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2023-08-24
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其實呢啲有返啲年份嘅香港豉油西餐廳,質素真係冇乜好講,食嘅嘢唔會話特別好定唔好味,最吸引人嘅地方係大件夾抵食起碼飽肚。但呢張沙樂美做咗幾廿年, 咁多年呢地方都係咁大架勒, 但咁多年嚟都係好鍾意張啲枱擺到咁密。成間舖大部分員工都係中年以上 其實動作慢啲都可以接受 但係唔知點解個阿頭係都要將一啲好緊張嘅氣氛擺落去餐廳度,出嘢收碟操兵咁,最大鑊係餐廳嘅管理問題,個疑似大佬係要當面對啲員樓面呼呼喝喝,喝神喝鬼咁,鬧嘅仲係知無理取鬧嘅嘢,例如好話個樓面唔一次過攞鐵板同汁上枱,但其實咁就仲危險,有乜意外阿大佬擔唔擔當得起?總之大成餐飯食到好大壓力又唔舒服…而且呢間嘢畀我嘅感覺係個鼻好大。問親乜嘢都係以「我哋呢度係點點點」去回應客人問題, 想打去留位?「我哋呢度不設留位個播」;想要杯可樂冰底? 「我哋呢度冇冰底㗎啵」, 但大哥你唔明唔明呀就係因為你哋啲嘢飲好細杯呀! 一個餐收人百幾二百蚊個杯凍飲 得兩啖好唔好意思呀?叫冰底都係想自己飲一罐可樂啫!!定係另叫嘢飲一樣都 只限兩啖架咋?你地啲服務係咪一定要咁死㗎!! 對staff同對客一樣咁掘!服務態度簡直係零分!就算去其他港式扒房去金鳳去第尾去花園都唔
但呢張沙樂美做咗幾廿年, 咁多年呢地方都係咁大架勒, 但咁多年嚟都係好鍾意張啲枱擺到咁密。成間舖大部分員工都係中年以上 其實動作慢啲都可以接受 但係唔知點解個阿頭係都要將一啲好緊張嘅氣氛擺落去餐廳度,出嘢收碟操兵咁,最大鑊係餐廳嘅管理問題,個疑似大佬係要當面對啲員樓面呼呼喝喝,喝神喝鬼咁,鬧嘅仲係知無理取鬧嘅嘢,例如好話個樓面唔一次過攞鐵板同汁上枱,但其實咁就仲危險,有乜意外阿大佬擔唔擔當得起?總之大成餐飯食到好大壓力又唔舒服…
而且呢間嘢畀我嘅感覺係個鼻好大。問親乜嘢都係以「我哋呢度係點點點」去回應客人問題, 想打去留位?「我哋呢度不設留位個播」;想要杯可樂冰底? 「我哋呢度冇冰底㗎啵」, 但大哥你唔明唔明呀就係因為你哋啲嘢飲好細杯呀! 一個餐收人百幾二百蚊個杯凍飲 得兩啖好唔好意思呀?叫冰底都係想自己飲一罐可樂啫!!定係另叫嘢飲一樣都 只限兩啖架咋?
你地啲服務係咪一定要咁死㗎!! 對staff同對客一樣咁掘!服務態度簡直係零分!
就算去其他港式扒房去金鳳去第尾去花園都唔會好似佢哋咁!!
其實人哋間間都坐得舒服過佢哋,啲枱啲位又闊落啲,食得舒舒服服又冇壓力!
人哋話呢啲豉油餐廳執得一間得一間, 但其實執得笠嘅必有可恨之處。 如果你要撐一間餐廳就算啲嘢唔好食,你都可以話佢有人情味,但莎樂美好明顯係連人情味都冇!根本就同現代餐飲潮流脫節,就算第日執笠我都唔會意外。
題外話/補充資料:
冇啦
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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