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開飯介紹
全港有多間分店，生蠔來自各國地區新鮮空運來港，包括法國、澳洲、愛爾蘭、南非及美國等，亦有不同海鮮及刺身，價錢公道。餐廳另有各款牛扒、意粉及薄餅等菜式選擇。
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營業時間
今日營業
12:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 23:00
公眾假期
12:00 - 23:00
公眾假期前夕
12:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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又有得食生蠔啦🦪想平平地過下口癮可以來呢到食😉仲有好多分店俾你揀👍🏻而家做緊特價$10隻，仲可以仼叫，都好抵食，Not Bad😋可以同d friend挑戰下大家食到幾多😂海膽都好新鮮，唔錯😋意粉fair，如果d汁濃d就更好(可不叫)，總之食生蠔同埋海鮮為主，下次再食其他😉(個人覺得每間分店質素唔一樣，請自選🙏🏻)10特價Tasmanian $100加掌大海膽 $458卡邦尼意粉 $138
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這間西餐廳專注於生蠔，令我驚艷。新鮮生蠔呈現得恰到好處，海味十足，每一口都帶有淡淡的甜味。搭配醬汁，提升了風味。環境優雅，服務周到，令人倍感舒適。值得一提的是，餐廳的選擇多樣，供應不同產地的生蠔，是愛吃海鮮者的樂園。
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嚟呢度一定要食生蠔，佢哋做緊大概$10/1隻，超抵抵！海膽唔記得幾錢，咁啱做緊優惠百零蚊，咁大隻，我哋三個女仔一齊分享，舔舔脷！叫咗份比目魚，我鍾意佢底下椰菜花嘅配菜，夾埋口感好match，魚亦正常燒到有少少燶皮，可以可以👍🏻當然有嗌一份青口，慢慢傾偈慢慢食，佢呢間嘅海鮮，性價比都ok, 食到最後啲汁就用蒜蓉包點黎食，唔嘥😋唔記得影份pizza，叫咗蠔站至尊和芝士薄餅，佢哋嘅Pizza都好食，我鍾意脆皮，啱我👍🏻臨尾加咗份甜品，唯一要挑剔就係，甜品的確一般，不過嚟呢度梗係食海鮮，所以甜品普通我係當然絕對冇所謂啦，志在想坐多陣傾多陣😆順帶一提，佢哋個服務招呼都可以，話說我哋係坐最入嘅沙發位，基本上需要嘅時候，舉手都會有人協助，而企喺出邊嘅侍應，都會周不時行過，睇吓我哋有冇需要，所以基本上招呼都有，都有禮貌👍🏻👍🏻不過如果預約咗，真係要早少少預時間喺樓下排隊等𨋢上嚟，下面部𨋢真係等好耐😆
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香港生蠔🦪界的天花板希望吃生蠔🦪的千萬不要錯過！介紹完沖繩的蠔想吃🦪的癮起 在香港一樣有好地方吃！推薦大家Oyster Station每次去都有驚喜 每一次都有不同產地的生蠔這次試了店舖推介愛爾蘭Dooriel Creek $178 / 6pcs鮮甜海水味適中蠔邊爽脆帶點堅果香味我點了自選套裝Ostra Regal 法國皇室指定生蠔口感豐富溫柔的海水味，滿口鮮甜的果香味Gillardeau 生蠔界中的勞斯萊斯 我的最愛 也是必點之一Sentinelle以味道鮮甜 奶味濃郁而聞名入口帶有淡淡的榛果和杏仁的味道還有隱藏菜單10元購生蠔🦪數量不限偏鹹的海水味生蠔當然要配白酒啦清新爽口充滿果香的Calabria Guiding Star入口帶點桃子和柑橘的香氣！
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蠔站 (尖沙咀)今次同舊同事gathering，朋友介紹食依間蠔站，10蚊一隻蠔實在太抵食，基本上諗都無諗就決定食依間，估唔到menu都好多選擇，而且野食都比我想像中好味，尤其PIZZA，芝士十分出色✨指定生蠔 ($10/pc)法國生蠔入口鮮甜，亦有天然海水鹹香味，蠔肉肥美飽滿，質感爽滑，唔會太腥，口感非常清爽，配埋檸檬汁或者少少紅洋蔥醋，味道剛剛好，依個價錢絕對無可挑剔✨炭燒加拿大保濕豬鞍 $308豬鞍肉質嫩滑多汁，最外層保持住豬肉天然嘅油脂香味，炭燒後帶有輕微嘅煙燻香氣，提升咗整體嘅味道層次。外層烤得微脆，內裡都依然保持軟腍，並無乾柴感，而且都好厚實，幾好食✨Pizza 蕃茄水牛芝士 $168簡單清新味道非常吸引，蕃茄醬汁酸甜適中，配合水牛芝士嘅奶香味，口感豐富且不過於油膩。餅底烤得脆口，個人最鐘意依款！黑松露野菌 $168黑松露獨特嘅香氣撲鼻而來，野菌嘅豐富口感帶嚟自然鮮味，餅底薄而脆，咬落去同時帶有菌類嘅柔軟同黑松露嘅濃郁，食落非常有層次感。超級海鮮 $178蝦、蜆、魷魚等海鮮配料滿滿，海鮮味同濃郁嘅芝士完美融合。好好味✨醬烤原隻魷魚 $108賣相吸引，魷魚外層烤得好香，醬汁鹹甜適中，完美滲透入魷魚肉中，提升咗魷魚嘅鮮味。魷魚質感彈牙。✨啤酒味薯條$68 ($25加黑松露) 幼薯，炸得香脆金黃，配埋黑松露濃郁可口，熱辣辣，作為前菜全枱最快清哂✨蒜蓉包 $48有驚喜，配少少芝士，脆得黎有好濃既蒜蓉味，兩者配合超夾✨自家焗製蟹餅 $158蟹餅外層烤得金黃酥脆，內餡滿滿嘅蟹肉鮮甜，蟹肉比例十分高，食落去可以感受到蟹鮮味十足。調味都恰到好處。
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