芽莊越式料理

營業中

休息中

11:30 來到時代廣場 同層的金滿庭（飲茶）未開 小島澳門菜都未開門 所以來吃越南菜 今天食物談不上好味 哈哈 可以新鮮d #越南菜 #西貢牙車快 #河內生牛肉河粉 #炸春卷 #生蝦刺身 #香芧牛肉撈檬 等等 #芽莊越式料理 #時代廣場 首先 朋友點了蟹肉河粉 結果蟹不新鮮 有點臭味 找侍應更換了生牛肉河粉 服務算不錯 牙車快就是雞絲 椰菜 芽菜等 魚露汁 口感還可 唯一是伴碟有幾塊炸餅（但不脆的 都淋淋）春卷一般 生蝦刺身感覺都不新鮮 用醬汁蓋過 但跟平日吃的生蝦刺身實在不同「鮮」別的食物還可

📍Causeway Bay📍...開始左做foodie之後， 我比以前用多左更加多時間留係coffee shop, 😯😯一留就會留半日. 我享受寫同分享返我每一間食過既餐廳， for 我自己睇返又好， 分享俾有所有foodies 朋友都好. 🙂🙂Umm, 我會中意寫真話多過賣廣告👉🏻👈🏻咁但係每個人對每件事物同食味都唔同感受。 但每個post我都有落心機去寫...etc.🙂🥰...寫寫下文， 又俾個uni bestie 捉左去行街=.=星期六既銅鑼灣好冷清， 大家要保重身體👉🏻👈🏻🙂 我地係lunch去食， lunch set 黎....💰 Set lunch HKD 78.00 - 96.00 ...📍煎釀小茄子， 扎肉肉鬆糯米飯 ( 前菜)煎釀小茄子其實係同煎釀三寶個味一樣😂😂不過會係用泰國既酸甜汁， 😯😯佢都係一舊茄子上面有舊肉， 但用酸辣汁食又真係另有一番風味， 上台熱辣辣咁食， 正😮😮 糯米飯就無特別， 味比較淡. 🤭前菜黎講， 佢份量算大😯😯...📍越南三文治呢次係我第一次食越南三文治😂😂成日聽又見JM 推薦過， 其實一開頭會好猶豫， 因為我會佢個包好厚， 我驚成舊會好乾

A chain restaurant that serves decent vietnamese food; had too much pho lately and ordered the tomato and crab noodle soup instead; i could smell that strong scent of crab aroma before the bowl reached my table; love that flavorful soup base along with tomato, pork and half a crab that's surprisingly meaty.

閉關多日, 今日係時候放風, 選擇咗時代嘅芽莊. 星期日嘅中午唔算多人約七檯客, 叫咗魚肉檬, 🦐燒蝦檬, 番茄蟹檬🦀及牛油果沙律🥑🥗. 味道不錯, 幾滿意. 希望餐廳捱得個疫程, 有機會再嚟食過

在時代13樓UA戲院睇完葉問四， 就在戲院門口的芽莊越南餐廳醫肚。從前芽莊在胡忠大廈的時候， 地方緻雅 食物質素很好的，但現在開多了分店，但質素卻跟不上， 擺位迫夾。熟牛肉河即是牛展河粉，80元一碗，但唔個湯夠熱，又比較淡口 ，和和暖暖， 根本唔夠熱度整熱D葱絲，認真唔掂! 越式春卷  78元，有生菜 青瓜 椰菜絲 九層塔拌碟，但生菜好碎 ，根本包唔到件春卷，而且生菜濕漉漉滴曬水， 我要用紙巾抹乾生菜的水份，然後 一啖春卷 一啖生菜 再一啖配菜咁樣食。一碗粉加一客春卷連加一 174元，真係唔算平，這個價錢外面好多更好的選擇。

今次黎食左碗生熟牛肉河之前都食過好多次，隔左好耐再黎食下，仍然都好食，水準有保持得好。 喜歡把生牛肉（其實等如是薄切牛）和 熟牛肉（牛展位置，切得一點小厚厚的，比生牛美味）配以 甜醬及小許辣醬混合以成的醬 吃，這樣吃好像更好食一點，有興趣的朋友可試試看。同事食左個蟹檬粉～ 那個我之前也吃過，同事覺得個蟹檬唔太新鮮，差左一點點啊，給大家參考返

香港有唔少越南餐廳 但用料新鮮足料, 我都係每次揀芽莊! 雖然大集團, 但價錢定位 中價, CP值高! 1⃣燒大蝦柚子沙律又係一雞兩味嘅菜式, 食到大蝦串燒 又有沙律! 蝦身貼心拆好哂殼 食得出係新鮮蝦 爽彈鮮甜 有炭香味! 柚子份量超多 紅肉西柚 甜無澀味 加埋乾蒜 花生洋蔥! 好清爽2⃣燒牛肉撈檬燒牛肉 又係用串燒牛肉, 預先用咗香草 香茅等醃製, 食落多汁 味道豐富! 比起大蝦更好食!!撈檬配上大量芽菜 香葉 花生🥜 乾蒜 芫茜再落魚露甜酸汁 吃辣的人士見意加上辣椒🌶一起搞拌 食落清新爽脆 夏天食一流👍🏼————————————💰$100/位

其實以前都食過芽莊，覺得幾抵食，今次同事聚會就建議哩度，同埋惗住多人，可以試多D款式。最後我地確實都點左唔少，6個女仔點左13蝶野，都算多既了。邊和燒大蝦柚子沙律（$98）大蝦燒得幾香，去埋殼，肉質幾爽口，分就唔够既了，幾好味既。至於沙律就係哩幾樣野撈埋一齊，其實還好，不過佢用左脆米，口感豐富左，幾得意會安軟殼蟹卷（$80）正正常常米紙卷，點醬酸酸地更開胃河內魚餅撈檬（$75）鑊仔牛柳粒（$158）哩個睇上去好吸引，可惜稍咸左河內生牛肉粉（$75）ok既，啖湯都算入味濱海伴豬扒（$75）咖喱牛腩（$118）咖喱幾時都係惹味，無得輪既芥蘭苗（$48）菜炒得好爽脆，甚至有少少生既感覺🤣綠油油咁上碟佢上面撒左幾多花生粒同蝦米乾，咁會幚碟菜加左d分哩度未係全部野食，只係一半。室內環境係幾靚，亦都幾好坐整體來講，菜式比傳統越南菜加左d新元素，而且CP值幾高，點左咁多都係每人兩百（係時代廣場）。當晚見佢無full，幾個人坐耐左，阿姐都無趕我地，都有加分。下次有多人既聚餐，都會考慮芽莊

As always the food doesn’t disappoint but he smoothie is so BAD IT IS FULL OF ICE LITTLE TASTE OF MANGO

全港擁有多間分店的芽莊是我想吃越南菜是的必去餐廳！雖然價錢一直越來越貴，但勝在多分店而且質素一直保持。🍽牙車快沙律其實是雞絲、椰菜、豆芽等混合而成的沙拉。份量有一座山那麼高，底下還有一些薄脆，吸收了魚露後非常好吃。雖然價格比較高，但勝在份量搭夠，而且也非常開胃，又健康。🍽咖喱牛腩第一次嘗試越南的咖喱，沒有想到竟然有很多牛腩！牛腩熬得非常軟身，肥瘦適中，也不會過熟。咖喱汁很香濃，少少的茄子吸了汁後更加香口，搭配白飯一流!🍽芥蘭苗

✴芽莊| #銅鑼灣.手製墨魚餅配魚露酸辣汁🤗手打墨魚餅混合紅椒馬碲加多種香草 咬落多重口感 吃到一粒粒墨魚 不用點汁都夠惹味🦑面層煎得香脆 食左咁多年水準無變👍🏻.#芽莊 暫時係食過最足料地道的越南菜，他們的生牛河湯底用牛肉牛骨煮成 下次再分享🍜.

大年初一，響time Square睇完戲，跟住就揾野食，朋友仔話不如近近地去芽莊吖由於時間尚早，所以唔洗等位就可以入蕃茄蟹肉湯濛，🍜未送到，已經傳黎好濃烈嘅蟹肉味聞到都已經流哂口水。炸蝦卷撈濛，蝦卷熱辣辣，外皮脆卜卜生牛肉湯河就顯得遜色，無乜特別驚喜。

一如既往的好吃，一定要点粉。女生3-4个，可以粉，卷，沙拉，在个煎炸类的。300左右就够了。特制的酸甜醋一点要加。在楼下买了喜茶，结果不能在里面喝，只能乖乖放旁边了。

係時代廣場睇完戲出來就見到同一層的越南餐廳，又無人等位就走左入去試下。裝修唔錯，都幾好坐，不過燈光就偏暗。叫左個咖啡牛腩，不過原來無跟飯，要另外加，味道都ok，另外叫左個生牛肉+爽腩河，份量都係偏細 ，88元有點貴，蒜蓉牛油雞翼無牛油味，又炸得乾身左，炸軟殼蟹都只係麻麻，唔夠脆身，128元得兩隻，最後叫左杯越式凍咖啡，侍應話得熱可以滴漏上，凍的係廚房已經滴漏好咗，唔知呢個咩原理，成杯上就無咗個種風味羅，杯咖啡又甜到離譜，比客自己加冰咪幾好，總括來說，以呢個價錢麻麻地，既然係集團式就應該再做好啲啦，小店反而更有誠意。

芽莊可以話係我的香港越南菜首選，太愛他們的墨魚餅 別家無得食 而且每次他們都是水準依舊銅鑼灣也吃過好幾次，今次吃的炸春卷比尖沙咀店更上一層樓 炸得不油且生菜盤非常新鮮。 銅鑼灣座位頗多，過了七點半人龍漸漸出現，這裡有不少外國遊客。 上菜速度也好快🔹香煎墨魚餅 $76🔹越式炸春卷 $70🔹燒雞撈檬粉 $68.1️⃣香煎墨魚餅 （必點）手打墨魚餅混合紅椒馬碲加多種香草 咬落多重口感 吃到一粒粒墨魚 不用點汁都夠惹味🦑.2️⃣越式炸春卷春卷內有蝦肉豬肉木耳粉絲和雜菜絲 配有一大盤新鮮生菜 薄荷葉 九層塔 🥗🥒包著炸春卷再沾酸甜魚露 ‼️正❗️.3️⃣燒雞撈檬粉個人覺得價錢很實惠 因為一客雞肉串燒(3條)也是相等價錢 🐔配撈檬只係少了一串❗️雞肉用香矛醃製 燒得香口嫩滑 .#芽莊 暫時係食過最足料地道的越南菜，他們的生牛河湯底用牛肉牛骨煮成 下次再分享🍜.