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港鐵尖沙咀/尖東站 N3 出口, 步行約1分鐘
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開飯介紹
可按客人要求預備特定菜單, 以中菜為主
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營業時間
星期一至日
17:00 - 23:45
公眾假期
17:00 - 23:45
公眾假期前夕
17:00 - 23:45
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
因疫情關係生日聚會都係選擇私房菜,在OpenRice見到評價都唔錯就試吓心態,一行六人訂咗(皇牌鮑魚宴)首先去到餐廳係一間都有返少許歷史但冇持續維修食店都比較殘舊,第一輪菜式八小碟,味道都唔錯,其後菜式味道除了杞子會菜苗都算不錯,尤其後加(加賀清酒焗肉蟹)更係全晚菜式精髓🤔,但可惜以這價錢食物同環境係不相符,就以加一服務費10%我們真見不到有任何服務,只見主廚王師傅每道菜都會問啱唔啱食,因為我哋唔係來試菜係來消費,其實這個動作可以減一半,當大家食完最後一碟菜竟然個侍應可以不問我哋就攞生日蛋糕到枱面還想即點火,其實當時時間大約9:30,食店好似有啲趕時間收工🤣最奇怪這店每樣都收費,飲杯茶都要每位計,私房菜都好少這個做法,冇裝修冇服務但菜式味道係可以嘅,希望店主睇到這食評除了食物都要注意其餘配套。
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一行8 ladies食私房菜…朋友推薦「合家歡聚宴」食物如下…六小碟中梭羅魚最正番石榴酸甜得滯一定要order~「3個字」堅…足料老火燉湯,湯清味濃冇油用上紫砂茶壺🫖除咗gimmick外,確實有保溫效果鮑魚、鹿筋、鴨掌、牛蒡絲…烹調得恰到好處如換上鵝掌我會畀多一粒星大蝦🦐啖啖肉…鮮味十足大大隻肉蟹夠fresh夠肉地清酒味入哂蟹裡面 打開煲蓋,頓時酒香蟹香四溢兩斤以上嘅魚類其實蒸出嚟肉係唔夠嫩滑用油泡方式🐟應該會更好湯頭濃厚冇得輸…只係豆苗個人應為有少少overcooked🤏乾身、唔膩、粒粒分明秋冬之交…夠熱夠潤又清甜黃師傅出品確實值得一試我期待下次再品嚐唔同菜式
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朋友安排左「聚點私房」慶祝生日🎂話明私房,梗係開間私家房😬我哋為咗影相靚啲,自己帶齊氣球佈置🎈🎈第一次認識黃師傅,好熱情,招呼週到,廚藝非常出色👍👍前菜6小碟,每款都醒胃好味😋特色紫砂茶壺燉湯,熱辣辣一口湯,足料夠火喉花雕杞子醉賴尿蝦🤤一流煮法加賀清酒生焗肉蟹🦀多肉鮮甜泡泡冰鎮鮮鮑魚😋鮮👍新加坡胡椒煱大蝦🦐夠濃味超正拔絲咕嚕黒豚肉🐷自家拉拔絲配香桃啫喱🍑全晚我「老細」不停話超like⋯⋯🤭🤭🤭真係好好味😋多謝best friend💜💜辛苦黃師傅
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由於疫情關係,慶祝舊同事生日,所以我地選擇去食私房菜, 首先當然要去OPEN RICE揀啦﹗最後我揀左"聚點"私房菜,。之後就聯絡黃師傅時揀餐及BOOK位, 我地揀左"創世紀宴"。首先昨晚一去到就食前菜六小碟(無太大驚喜,好似上海野頭盤咁),之後就黎左個燉湯,個燉湯就好特別,用個紫砂茶壺黎斟湯,真係第一次見唔好以為細細壼,但飲極都仲有好多而且飲黎飲去都仲熱的,所以依點係好值得讚賞跟住就食個焗蝦、花膠鮑魚都唔錯、仲有個細細碟既蒸龍躉(味道不錯仲有塊豆腐墊底、之後仲有半隻醬汁肥雞(隻雞真係不得不讚呀﹗好滑好入味、之後仲有個清酒焗肉蟹、金菇豆苗同埋個櫻花蝦炒飯,最後黃師傅送左個紅棗桂花圓肉茶甜品(雖然個甜品聽起黎好簡單,但黃師傅話都要燉三個鐘,非常清甜,D同事好飽都飲得晒...今次飯聚真係大家都有讚無彈大家今晚都好滿意好滿足....雖然無放相但係味味餸真係好好味
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呢間店嘅裝修都唔錯環境幾好,位置都比較闊落,同埋班同事一齊過嚟食覺得呢間店性價比都幾高咖,我最鍾意嘅係口水雞飯,$45就有得交易,份量都幾足,關鍵係味道夠好,雞肉嘅肉質都唔錯比較滑,配埋啲醬一齊食仲好味!
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