翠華餐廳 (富東廣場)

營業中

休息中

翠華出名水準穩定有保證，所以經開都會心思思想嚟食神之叉燒飯絕對係封神之作，叉燒做到有厚切腩肉嘅口應，少少燶邊好香脆，醬汁香濃，炒蛋又香又滑瑞士汁雞翼好入味，又甜又嫩滑，食得好滋味焗肉醬意粉份量十足，啖啖香濃肉醬，厚厚一層芝士拉晒絲，意粉有咬口奶油脆豬脆卜卜，煉奶牛油同樣突出奶茶檸茶茶底夠濃，檸茶勁多檸檬片，奶茶口感順滑翠華環境闊落、光猛同乾淨，餐牌選擇又多，用QR Code落單好方便，上菜速度又快，份量十足，值得推介

今日係年初三的赤口，好友約我今早入去東涌行大東山，落山後去位於東涌富東街6號富東廣場1樓101號舖的翠華餐廳用膳，今日人頭湧湧，好熱鬧呀！我點左個 蒜香牛柳絲配白飯 $98，粟米雜菌忌廉湯，少甜紅豆冰 $13；好友點左個 咖喱特嫩羊仔扒飯 $128，餐飲係熱香滑奶茶 $10。蒜香牛柳絲配白飯賣相繽紛，牛柳絲的牛味濃郁，好味又好食；咖喱特嫩羊仔扒飯份量不少，羊仔扒有3件，咖喱另上（好窩心呀），羊扒肉質嫩滑，好味道👍。

翠華曾經是香港人耳熟能詳的貴價茶記，現在分店越來越少了！☆至潮魚蛋片頭米粉有4粒魚蛋2片魚片，魚蛋魚片都算合格啦。☆鹿兒島風豬軟骨米線大大件有三件豬軟骨，有啲柴唔算腍，炆煮味道唔會太濃味，加左少少陳皮去炆。米白色鮮魚湯，個湯好熱，不過魚湯湯味就淡左啲！！一般般的食物質素和服務質素。

行完大佛返到東涌市中心已經係六點，就決定喺呢度食埋晚飯先至返屋企，見到翠華嘅叉燒飯好吸引喎🤤神之叉燒飯 $82識食梗係食肥叉😆叉燒厚切好大件，咬落超鬆軟唔韌，甘香甜美！叉燒 好吃啊！哇！這叉燒太棒了！塵世間沒有形容詞可以形容它了！為什麼？為什麼？為什麼讓我吃到一碗這麼好吃的叉燒飯？如果我以後吃不到怎麼辦？！😆😆鐵板黑椒汁鴛鴦扒拼天婦羅炸蟹柳配薯菜 $138熱騰騰的鐵板上鴛鴦扒係豬扒和牛扒🥩啖啖肉夠軟腍，配香濃惹味的黑椒汁，香薰配菜有薯仔🥔西蘭花🥦粟米🌽蟹柳粟米雜菌忌廉湯濃郁、香滑可口手工薑汁撞奶茶奶茶香濃，薑味撲鼻，我幾鍾意，暖胃又提神，冬天飲非常唔錯不妨一試！

無無聊聊 ，食過下午茶.... 去到東湧見到富華， 入去叫咗 一碗 咖哩濃湯魚腐米線， 在家22蚊薑汁撞奶茶( 其實係我第一次大膽嘗試 ，感覺 $22都唔差) 咖哩魚腐覺得咖哩味唔夠濃 ，話咗叫做濃湯啲湯都係唔夠濃， 有啲激死。 再叫咗碗魚蛋魚片 河粉， 原來河粉同米線都好大份量食完之後個肚大咗兩吋。 兩碗嘅味道一般啦都冇乜驚喜，亦冇乜 唔開心，不過杯奶茶幾特別。 無無聊聊寫咗啲嘢....薑香撲鼻暖心懷， 奶滑融融伴意來。 一口暢飲消寒意， 醉在香甜夢裡徘。

平時同小朋友搭完昂坪360都會係翠華食埋嘢先返屋企 今次除咗必點嘅✨神之叉燒飯✨ 仲叫咗✨冠軍焗豬扒飯（轉意粉）✨同「至潮魚蛋片頭河」店舖環境光猛 用QR code落單好方便 不過假日遊客比較多 有機會要排隊神之叉燒飯 $82厚切嘅半肥瘦叉燒跟少少脆燶邊 非常入味之餘肉質嫩滑 同一樣咁嫩滑嘅炒蛋配甜豉油一齊食 好開胃呀冠軍焗豬扒飯（轉意粉）$78 賣相好吸引 滿滿嘅芝士加微酸嘅蕃茄汁 令豬扒好開胃 意粉韌度岩岩好至潮魚蛋片頭河 $42魚蛋同魚片都爽口彈牙 河粉滑得嚟唔會太腍 湯底清清地啱哂小朋友食芝士奶蓋奶茶 $35黑白淡奶同茶底比例啱啱好 非常香滑 芝士🧀奶蓋好綿滑脆”嘩”奶油豬 加$22去翠華除咗必食嘅「脆”嘩”奶油豬」同「香滑奶茶」之外，原來✨神之叉燒飯✨同✨冠軍焗豬扒飯✨都同樣咁出色

我今日約同好友去東涌行東薈城，順道去位於東涌富東街6號富東廣場1樓101號舖的翠華餐廳食午餐，食客絡繹不絕，環境舒適，坐得舒服。我點左個 鐵板套餐係法式黑椒牛柳8oz（5成）配黑椒汁及意粉 $168，有牛油豬仔包，餐湯係粟米雜菌忌廉湯，餐飲係熱駌鴦（跟餐）；好友點左個 焗芝士大蝦魚柳飯套餐 $85，餐湯係粟米雜菌忌廉湯，餐飲係熱駌鴦（跟餐）。5成熟的牛柳燒得外脆內嫩，牛味濃郁，好味又好食；焗芝士大蝦魚柳飯賣相吸引，大蝦好大隻，魚柳煎得香口又好味，飯底是炒飯，好味呀。

朋友臨上飛機前食埋香港特色嘅茶餐廳!姐姐見我地多行李! 俾咗個靚靚卡位我哋坐!📸📸推介我哋十大名菜! 特別係佢哋嘅炒雙面黃!🥘鐵板黑椒鴛鴦扒🥘鐵板京川蝦球炒雙面黃🍹手打檸檬茶雙面黃一上枱超吸引! 糖醋汁喺鐵板上吱吱聲! 📸麵餅上面再鋪著滿滿好料! 睇到即刻食慾大增!隻隻大蝦大隻到呢!!而且好爽口彈牙!!麵餅煎酥脆！配合埋酸酸甜甜嘅醬汁! 好食!!👍🏻鴛鴦扒其實係是日午餐嚟! 抵食之選!牛扒同豬扒！我覺得豬扒好食啲 🤤🤤飲埋而家最Hit嘅手打檸檬茶! 滿足晒!💛飽到奶油豬都食唔到! 下次再黎食啦😂

來吃過好幾次～出品真心贊全港都有多家店～這次來到東涌門市人氣也很旺！ ！飯點排隊等了一會點了港式鐵板黑椒鴛鴦扒（即牛扒豬扒）配薯菜可自選醬料～有黑椒、蒜香⋯比較喜歡牛扒配上黑椒就搭配黑椒的醬汁～味道真的好港味！愛了！ ！只是現在是用碟上，少了鐵板「喳」一聲的氣氛～朋友點了去骨海南雞脾飯食雞油飯真的很入味很香那個湯是粟米蘿蔔湯也很好喝 吃幾口雞肉 再喝 有3個醬料可以沾海南雞吃 最愛蒜蓉的！雞肉超嫩超滑 真的好吃~再加配一份奶油豬～每次來，最愛是點它家的飲品有好多特式飲品或懷舊飲品有手工薑汁撞奶茶、生磨蛋白杏仁茶等都是+$10，點一杯喝，養生又好味！

翠華餐廳 (富東廣場) (東涌) 📍東涌富東街6號富東廣場1樓101號舖富東翠華重新裝修，用上木系顏色做主調，加上湖水藍撞金色份外顯赫，味到正門已被其金黃色字體的霓虹招牌吸引住，仲可以望到天橋的行人熙來攘往。餐廳主打少鹽少油、仲有無肉餐單提供，打正香港特色茶餐廳旗號，難怪每晚經過都見到座無虛席。設有卡位雅座，用上QR Code 快捷下單又環保♻️。冠軍焗豬扒飯：黃金炒飯底！配上大滿足的啖啖肉豬扒，蕃茄醬🥫味濃郁而且混合粒粒分明炒飯，完美😍 難怪話係冠軍焗豬！豬扒表面經過烘烤後形成的焦糖般的香甜表皮。鮮嫩多汁的豬肉、與香濃軟糯的米飯,加上拉絲芝士構成了一種層次豐富的美味組合。瑞士汁雞翼：瑞士汁入味得很！不會過咸而且味道細膩，雞翼炆到脹卜卜，最厲害是保持肉汁，熱辣辣好好味😋。雞翼在長時間的煨燉中,自身的肉汁和醬料完美融合在一起,形成了這種誘人的香味。內裡的雞肉則是鮮嫩多汁,入口即化麻酸辣自製魚四寶米線🍜：米線有咬口較煙韌，不會過焾。可以調節麻辣度，麻而不辣，可以再加辣。附帶酸菜中和辣度，香得很，呷一啖湯頭配掛汁的米線，好正，墨魚丸魚春卷同魚蛋都好爽彈。經典奶油豬：豬仔包烤成脆脆的，然後塗上奶

🤔都好耐無食佢啦，由以前到依家都竟然keep 住多人。可能又係weekend la , 都要排隊無停過短人龍。不過多數人都好快食完，人流都去得好快的。一排無食😲好似進步左d。見到人哋食海南雞飯/叉燒蛋飯呀～都幾唔錯👍🏻😆見到係半肥瘦叉。不過晏食早餐，今日想食少點。食碗湯麵🍜。好似多左湯底系列選擇😃有咖哩湯底，麻辣湯底，魚🐟湯湯底…以前不嬲食開佢個自制四寶魚米線都幾好食。今日試佢咖哩湯底🤪好有香港特色bo,老公話有咖哩魚蛋的味道😂雖然人來人往d staff 都好煩忙咁，但唔知係咪管理層轉左，服務態度好左..見d 員工做野都好落力😁🙌🏻而且地點方便，係地鐵隔離，都好多遊客來食，見到坐對面的遊客都話good 👅 taste.

玩完playhouse 真係好餓嗱嗱臨係東涌食返個下午茶今次去左香港名牌茶記翠華翠華招牌多油多奶既奶油豬奶油豬新鮮，岩岩出爐脆卜卜 加上牛油煉奶細路最愛瑞士雞翼汁撈公仔麵主角係瑞士雞翼下午茶餐有3隻都幾開心雞翼包滿甜甜瑞士汁瑞士汁入晒味當中精華醬汁以醬油加上冰糖烹製，令有彈性既雞翼皮都均衡咁吸收好哂，食落又惹味又嫩滑。另外daddy點左銀芽肉絲脆麵香脆麵底即叫即炸，咬落去鬆脆無比，加埋豬肉絲、銀芽、花菇絲、絲等煮成芡汁，滋味十足 好味話晒翠華都係香港名牌一睇就知勁好味下午茶性價比高 可以試一試

去愉景灣玩完playhouse真係好肚餓，嗱嗱臨食飯先😂😂神之叉燒飯🍚跟餐加$20叫左手打檸檬茶🥤厚切半肥瘦叉燒，好稔身唔嚡口仲有少少燶邊，配滑蛋蔥花跟埋甜豉油，好食😋茶餐廳飲檸檬茶係必須的，正👍🏻👍🏻必食脆(嘩）奶油豬🧈去親翠華一定會叫，即叫即烘熱辣辣，外皮脆卜卜加埋牛油同埋煉奶，外脆內軟 💯鮑味銀芽肉絲炒麵🥢 煎得脆卜卜全蛋麵淋上肉絲、銀芽、韭黃、菇煮成既肉汁，香脆好味道😆

鐵板餐係港式餐廳特色翠華除咗提供港式味道外亦充分表現港式扒餐「大件夾抵食」嘅特性美式雜扒鐵板餐配意粉雞扒 雞脾肉夠晒脆，夠晒滑豬扒 夠晒鬆軟，帶骨香草腸 脆皮，啖啖肉牛柳 大大塊，重牛味，非常嫰煙肉 卜卜脆蛋白質豐富配搭椰菜花，粟米，西蘭花均衡飲食豬仔包 外脆內軟手打檸檬茶翠華爆檸配上紅茶，夠晒清爽仲可以配搭士多啤梨，苦瓜等夠晒有個人特

翠華呢個名相信作為香港人既你一定聽過！港式風味連鎖茶餐廳 屋企附近總有一間🤪品質穩定有保證💯超鐘意食佢地既奶油豬❣️早兩日去開東薈城行街 行完就順便去左翠華醫肚~🏆冠軍焗豬扒飯真心講如果要揀某間茶餐廳既焗豬同翠華既焗豬我一定揀翠華🫣呢度既豬扒超大塊啖啖肉！食落夠腍~面頭既𝐌𝐨𝐳𝐳𝐚𝐫𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐂𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞做到拉絲效果最緊要係個蕃茄汁🥫濃味得黎唔酸加埋粒粒分明既蛋炒飯底真係冇得輸👍🏻🐔瑞士雞翼齋睇個樣都知係超級入味‼️唔會過咸/過甜味道啱啱好🤤欣賞佢炆咁耐食落口依然超𝐣𝐮𝐢𝐜𝐲🏅神之叉燒飯翠華必食之一‼️半肥瘦既厚切叉燒跟少少脆燶邊叉燒超入味之餘食落完全唔嚡口🤩連埋超嫩滑既炒滑蛋+甜豉油一齊食真係胃口大開😋🧈脆嘩奶油豬每次黎翠華都一定會食😝即叫即烘熱辣辣外皮超級酥脆！配埋煉奶牛油真係超邪惡😈🧋凍香滑奶茶翠華個奶茶真係好好飲❣️黑白全脂淡奶混合濃厚茶底 香滑順口