更顯其精緻。鮮蝦燒賣和翠湖蝦餃皇的製作工藝精湛，燒賣的餡料豐富，鮮蝦的鮮甜令人喜愛；而蝦餃的晶瑩剔透，口感彈牙，讓人忍不住再來一籠。香煎蝦米腸則帶來了酥脆的外皮和香濃的內餡，讓整體層次更加豐富。此外，蜜汁叉燒包的甜蜜與鮮竹牛肉球的鮮美形成了良好的對比。生滾粥的滑順和荷香珍珠雞的香氣更是完美收尾，讓整頓餐點圓滿結束。整體來說，這是一場味覺的盛宴，無論是傳統還是創新，皆展現了出色的廚藝。
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本身見到其他人係OpenRice share嘅早茶優惠去到十點，我星期日九點左右就去到，咁啱冇六個人枱，不過姐姐好快手就換張大啲嘅枱俾我地坐。原來宜家早茶優惠改到十點半，十點半前落單就得。不過十點鐘開始已經見到好多人要等枱，所以都要早啲到。比較特別嘅係酒樓出面嘅走廊有啲四人枱，如果有寵物都方便喺度飲茶。有太陽傘可以遮太陽，不過冇見到有風扇，感覺夏天會熱啲。嘢食幾好食，又熱辣辣，蝦餃燒賣叉燒包都好食。仲要好扺食，六個人都係食咗400蚊，平均七十蚊唔使，已經包埋茶錢（每位$12）。之後會再黎食～
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本人於3月13號 10:11:22 在將軍澳天晉滙一期取票 A100, 當時在場冇人取票只有我一人，然後陸續有2位嘅食客取票。 過了5分鐘左右，突然有穿白色衫職員叫遲過我取票的食客（A101）入內。我問前台為什麼，她說是搭枱的。我和她入來看，我說是食客仲企喺度等緊執枱嗰張喎。我嘈了一兩分鐘佢哋立即安排另一張枱給我。 我之前已試過一次是這樣的（不叫號就安排熟客入座）。咁樣做令到喺度等嘅食客好反感、好反感、好反感。我想問吓 心翠湖嗨鮮酒家 係咪縱容這些事件？我覺得 服務態度 重要過 食物質素
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