華記小食店

營業中

休息中

炸魷魚：我點了一份炸魷魚，它帶有咖喱的味道。首先，我注意到這道菜的外觀非常吸引人。炸魷魚外表金黃酥脆，看起來非常誘人。咬一口之後，我可以明顯感受到咖喱的香氣和味道。咖喱為這道菜增添了豐富的風味，讓人回味無窮。魷魚本身炸得很鮮嫩，口感彈牙，配上咖喱的調味，味道更加突出。整體而言，這道炸魷魚給我留下了深刻的印象，是一道非常美味的菜品。炸糯米球：我還點了一份炸糯米球，它帶有蔥的味道。這道菜的外觀和口感都非常吸引人。炸糯米球外皮金黃酥脆，咬下去時發出了脆脆的聲音。一口咬下，我能夠品嚐到糯米的軟糯口感，與外層的酥脆形成了很好的對比。而蔥的香氣也為這道菜增添了一層特別的風味。我特別喜歡這種蔥的味道與糯米的口感的結合，創造出了一種獨特而美味的味道體驗。這道炸糯米球絕對是一個不容錯過的小吃選擇。

喺坪洲呢個小島入面，有一間車仔麵小食店喺轉角小巷屹立咗好多年，最獨特嘅地方係有一樣小食叫做糯米球，主要係用糯米搓成一個球狀再沾上粉漿落入熱油一炸，外脆內軟，外層係充斥住一陣鹹香加油香，味道適中，少少嘅鹹味，咬落去煙煙韌韌，相信喺其他地方都好難再搵到呢一種炸物。另外出名嘅嘢食就係炸蝦餅，一年三隻鮮蝦沾上炸粉漿，連殼一齊炸，香脆到蝦頭都可以食到，其實額外蘿蔔餅都係好好食，不過就真係要睇運氣，蝦餅蘿蔔餅好多時候都會賣晒。而最後一樣要推介嘅就係腸仔沾粉漿，相信喺其他地方可能就係普通咁樣炸條腸仔就算，但係呢度就俾你揀會唔會加粉漿落去炸，加咗粉漿之後口感加強咗，外皮會更加脆，食落去會更有層次。

📍坪洲小小食想過黎食炸蘿蔔餅！但賣哂嚕🥲食唔到最想食既 隨心試下啊舖頭喺巷既近盡頭旁邊有洗衣舖～👉🏻炸糯米球 $11/4粒 糯米雞既變左圓波感覺熱辣辣 極飽肚😂試一次就好～👉🏻炸牛丸 $12📌想食炸蘿蔔餅記得早啲過去比較多人推介搶手啊

平日星期四入坪洲走走，很多食店都沒有開門，一直看到OpenRice推介這間小食店，但是剛到坪洲的時候是中午，食店還沒有開門，只好完成我們所有行程，到要午三點臨走的時候才回來光顧！因為是十五要食素關係，只點一個炸蘿蔔餅，餡料好好味，好多味，真的好食👍🏻但是那個女店員態度真的有待改善，不僅黑面，還語氣不帶友善！只想問一下有沒有竹籤，這樣也需要向我們發脾氣？令人費解令到第一次入坪洲的我們，對坪洲這個小島感覺扣分！

Score 總分: 60至65講到坪洲出名小食，一定要講下這間傳說中嘅小食店，華記小食。這間同不少特色小店一樣，都係有個老人家做店長，係一個好有特色嘅地方。正所謂，家有一老如有一寶! 一家店又點可以無老人家呢？薑都係越老越辣，所以整d傳統手藝都有保持住一份 “情”嘅味道.....咁講真，唔難食，又未至於必食推薦羅~總結: 有空也有胃酸可一試

出去玩最怕同人迫，所以選擇咗閒日去坪洲郊遊，坪洲面積雖然唔係好大，不過都有唔少景點同美食。落船之後沿住左邊海邊一直行，大概二十分鐘就去到第一個景點 🏝️ 大利迷你沙灘，順路睇埋 🐢 烏龜石，影完相之後就沿路折返碼頭係市中心周圍行吓順便搵嘢食。周圍行期間見到呢間小食店有唔少人排隊，所以就排埋一份 😋 小食種類都幾多，見到有炸蝦餅，鍾意食蝦嘅我當然要幫襯吓。炸蝦餅 ($15) : 賣相好似江之島嘅仙貝餅，不過係迷你版 🍤 估唔到細細嘅蝦餅就已經有三隻蝦，餅皮脆口之餘蝦味濃郁，性價比非常高。😋碗仔翅 ($22) : 碗仔翅幾足料，味道唔錯之餘價錢亦相當親民。

星期六下午3點4嚟到，由於炸物即叫即炸，所以門外有一條長隊。而另一邊，就有位伯伯不停煎緊夾餅，餡料同格仔餅一樣，都係牛油、花生醬、煉奶、砂糖，不過用熱香餅做餅皮，售價$11，我自己無試，但當日唔少原居民都買佢。炸蝦餅 $15呢款蝦餅幾特別，面頭有4隻完整連頭、基圍蝦SIZE嘅蝦。不過，最最最特別就係連蝦殼!!!😂 即係個蝦頭都有殼同內臟🙉 外圍麵皮炸到好脆，不過少左D鹽調味，有蝦嘅位置會好D，但就食到咬唔爛嘅蝦殼….😂炸蘿蔔餅 $12內餡有白蘿蔔絲同甘筍絲，但偏生，外型同味道都似炸油糍。炸物有特色，但唔係我杯茶。😅

同朋友入坪洲玩，冇做research下，撞左入一條小巷就見到華記小食。好耐冇食生菜魚肉，一見到有即買黎試，一試即上癮。魚肉唔腥又彈牙，生菜切嘅大細適中，唔會太碎，食落feel到新鮮有口感，加埋熱湯同少少麻油，真係此等美食只應天上有。可能我overreact，但係好耐冇食過咁好食嘅生菜魚肉，我同朋友本身share 1碗，食完都頂唔順，即刻再加多碗！之後睇番其他review先知，原來佢出名係其他炸物，不過如果唔想食炸野，真係推介試下生菜魚肉！

人生第一次嚟到坪洲，原來呢個小島行三粒鐘就已經可以完結成個旅程加食嘢。當然這個小食店喺必去之一，完全係因為佢嘅🦐蝦餅係出邊食唔到！當你order呢個蝦餅，係即炸，我地好好彩係唔使等，做第二位客人。炸左幾分鐘時間，就比客人。中間兩隻，仲要係原隻嘅蝦乾，但一啲都唔柴，好香脆。蝦乾旁邊嘅餅做到個味道好似日本買到嘅一包大塊既蝦餅一樣味，呢個真係香港原味道。大家嚟到坪洲記得去試吓。十幾蚊既小食仲要有兩隻蝦，香港係邊度搵？一定係坪洲😂

坪洲呢間小食店亦都多人推薦 是串燒外賣店 有多款特色串燒 例如炸蘿蔔糕、炸蝦餅等等 價錢雖然便宜 但食落很普通 甚至有部分係不好吃 -✨炸蝦餅 ($13)賣相其實幾精緻 咁樣既蝦餅好少見 有2隻原蝦係入邊🍤蝦肉夠爽而不腥 餅身幾脆 味道則正正常常✨炸蘿蔔糕 ($11)蒸同煎就見得多 炸就第一次見 食落炸粉吾算厚 惟蘿蔔糕既醃料較重胡椒味 令整體感覺吾太似食緊蘿蔔糕✨雞腎 ($11)、魚皮角 ($11)雞腎係比較好食既🥺咬落爽口 調味岩岩好 而後者食落似軟身既魚片 味道不過不失

黎到坪洲食左唔同小食之後去左坪洲人氣之一既華記小食店！小食店位置十分隱秘，不過都係上兩個po介紹過既坪洲永安街附近既一條小巷入面行上少少就見到😤 小食店主打炸嘢同懷舊小食薄餅，大部分價錢都好貼地只係11蚊左右！本來今次係沖住佢傳說中既炸蝦餅，不過當日四點左右排左半粒鐘以上之後已經沽清，冇緣食到😭想食既朋友記得早d開始排隊啦！.雞腎 HKD11炸豬大腸 HKD11炸魷魚 HKD13炸豬扒 HKD11碗仔翅 HKD21小食即叫即炸所以排到都需要等陣，炸物炸到好香口，雞腎同魷魚都好爽口，雖然唔係話超特出但性價比高都可以過下口癮😛希望下次可以食到炸蝦餅🥺.華記小食店地址 ｜坪洲志仁里2B 號地下

華記小食店，係坪洲一間外賣小食店。好多人為左一嘗佢既人氣名物----炸蝦餅，就算幾長龍都要排呀！炸蝦餅Deep Fried Prawn Pizza$13熱辣辣，脆卜卜，香噴噴，呢啲形容詞岩晒佢！完整兩隻蝦一齊炸，美味可口。平時就有食過蝦多士之類既食物，炸蝦餅就真係第一次食。原本諗住買埋炸蘿蔔餅，可惜當日話無，希望下次有機會食到。小店外道路比較窄，人多會無位企，所以大家可以行去附近沙灘，欣賞坪洲海景，慢慢食慢慢嘆。

上網睇坪洲美食，見到有一間小食店多人推介。但見地址搵極都搵唔到，正準備放棄，行去碼頭等上船😞 竟然俾我見到一條巷仔入面有一班人，見到華記小食店⁉️ 原來係呢度… 店面絕對唔起眼，小食種類都算多，但我最想食既炸蝦餅無貨，無得食😢😢 於是就點左💕雞腎 $11 💕魚肉碗仔翅 $24雞腎食落好爽口，醬汁調味好惹味🤤 推介✨✨魚肉碗仔翅夠哂足料！魚肉食極都有👍🏻 仲有好多炸物選擇，不過距離上船時間唔夠半個鐘，而且人多制作需時，我地只係匆匆食2樣就算😞 仲想試炸蘿蔔餅、炸糯米球…下次再來坪洲，一定要再買黎食先😎

📍華記小食店 @ 坪洲ღ 雞腎 $10 炸豬大腸 $10ღ 炸蝦餅 $12ღ 炸蘿蔔餅 $12ღ 炸魷魚 $12 炸燒賣 $10ღ 糯米球 $9/4pcsღ 夾餅 $10呢間小食店大家嚟坪洲一定唔可以錯過😭又平又好食 真係嚟坪洲先食到㗎🥲就係喺新寶馬茶餐廳左手邊條巷仔！呢度嘅串燒唔係出面食開一樣嘅孜然粉味咁普通全部都唔會話好鹹 而家人情味濃濃嗰日去都見到好多街坊買(・∀・)我最推薦就係雞腎 好入味又爽口多汁！！！炸蝦餅都好特別 係真係一塊餅夾住隻蝦🤣本身以為會麻麻好油膩 但食落又出乎意料地好食塊餅鹹鹹地 蝦肉爽又彈 幾夾😌其他嘢食就正正常常 但抵食係真嘅(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)反而作為燒賣愛好者嘅我就覺得呢度燒賣麻麻無乜魚肉味質地偏粉～唔太推薦🤣回頭指數😼5/5（呢間就真係坪洲必食喇^_−☆

難得去到坪洲除左試著名既蝦多士之外,我想推介依間好食既炸物小店比大家💁🏻‍♀️依間小食店D炸野都特別嫁,出面唔多見,我地見到好多坪洲街坊都會黎幫襯😋我同老公叫左炸魷魚,炸蝦餅,炸蘿蔔餅,炸糯米球😍全部都即叫即炸, 而且係好足料,又唔會好厚炸粉,絕對唔會有種食緊團粉既感覺😍個炸蝦餅係用左3-4隻原蝦去整,超香既蝦香味👍🏻而蘿蔔餅入面都唔係一團粉,而係一絲絲既蘿蔔絲同餡料,有口感又好食🤤而我地係第一次食炸既糯米球,原來炸都既好味,可能我都幾中意食糯米既野食😬依間小食店既炸物特色之餘,價錢都抵 👍🏻所以如果下次有機會再去坪洲既話應該會再食😙但因為留意店鋪係位於民居附近既小巷,比較難搵,我地都問當地居民先搵到😎所以有需要就問下人啦🤣