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5天前
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經常係上環出沒的我,成日食這間茶餐廳,因為都幾快靚正通常我都係個度食早餐為主,因為暫時覺得其他茶餐廳嘅早餐冇佢咁正而我叫開這個鮑魚絲火腿通粉,大愛個湯底,因為鐘意個雞湯湯底金黃色得黎又濃郁醇厚,入口又鮮甜順滑,而通粉亦煮得恰到好處,軟而不爛,吸附了湯汁的精華。鮑魚絲雖細但彈牙,火腿增添層次感,整體鮮味十足,暖胃又滿足。若能多加幾片新鮮蔬菜平衡口感更佳,但仍是經典港式風味的暖心之作!
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