諸勝堂

營業中

休息中

❤️自家叉燒鮮忌廉豬骨湯意粉意粉係硬派，但係食起嚟好爽口，湯底好濃郁！好開胃👍🏻叉燒嘅份量都好多好大塊！upgrade咗奶油豬，外皮烘咗加上內裏塗咗牛油同煉奶嘅餡，好match！💜叉燒蝦仁滑蛋飯淋咗自家製嘅甜豉油，唔會太鹹，但係成個飯好多汁，濕潤，容易入口！雖然蝦仁有少少凍，但都可以接受！個飯仲有好多粟米粒，口感很好💙薑汁奶茶第一次飲有薑汁嘅奶茶，真係好特別啊！個薑味又唔會話太出，喧賓奪主，只係飲完之後會有少少薑嘅辣味的餘韻，推薦！

哩間餐廳真係無下次❌，野食普通，貼錢買難受😤💸。星期六下午去食，強迫兩個人生坐四人枱分左右🪑，到對面客人走咗，餐廳無人，一個侍應話可以調翻對面坐，好啦，到我地坐好晒，點知另一個侍應過嚟呼喝😡，話只準坐左右！當時我未拎好餐具，拎咗個餐盒到面前，佢一手就擺開✋，完全係乜都要跟佢安排，連餐具未拎都唔得🤬，服務態度差到爆燈💥！兩個人食咗滑蛋蝦仁叉燒飯🍚，味道一般啦，無乜期望，只係想食飽填肚。杯凍奶茶好夠冰，隻杯大半杯係冰🧊，我食完飯，有一半冰都未融曬，但紙飲管就融晒變軟晒🥳，不知所謂。真係完全破壞星期六心情😞，下次唔會再嚟！

員工服務態度差劣、做生意手法不良我地11:15排隊拎飛堂食，大約11:30獲安排入座。入到去唔可以叫早餐唔比叫午餐，餐牌明明寫明午餐11:30開始，之前都試過11:30就落得單，今日居然同我地講午餐要11:45先開始，要我地出返去等讓張枱比排我地後面嘅人。原來因為後面果兩個人想叫早餐，我早過佢地到又已經到咗午餐時間，咁都要趕我地出去，一心淨係諗住做埋後面張單。我地早咗嚟排就係因為趕時間想你賣午餐果陣就入席叫嘢食，完全冇顧及我地嘅感受，咁嘅做生意方法以後都唔會再嚟。

喺之前嘅早餐系列，都曾經出現過依間餐廳，印象中食物都幾好OK，所以今次去西灣河見到分店，就決定再食。叫完個餐，嚟咗杯嘢飲，個麵都未到就已經喺度係咁睇係咁望我走得未咁。雖然我都知嗰個時間係多人都要排隊，咁我都係排隊入嚟㗎嘛，唔使咁快想趕我走呀。係咁講嘢，俾啲說話啲客聽，好似係咁吹想個個快啲走唔好阻住佢做其他客生意，食都食得唔安樂，所以好快就走🫥早餐味道，個人覺得上環嗰間比較好，可能今日心情唔好，氣氛都唔好，胃口點會好吖？到最後埋單俾錢，唔好話多謝唔該都冇句，勁冇禮貌，勁乞人憎。其實其他員工冇乜嘢，係收銀嗰個特別衰😑

今日游完水, 去食早餐先,  西灣河波友介紹呢間好食， 一直無機會試佢,  之前唔係無位就係無經開. 今日終於試到. 小店裝修光猛, 整潔乾淨. 店員都好友善有禮.  入面環境唔算好大，坐位岩岩好啦, 叫左招牌沙爹牛肉鮮豬骨湯麵, 跟4.3牛奶炒日本滑蛋, 鮮牛油多士,個湯真係好好飲 , 豬骨湯味濃郁, 豬骨味好香. Ｄ麵煮得剛好彈牙。 個滑蛋真心又滑又香， 多士都香脆。 食完先發現可以牛油多士加錢改做奶油脆豬. 下次要醒D .下次要試下晚市。 

小店牆身有豬豬同貓貓繪畫，可愛！餐廳主打豬同滑蛋，款式有心思，有份量自家製叉燒鮮忌廉豬骨湯米粉湯意轉左米粉，米粉幼身軟滑，叉燒自家製但瘦肉為主，質感唔會韌；豬骨湯味濃郁，加$5轉左奶油大脆豬，外脆內軟，配埋煉奶真係無得輸爽口蝦仁日本滑蛋飯蝦仁鮮甜彈牙爽口，滑蛋嫩滑有蛋香，鋪滿飯面，香蔥灑上同自家製甜豉油嘅加持下，味道更有層次，更加追食落去

呢間鋪頭位於西灣河電車路傍邊，位置好方便平日返工食飯如果係一點時間會好難有位難得食12點，先可以唔洗等位入去食🤭入面環境唔算好大，坐位岩岩好啦唔算話好舒服餐牌好簡單，唔同款式嘅粉麵食嘅次數唔多，但每次食都會揀豬潤麵可以米粉/通粉/麵牛油多士就可以加錢改做奶油脆豬❤️❤️❤️我覺得呢個真係必食！！！今次待應姐姐上菜個陣仲講笑三隻小豬無錯！因為我地同枱三個都係轉食脆豬！脆豬呢個名唔係浪得虛名！因為真係好脆架而且色澤都好靚奶油甜度我覺得岩岩好同行朋友話可以叫佢加甜架同時我想推介！個炒蛋都係好好食！夠嫩滑，唔會好油，味道又岩岩好平日好少食豬潤，因為自己煮比較麻煩出來食自我難得有得食賣相都唔錯架，仲有薑絲放係面之前食覺得味道唔錯，口感岩岩好不過今次要少少負評味道ok不過今次口感偏硬埋數每個人要$79價錢唔算好平，不過耐唔耐食下好食

🇭🇰諸勝堂·我地已經超耐冇嚟西灣河呢邊食嘢啦😂今次嚟見到呢間冰室好似幾吸引就決定試吓😎😎·自家製叉燒鮮忌廉豬骨湯通粉$49 l 奶油大脆豬+$5 l 自家製醬汁豬軟骨飯$68呢間我地已經食左好多次架啦 我自己最中意佢個奶油大脆豬 佢呢個個包次次都焗到好脆身 入面仲係勁鬆軟 配埋個奶油我超中意 次次都會加錢轉🤤🤤之後佢個通粉都唔錯 叉燒嘅份量都幾多🐷最後個豬軟骨飯都好味 豬軟骨炆到淋曬 軟骨部分都好好味 個蛋都炒得好滑 唯一係對比其他野食貴少少😂·#rbyeat#rby港式#rby西灣河 #rby上環·📍西灣河筲箕灣道104號地下📍上環禧利街15號地下

今日都係要上堂，所以又有籍口食個豐富早餐今次去左朋友介紹既餐廳試吓~叉燒，雞蛋，蟹子醬，生菜三文治蛋好厚所有材料都好match好好食👍👍食完真係好飽~招牌沙嗲牛肉鮮豬骨湯麵配滑蛋+$5 多士轉奶油脆豬佢用既係豬骨湯d麵好彈牙牛肉都好濃沙嗲味都係好好食👍👍

今次去到西灣河這家餐廳，真係食到好滿足。首先試咗爽口蝦仁日本滑蛋飯🍚，滑蛋超級滑，綿滑得黎，但蝦仁就嚟得平平，略嫌唔夠彈牙。雖然咁，啲飯底醬汁吸晒入呢～可以話係啱晒醬汁控。再嚟就係自家製蟹子醬三文治🥪，真心唔錯！啖啖蟹子醬，齊齊哋又唔會太過悶，再夾埋爽口生菜同滑溜雞蛋，整個口感好豐富，啖啖惊喜！至於飲品，個薑汁港式奶茶☕訓得好，薑味微微地，暖笠笠嘅，啱晒天寒飲。跟餐嘅忌廉咖啡都唔錯，香濃得滯，但我個人更鍾意嗰杯港式奶茶啦！總括來講，這家餐廳食物新鮮，味道上算係醇厚，雖然仲有進步空間，但價錢平民，真係值得一試。下次有機會，我會試下其他嘢，希望可以搵到更多隱藏嘅美味珍寶！👍👍👍

🍳今次行過西灣河，唔經意發現間諸勝堂，一試就中意到不得了！叉燒蝦仁雙拼日本滑蛋飯，真係好抵食，叉燒肥瘦適中，啖啖肉，入口即化；滑蛋滑得嚟又唔會太濕笠，好有層次！蝦仁彈牙，帶點海鮮鮮甜，一齊夾埋飯，香！而自家製叉燒鮮忌廉豬骨湯意粉，個湯底厚身得嚟唔會膩口，意粉又爽口，每一啖都滿載叉燒嘅豐富肉香，加份蛋仲要賣相靚，無得頂！☕️鮮薑汁奶茶就真係別出心裁，微辣嘅薑味同甜甜嘅奶茶暖笠笠嘅，冷天飲正！呢度嘅服務員又親切又有效率，氣氛舒服，真係一個好適合朋友聚會或者一個人悠閒過下午嘅地方！😋👍 下次有機會我仲想試下其他菜，真係令人期待再回味！

{諸勝堂招牌印尼雙撈麵 - $62}兩塊豬扒，炒滑蛋，印尼撈麵，三樣嘢各自都唔係特別美味或者高級嘅食材！但智慧嘅老闆就將佢地三樣喇拼埋一齊，變成 #招牌印尼雙撈麵 ! 果個化學作用，令原本平平無奇嘅食材變成有趣嘅配搭！令本麻甩有機會突然諗起果隻味道，再返黎食😂真心學得老闆係有啲商業頭腦嘅！美味程度：😋😋😋😋環境指數：🎇🎇🎇番食機會：🦍🦍🦍🦍📍 #諸勝堂 (西灣河)西灣河筲箕灣道104號地舖

地鐵站一出就見到這間港式茶餐廳在太安樓附近～眼前一亮諸勝堂裝修乾淨，企理有心思同普通茶記有分別坐都坐得舒服啲😋😋嗌咗個下午茶非常足料試咗招牌下午茶餐印尼撈麵～～炒日式滑蛋及豬扒日式滑蛋很嫩滑，食完仲想再食❤️豬扒非常有心機，不是炸的應該是用慢火煎撈麵就普普通通印尼撈麵🤪🤪下次經過可以再吃，可以試埋出名的忌廉湯通心粉為食指數：🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻

They are busy with chatting. Prepared take away food was on their counter for long time. I’m sure they are noticed customer was waiting at the entrance to collect food but none of them were attentive. They looked so free and simply enjoying their chatting behind the counter. I got the food from the counter which left for long time. Needless to say but food was cold already.

平平無奇的冰室走向日式萌系風格，全憑一幅粉彩壁畫，貫穿整個諸勝堂。(1) 自家製叉燒鮮忌廉豬骨湯意粉 + 4.3牛奶配日本滑蛋蛋與蛋汁沒有分離，滑嫩。另外，一定要捨棄原配牛油多士，選擇奶油大脆豬。叉燒沒有多餘肥脂，但不會柴身。意粉相對地粗身，熟度剛好，不會軟腍而出現糊狀的口感。個人認為忌廉豬骨湯配搭意粉會自成一派，難以一口品嚐到粉麵及湯汁，若轉為通粉更合襯。 有甚麼是不會消失？大概是冰室的必備菜式，不論早、午、晚都會出現，靜默無聲伴隨歲月。