譚仔三哥米線 (T Town South)

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來！給鼠妹🐿一個開胃美食😍。天氣忽冷忽熱胃口不太好，所以想吃開胃美食。得知三哥有新品，作為鐵三粉der鼠妹🐿，當然要吃一波！！！用app預先線上取號，既方便又節省時間欵🙈。-▪︎酸菜好DUCK DUCK米線 HKD$49在這個悶熱天氣，吃開胃食物感覺可以😚。三哥有開胃新品，還要是配搭鴨鴨美食，賣相吸引用料豐富。金湯賣相味道真香，酸中帶微辣開胃又惹味😆。鴨腎花賣相特別，口感爽脆嫰滑。煙鴨肉微咸惹味，2款也是有嚼感食物。-▪︎烤烤味彩椒墨汁腸 HKD$16烤過der腸你試過嗎？用了自家醬汁調配，令腸衣帶來微脆口感。外脆內軟有肉汁，酸酸辣辣味道開胃口感爽脆惹味。-▪︎黑芝麻奶蓋豆乳特飲 +HKD$12跟米線點會便宜$4欵，鼠妹🐿當然要一試！這杯是健康飲品配搭，賣相層次分明。天然豆香味甜而不膩，又可解辣一下😏。黑芝麻奶蓋味道濃稠，香濃質感順滑。-

寒風吹襲嘅夜晚唔知食咩好，譚仔三哥永遠係最佳選擇，呢期新出「火加哥」熱鍋系列，仲要水煮湯麻辣鴨血回歸一定要食！二人套餐包括自選一個熱鍋之外，仲有兩份米線/薯粉＋兩份配菜+兩份小食＋兩杯熱飲，份量十足非常滿足，重點只係$98 好抵食🥰🥰我揀左最愛既三哥水煮湯魚片鴨血鍋，湯底入面有豆卜、木耳、金針菇、目測有五六塊魚片，都幾嫩但有幼骨，鴨血一如既往鮮嫩好味，配菜揀咗魚腐、牛肉、加錢嘅豬潤，保持平時水準冇特別驚喜，而小食揀咗手拍青瓜、尖椒皮蛋，份量岩岩好兩人夠飽，如果食厭普通米線，可以試一試呢個系列轉下新意。野食十分鐘就黎左，速度都算快，環境都乾淨坐得舒服，價錢划算推薦大家食，尤其係水煮湯底，希望呢個系列可以做耐啲。

今日中午11點幾到，都仲有好多空位，我地用手機落單，等左成15~20分鐘先有😥見到有啲學生都等成20幾分鐘先有，唔知係咪呢一間分店先特別耐？腩肉魚腐砂砂湯10小辣🥳我覺得砂砂湯5小辣會比麻辣湯3小辣更辣所以我怕太辣今次都係叫10小辣好啲，感覺啱啱好！濃郁既花生香氣，辣味又唔會搶晒佢啲味👍🏻果然三哥將砂砂湯恆常性係一個好好既決定😋

好耐都冇食過譚仔三哥，趁今日得閒又唔知食咩好，落樓下食下先～叫咗碟口水雞翼，揀咗重慶口水汁！發現同想像中唔同，啲雞翼係熱的，唔係我印象中咁樣，下次簡返涼拌汁先！原來樓下呢間有都砂砂湯底，佢隻味係有少少沙嗲湯底嘅感覺！之前淨係喺機場嗰間食過，估唔到呢到都會有！即刻叫咗一碗竹笙炸醬砂砂湯底米線🍜啲竹笙好爽口但又好吸湯，一咬落去完全感受到成碗湯嘅精華👍炸醬就係平時水準，最中意用佢嚟送米線🤣

係其他店食過大約15分鐘都上到菜，第一次黎食見遲過我黎都已經食緊諗住佢漏單等左半個鐘，今次再黎食又係，睇好幾個食評原來大家都一樣，黎食要心𥚃有個底，自己煮其實30分鐘都食到

放假瞓醒🥱第一時間就緊係落街醫肚啦🤤放假就係應該只有食同瞓😌平時呢間三哥 要等起碼半個鐘⏱️起跳今日見門口無人等 咁慘淡就等我幫襯下啦😝一如以往 既然咩餸都想食 咁緊係叫碗過橋米線啦一碗滿足哂我唔知幾多個願望😎😎🍴過橋米線🍜 胡辣 5️⃣小🌶️ 💰5️⃣7️⃣天氣凍 飲啖熱湯 個胃即刻舒服哂😌但係....邊個偷食左我啲炸醬同酸菜？？點解兩樣野加埋都係得半碟🥲🍴芝麻海蜇沙薑雞丁🐓 💰2️⃣2️⃣份量有啲少....青瓜🥒就大大舊...海蜇得5-6條....🤬唔講以為自己叫左碟青瓜...🥒🥒但個名明明無青瓜❓黑人問號🌚一碟好咸既野....沙薑就好似有層粉係面咁簡單啲講...又貴又唔好食....🍴罐裝可樂🥤💰8️⃣🧾💰8️⃣7️⃣

倒數完第二日 瞓醒覺已經四點零😅碌落樓搵野食食 見譚仔三哥唔洗等位就入左鍾意試新野🆕既我 每次都會打開menu📔望下今次又有新野試食喎🤩⏩️三酸撈薯粉自選兩個$5既餸 = 💲43揀左豬肉🐖& 牛丸🐂🍢 小辣🌶️ 走芫茜❌🌿賣相好似唔差咁👻 聞落有陣酸酸地既醋味頭個幾啖幾好味 但係愈食就愈咸🥵愈食愈口渴 想一口氣灌一枝水🥵🥵🥵⏩️奶蓋芒果🥭蒟蒻椰香金露🍹 跟餐💲13見到個幾滴士多啤梨醬❔有啲唔開胃....奶蓋味似係cream多啲有幾粒芒果🥭蒟蒻粒粒撈勻成杯野都ok香既 但係有半杯都係冰🧊🔼🔼上圖係已經比我食左幾粒冰解渴🔼🔼飲大啖少少 兩啖就飲晒😑😑我就好衰唔衰 叫左呢杯新野飲試...食完碗野口渴到死 但係兩啖就吸哂杯野飲....2️⃣0️⃣2️⃣3️⃣年第一餐食左啲咁難食既野 有啲唔開心☹️水準愈食愈差....味精愈落愈重食完要灌返枝1L既水👎🏿👎🏿👎🏿👎🏿👎🏿

星期日天氣10度以下, 先打電話落單叫外賣3碗(過橋米線，豬潤酸辣米線，牛丸米線)，叫我半小時後取外賣,   我準時到步, 但居然遇上收銀連線有障礙，不接受用alipay/wechat 及任何電子支付，但完全唔早通知溫馨提示,  再加上有個超級無禮貌店員唔比我取消，只要求我再回家取現金/八達通埋單，有點過份! 語氣仿似是我的問題而非她部機件的問題!!!被迫下, 我又要在寒冷天氣下返回家取八逹通,  再折返埋單,  到步個店員不但不主動幫忙收錢, 更無端端(唔知為乜)走入廚房, 進一步拖延我埋單取貨, 前前後後，等外賣, 加來回家埋單,  前後接近90 分鐘，才可以帶著已冷的外賣回家. 打開當然已完全凍晒(開蓋好似室溫)， 米線變硬黏實，湯唔熱，餸菜不是發稔浸散(豆卜，豬腩等);就是過靭(豬潤等)，而且浸得太耐都好似發水淡味 (牛丸魚旦), 總之我很難食很劣質，最終要浪費扔掉。我們很不滿，不但浪費金錢，也浪費時間和氣力。為何三哥可以因為自己機件/網絡故障，要客戶受害，完全唔公平也，更不顧及食物質素，也不顧及顧客需求，完全跟其理念相反。但最不全理的是, 我嘗試2次留言三哥官網反映意見, 但

總有一間在附近嘅譚仔三哥今晚八九點好肚餓，去咗頌富商場三樓食譚仔三哥，我個人鍾意三哥米線🍜多啲， 因為個湯底好似濃啲，去到即刻有位，坐低叫左一碗豬肉魚片腩 煳辣少米，唔食得辣又鍾意辣辣哋，次次都揀10小辣，朋友叫佐一碗豬肉竹笙米線🍜，酸辣，再叫多一杯菠蘿🍍梳打，三哥嘅豬肉真係必嗌，好彈牙好有咬口，煳辣湯底超級好飲飲完一啖又一啖，完全停唔到口

每次去親都要等30分鐘以上，買外賣就係想快d唔想等位，但係咁都要等超過30分鐘，咁點解仲要幫襯你？我都已經唔係成日食，半年食你一次，完全冇進步，由冇人排隊等到個場full晒，都仲等緊，都唔知為咩，如果大家想食，去天耀個間好過呢間，起碼唔洗等，浪費人生

今次搵咗#tysonyoshi 做代言，小編即刻沖去食🤤#還我鴨血 🤤水煮湯底真係好搶喉😆五小辣，辣完成個人精神晒，配菜一樣有芽菜、腐皮、韭菜等，多咗一樣芹菜幫手解辣，唔知係咪個湯底味道太濃郁，反而令到鴨血味道唔太食得出🤔🤔另一位主角老油條，就炸得非常乾，雖然口感好脆，但係配埋湯底一齊食，就令油條吸唔到湯底味道哈密瓜梳打非常解辣，好濃哈密瓜味🤣🤣加埋有爆爆珠多咗層口感

夜晚放工，滿心歡喜食晚餐。原本已經好肚餓，點知等左半個鐘先上餐。我隔離嗰三枱都係咁！等緊嗰半個鐘，我周圍望啲店員做緊乜：1. 掛住吹水，明明好多客都等緊，佢地仲係嘻嘻哈哈慢吞吞2. 有餐車唔用，逐碗逐碗由店頭拎到店尾，仲要慢慢行，每枱到等左勁耐3. 客人舉手提示仲有野未上，店員依然慢慢黎，但已經等左半個鐘有多唔知係策略定真心唔識做野，個個客都等至少半個鐘先有野食，唔餓都變餓。但我今晚真係餓到暈暈地，如果佢再遲十分鐘，我真係會暈倒訓喺地下。

📍 譚仔三哥米線好耐冇食米線嘅我見到三哥出咗新嘢 即刻去試吓先👀👅 煳麻湯魚爽肚米線 (小辣) ($42) - 6/10🌟一碗米線會有五舊芥末魚籽鱈魚滑豆卜 個人嚟講係好唔鍾意wasabi嘅味 所以一食落口係😵 啲魚滑唔算大舊 不過都勉強合格 因為浸完湯之後夠晒辣 至於魚爽肚有4-5舊 細細舊 的確係幾爽口 如果可以多啲就好啦🤪 我自己幾鍾意煳麻湯底 辣得好過癮 不過你問我會唔會覆桌就未必啦 試過一次就算🤫 (都係鍾意食鴨血米線多啲🤣)必食指數👅💦💦：5/10

這次譚仔三哥推出了新產品，作為譚仔控當然要一試才行😍，這次推出的口味是煳麻湯魚爽肚米線🥘。湯底是三哥獨創的煳辣湯底，廚師以精湛的廚藝把香料炒至焦燶前，再倒入湯中熬製而成。-💥煳麻湯魚爽肚米線，這碗米線包括魚爽肚及芥末魚籽鱈魚滑豆卜，另外加配了煙韌的豬潤🤤。魚爽肚口感爽脆煙韌，用了薄身品種，吸入湯汁更入味😋。芥末魚籽鱈魚滑豆卜口感豐富，芥辣味慢慢散發出來，味道很香感覺特別🙈。-這次點的是糊麻湯三小辣版本，湯底帶微微嗆口，同時間吃到麻辣和糊麻的味道，感覺特別又滋味🥰。

一直都係三哥粉絲，最鍾意酸辣湯底，酸酸辣辣，辣味恰到好處，醒胃得很！！配上雞肉，我個人認為呢兩樣係最夾既而屋企人就至愛蕃茄湯底，裏面有蕃茄肉，真材實料，唔會跟坊間用茄膏做既蕃茄湯底一樣，配上香噴噴既香草雞翼，真是滿足的一餐