蠔站 (傲雲峰)

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今日要同幾位好朋友慶祝生日，大家都好鐘意食生蠔，但想揾啲有得outdoor 坐位之外，價錢相宜啲嘅，上OpenRice search,竟然響土瓜灣嘅大型屋苑會有一間蠔吧，都幾驚喜剛好當日有個套餐，8款不同國家嘅生蠔$199再送一杯白酒，鍾意食蠔一定要試吓生蠔到咗，每一隻都食得出係新鮮同好味嘅，當然有朋友其中一隻中伏，竟然係臭嘅，但侍應一聽到即刻換過隻新嘅俾我哋，然後再俾咗杯tonic water 洗走味蕾嘅臭味個啤酒炸薯條10分香脆，轉個頭已經食晒辣汁蜆肉炒意粉都相當入味，少少辣，好掛汁，蜆肉亦都非常新鮮無沙，整體都幾好味。剛好當日我哋仲要落雨，侍應們都好熱心盡量幫我哋解決問題，最欣賞都係呢度啲服務嘢食唔算貴，但由於我哋飲咗好多支酒，所以最貴就係響酒方面可以再Encore

當啲朋友知道咗你嘅分享後都講咗一句…$108 咁樣比一碟沙律你唔係啩？我只可以講呢一間可能專做海鮮嘅餐廳係我自己戇居居入去嗌咗碟沙律食嘅一個無謂客人.只係想比一個意見。就係價錢$108嘅話我寧願裏面擺得好睇啲大碟少少.就算咩配料都冇都好我都明白.. 但係如圖片所見一嚟到擺上枱面就係咁絕無欺騙大家嘅成份…。 如果真係咁嘅話我覺得唔需要擺落餐牌度…

除了第一盤的特價生蠔比較失色，似開了一段時間，沒蠔味，似用水洗過再放入雪櫃，和員工反映過後，之後再order個別生蠔就很不錯，餐廳員工招呼周到，餐後有驚喜甜品，值得再次光顧😍👍🏻

$10隻即開生蠔是他們的招牌～吃過N次的我，對他們品牌有一定信心，至少到現在也沒試過肚痛🤣🤣🙈土瓜灣店室內座位不多，但有outdoor，現在涼涼的天氣坐在室外，嘆著生蠔喝著酒感覺滿不錯的☺️👉🏻Selected Oyster $10/隻大多是愛爾蘭/南非蠔，即點即開，新鮮度💯 蠔味很濃嗎？不算～但鮮甜彈牙～絕對可以滿足你的蠔癮❤️ 不誇張🙈 每次來我都直接一個人吃掉1-2打🦪🦪 小價錢大滿足😍😍👉🏻 Beer Battered Fries $58每次必點，幼身薯條炸得香脆可口～乾身不油～沒什麼可挑剔的👍🏻👍🏻👉🏻 Prawn, Mango & Avocado Salad $108味道正常～芒果甜度夠，但份量偏小，大概三四口就吃完，CP值不高👉🏻Carbonara $118味道不錯～雖然偏油，但尚可接受，反正他不是主角🙈每次點它都只是來填飽肚子用的🤣😂🎈總歸一句：$10蠔不會讓你失望☺️當然想食貴價生蠔，他們一樣有提供～然後跟據多次光顧的經驗，pizza真的可以略過，熟食方面一半不錯吃，一半就可圈可點🙈😌

一直以嚟都知道呢間餐廳嘅存在, 不過一直都無試過, 難得我終於捨得離開屋企, 正正經經咁落街食飯, 所以就去試吓呢間餐廳。本來比外面嘅座位吸引住, 不過自知頂唔順「呼吸」嘅味道, 所以打消念頭, 入返餐廳裡面坐。🦪 海鮮刺身拼盤🍴8款不同生蠔 (2款法國, 2款蘇格蘭, 4款韓國): 由比較淡味, 之後 creamy, 食到後期好重海水味, 全部生蠔都好新鮮好好味!🍴甜蝦刺身: 爽口甜美!🍴加拿大翡翠螺: 本來以為無乜特別, 估唔到會係咁鮮甜, 口感亦都好彈牙!🍴扇貝刺身: 雪得太凍, 無乜扇貝嘅鮮味…🍴活赤貝刺身: 好厚肉, 好新鮮!🥩 美國USDA CAB 肉眼扒 (12安士)肉眼扒配木盤其實真係靚過普通白色碟好多, 肉眼扒嘅肉汁慢慢流落去用嚟墊住肉眼扒嘅翠玉瓜, 菇菇同栗米度, d配菜亦都燒得剛剛好, 唔會燒到乾爭爭, 鮮甜好食! 牛油薯蓉好香滑, 忍唔住一啖接一啖咁食。半熟嘅肉眼扒燒得很香口, 肉味香濃, 保持大量肉汁, 好Juicy!整體食物, 服務都好好, 雖然有d貴, 不過都值得再食。

今日叫左個煙三文魚pizza set，有湯，有沙律，有麵包，有歺飲，三文魚pizza燶左少少，但仍然好好味，另外叫左半打生蠔，對於從來唔食生蠔嘅我泥comment又覺得出奇地好食，侍應話兩隻啖味，兩隻重少少味再另外兩隻再濃d…

話說離開餐廳的時候，遇到歌手連詩雅也正在吃這間餐廳，遇到真人真的好開心～不過不想打擾藝人的私人時間，純粹望了一兩眼。店內有分室內外座位，室內裝修比較有格調，還有電視看。空運生蠔 - $218/6件店內除了主打$10一隻的本地生蠔外，空運生蠔亦非常值得嘗試。這次叫了半打即六隻，新鮮空運到港好鮮甜，來自三個產地：澳洲、蘇格蘭以及韓國，各具特色。當中最愛澳洲的Rock Oysters海水味好濃鮮甜，入口肉質還好Creamy。不少得檸檬及雞尾醬作調味，不過個人喜歡直接品嚐那原汁原味。海鮮燴扁意粉 - $158除了生蠔新鮮外，其他海產也好鮮美，海蝦好彈牙，青口肉質嫩滑，有點海水及甜味；扁意粉以酸甜開胃的蕃茄汁製成，夾著三色椒和洋蔥好清新。

嘩… 今日真係好開心🤩 因為好似唔駛錢咁食我最愛既生蠔🦪 點解我話好似唔駛咁😏 因為佢只係$10隻，每隻都帶住濃濃海水味，非常新鮮，唔覺唔覺我一個食咗2打半😂另外德國咸豬手皮脆肉香，燒豬仔皮又係相當脆，兩樣都係送酒一流🍺 西冷牛扒肉味濃，怕重牛味既朋友就唔多岩喇🤪 巴馬火腿哈密瓜就唔駛講，唔會差得去邊，鹽香岩岩好💯 但𝗣𝗶𝘇𝘇𝗮 就差D，餅底較乾但都叫有濃厚芝士🙂呢度環境唔錯，咁多分店中我最喜歡呢間，比較靜，幾位朋友傾偈飲酒真係好爽🍷

去左上葡萄酒班，學下品酒🍷上完堂由本來不喜白酒變到有d興趣，落堂即刻係附近揾左間蠔吧試下用白酒pair生蠔😝曼頭最愛的白珍珠今日無貨。。惟有叫店員推介其他爽口海水味重之選，最後推薦左日本米崎，我比較少接觸日本生蠔，今次只係第二次食，上次感覺都良好😉由淡到重味食起💁🏻‍♀️🇯🇵米崎 $68😋😋😋😋估唔到咁大隻😨 即刻有d驚，我對d buffet中食到果d又大又creamy既蠔勁勁勁抗拒，通常都係一個字——腥🤢居然！！有驚喜😳😳爽口，淡淡海水味，蠔肉鮮甜，滑溜👍🏻👍🏻🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿Scotland $39😋😋😋比米崎更重海水味，亦更爽口，蠔肉較細，相對甜度低d🇫🇷Gillardeau $59😋😋😋😋同白珍珠一樣係我最愛🥰 濃濃的海水味，蠔邊爽脆，蠔肉較creamy，鮮甜度高😋可惜呢度酒的選擇唔多😕揀左杯法國的Riesling，未係好識飲，但係偏甜，好似唔係十分襯食蠔🤔 下次要試下配Chablis或者Champagne🥂間中chill下，過下蠔癮也不錯☺️OpenRice訂位，或Enjoy卡有9折😙味道😋😋😋😋打卡📸📸扺食👛👛👛

1930落order叫了一份medium 的牛扒，,2100都未上，中間還有三次，侍應問我們食物齊未，我們先後三次說未，還差牛扒。最後，送上well done牛扒，難怪要整個半鐘。晤講以為自己食緊法國餐，要食三個鐘

第一次嚟呢度食飯，叫咗半打蠔加個午餐，蠔就10蚊隻，本身都冇乜期望，食落得個鹹同埋凍嘅感覺。。。基本上係冇新鮮嘅甜美，但係十蚊一隻所以都冇要求咁多。個牛肉飯超唔掂！啲飯係用微波爐叮熱上碟，有圖為證用叉拮住都可以拎起！仲硬過我條命個餐湯淡而無味，係綠色菜湯，得嗰個顏色。。。嗰碟牛肉飯基本上都係茶餐廳水準，咁樣就收78我覺得有啲貴。埋單大約150蚊，有得揀嘅話唔會再嚟，啲員工基本上同茶餐廳差唔多冇乜服務可言，一有空檔就喺出面煲煙。

住在附近，這間蠔bar已開了10多年，屹立不倒，一定有信心保證，日間堂食有七五折用OpenRice預訂，有多國新鮮生蠔🦪，價錢合理，House wine也好得，通常會叫多個蒜蓉多士做小食，好脆，好好食😋小店服務態度也好👍

愛爾蘭十蚊蠔 - size細隻，不過不失，屬過下口引心態絕對可以，蠔味偏淡，有少數蠔隻帶有細少碎嘅蠔殼，四人食咗三打；四式芝士薄餅 - 啲芝士味好好，唔太咸，口感好好，餅底脆脆唔會乾；卡邦尼意粉 - 意粉煙韌度控制得好好，味道好好；芒果牛油果大蝦沙律 - 芒果新鮮好甜，牛油果味偏淡，份量較少；經OpenRice apps 訂枱有9折；折後4個人$770埋單；環境氣氛好好，地方整潔，侍應服務及態度好好；落單快，上菜快；

娘親話想食生蠔，諗都唔使諗就決定嚟呢間，因為先前食過幾次都好新鮮，其他野食都好好食！頭盤緊係嚟一打生蠔先啦！隻隻都新鮮，雖然稱唔上肥美，但食生蠔最緊要新鮮！啤酒薯條係必食嘅！超脆口，每次都會食！中午時段，選擇飲特飲，今日唔飲酒啦。平時多數配白酒。一打生蠔兩母女唔夠分，再叫多一打😋😋一樣新鮮😋😋😋再嚟多個西冷，個西冷就一般啦，un咗少少！仲有個卡邦尼意粉唔記得影相，呢個意粉又係每次都必食嘅！

食物水平普通，熱食還好，這個海鮮拼盤真的非常普通，食物不是非常新鮮，冰鮮味重，只可以說不過不失，他的熱食還好，記得上次食過意粉，今次食的炸魷魚，沒有影相。都還好的，但這個拼盤蠔是重點但真的不是非常出色，也不是非常便宜！所以我建議在附近可以一試，但就不用叫拼盤，單點會比較好，因為其他海鮮真的普通，一群人可以試試的，但我們今次兩個人，所以就普通，我見到很多客人也喜歡坐在外面，氣氛也OK的，現在疫情嚴重，他們也沒有說量體溫或者消毒，所以這點也是我比較不喜歡，畢竟現在大家也非常緊張😓但後面才知他們有好幾間分店，也可以一事的如果在附近，專程來就不必要了