10
9
5
等級4
2011-02-01 153 瀏覽
午膳於灣仔Le Fauchon,餐廳分室內及室外用餐區,相較中環分店,灣仔店的裝潢causal一點,或許是酒吧餐廳的緣固吧。 午市有五六款午餐,約八九十元一客,價格水平和附近西餐廳相若。 先來的麵包籃只有一款麵包供應,放涼了,口感帶點硬,不甚吸引。接下來的是薯仔沙律拼甘荀忌廉湯的頭盤,份量恰到好處,薯仔沙律幾好食。主菜選了海鮮意大利飯配龍蝦汁,賣相中規中矩,海鮮只見青口一只,其餘的海鮮如蝦、蜆肉及魷魚等,大小只如尾指指甲般大小,認真細小了一點。味道方面,海鮮味道並不突出,幸好龍蝦汁還能給予應有的效果。意大利飯飯粒短身飽滿,口感煙韌,都OK嘅。整體來說,此碟菜式並未值得推介。甜品有一小件朱古力蛋糕,標準水準。餐飲凍奶茶茶底一如大部份西餐廳一樣,並不太理想,還是點選咖啡穩妥一點。
更多

午膳於灣仔Le Fauchon,餐廳分室內及室外用餐區,相較中環分店,灣仔店的裝潢causal一點,或許是酒吧餐廳的緣固吧。

午市有五六款午餐,約八九十元一客,價格水平和附近西餐廳相若。

先來的麵包籃只有一款麵包供應,放涼了,口感帶點硬,不甚吸引。接下來的是薯仔沙律甘荀忌廉湯的頭盤,份量恰到好處,薯仔沙律幾好食。主菜選了海鮮意大利飯配龍蝦汁,賣相中規中矩,海鮮只見青口一只,其餘的海鮮如蝦、蜆肉及魷魚等,大小只如尾指指甲般大小,認真細小了一點
。味道方面,海鮮味道並不突出,幸好龍蝦汁還能給予應有的效果。意大利飯飯粒短身飽滿,口感煙韌,都OK嘅。整體來說,此碟菜式並未值得推介。甜品有一小件朱古力蛋糕,標準水準。餐飲凍奶茶茶底一如大部份西餐廳一樣,並不太理想,還是點選咖啡穩妥一點。

[31/1/2011; Mon]
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-01-31
用餐途徑
堂食
人均消費
$90 (午餐)
等級4
101
0
2010-12-14 60 瀏覽
The restaurant is on a rooftop and it is now the perfect time to eat outdoor.I ordered the soup of the day, which was a little bit blend.My friend had the escargots which were apparently very good.The came the main course and we both had the risotto with seafood, which was good.Desserts for me was again, a little bit disappointed. I had the pavlova with mixed berries, and the egg white came in a very hard cone with almost frozen mixed berries.... But for my friend who had the chocolate pudding,
更多

The restaurant is on a rooftop and it is now the perfect time to eat outdoor.
I ordered the soup of the day, which was a little bit blend.
soup
22 瀏覽
0 讚好
0 留言

My friend had the escargots which were apparently very good.
14 瀏覽
0 讚好
0 留言

The came the main course and we both had the risotto with seafood, which was good.
22 瀏覽
0 讚好
0 留言

Desserts for me was again, a little bit disappointed. I had the pavlova with mixed berries, and the egg white came in a very hard cone with almost frozen mixed berries....
15 瀏覽
0 讚好
0 留言

But for my friend who had the chocolate pudding, it was apparently very good again!
15 瀏覽
0 讚好
0 留言


(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-12-13
用餐途徑
堂食
人均消費
$168 (晚餐)
推介美食
soup
等級3
73
0
2010-08-14 27 瀏覽
同事介紹呢度d dinner set 好底食, 果然係真, 味道又好。今晚就同屋企人分享下。 蝦湯鲜甜, 當中有蟹子 前菜揀左焗田螺 主菜有大蝦墨汁意大利飯&醋汁燒鴨腿 甜品分別係薑汁同藍莓味既souffle
更多
同事介紹呢度d dinner set 好底食, 果然係真, 味道又好。今晚就同屋企人分享下。

蝦湯鲜甜, 當中有蟹子
前菜揀左焗田螺
主菜有大蝦墨汁意大利飯&醋汁燒鴨腿
甜品分別係薑汁同藍莓味既souffle

6 瀏覽
0 讚好
0 留言
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-07-23
用餐途徑
堂食
人均消費
$150+
(非會員)
0
0
2010-08-08 22 瀏覽
老婆早輪同朋友去飲酒,做了會員,所以今晚約多兩個friend一行四人去食晚飯.(會員有三送一優惠)外觀唔錯,我們坐outside,感覺幾好.睇餐牌食物ok,唔貴.(睇落去就知...!)等朋友來到一齊叫野食.(我倆先到飲住紅酒等)頭盤係沙律,我點生牛肉沙律,老婆同朋友分別食炸蠔同凱撒.(都係沙律)牛肉味道幾特別,但我鍾意,好味.老婆的炸蠔都好食,蠔味道好突出,唔腥.整體上頭盤沙律係good!到餐湯,得我同一個朋友點,都係要蟹子蝦濃湯,有D喜出望外,我同朋友都大讚,兩位女仕當然聞風而至,試過亦都話正,令到我對主菜好有期望.好野黎啦!我點了炭燒肉眼,老婆食羊架,仲有意大利飯同牛柳係兩個friend要既,(詳細名稱唔講啦,我覺得冇必要,因為都係一樣)一件過熟既肉.先講羊架,叫七成,黎九成半,(我''失手''果次都好過佢)冇羊味,一D都冇.(喜羊者會明白)我的肉眼,叫六成,黎九成,仲有炭味.(果然係炭燒,冇點你)意大利飯我試了小小,不是我喜歡的味道,不過兩位女仕都話唔錯,(各人喜好味道不同,冇問題)老婆仲話下次黎要食哩個.(嚇...!下次黎...!)最後先講牛柳,因為'精彩',朋友要七成,黎七成
更多
老婆早輪同朋友去飲酒,做了會員,所以今晚約多兩個friend一行四人去食晚飯.(會員有三送一優惠)外觀唔錯,我們坐outside,感覺幾好.睇餐牌食物ok,唔貴.(睇落去就知...!)等朋友來到一齊叫野食.(我倆先到飲住紅酒等)頭盤係沙律,我點生牛肉沙律,老婆同朋友分別食炸蠔同凱撒.(都係沙律)牛肉味道幾特別,但我鍾意,好味.老婆的炸蠔都好食,蠔味道好突出,唔腥.整體上頭盤沙律係good!到餐湯,得我同一個朋友點,都係要蟹子蝦濃湯,有D喜出望外,我同朋友都大讚,兩位女仕當然聞風而至,試過亦都話正,令到我對主菜好有期望.好野黎啦!我點了炭燒肉眼,老婆食羊架,仲有意大利飯同牛柳係兩個friend要既,(詳細名稱唔講啦,我覺得冇必要,因為都係一樣)一件過熟既肉.先講羊架,叫七成,黎九成半,(我''失手''果次都好過佢)冇羊味,一D都冇.(喜羊者會明白)我的肉眼,叫六成,黎九成,仲有炭味.(果然係炭燒,冇點你)意大利飯我試了小小,不是我喜歡的味道,不過兩位女仕都話唔錯,(各人喜好味道不同,冇問題)老婆仲話下次黎要食哩個.(嚇...!下次黎...!)最後先講牛柳,因為'精彩',朋友要七成,黎七成,(冇問題呀!)係一邊九成,一邊五成.一邊牛肉乾,一邊血淋淋.(點做到架,唔係底面,係左右,嘆為觀止!)望住件扒你好相同佢講野:WHAT THE HELL ARE YOU. 但落單時係有問到要幾成熟喎!(原來係禮貌上問下)真係冇諗過衰main course.甜品我冇叫,但係個個都話好食.(我都信,我老婆條俐都有我七成功力)總結哩餐飯...沙律-7分.餐湯-9分.主菜-下次先講.(下次...?)甜品-7分.老婆見我咁,佢都唔係好開心,(佢叫我去)所以我決定俾多次機會佢,去多次Le Fauchon.(中環果間)P.S.原來中環貴灣仔差不多一百蚊一位,明白晒.(中環D食評好好多,果然一分錢一分貨)
生牛肉沙律
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
炸蠔沙律
23 瀏覽
0 讚好
0 留言
差 牛柳
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
差 羊架
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
差 炭燒肉眼
16 瀏覽
0 讚好
0 留言
意大利飯
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-08-07
用餐途徑
堂食
人均消費
$195 (晚餐)
推介美食
生牛肉沙律
炸蠔沙律
意大利飯
  • 蟹子蝦濃湯
等級4
2010-06-28 38 瀏覽
星期五, 相信大家很多時都會出去食飯豪豪佢, 今次我地一班同事都唔例外, 今次揀左老富昌, 同事之前在中環過覺得不俗, 今次就來試試灣仔分店老富昌地點在灣仔soho區, 因為要上樓, 樓下又無招牌, 可能唔係咁易搵, 地點位於位宅大廈下, 可乘小型升降機上二樓, 或旁邊的樓梯上中午原來也頗多人, 我地訂左位都要坐露天, 當天有下雨, 還好我地既位有大遮遮蔭, 旁邊的幾位行政人員就沒我們好彩了, 食食下下雨要轉移陣地, 露天是一個很有趣的位置, 望過對面見到灣仔舊樓, 喜歡食煙更加可以大食特食, 難怪難怪, 不過露天有個問題就是會有飛來橫禍, 有隻小昆蟲高速飛落我隻杯來左個漂亮插水, 而且天氣太熱就最好不要坐露天了我叫左一各午市精選套餐 ($88), 同事則叫左行政午餐 (好像是 $148)頭盤先來幾客麵包, 雖然外國的麵包都是比較硬, 這裡的很正宗, 加上牛油後很是不錯什菜沙律配紅酒醋汁: 沙律菜很新鮮, 西餐廳的沙律就是這樣, 可紅酒醋汁有點失色, 如果有多一點果味如柚子等會更好行政午餐多左煙三文魚, 巴馬火腿蜜瓜, 炸蟹餅, 我沒試過, 不知味道如何, 不過同事話味道不錯, 應該不
更多
星期五, 相信大家很多時都會出去食飯豪豪佢, 今次我地一班同事都唔例外, 今次揀左老富昌, 同事之前在中環過覺得不俗, 今次就來試試灣仔分店

老富昌地點在灣仔soho區, 因為要上樓, 樓下又無招牌, 可能唔係咁易搵, 地點位於位宅大廈下, 可乘小型升降機上二樓, 或旁邊的樓梯上

中午原來也頗多人, 我地訂左位都要坐露天, 當天有下雨, 還好我地既位有大遮遮蔭, 旁邊的幾位行政人員就沒我們好彩了, 食食下下雨要轉移陣地, 露天是一個很有趣的位置, 望過對面見到灣仔舊樓, 喜歡食煙更加可以大食特食, 難怪難怪, 不過露天有個問題就是會有飛來橫禍, 有隻小昆蟲高速飛落我隻杯來左個漂亮插水, 而且天氣太熱就最好不要坐露天了

我叫左一各午市精選套餐 ($88), 同事則叫左行政午餐 (好像是 $148)

頭盤
先來幾客麵包, 雖然外國的麵包都是比較硬, 這裡的很正宗, 加上牛油後很是不錯

什菜沙律配紅酒醋汁: 沙律菜很新鮮, 西餐廳的沙律就是這樣, 可紅酒醋汁有點失色, 如果有多一點果味如柚子等會更好

行政午餐多左煙三文魚, 巴馬火腿蜜瓜, 炸蟹餅, 我沒試過, 不知味道如何, 不過同事話味道不錯, 應該不會差得去那

是日精選餐湯: 羅宋湯很夠味, 酸味剛剛好, 雜菜也多, 是合格的羅宋湯

主菜
燒西冷牛扒配鵝肝醬燒汁 (午市精選套餐): 預先叫左七成, 但黎到真的好紅, 應該沒有七成吧, 兩塊扒是比想像中多, 其實真是算抵食, 但我看真的要留意一下火喉, 感覺真的生了點, 雖然我不抗拒, 但如果拎返入去再燒一定不會好食

鵝肝醬燒汁只是普通燒汁, 可能旁邊的那一pat是鵝肝醬吧, 但我真的吃不出來

配菜是豆角, 尚算新鮮無渣, 牛扒很嫩, 薄薄的也不會太韌, 牛味濃郁, 而且不會太肥, 有幸分到朋友的行政什餐, 我覺得這個午市餐更為好味, 也更平

扒紐西蘭肉眼扒配青胡椒粒汁 (行政午餐): 分了一點朋友的來吃, 火喉真的差太遠, 肉眼燒得太熟了, 而且好多液體在面, 雖應該不是油份, 但賣相已經不討好了

一吃之下, 真的燒得過熟, 如果這個價錢吃這件牛扒, 我會覺得這個executive set太不值了

甜品
蛋糕 (午市精選套餐): 有少少的咖啡味, 也有點朱古力, 蛋糕很實, 不是鬆鬆的那一款, 蛋糕算是不錯, 不過略嫌細了點

蛋糕, 雪糕, 焦糖燉蛋 (行政午餐): 多了雪糕 & 焦糖燉蛋, 吃了一口雪糕, 奶味不錯, 不過露天的宿命就是很快溶, 焦糖燉蛋只是普通, 現在太多好吃的焦糖燉蛋了, 這個相比起來不算甚麼, 但以set來說甜品款式很多, 應能滿足不少甜魔

如果老富昌是名店, 我會有點失望, 畢竟價錢火喉都有失準, 這個價錢 (尤其是行政午餐) 我可以有更好的選擇, 不過還好朋友有member card, 不然我會覺得這一餐真是不值呢
招牌, 但這是樓上的
25 瀏覽
0 讚好
0 留言
露天的宿命: 高速漂亮插水的小昆蟲
21 瀏覽
0 讚好
0 留言
午市精選套餐 menu
32 瀏覽
0 讚好
0 留言
行政午餐 menu
30 瀏覽
0 讚好
0 留言
行政午餐頭盤
12 瀏覽
0 讚好
0 留言
午市精選套餐, 欠了煙三文魚等等
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
餐湯 - 羅宋湯
12 瀏覽
0 讚好
0 留言
燒西冷牛扒配鵝肝醬燒汁
20 瀏覽
0 讚好
0 留言
應該不夠七成
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
扒紐西蘭肉眼扒配青胡椒粒汁, 煎得太熟了
20 瀏覽
0 讚好
0 留言
行政午餐甜品
21 瀏覽
0 讚好
0 留言
午市精選套餐甜品, 只得一件蛋糕
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-02-12
人均消費
$90 (午餐)
推介美食
招牌, 但這是樓上的
露天的宿命: 高速漂亮插水的小昆蟲
午市精選套餐 menu
行政午餐 menu
餐湯 - 羅宋湯
等級4
147
0
2010-01-11 4 瀏覽
第二次往老富昌食午餐, 環境不錯, 景觀欠佳, 只能望樓. 今次食大蝦龍蝦汁意大利飯. 餐湯與薯仔沙律保持好食的水準. 可惜, 意大利飯就令人失望, 汁淡而無味, 飯煮得太腍. 食後, 朋友才記得這裡的意大利飯一般, 早說嘛......甜品好似是 brownie, okay lar.飯後感是對比印象中的 soho 的老富昌, 這店無論色香味都不及中環的老富昌.
更多
第二次往老富昌食午餐, 環境不錯, 景觀欠佳, 只能望樓.
今次食大蝦龍蝦汁意大利飯. 餐湯與薯仔沙律保持好食的水準. 可惜, 意大利飯就令人失望, 汁淡而無味, 飯煮得太腍. 食後, 朋友才記得這裡的意大利飯一般, 早說嘛......甜品好似是 brownie, okay lar.
飯後感是對比印象中的 soho 的老富昌, 這店無論色香味都不及中環的老富昌.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
人均消費
$97 (午餐)
等級4
325
0
2009-12-24 8 瀏覽
Ordered two set lunch of Risotto, however, it is very liquid, not creamy at allthe service is not good, no water refill till we requestedi dun think it needs a few week to be booked for a table!
更多
Ordered two set lunch of Risotto, however, it is very liquid, not creamy at all
the service is not good, no water refill till we requested
i dun think it needs a few week to be booked for a table!
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
人均消費
$120 (午餐)
等級1
1
0
到香港觀光過幾次,但大多是吃一些道地的小吃,這次想試試看餐館的風味;後來上網看到和昌大押的介紹,很符合自己對於老建築的喜好,便揀定其中較符合旅遊預算的老富昌Le Fauchon吃飯。傻傻的走到THE PAWN,應侍問了領班,告訴我老富昌在旁邊的街上邊擔心滑倒邊爬上階梯後,前來迎接的應侍告知室內訂位已滿,問我可不可以坐室外呢?時間已是下午一點半,我知道香港人午餐的用餐時間較晚,自然對於這件事情不感到意外,加上下著小雨,天氣沒這麼熱了,室外還能邊吃飯邊看看街景,便欣然接受。點的是午間特餐,先奉上一籃兩顆法國麵包和一碟奶油,好硬好難咬,怕牙齒斷就沒啃完它們再送上沙拉和濃湯,沙拉可以算的上是整個特餐中我最滿意的餐點,淡紫色的魷魚加上一些淺綠色的時蔬,擺盤漂亮自然也吃得心花怒放。濃湯也不差,只是平凡到讓人忘了去記。看了一眼侍者送上的煎大蝦配龍蝦汁意大利飯,沒有蝦,只有我不太喜歡吃的大牡蠣這個問題存在我心裡很久了,今天看了其他人分享的照片才發現我吃到的果然是沒有煎大蝦的煎大蝦配龍蝦汁意大利飯究竟是廚房做錯呢?還是沒有大蝦?或是侍者送錯桌?我不知道,只覺得該顆牡蠣有些腥味,不是很喜歡。曾在報上讀到意
更多
到香港觀光過幾次,但大多是吃一些道地的小吃,這次想試試看餐館的風味;
後來上網看到和昌大押的介紹,很符合自己對於老建築的喜好,
便揀定其中較符合旅遊預算的老富昌Le Fauchon吃飯。
傻傻的走到THE PAWN,應侍問了領班,告訴我老富昌在旁邊的街上

邊擔心滑倒邊爬上階梯後,前來迎接的應侍告知室內訂位已滿,問我可不可以坐室外呢?
時間已是下午一點半,
我知道香港人午餐的用餐時間較晚,自然對於這件事情不感到意外,
加上下著小雨,天氣沒這麼熱了,室外還能邊吃飯邊看看街景,便欣然接受。

點的是午間特餐,
先奉上一籃兩顆法國麵包和一碟奶油,
好硬好難咬,怕牙齒斷就沒啃完它們

再送上沙拉和濃湯,
沙拉可以算的上是整個特餐中我最滿意的餐點,
淡紫色的魷魚加上一些淺綠色的時蔬,擺盤漂亮自然也吃得心花怒放。
濃湯也不差,只是平凡到讓人忘了去記。
看了一眼侍者送上的煎大蝦配龍蝦汁意大利飯,
沒有蝦,只有我不太喜歡吃的大牡蠣

這個問題存在我心裡很久了,
今天看了其他人分享的照片才發現我吃到的果然是沒有煎大蝦的煎大蝦配龍蝦汁意大利飯
究竟是廚房做錯呢?還是沒有大蝦?或是侍者送錯桌?
我不知道,只覺得該顆牡蠣有些腥味,不是很喜歡。
曾在報上讀到意大利飯是偏硬的口感,
果不其然,份量看似不多,
但配上耐嚼的魷魚及大量的蘑菇,佐以濃稠的龍蝦汁和起士粉,
吃完這盤飯我已飽到想嘔....
附餐飲料侍者幾乎是忘了來問我要喝什麼,
等了很久才有人來問,點了很久才有人送來
印象中自己點了柳橙汁,也不需要很特別。
倒是最後送上的巧克力蛋糕還不差,
小巧玲瓏卻又頗富層次感,
整個午餐就屬它最有法國餐廳的感覺。
正門口
13 瀏覽
0 讚好
0 留言
室外環境
16 瀏覽
0 讚好
0 留言
好好味沙拉
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
沒有煎大蝦的煎大蝦配龍蝦汁意大利飯
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
巧克力蛋糕
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2009-05-24
人均消費
$98 (午餐)
推介美食
正門口
室外環境
好好味沙拉
巧克力蛋糕
等級2
12
0
2009-11-04 10 瀏覽
星期五這天大家也想靜靜地吃個午餐搜尋了一輪後決定與她來這一間 - 老富昌因為在相片中看到的環境,也顯得頗悠閒附近開著數間中至高檔的餐廳亦不乏有特色的(價錢同樣富有色彩)有機會應該可以一試這間餐廳的入口地方有兩個 - 一條樓梯,隔壁有一部升降機但不太當眼,用了一些時候才找到訂了位,但亦要等位空間不大,但坐位也不少,顯得有點侷促它分了戶外及室內(開放式)這次坐了戶外點了:Executive Lunch ($14x) - 前菜拼盤(第一張相) + 主菜(第二張相 - 牛) + 甜品拼盤Non-Executive Lunch ($9x) - 前菜 + 主菜(第三張相 - 蝦) + 甜品 兩者最大的分別應該是兩個字 - 拼盤Executive Lunch 多了點種類,分量合適Non-Executive Lunch 的主菜配料略為少了點整體食物味道及材料不錯,但沒有特點沙發亦不錯,只是與桌子的高度略為有點距離胡亂坐了一會就走了後記:管理浪費了環境本應可以凝做一種悠悠氣氛,就像在周圍的大樓中間自成一角的小樓閣但它的裝修甚至是衛生上都顯出管理上的不合格整體有一種侷促的感覺或許是格局限制下令它的可用面積
更多
星期五
這天大家也想靜靜地吃個午餐
搜尋了一輪後決定與她來這一間 - 老富昌
因為在相片中看到的環境,也顯得頗悠閒

附近開著數間中至高檔的餐廳
亦不乏有特色的(價錢同樣富有色彩
)
有機會應該可以一試
這間餐廳的入口地方有兩個 - 一條樓梯,隔壁有一部升降機
但不太當眼,用了一些時候才找到
訂了位,但亦要等位
空間不大,但坐位也不少,顯得有點侷促
它分了戶外及室內(開放式)
這次坐了戶外
點了:
Executive Lunch ($14x) - 前菜拼盤(第一張相) + 主菜(第二張相 - 牛) + 甜品拼盤
Non-Executive Lunch ($9x) - 前菜 + 主菜(第三張相 - 蝦) + 甜品
兩者最大的分別應該是兩個字 - 拼盤
Executive Lunch 多了點種類,分量合適
Non-Executive Lunch 的主菜配料略為少了點
整體食物味道及材料不錯,但沒有特點
沙發亦不錯
,只是與桌子的高度略為有點距離
胡亂坐了一會就走了

後記:
管理浪費了環境

本應可以凝做一種悠悠氣氛,就像在周圍的大樓中間自成一角的小樓閣
但它的裝修甚至是衛生上都顯出管理上的不合格

整體有一種侷促的感覺
或許是格局限制下令它的可用面積不是太大,所以也不能怪罪
但至少也應該認真一點去安排周圍的物品,顧及食客的感受

首先,戶外地方以兩個不配合實際面積的帳篷「求其」疊著,令其已有點傾則的現象
更嚴重的是其中一個只有三條支撐柱,第四邊以一種不知道的方法撐著(角度問題,看不清)
雖然它的結構可能沒問題,但這已是一樣相當礙眼的情況
另外一樣是戶外的兩把大風扇(冷氣機!?),就放在兩張大沙發的一旁(緊貼)
當時並未開著,但看見它佈滿了灰塵,是否能放遠一點!?
至於它開動的時候會否令坐在沙發上的人經歷十號風球,就有待證實了

其次是衛生問題
雖然戶外地方受灰塵或周圍大廈無良人仕掉垃圾所影響是正常
但也希望餐廳也能注意一下
至少令食客不至感受到被灰塵和垃圾包圍著進餐吧

再又是職員的問題
首先可以讚的是他們都一直保持著有禮貌,而又輕鬆的神情
至少不會表現得忙碌至令食客也感到有壓力
但我曾經向三個侍應(或是傳菜)order同一杯飲品,也都不了了之
最後要走到門口向第四位侍應order兼結帳,才能得到這杯珍貴的飲品
其實一杯飲品遲來不是問題,但至少可以在三個侍應中有一位幸運兒能回應我的要求吧


說了這麼多,但我依然給了OKAY的分數
是因為它的食物其實並不是差
只是我個人較主觀地重視一間餐廳給我的整體感覺
或許以一間普普通通的醫肚餐廳來說,也會是個不錯的選擇
但以老富昌的字號來說
管理方面應要有稍為高一點的要求吧~
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2009-10-30
人均消費
$150 (午餐)
等級4
2K
91
2009-07-11 3 瀏覽
10-7-2009同朋友食 lunch, 又係灣仔, 今次喺 Spuntini fully booked 及 Yuyu Sushi 排長龍之下, 嚟到 3rd choice 的呢間自稱法國餐廳. 叫了 set lunch ($88), 有 appetizer, main, dessert 及 coffee / tea; 朋友就豪一點食 executive set lunch (好似 $148), 一樣 appetizer, main, dessert 及 coffee / tea, 不過當然豐富 d. Table bread 係熱烘烘又外脆內軟的小法包, 不過 rosemary butter (?) 味道太淡口, 搽咗好似無搽, 可惜.Appetizer 係 minestrone + duck breast salad: minestrone 富蕃茄的清甜味, veggies 亦算豐富; salad 就太少 dressing (味道有 d 似柚子醋, 唔知乜來?) d 菜又唔新鮮, 食落軟撻撻又帶苦味, 齋食薄切 duck breast 吧啦.朋友的 appetizer 就多 (
更多
10-7-2009

同朋友食 lunch, 又係灣仔, 今次喺 Spuntini fully booked 及 Yuyu Sushi 排長龍之下, 嚟到 3rd choice 的呢間自稱法國餐廳. 叫了 set lunch ($88), 有 appetizer, main, dessert 及 coffee / tea; 朋友就豪一點食 executive set lunch (好似 $148), 一樣 appetizer, main, dessert 及 coffee / tea, 不過當然豐富 d.


Table bread 係熱烘烘又外脆內軟的小法包, 不過 rosemary butter (?) 味道太淡口, 搽咗好似無搽, 可惜.

Appetizer 係 minestrone + duck breast salad: minestrone 富蕃茄的清甜味, veggies 亦算豐富; salad 就太少 dressing (味道有 d 似柚子醋, 唔知乜來?) d 菜又唔新鮮, 食落軟撻撻又帶苦味, 齋食薄切 duck breast 吧啦.

朋友的 appetizer 就多 (1) 一小撮味道唔多 smoked 的 smoked salmon, 同埋 (2) 格格不入的咖喱角 (!!!) 一隻
, 幾騎呢.

Main 揀了 sirloin steak with wild mushroom sauce: 要求兩塊都 medium, 結果嚟了一塊 medium 一塊 well done, 真係 -_-" Medium 嗰件肉味一般, 但夠嫩, 配上幾香的 mushroom sauce, 幾好食; well-done 嗰塊肉味較濃, 不過幾韌, 好嚡, 亦有點燶味, 唔得. On the side 的 grilled veggies 反而唔錯, 薯仔香口, peas 脆口又清甜; cherry tomatoes 就略嫌太酸.

試了一啖朋友要求 medium 的 rack of lamb, 肉算嫩, 羊味 ok, 我嫌肉汁唔夠, 不過朋友好似食得幾滿意; on the side 有一小碗蒜味 gravy, 朋友唔鍾意, 我就覺得有點「新波士」(http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=1991345) feel...

朋友的 dessert platter 有 creme brulee, triple chocolate cake 及 vanilla ice cream: 試了一啖 creme brulee, 脆糖略硬, custard 味道就幾人工, 太多 vanilla essence? 雪糕就 serve 時已溶了 1/4, presentation 夠晒樣衰, 味道就不過不失吧.

我的 dessert 無得揀, 只有 triple chocolate cake 一件, 不過有 d 似咖啡味又有 d 似白朱古力味, 但就完全唔係黑朱古力味來的, 味道怪怪哋, 唔啱食.


仲有杯 coffee, 幾啃, 不過奉上熱熱的 foamed milk, 感覺不錯.

朋友飲凍檸茶, 飲了幾啖就趕頭趕命返公司...

點解趕頭趕命, 係因為呢度 d waiters / waitresses 夾埋成 5-6 個, 但實質做嘢的只有 2-3 個, 其他的大部分時間行行企企 / 吹水, 我哋幾乎每個 course 都要追單, 真係
室內環境就唔錯, 雖然 lunch hour 會幾嘈.

我嗰份連加一約 $97 埋單, 朋友的就約 $163, 但質素差別不大, "non-executive" 抵食好多 -- 不過抵還抵, 其實唔算好好食, 應該唔會再嚟了.
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2009-07-10
人均消費
$130 (午餐)
(非會員)
0
0
2009-05-30 3 瀏覽
Had dinner with friend at this restaurant tonight. Our 3-course dinner plus tea/coffee just costs $240 / pax (no wine. and the VIP card gave us a 10% discount) Value for money!What i like:- Alfresco dining (except some diners started to smoke later the night...)- Food: up to standard given this price. My recommendation - seafood linguine and souffle. What I don't like:- Service can be more attentive. Waiters are a bit 'indifferent' now.- More bread variety (but again, with this price somet
更多
Had dinner with friend at this restaurant tonight. Our 3-course dinner plus tea/coffee just costs $240 / pax (no wine. and the VIP card gave us a 10% discount) Value for money!

What i like:

- Alfresco dining (except some diners started to smoke later the night...)
- Food: up to standard given this price. My recommendation - seafood linguine and souffle.

What I don't like:

- Service can be more attentive. Waiters are a bit 'indifferent' now.
- More bread variety (but again, with this price sometimes you cant demand too much)

Anyway, will return for sure. Next time can try its wine bar area =)
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2009-05-30
人均消費
$240 (晚餐)
(非會員)
0
0
2009-05-16 12 瀏覽
我經常惠顧le fauchon, 不過係中環果間, 但因為交通唔係太方便(位於soho), 所以今次就黎左呢間, 點知真係食到一肚氣唔講其他, 先講食物麵包 - 每人一塊, 洗唔洗咁寒酸呀? 多一塊都得啩, 叫waiter加多d, 佢就一味話焗緊, 一等又等左15分鐘....15分鐘後, 每人都係多一塊 , 當我地係乞丐呀!?湯 - 我叫左濃蝦湯, 兩個字 "超鹹", 我朋友飲洋蔥湯, 就水汪汪, 淡而無味主菜 - 我叫左大蝦拼牛柳, 個隻蝦唔多新鮮, 而塊牛柳真係細得可憐, 我朋友叫鹹豬手, 完全無驚喜囉甜品- blueberry 梳乎厘, 食唔出有咩特別, 太平館好食好多!!! 朋友仔試左朱古力+冰淇淋, 都係一般.講真, 4道菜連加一成$290, 食d咁嘅野, 真係好唔抵, 可能佢地灣仔主打飲wine啦, 但係唔係代表食物就求其呢?講到服務環境就更加要扣分, 完全係茶餐廳服務, 個waiter refill d 麵包比我地時, 佢係"拋"低個麵包籃落張檯度囉, 我地一齊望住佢, 佢連一句sorry都無, 好明顯, 佢已經唔知自己有問題! 都唔明佢地有無training過呢?我朋友
更多
我經常惠顧le fauchon, 不過係中環果間, 但因為交通唔係太方便(位於soho), 所以今次就黎左呢間, 點知真係食到一肚氣


唔講其他, 先講食物


麵包 - 每人一塊
, 洗唔洗咁寒酸呀? 多一塊都得啩, 叫waiter加多d, 佢就一味話焗緊, 一等又等左15分鐘....15分鐘後, 每人都係多一塊
, 當我地係乞丐呀!?

湯 - 我叫左濃蝦湯, 兩個字 "超鹹", 我朋友飲洋蔥湯, 就水汪汪, 淡而無味


主菜 - 我叫左大蝦拼牛柳, 個隻蝦唔多新鮮, 而塊牛柳真係細得可憐, 我朋友叫鹹豬手, 完全無驚喜囉


甜品- blueberry 梳乎厘, 食唔出有咩特別, 太平館好食好多!!! 朋友仔試左朱古力+冰淇淋, 都係一般.

講真, 4道菜連加一成$290, 食d咁嘅野, 真係好唔抵, 可能佢地灣仔主打飲wine啦, 但係唔係代表食物就求其呢?

講到服務環境就更加要扣分, 完全係茶餐廳服務, 個waiter refill d 麵包比我地時, 佢係"拋"低個麵包籃落張檯度囉, 我地一齊望住佢, 佢連一句sorry都無, 好明顯, 佢已經唔知自己有問題! 都唔明佢地有無training過呢?

我朋友更加話, 個洗手間好污漕, 成地水, towel paper一地都係....可能佢得一隔啦, 既然係咁, 就更加要加強清潔啦, 話哂都係一間所謂"法國餐廳"丫. 我朋友話, 就連大家X, X當勞仲乾淨過佢


我唔會再幫襯呢間餐廳架喇
, compare之後, 中環嗰間原來好得多, 所有野都好好多
.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2009-05-12
人均消費
$290 (晚餐)
推介美食
  • 麵包
(非會員)
0
0
2009-02-04 24 瀏覽
前幾晚同女友慶祝生日,簡左老富昌,我都係第一次黎,上到去waiter安排左我地坐室內,我比佢地個酒櫃吸引住,一閃一閃甘,格外有fee1,加上室內柔和既光線,真係好舒服入正題,原來佢地drink依家做緊haPPy hour~紅白既house wine都有,我同我女友叫左兩杯紅酒,都5錯,甘叫野食~佢地餐廳d waiter都好nice甘講解佢地個餐牌~佢地3道菜就218,四道都係238~差20蚊就可以食埋甜品,真係正~之後waiter仲大力推介左佢地既生蠔,見佢講到甘正~就試左4pic,又真係好正!!一隻都係廿幾蚊,抵食!蠔完之後就到頭盤,我地叫左個田螺同Pama ham~2個都好好~之後souP就叫左個Mushroom and daily soup~都好飲~最重要夠熱!5會話凍~之後最期待既主菜啦!Risstto prawn同羊架~個飯真係一流!隻大蝦真係好大隻~羊架個汁好好味~甜甜地甘,羊架叫左4x熟~d肉汁好豐富,加埋d汁~真係令人回味!!到甜品啦,個經理知我女友生日,特意為我地送上驚喜,係個心太軟蛋糕上插左支煙花,又請我地飲多杯紅酒,佢真係好nice,好似叫a roy~好多謝佢~仲
更多
前幾晚同女友慶祝生日,簡左老富昌,我都係第一次黎,上到去waiter安排左我地坐室內,我比佢地個酒櫃吸引住,一閃一閃甘,格外有fee1,加上室內柔和既光線,真係好舒服

入正題,原來佢地drink依家做緊haPPy hour~紅白既house wine都有,我同我女友叫左兩杯紅酒,都5錯,甘叫野食~佢地餐廳d waiter都好nice甘講解佢地個餐牌~佢地3道菜就218,四道都係238~差20蚊就可以食埋甜品,真係正~之後waiter仲大力推介左佢地既生蠔,見佢講到甘正~就試左4pic,又真係好正!!一隻都係廿幾蚊,抵食!
蠔完之後就到頭盤,我地叫左個田螺同Pama ham~2個都好好~之後souP就叫左個Mushroom and daily soup~都好飲~最重要夠熱!5會話凍~之後最期待既主菜啦!
Risstto prawn同羊架~個飯真係一流!隻大蝦真係好大隻~羊架個汁好好味~甜甜地甘,羊架叫左4x熟~d肉汁好豐富,加埋d汁~真係令人回味!!
甜品啦,個經理知我女友生日,特意為我地送上驚喜,係個心太軟蛋糕上插左支煙花,又請我地飲多杯紅酒,佢真係好nice,好似叫a roy
~好多謝佢~仲有個甜品都值得推介~
總括黎講,e間餐廳十分5錯,waiter同經理都十分nice~環境又好,我會多d黎食野~
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
人均消費
$300 (晚餐)
推介美食
  • 生蠔
  • Risstto
  • 羊架
  • 其他第日試
等級2
25
0
2008-10-07 3 瀏覽
轉新工, 舊同事為我farewell四人, 一紅一白menu上的介紹很貼心, 讓我們揀選到適合的口味這兒環境不錯,露天位置看到的街景雖然不及海景園景, 卻跟酒吧的格調匹配waiter waitress不多打搞客人, 讓我們聊得更加自在我們差不多聊到人家打佯才離開... 認真是樂而忘返...唯一美中不足的是那令人失望的nachos如果有cheese和肉醬的話, 又會是一個完美的晚上了!!
更多
轉新工, 舊同事為我farewell
四人, 一紅一白
menu上的介紹很貼心, 讓我們揀選到適合的口味

這兒環境不錯,
露天位置看到的街景雖然不及海景園景, 卻跟酒吧的格調匹配
waiter waitress不多打搞客人, 讓我們聊得更加自在
我們差不多聊到人家打佯才離開... 認真是樂而忘返...

唯一美中不足的是那令人失望的nachos
如果有cheese和肉醬的話, 又會是一個完美的晚上了!!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
人均消費
$200
等級2
10
0
2008-09-23 16 瀏覽
之前去過其他 Le Fauchon 分店, 已經覺得無乜特別, 都係貪佢 “平”… 上星期諗唔到去邊, 所以o黎試灣仔分店. 上到去 waiter 先話得番出面位, 乘機食煙…個環境都 OK, 唔係太逼 / 熱…Menu as expected 無乜特別, 都係 $218 for 3-course dinner. APPETIZER: Salmon & Scallop Carpaccio with Rocket salad* 聽落好似好吸引….o黎個樣完全兩回事… Salmon & Scallop 樣子combined 成好似煎蛋咁而似片菜咁薄 …未食都睇得出極唔新鮮….食落果然: 10級腥+臭......Waiter 承認係整定, 之後無其他解釋….(佢幫我 cancel 左個 dish, by this time I felt a bit full from the bread which was quite good, so didn’t want to order & wait for a new appetizer) MAIN: Crab Meat & Avocad
更多
之前去過其他 Le Fauchon 分店, 已經覺得無乜特別, 都係貪佢 “平”… 上星期諗唔到去邊, 所以o黎試灣仔分店. 上到去 waiter 先話得番出面位, 乘機食煙…個環境都 OK, 唔係太逼 / 熱…
Menu as expected 無乜特別, 都係 $218 for 3-course dinner.
APPETIZER: Salmon & Scallop Carpaccio with Rocket salad
* 聽落好似好吸引….o黎個樣完全兩回事… Salmon & Scallop 樣子combined 成好似煎蛋咁而似片菜咁薄 …未食都睇得出極唔新鮮….食落果然: 10級腥+臭
......Waiter 承認係整定, 之後無其他解釋….(佢幫我 cancel 左個 dish, by this time I felt a bit full from the bread which was quite good, so didn’t want to order & wait for a new appetizer)

MAIN: Crab Meat & Avocado with Creamy sauce Linguini
* 味道 OK, cream 好濃, 但食唔出 crab meat
DESSERT: save the worst for last
* Tiramisu (似 mousse 多過蛋糕): 第一啖有種好濃既怪味, 第二啖竟然食出酸味…! The Waiter himself looked shocked when we asked him how they can make sour Tiramisu’s... he took the dish away and came back & said: 我試其他果 D 都無事, 係你哩個咁 arm… WELL...so I cancelled it since was sharing my friend’s Chocolate Fondant 心太軟 (OK, but THE BEST can be found @ TST Le Fauchon) by that time we were really full already.
Overall, 唔好食. But if you have same expectations as going to a 茶餐廳, then 可能會覺得好食 bcuz of the better ambiance.
Waiter 都識做, 埋單時自己道歉先 & only 收左我碟 Main dish 既錢,再俾九折.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
人均消費
$220 (晚餐)