聰嫂私房甜品 (已結業)

聰嫂私房甜品，久聞聰嫂大名，奈何每次去銅鑼灣都時間匆匆。出品：榴蓮水晶珠：人氣最高的甜品，濃郁的榴蓮肉混合冰渣，既解暑又滿足榴蓮控的偏執，簡直完美！楊枝甘露豆腐花：楊枝甘露不用說，想說的是它家豆腐花炒雞嫩滑，大家一定要點份豆腐花類的糖水嚐嚐呀！芒果奶昔雙皮奶：芒果甜，奶昔香，雙皮奶嫩，也是我超愛的一款。

坑口既甜品選擇唔多，不過梗有一間長期多人排隊，不論堂食定外賣都係咁多人甜品既選擇幾多，不過無咩特別款式。可能就係基本款式，資素就會有保證椰汁芒果黑糯米 hk27芒果既份量有4，5舊，比較少，黑糯米就幾多，佔左大半個碗。而椰汁就好杰，好濃不過香味欠奉。賣相唔錯，因為椰汁好似cream咁杰，黑糯米又夠多，所以好似平地上面有個金黃色既雪山味道方面，芒果好甜好好味，好天然。黑糯米煮得好好，夠杰身之餘米粒都見得清楚。而且成碗糖水又夠凍，唔錯。不過椰汁既味道無特別，一啲椰香味都無，比起其他甜品店既椰汁味道更淡，唔明，亦覺得呢度要扣分總括黎講，坐得算舒服，雖然出面多人排隊，唔會將好多人逼埋一枱，安排算幾好。不過由於真係太多人，舖頭入面條籠長期好多人排，比錢都比較等得耐。不過價錢算係中等，有呢個份量算不錯

看了很久的甜品餐單，最後还是叫了榴蓮水晶珠，吃起来感覺特别好吃，$35真系物超所值，榴蓮味很香很濃，瀑滿了榴莲肉，水晶珠脆脆的很爽口，再點左红豆茸豆腐花，红豆茸不怎么好吃，可是豆腐花真的超级棒，豆味又濃又滑，甜度也剛好。

晚飯後仍未滿足的我倆，來到為人熟悉的糖水舖，一嚐美味甜湯。水蜜桃仙子，被它的名字吸引，原來是以芒果肉、水蜜桃為主調的椰汁西米露。甜度適中，椰奶味香濃，配以冷凍水果，的確是醒神的甜品。紅棗桂圓蓮子蛋茶，中規中距的中式糖水，紅棗份量較桂圓多，甜度尚算合適。

今晚五個人去厚德聰嫂食糖水，每個都叫一碗糖水！去到枱面未執，我哋都好聲氣叫一個約五十幾歳略肥嘅大嬸員工麻煩執枱，點知大嬸話要叫咗嘢先執枱，又黑面又語氣差，執完嘢連枱面都無抹一下！到落完單後阿嬸居然飛牌單“啪”一聲落枱！匙羹又污糟洗唔乾淨，到來糖水時又倒瀉糖水落碟度，仲sorry都無聲！上次去食都無咁衰，今晚真係衰到爆！

今日係母親節，食完晚飯，自然就冧起飯後甜品，我地離唔開就想起呢間大衆化噶糖水鋪，不論堂食，或者外買，都要排隊等候，附近大學生都會搭車出來吃。芒果黑糯米，黑糯米夠軟身，加上時令芒果，夠甜，整體上甜度適中，但不夠凍，如果可以再凍些就更加好啦！龍眼冰，底層沙冰加上椰奶，冰涼，上面有龍眼肉好清甜、果凍爽口、大熱天氣下，食一個都唔錯。

今次於聰嫂外賣自取綠茶杏仁豆腐花，這個是'聰嫂推介'，所以一試。回家一看，非常奇怪，外賣碗的蓋，中央位置有一個約一毫子大小的圓形開口，碗內的杏仁糖水由該處漏出，整個外賣膠袋的底部都是糖水印象中以前的外賣碗蓋是完好無缺的，由於已有一段時間沒有外賣糖水，不知這'新款'碗蓋是不是有特別作用，但用作盛載流質食物，確實不討好。這個綠茶杏仁豆腐花整體味道是合格的，細分評論，可以有進步的空間。(10分滿分)1)杏仁糖水味道香濃，甜味適中。(7分)2)豆腐花質感嫰滑，但豆味欠奉。(5分)3)綠茶蒟蒻口感Q彈，綠茶味淡，與味濃的杏仁糖水配合起來，變得淡而無味，吃不出綠茶味道。(4分)總結:喜歡杏仁茶味道的，可以一試。為綠茶蒟蒻而來的，會失望而回。要吃豆腐花香滑的，請到老字號豆花店。作為飯後甜品糖水，一試無妨。

今晚老公開車到寶琳探朋友，第一件事梗係去食聰嫂啦！一坐低即叫我最愛既甜品，龍眼冰加芒果，久別重逢依然咁好味！啖啖龍眼肉，味道清新又不會太甜~朋友叫的士多啤梨冰，試左一啖，好香士多啤梨味老公同朋友都叫左呢個芒果冰，原來裡面有啲果凍好好味架！我係咁偷食

同朋友係將軍澳打完波之後「被介紹」食呢間甜品店，聽講呢到啲糖水好食到就算幾遠都要用自己方法去食多次。佢真係冇講大話，原來食完真係一試難忘。龍眼冰：如果用一個字形容佢，我會用個＂嘩＂字，點解佢好食得嚟咁有層次，佢嘅雪白外表喺未食之前真係以為佢平平無奇，但當你食第一啖就知道，我和它可以相識得更早。每一啖都有濃濃的龍眼甜味，再加埋龍眼果肉及椰果，令到佢嘅口感更加豐富，而多重味覺感受，果然係聰嫂代表作之一。芒果冰：芒果冰比龍眼冰較易溶化，但佢嘅芒果味又係非常之濃而且唔會酸，面頭亦放了數塊大大芒果，夾埋一齊食真係好滿足，令個人好似置身芒果海一樣。真係好正，食完之後仲特登買咗碗龍眼冰返屋企。

係附近探完朋友仔的小BB, 就兩個人一齊去食個甜品, 記得附近有間聰嫂, 緊係唔可以放過我最愛的啦一到舖頭門外, 巳見幾十人在門外等位, 心諗閒日姐, 唔駛咁多人呀!? 不過食甜品都好快, 所以等左15分鐘左右就有位啦我諗都無諗就揀左龍眼冰, 記得來了數十次都係叫呢個龍眼冰, 因為第一次食完之後深深愛上愛上它那白雪的外表, 很是溫柔;愛上它那甜美的味道, 很是心甜;愛上它那果肉的質感, 很有層次;愛上它那點綴的椰果, 很有咬口我在想, 聰嫂跟我一生的交流, 就應該只有龍眼冰了

上次食過聰嫂既龍眼冰，今次食下芒果冰先。相對其他水果冰，芒果冰比較易溶。芒果味濃，重有3-4粒芒果肉。友人說芒果冰似係用菲律賓芒既味道，我就分唔出喇。芒果冰全名係芒果椰果冰，重有少少水晶珠，令到成個芒果冰有返少少野咬下口。一碗廿幾蚊既芒果冰，幾好食又幾好味，價錢重幾抵。BTW，如果下次食龍眼冰同芒果冰的話，我會揀返龍眼冰，因為更好食，同埋特別d。

同朋友食完晚飯諗住叫甜品外賣，聰嫂當然係首選!我哋幾個人叫哋兩個芒果雙皮奶、龍眼椰果冰、紫米露同蜜瓜冰。芒果雙皮奶一如以往地甜味適中，芒果幾新鮮，雙皮奶夠奶味。遺憾嘅係我哋叫外賣但係阿姐佢可能太忙無比到匙羹，我哋幾個去到唔會有匙羹嘅麻雀房坐低之後，呆左....

Went to this famous place for heavenly durian desserts after a quick dinner; I first tried their signature desserts a year ago and so far no eatery had surpassed this place. The "durian crystal pearls" we ordered might not elicit a "wow" in looks, yet it consisted of frozen ripe durian that was creamy and rich, "popping seeds/pearls" and a very smooth coconut milk dessert base - the "sweet soup". These combined to give a stimulating gustatory experience unique to the Hong Kong locality and was a

小Rab和朋友來到聰嫂吃糖水，周末的人流好多，所以都等了一會兒才入座。點了杏仁茶燉奶白，相信應該對女孩子皮膚好。奶白呈半點白透明，滑一滑，一啖已衝落口中，帶點香濃的杏仁味，讚呀！見人太多，快速食完，即有姐姐收起甜品，亦不好意思坐太耐，如果閒日來應該會好一點。

好耐無去食「糖水」今晚專登帶幾個妹來聰嫂度。估唔到相隔半年，質素變成咁廚師換左人嗎？定係生意太好，質素就降低呢？豆腐花變得唔再滑布丁味道今次有d怪怪地椰林翠影還可以但應該唔會再去呢間