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招牌菜
九月下旬‧晴是操練完畢的另一個下午,來了這裡因為想試試這裡的炸雞髀,話說是某地膽的「誇意推介」。不知是不是生炸的,但就真的是等了好一會才有得吃。皮不脆而肉是韌的,還要是下髀的部份,本該是腍滑的部份也非常鞋,是什麼地方出了錯?反而杯熱咖啡就很不錯,香味濃郁。
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上次食開隔離茶餐廳既早餐都唔錯, 原本想去再幫襯點知星期日都無開, 無選擇之下就選左這一間. 友人叫左個常餐,我就叫雞翼烏冬. 雞翼同烏冬分開上這一點都幾欣賞, 咁樣先唔會令到d炸雞翼浸到一pat pat, 不過個烏冬本身真係好唔得, 個湯底好似用白開水煮開, 所以成碗烏冬都無味怪怪. 至於友人點既常餐就話ok, 不過整體來講我地2個都係比較喜歡隔離果間.
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飲完荼, 行左一陣西貢, 想食D新鋪頭, 就試左華威.我叫餐蛋治+涷檸水, 媽媽要美式熱狗+熱奶荼毒餐蛋治: OK, 夠厚身, 餐肉唔燶.美式熱狗: 包身已經烘左, 食落好有口感, 雖然肥左DD, 不過都要食. (媽媽話)
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放工懶得回家整野食. 是日就抄西貢墟方向入村. 順便停留西貢墟找食. 是次心目中係有idea的. 就是次次經過, 看似小炒晚飯幾了得既茶餐廳仔, 中文叫華威餐廳, 英文叫 Warwick, 不知此間餐廳既老細同英國中部古城Warwick又有什麼關連呢.入到西貢, 一陣怪風把新開第一次用的雨傘吹斷, 吊住命咁用住先. 冒住大雨行到過黎. 店沒有太多人, 而且鄰近的食肆也有不少已經關門. 感覺上, 西貢既夜市, 除了西餐廳, 泰國菜同海鮮之外, 根本冇得做. 我去到餐廳時只是8點半, 已經得返我一個客人, 而且老闆基本上, 是準備緊9點正關門的.我都係簡單的叫一個碟頭飯算了, 豉椒牛肉食得多啦. 呢次想健康少少食魚. 就試下炸斑腩配上豉椒汁會是怎樣的. 首先, 汁同飯是分開上的, 這令我大概會意到為何佢會用上英國城市既名字來做店名. 因為極度似英國餐館既出品, 始終老外是不太喜歡成碟汁撈飯既, 而且老外愛杰既汁, 所以茨粉, 廚子落得幾重手下. 豉味滲入茨汁, 而且斑腩, 炸得夠金黃, 雖淋上了汁, 佐外皮依然香脆, 非常可口, 好啱鬼佬口味. 食飽準備走了, 老細亦好似準備收工打烊. 夜晚係西貢, 真的容不了平民街坊小菜館.
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同區茶餐廳比算貴,野食不過不失問題係要等好耐,試過等一個下午茶餐等左45分鐘,追單反而比人鬧番轉頭話係咁耐該次茶餐為一件炸雞脾+凍檸茶我知道炸雞脾需時,唔計落單時間計45分鐘到,雞脾都炸到化灰啦,但竟然同客講話:"係咁耐架啦,你等下啦",坐左足足一個鐘先走得人!
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