芽莊越式料理

營業中

休息中

鍾意去環境坐得舒服又多選擇嘅越南野，之前叫過炒菜，覺得十分之抵食因為佢哋真係好大兜！牛扒都唔錯由於返咗嚟香港一段時間所以都好掛住之前喺澳洲飲既Avacado smoothie，諗住味道都未必會一樣。點知味道同澳洲完全相同打得好好飲！

約咗朋友喺旺角食晏，因為佢去開新世紀，就提議去呢間芽莊。好老實，喺外國食慣十分正式嘅越南粉，喺香港曾經想搵番嗰種味道，但試過無數間越南餐廳，每一次都係失望而回，早就放棄咗唔再搵。總之知道香港越南餐冇間掂，冇期望就冇失望。去到芽莊，每人叫個 lunch set，小食叫咗牛油雞翼同釀茄子，主食都係生牛肉河，每個set $108再加一。小吃手板眼見功夫冇乜好唔好，評分淨係睇碗粉就夠。喺香港食湯麵必定有個大問題，就係啲湯永遠唔熱，和和暖嘅湯已經扣一半分。搣啲香葉落啲湯度，浸到食完都未熟，點搞？呷一啖湯，又係典型嘅港式口味，即係所有味道調低：低油低鹽低糖低香料，完成品只比雲吞麵湯底好少少。咁我食越南粉嚟做乜？食雲吞麵好過啦，仲平一大截。牛肉又勁少，數埋得薄切切三塊仔，完全唔滿足。收人舊幾水連牛肉都慳成咁，我不如食齋河粉？所以我放棄尋找越南粉就係咁解，反正平嘅貴嘅都係唔多掂，搵都嘥氣。不過都應該公平啲，唔好將佢同正式嘅比，否則必定一錢不值，要比就同其他港式越南河比。用呢個標準嚟計，芽莊嘅pho同其他平價嘢味道上都係不相伯仲，同樣唔夠熱唔夠香唔夠味，但係佢啲餸就比人少，價錢就貴過人。總結：呢啲地方都

臨近年尾，真的很多工作都在趕， 像今日又是一個星期六工作日。最慘的事莫過於已經很多事情要處理，但還有人要拉你開視像會議，一開就是兩個小時， 整個上午就沒了。一怒之下，就沒心情繼續工作了， 吃飯去。星期六的MOKO Mall迫滿人， 雖然已經快兩點， 但餐廳們仍然有很多人在排隊。我最後選了越南菜， 因為想吃檬粉。貪心的性格令我永遠不會停在只點一份主食， 但我還是輕手點了椒鹽香菌豆腐，主食是燒牛肉撈檬， 跟著配了杯Saigon啤酒。呷一口啤酒，真的清爽透心涼。燒牛肉撈檬份量比我想像中多， 整碗滿滿的肉肉。燒牛肉非常juicy, 肉質也很嫩， 醬汁濃味但不過鹹， 配搭酸爽的凍檬粉好適合。低估了他們小食的份量， 這碟椒鹽香菌豆腐也是滿滿一碟， 炸的香脆可口， 正好配我的啤酒， 不過一個人吃著實有點多， 而且愛炸物的我又管不了嘴，晚餐也不用吃了。不過大吃大喝一頓後心情著實好多了。今日到此為此， 明天再續。

行街行得肚餓，喺商場搵咗間越南嘢食小食:香煎墨魚餅，煎得幾香口，而且幾彈牙主食:五花腩撈檬，五花腩串燒，油脂甘香，香茅越南材料醃製，串燒好惹味，好邪惡😬值得一讚檬粉好彈牙，相信佢係有過冷河👍🏻越南碎米飯，豬扒份量好大塊，碎米飯俾我哋食嘅泰國絲苗米細粒，2塊蛋餅就一般，有啲鞋口，好實，其實我唔知係咩嚟😂越南有呢樣嘢‼️📍芽莊越式料理 (旺角)旺角太子道西193號MOKO新世紀廣場2樓269號舖

Went for a lighter dinner.Ordered the lotus root with fish cake, the salad with shredded chicken and the Vietnamese bun with beef (baguette).The lotus root with fish cake was well seasoned and quite tasty and hot. I supposed things usually taste good when you fry it. The salad was consistent and shredded cabbage was crispy, quite generous with the chicken as well. The Baguette with beef was rather salty. Should have stuck to what I know its good next time.Seating was comfortable enough for a qui

⭐燒五花腩撈檬五花腩比預期中大，加上越南檬汁撈麵，更加開胃，麵分量適中，有瓜菜絲配搭，可解膩⭐河內番茄蟹檬湯汁鮮甜，不過蟹太軟，食上去冇口感，貴在隻蟹，性價比一般

2022-07-01同女朋友去旺角拎野☺️行過新世紀廣場睇到間食越南嘢🇻🇳入咗間叫芽莊嘅餐廳😜紅日下午時段，餐廳都幾爆場🤘🏻店員安排去兩人細枱坐💺起菜前店員會比咗碟香料🌿女朋友點了越南法式三文治拼盤，128蚊盤，女朋友話想試吓個豬肝醬🐖豬肝醬有絲滑柔順口感，入口即化，唔會太油膩，黑椒牛柳偏老黑椒味唔太濃，法包有成隻碟咁長，口感好脆香內面軟綿綿☺️我點了，河內牛湯河三拼，118蚊碗，有生牛肉，牛𦟌，黑毛牛群邊，份量超多係兩人份量👯牛湯底偏清甜有牛味，大量蔥同香料令口感昇華，黑毛牛群邊甜美油脂讓多汁，生牛肉同牛𦟌正常☺️整體服務都正常有禮貌，環境光猛坐得舒服，食物就正常，唔算話好好食，價錢偏貴，不過不失嘅越南餐廳🤪🤪🤪#芽莊#河內牛湯河三拼#越南法式三文治拼盤

好耐冇食過越南嘢, 今日約咗朋友去芽莊食午餐芽莊嘅午市套餐包含前菜、主食同飲品<煎釀茄子>唔知有冇朋友同大食妹一樣好鍾意食茄子煎釀茄子水份飽滿, 外面少少煎過, 金黃燶燶哋, 加入甜甜辣辣嘅醬汁, 超好食<河內牛湯粉>牛湯粉就比較清淡, 牛肉好瘦, 浸落牛湯裏面有少少乾河粉份量好多, 夠飽但唔算特別好食下次可以試吓飯類, 應該會好食啲<越南凍咖啡>越南凍咖啡出名咖啡濃度比較高, 呢杯都唔例外, 又苦又甜, 好抱歉大食妹唔識欣賞

今晚家姐相約行街食飯睇演唱會，第一件要做嘅事就當然係食左先講。家姐話想食清啲又要坐得好啲，建議旺角芽莊越式料理。地方大環境靚果然都係一個識食嘅人，食客多人手好像不足服務比較慢。🥢牙車快我最鍾意嘅越式沙律夠哂清又高纖維。🥢牛油果鮮蝦米紙卷牛油果配蝦非常合拍 ，敗北位是米紙，有點乾梗食落好煙韌 。🥢燒牛肉檬粉燒牛肉醃得入味略微鞋口，檬粉加入越南魚露，清新爽口夏日最佳主食。

每次嚟到旺角新世紀廣場，都一定會去芽莊越式料理幫襯。鍾意佢嗰度個環境好舒適，二來都算乾淨，仲有好多餐都會有生菜跟埋。我今次叫咗個河內生牛肉粉，同埋越式春卷，都好多菜跟埋，食多啲都唔怕有罪惡感。食物質素算高，同埋佢個越南咖啡真係好飲過其他大型連鎖越式餐廳嘅咖啡。春卷尤其是佢嘅皮同埋喊真係比起其他越南餐廳好食。之前食過太古城嗰間分店發現服務環境衛生同埋食物嘅質素都唔及旺角呢間芽莊。旺角呢間我已幫襯多年。食物質素都保持到水準。環境衛生又keep得好好，服務質素進步咗。價錢不算大眾化但呢間質素值得收呢個價錢。

平時去芽莊都係試佢嘅午餐比較多😅你今日同一班朋友晚餐可以試多幾款菜式🍽 味道未算好出色但係款式不少💕 味道唔會太港式 經過可以一試😛⭐️ 牛油果鮮蝦米紙卷 🥑蝦肉算彈牙🦐 整體味道幾清爽💚⭐️ 越南蜜柚燒大蝦沙律 🥗金柚同腰果夠爽口🌰 如果柚子更Juicy同甜會更好🍊 大蝦睇個樣都無咩炭燒感覺🤨⭐️ 咖哩三文魚扒 🥘咖哩香料味重 帶點香茅味😛 可惜三文魚不夠入味🐟⭐️ 扎肉肉鬆糯米飯 🍲扎肉肉鬆臘腸 甜鹹甜鹹嘅感覺幾好味🍖 多人分食就唔會太滯

我哋今日落返去花墟行街，點知等咗一粒鐘都冇街位，於是泊咗新世紀。嗰陣時已經差唔多兩點又肚餓，最後決定喺新世紀搵食。上咗兩層見到芽莊，心諗大舖頭都OK啦於是走咗入去。叫咗兩個生熟牛肉河，一個炒通菜。生熟牛肉河係午餐set跟咗兩個小食。第一個牛油雞翼硬到阿媽都唔認得，牙車快沙律好難食。牛河算係不過不失啦，不過最好食嘅居然係啲河粉。食晒呢啲嘢之後等咗15分鐘嘅菜都未嚟，於是就去問吓，終於嚟嘅時候又係鹹到阿媽都唔認得。於是食完餐飯，坐隔離嘅媽咪變咗我嘅陌生人。總括來講，當時已經餓到癲，但係都覺得好難食，咁佢真係都幾難食。唔會再嚟！ ！

🍔食物質素：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻   💵價錢性價：👍🏻👍🏻👍🏻📸打卡指數： 👍🏻👍🏻 🪑環境衛生：  👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻      🤵🏻店員服務：  👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻想知道又靚又好玩地方，fai.lok.mode仲會ig分享張相攝影心得。今日fai黎左芽莊食lunch，芽莊係新世紀廣場，所以大大塊落地玻璃，雖然2樓就無咩景色，不過芽莊用左自然光，環保得黎又有另一番情調。午餐套餐 每set$99，主菜&小食各選一樣，小食- 牛油雞翼(2隻)雞翼好香脆，真係有牛油香味，油而不膩。主菜- 越式香茅撈檬 :選牛肉撈檬有得揀牛肉, 燒雞或炸豆腐，覺得食牛肉抵食啲，揀左牛，牛肉唔會太乾，牛肉出面炸到幾脆，但入面都仲好腍。越式香茅撈檬，食落好fresh又開胃，而且麵都好多，食到好飽。

今日去咗旺角行花墟，行完之後諗住買外賣返屋企食，去咗MOKO，餐廳選擇都幾多，我哋揀咗芽莊，好耐冇食啦！我覺得個咖喱幾好食，咖喱汁椰香較濃，又唔會好難，好好送飯，食物質素水準之上！ 另外蝦多士都係我每次都會叫嘅嘢食，因為我覺得佢好香脆，味道很好👍🏻饟墨魚有小小韌，不過屋企人就鍾意食，我就一般般。我諗堂食會再好味啲，因為我拎到返屋企已經唔夠熱了。下次我會去堂食價錢唔算平，但我覺得食物質素係水準之上都ok

Had the grilled salmon pho, they give you two pieces so should be enough to fill you. Adding to the pho, they had shallots, garlics, peanuts, spring onions which add to the texture and flavour of the dish. The salmon has a crispy skin which is nice. Their fish sauce is one that is hard to beat.