老北京餛飩皇

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今天於旺角試了這家北方麵點小餐廳的下午茶餐，味道不錯。她的下午茶餐均一價$38，有一客主食一客小食和一杯飲品。主食四選一，有放湯的小雲吞，可選原味、韭菜或薺菜的餡料；另一選擇是其招牌菜：韭菜煎餃；如果想吃得飽一點則可選酸辣炸醬湯麵或北京炸醬麵。小吃三選一，分別有涼拌雲耳、老北京驢打滾或脆皮炸小雲吞。飲品就可選酸梅湯、豆漿或汽水。我們倆選了韭菜小雲吞、招牌韭菜煎餃、老北京驢打滾及脆皮炸小雲吞，飲品則點了酸梅湯和豆漿。放湯的小雲吞很小巧，韭菜很香，一碗15粒，雲吞皮很滑。招牌韭菜煎餃一份6隻，煎得剛剛好不會太燶，餃皮煎到少少脆，不錯。脆皮炸小雲吞也不錯，雲吞的皮真炸得又薄又脆，而且不會太油膩。老北京驢打滾其實就像豆沙餡的炸煎堆仔，不過外皮沒有芝麻，好像是一些北方名點，個人覺得似小食只屬一般，不太吸引。酸梅湯和豆漿還可以，兩款都不太甜，不錯。

小妹今日wfh >3<做到7點幾突然間好想食水餃 T_T又廢時煮又懶得出去所以就諗住叫外賣 >﹏<望望下手機就見到呢間野價錢好平 食物都幾吸引 雲吞同水餃都差唔多姐 030不過主要係因為呢個禮拜食得太多貴野 T^T想求其食平平地就算所以就揀咗呢間啦小妹由細到大都妹中意食啲有花生醬既野 030例如奶醬多 擔擔麵 腸粉都會叫多花生醬所以我就叫咗個花生醬撈麵加一碗雲吞餐廳好快就接咗張單 >0<外送員亦都好快送到過黎碗雲吞送到果陣仲係熱到辣手花生醬係另上既 所唔會話外賣送到黎個麵會漿哂而醬都好濃味 一啲都唔稀 做得好好雲吞就比較普通肉味唔算好重皮都比較薄 好客易一夾就散但個湯底反而有驚喜係個紫菜湯 紫菜既份量都好多令到個湯味道好入味 好好飲而又飲唔出味精味 所以就當佢係冇落味精啦整體黎講就算好食既 下次會再幫襯 \0/

依間基本上係返工嘅午餐飯堂之選 一星期至少去一至兩次 點解小雲吞都可以由平平無奇嘅嘢食都可以煮得咁出色呢📣📣📣我每次必點嘅黑松露拼原味小雲吞20粒 雲吞皮係超薄又滑 再配埋本身自己熬製嘅湯底裏面有少少紫菜同埋蔥花 基本上咁大食嘅我20隻小雲吞當然唔夠飽啦 🤫🤭🥟🥟🥟佢嘅煎餃同樣地非常之出色 今次我叫咗蝦仁鮮肉煎餃 裏面啲蝦仁🍤係原隻大大粒嘅 蝦仁非常之爽口而且佢係即刻煎出嚟所以一上枱食熱辣辣好正 再配埋佢自家製既醬汁真係冇得頂👍🏻👍🏻👍🏻😻小食我今次叫咗海蜇頭 酸辣海帶絲 同埋手拍青瓜 佢啲小食全部都酸酸辣辣非常之開胃 最欣賞係佢個海帶絲 基本上每次去都係必點🫶🏻😋😋😋

上一次吃過小餛飩覺得不錯, 今次就試試拉皮, 拉皮跟平時吃的涼皮差不多, 今天openrice自取叫了一個套餐: R8: 酸辣拉皮 + 原味小餛飩, 另外還叫了一杯熱豆漿不過更為煙韌, 配料中有一點蒜蓉、花生、芫茜和青瓜絲, 酸酸辣辣, 開胃惹味小餛飩可浸底下的湯汁吃,的 但餛飩皮比上一次厚一點 , 收尾的地方更甚, 沒有上次好吃熱豆漿豆味香濃, 甜度剛剛好, 不錯

本身都好喜歡食餃子雲吞🥟， 見到有間老北京餛飩皇， 主打北方美食， 非常適合我口味🥰一於入去試下，地址位於旺角花園街3號鴻威大廈1座地下1號舖。晚餐🥢 ～ 蔥油拌麵$30、 北京炸醬麵$38、 原味大餛飩十隻$38、 韭菜煎肉煎餃五隻$31、 凍豆漿$7、酸梅湯$7。 ▫️蔥油拌麵🍝 ～ 蔥香撲鼻，麵條彈牙， 簡簡單單已經很好吃。    ▫️北京炸醬麵🍝 ～ 這裏的北京炸醬麵相比我食過的不太正宗， 炸醬肉和配料都比較少， 只是蔥油拌麵上加點肉碎。 ▫️原味大餛飩十隻🥟 ～ 十大粒脹卜卜的大餛飩， 餛飩皮很薄， 餡料肉汁豐富。 ▫️韭菜煎肉煎餃五🥟隻 ～ 煎至金黃色非常香口， 配上自家製醬汁， 味道更加豐富。 ▫️凍豆漿🥤 ～ $7一杯， 好抵飲。 ▫️酸梅湯🥤 ～ 酸酸地，味道夠濃。 老北京餛飩皇是一間價錢相宜又美味的小店😊。 🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享意見， 只作參考😊。

本人超鍾意食餃子，搵嘢食嘅途中見到老北京餛飩皇個menu上面有超多種類嘅餃子，蒸同煎都有，所以就一於試一試佢🤩我地嗌左全家福蒸餃同煎餃，全家福餃子當中嘅口味有：黑松露、馬蹄芫茜、蝦仁、韭菜、薺菜、酸菜、粟米😆 有選擇困難嘅朋友可以直接嗌全家福！個人最鍾意嘅口味係粟米、蝦仁、黑松露，粒粒都爆汁。蒸嘅口感較佳，皮薄夠滑，煎都煎得好香口同酥脆，不過略為油左d。我地仲嗌左份酸辣大拉皮同花生醬拌麵，大拉皮超好味呀，口感好似啫喱咁，凍冰冰，搭配酸辣醬好好味，因為有少少淡，所以加左搭配餃子嘅醬汁，超好味😋花生醬拌麵可能因為擺太耐，麵痴埋一舊，所以影響左口感，味道ok，下次堂食再試下。

平時經過依間唔係幾顯眼餛飩鋪，同朋友一齊路過嘅時間都唔會入去食。今日得自己一個就入試一試。求求其其就叫咗一份炸醬涼皮，一份炸餛飩，同埋一份黑松露鮮肉煎餃，涼皮就冇乜驚喜，不過估唔到炸餛飩同埋個煎餃又幾好食。三樣嘢推介係個炸餛飩又抵食又夠卜卜脆。

一家實而不華的小館⋯其實食過幾次，每次都保持水準，直得一讚！今日叫咗個酸辣湯拉麵，啖湯真係好好味，酸同辣嘅比例剛剛好，麵質亦都好彈牙，淥麵功夫做得好好！其實之前試過幾個唔同麵，每次都有不同驚喜，正！另外一個菜肉云吞，由於只係清湯，一個濃一個淡，碼上比下去⋯

水餃真係超級正，食完一次之後屋企人不停叫我帶佢再去食，完全會食上癮。而且店員十分親切，好好傾，食過一次之后，佢哋好多都認得我，同其他餐廳感覺完全唔同，超級建議可以去食尤其係鮮蝦煎餃，有啲似蝦餃嘅感覺，但係換咗水餃感覺更加好味，重點係要配上一碗湯，或者係佢哋嘅酸梅湯，講起酸梅湯，食過咁多間佢真係最好味，配埋一齊真係好易上癮，最近真係成日食😂😂😂😂😂同埋環境都好企理同衛生😏😏😏😏😏

平時成日經過都想試下，佢選擇非常多，水餃，餛飩，各款麵同小食都有好多唔同款式既然佢招牌叫得做餛飩皇，咁餛飩就一定係佢嘅招牌啦，於是叫左個全家福小餛飩，再另加一個人參雞湯。餛飩有15粒，湯底似係豬骨湯，咸度適中，湯底有少許紫菜，餛飩皮又滑又薄，食落口感非常爽滑，最好食個人認為韭菜同原味味道同好多年前喺鄉下食嘅味好相似，非常有家鄉嘅感覺，可以喺香港食到真係好驚喜！而且跟嘅辣椒油都幾辣下，辣得黎又幾香，岩曬我呢d嗜辣人士人參烏雞湯味道好清甜，人參同雞嘅味道平衡得好好，唔會互搶，而且個味一d都唔會覺得濁，非常之正

一到冬天❄️，當然少不了餃子呢樣美食啦～旺角一帶就有好幾間唔錯既餃子館🥟，今次就推薦呢間——老北京餛飩皇🙌🏻餐廳主打係北方傳統餃子同餛飩，餡料選擇多樣，最正係有「全家福」🤩，岩曬D選擇困難症既朋友仔，可以試勻曬所有味道啊！份量非常足夠，每一隻都大大舊，而且價錢相宜💡，30蚊都有交易，所以CP值都幾高架⬆️胃口細既朋友仔，推薦吃小餛飩，我同事要左一份薺菜小餛飩（$45），份量係細D，一啖一粒，好快就清左一碗啦😋我自己就叫左一份原味鮮肉小餛飩加手工上海面🍜（$40），面條粗身有口感，好有飽腹感花生醬涼拌大拉皮🥜（$35）好令人surprise🙊，醬汁夠多，每一啖都充斥住濃濃既花生醬香味，吃慾大增🆙另外，同事們一致推薦店舖既招牌：北京酸菜水餃🥟（$45），酸菜味道濃郁，同餃子本身都match～煎餃方面，同事叫左8隻韭菜豬肉煎餃（$45），餃子煎得岩岩好，外皮香脆，內裏非常Juice🤤，係會爆汁岀㴝架💦，所以吃嗰陣要小心燙嘴♨️

老北京的餃子好吃，大大隻多肉汁，雖然明知肉汁就是肥豬油不過吃落又沒有油膩感謝。跟餐可以配個燉湯，有排骨和烏雞，烏雞湯去皮後才燉所以湯是很清，一點都不油仲有大大條蔘，誠意十足冬天一流

最近天氣終於凍了點，下午決定跟同事吃暖暖的餃子。今次試的是廣華街附近的一間餃子店。曾經有同事試過食小錕鈍唔多夠飽，所以大家今次主攻大錕鈍及手工水餃。餐廳主打北京的美食，朋友仔就叫了一份酸菜鮮肉水餃($45)。水餃只有10隻，無湯上的。酸菜的酸味合適，不會蓋過鮮肉的鮮味，平時少吃酸菜的我，完全不抗拒。今次我同另一位朋友share一碗蝦仁韭菜大錕鈍($55)。錕鈍的皮比餃子薄少少，不過仍然比廣東雲吞的皮厚。雖然每隻錕鈍咬開都有蝦，不過我就覺得可以再多少少蝦肉。而我們再share一份全家福鮮肉水餃($52)，呢個有齊不同的味道，每粒都好多肉汁。下次再來，我應該都會選呢個。差點忘了老北京大拉皮 (我拌完有點核突)，呢個花生醬拌大拉皮只是$35，比市面上雞絲粉皮的份量大很多，非常彈牙的拉皮拌入香濃的花生醬及醬油，真係停不了口！餐廳還有不同的菜式供應，我會再回來試試。==============================我係一個愛寫字愛分享的吃貨！如果鍾意我分享的，我邀請您訂閲我的食評，我會繼續與大家繼續發掘有咩CP高的冰糧！(敬禮)

首次光顧老北京餛飩皇的全家福小餛飩（20粒），小餛飩的皮很簿，口感非常好，全家福有四種口味，包括薺菜、韭菜、酸菜、原味，四種口味各有特色，總結，皮簿巳經係最好賣點。

環境尚算乾淨。入咗間店之後店員亦熱情招呼，態度友善，十分親切。嘢食叫咗炸醬麵、煎餃同炸雞翼。炸雞翼香脆，價錢合理。煎餃皮脆，入面豬肉分量好足，配埋附送嗰汁，味道實在唔錯。炸醬麵嘅麵口感幾好，炸醬好香，平時鍾意食麵嘅話絕對值得一試。整體不俗，下次如有經過會再食。