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2011-02-01
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午膳於灣仔Le Fauchon,餐廳分室內及室外用餐區,相較中環分店,灣仔店的裝潢causal一點,或許是酒吧餐廳的緣固吧。 午市有五六款午餐,約八九十元一客,價格水平和附近西餐廳相若。 先來的麵包籃只有一款麵包供應,放涼了,口感帶點硬,不甚吸引。接下來的是薯仔沙律拼甘荀忌廉湯的頭盤,份量恰到好處,薯仔沙律幾好食。主菜選了海鮮意大利飯配龍蝦汁,賣相中規中矩,海鮮只見青口一只,其餘的海鮮如蝦、蜆肉及魷魚等,大小只如尾指指甲般大小,認真細小了一點。味道方面,海鮮味道並不突出,幸好龍蝦汁還能給予應有的效果。意大利飯飯粒短身飽滿,口感煙韌,都OK嘅。整體來說,此碟菜式並未值得推介。甜品有一小件朱古力蛋糕,標準水準。餐飲凍奶茶茶底一如大部份西餐廳一樣,並不太理想,還是點選咖啡穩妥一點。
午膳於灣仔Le Fauchon,餐廳分室內及室外用餐區,相較中環分店,灣仔店的裝潢causal一點,或許是酒吧餐廳的緣固吧。
午市有五六款午餐,約八九十元一客,價格水平和附近西餐廳相若。
先來的麵包籃只有一款麵包供應,放涼了,口感帶點硬,不甚吸引。接下來的是薯仔沙律拼甘荀忌廉湯的頭盤,份量恰到好處,薯仔沙律幾好食。主菜選了海鮮意大利飯配龍蝦汁,賣相中規中矩,海鮮只見青口一只,其餘的海鮮如蝦、蜆肉及魷魚等,大小只如尾指指甲般大小,認真細小了一點。味道方面,海鮮味道並不突出,幸好龍蝦汁還能給予應有的效果。意大利飯飯粒短身飽滿,口感煙韌,都OK嘅。整體來說,此碟菜式並未值得推介。甜品有一小件朱古力蛋糕,標準水準。餐飲凍奶茶茶底一如大部份西餐廳一樣,並不太理想,還是點選咖啡穩妥一點。
[31/1/2011; Mon]
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