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招牌菜
湖南的板鴨是越來越辣, 來了10-15年的湖南人(大多數) 都說自己已食不到什麼辣! 老板娘像同化了酸辣粉 ~包括紅腸, 哈哈, (同化) , 應該是豬大腸,,紅薯粉質地 OK酸豆角~ 都仲有湖南根泡田雞, 最不像毛血旺~太細, 買相唔得,但好食土豆絲唔知咩味..有了現成板醬抄泡肥肉~OK
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经常去内地的人都知道湖南菜在内地很多城市都很受欢迎,不亚于川菜。但香港极少有湖南菜馆,更旺论正宗。昨天去了肥仔湘川菜,惊喜非常。单看菜牌已知道不是一般香港所谓川湘菜馆的大路菜式,有不少相当地道的湘川菜。得知老板娘是湖南人,于是点菜便以湖南菜为主。我们要了萵荀炒腊肉、湖南小炒肉、酸菜鱼。萵荀炒腊肉、湖南小炒肉味道相当正宗,辣的来又香又惹味,送饭一流。本来我们三个人都不太吃米饭,在这里却都不停添饭。酸菜鱼一般,偏咸。其实这里用的食材只属一般。以他们的价格算是合理的。胜在味道一流。菜牌还有不少菜式是我希望尝试的。我和朋友会很快再来!
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水煮魚片水煮魚片辣味足夠,很香辣味,顏色就稍差不是鮮紅色而是橙色,魚方面…此店只有供應鯇魚片,魚片較多骨,不太懂吃魚的就要另選其他食物了重慶辣子雞雞肉炸得很濕身,應該是乾身才好味,辣味不夠只聞有香辣味例湯贈送的例湯味道尚算可以,店主說沒有味精,但最後都口飲了一啖,湯面有些油渣白飯無要求的一碗白飯酸辣粉包括大腸在內,但我不吃大腸,叫廚房轉豆腐乾,配料都不少,紅薯粉質素實屬非最好的薯粉總結:食物質素沒有驚喜,由於新店環境較不太差,座位不舒適
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見到飲食男女介紹,老公鍾意食辣,去試一試,叫左個酸辣粉,毛血旺...麻辣牛肉..串串蝦....酸辣粉夠酸夠辣...不過唔夠麻,再麻d就仲好味....牛肉就不過不失...串串蝦掂...毛血旺勸大家唔好叫....$68蚊原來主菜係大豆芽=. =''其他.野就少得可憐,.街邊小吃仲抵食過佢呀....希望肥仔老闆可以改下就好了.....
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昨天再一次去,真是太美味了.別看這一間小店不太顯眼,但食物實在無得頂!!!今天試了三個菜:1.萵荀炒腊肉2.毛氏紅燒肉3.重慶辣子雞其實三道菜都各有千秋.但個人推介.....炒腊肉.正!紅燒肉,對女孩來說,可能不太容易接受.看起來很肥....但食就真的美味.辣子雞:和深圳的渝x差不多,好.而且價錢都不算貴.個人認為,可以點套餐,再加小菜,會試得比較多.
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