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港鐵西營盤站 A2 出口, 步行約2分鐘
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開飯介紹
英記火鍋海鮮酒家當然以火鍋為主,但亦有小菜可叫,火鍋材料十分新鮮.而且係一年四季都有供應,絕對適合一些在夏天依然想打邊爐的人,而冬天亦當然係良好的選擇.
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招牌菜
有一日...我男朋友仔話帶我去英記~😱😱嚇死寶寶,以為買茶葉…原來唔係....原來係帶我去歷史悠久嘅英記火鍋🥰🥰我一去到以為自己去錯地方呀...點解係商厦入面嘅?? 男朋友見到我咁迷惘都比我嚇到😂以為迷路了入到去 人流唔算話好多~ 即刻有位~ 然後睇下食咩先依~~發現原來有二人套餐...可以自由簡想食的東西海鮮🦞方面可以自選3款!我地就選擇了 蝦🦐,貴妃蚌 ,大花甲其實係想點日本和牛~ 但佢地話無貨再選擇了脆鯇片丸類可選4款 共16 粒我哋選擇了魚皮餃 ,菜肉雲吞,水餃,墨魚丸菜方面都可選4款 我地選擇了豆腐,豆卜,黑木耳,金菇😂都幾好架~ 份量唔會好多。但兩個人一定會飽飽仲點左竹蓆茅根水~ 好飲 唔會太甜!岩曬我我地點了胡椒豬肚湯底。一煲滾打開蓋一聞😍哇係我喜歡的味道呀😍胡椒帶有層次香氣、開胃的辣度~ 飲左幾碗落肚...暖粒粒最值得一讚係英記嘅海鮮...非常之新鮮..所有都係識郁架~ 扎扎跳!好生猛...我食果隻蝦仲要好多膏...哇~ 真系食到Lam Lam俐水餃🥟都要讚一讚❤️❤️餃皮做得好簿。煮耐左都唔會爛~餡料非常足~ 無偷雞!食上黎有彈性!肉汁豐富 ~好驚喜脆鯇片 更加真系要比個讚佢!一上枱晶瑩剔透~ 已經想即刻食左佢落肚~食第一啖~~~Mama mi呀超級彈牙,咬下去甚至能聽到「咔嚓」的清脆聲響。其他食物都唔多講了❤️總括來說!火鍋店像繁星一樣~ 多不勝數。但真系物超所值的!英記絕對配得上🥳
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今日同我;Mentor聚會,第二次嚟應記食。呢間路牌火鍋店水準保持得不錯。但因為疫情關係所以其實都係一半枱有人。叫咗一碟牛肉, 兩款丸。魷魚,白菜餃同韭菜餃。湯底係酸菜豬肚湯。覺得物有所值,牛肉好亂但係價錢不菲。要成二三百蚊一碟。魚蛋麻麻哋好食因為好似縮左水咁。翠玉鯇都OK。最後埋單每人$500。
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𠵱家香港真係一年四季都可以打邊爐,或者已成為香港人出街食飯一個好選擇,因為係星期五晚所以預早一星期前打電話book位,當晚7點上到去已經全場滿座,好在book左枱,一行四人坐底就叫嘢食,先揀湯底,我吔揀左蘋果海底椰湯底,因為大家都喜歡食牛肉所以就點左碟鳥取和牛同本地肥牛,再叫左大花甲,豬什,響鈴,牛脷等食物,食物全部都好新鮮,尤其大花甲好鮮甜值得推介,鳥取和牛可以當刺身食亦可以輕輕灼幾秒食,雖然當晚全場滿座服務員都好忙招呼客人,但佢哋嘅服務一樣維持住有笑容好有禮貌去招呼,呢樣真係值得一讚,𠵱家香港揾到一間食物好而服務又好嘅食店就要多啲支持。
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好多人唔知西營盤英記除左出名打邊爐外, 飲茶 點心都好得。呢度分兩層,一樓主要搭台,二樓 有2間房,約共6張枱,需訂台。請注意 : 一樓比較嘈及冇咁乾淨。這裏大多是服務多年及已上左年紀的待應,眼見他們常跟客人寒暄,估計多為熟客。本人較欣賞他們會不停斟水給客人, 不會視而不見。 另外,除了寫紙叫點心外,偶爾, 侍應會捧著特別的食物款式推介給客人。 有驚喜!食物方便 ;蝦子柚皮……罕有!!!無得頂、柚皮入味,不會過淋或太硬。賽旁蟹餃……又係外邊極小有, 熱辣辣, 皮薄餡靚,頂瓜瓜!北菇棉花雞……冇乜特別,可以不試。蠔仔湯飯……湯多以為小料,實屬錯覺,超野味。蓮藕炆火腩……細細碟, 蓮藕爽爽非常入味。因不是太大碟,可以多叫其他款式。
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英記一直都是親戚最愛的火鍋店,今次係第二次去食,每次都食得很暢快、大滿足。首先必食的,一定是俗稱夾萬牛的本地黃牛切片!牛肉的油分分布平均、入口即溶,還充滿牛味,質素可媲美日本和牛。對於牛肉控的我來說,一食難忘,當然價錢也不便宜。我哋四個人一共叫了兩大碟!另一樣必食的,係每天新鮮包的雲吞鮮蝦水餃,真係超好味,我哋又係嗌左兩大碟!其他推薦的,還有膳片、即炸響鈴及東星斑魚片。值得一讚的是,火鍋店嘅混醬款式非常夠,仲有XO醬添!員工好有禮貌、非常attentive。價錢唔平,但食物質素上升,會再幫襯!
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