譚仔雲南米線 (樂嘉中心)

營業中

休息中

呢間譚仔雲南米線環境唔算好闊，1:30竟然都仲係好多人要排隊，雖然等咗唔係好耐。今次就特登走過嚟試佢個健身餐，要用譚仔APP先點到嘅期間限定「增肌瘦麵套餐」 同「滋膶瘦麵套餐」。 初頭就係唔知邊度嗌見餐單見有得嗌。原來要開app先有，所以大家要登記做咗會員先。我喺揀食材嗰邊仲加多咗份雞肉，雖然佢原本已經有雞肉牛肉，但係我就再加多份睇吓佢夠唔夠多，點知出到嚟兩份雞肉都唔算話好多。目測覺得應該唔會有佢官網講嘅蛋白質份量咁多。因為自己都有做gym,所以大概望到啲肉嘅份量唔算好多。

嗜辣港女食左米線咁耐第一次配熱飲以往都係凍飲少冰估唔到又ok因為食完碗米線杯熱飲都變室温另外原來譚仔嘅熱茶啡好正真係大發現以後奶茶咖啡會點熱飲檸茶就點凍飲解渴d食左譚仔嘅特辣都超過一年呢間分店煮得最好湯底夠濃夠辣又唔油米線亦煮得啱啱好吸到湯軟滑又有少少煙韌配料分量都足食過個別分店特少食野有時都睇運氣配料雞肉嫰滑唔會碎濕濕冇哂口感配呢個特辣湯不得了冬菇選料都唔錯有少少厚度會爆汁今次閒日放假嚟晏晝時間都有7成滿座希望譚仔越做越好

見佢出新嘢，膽粗粗試一試，個名已經伏伏地，叫做「燉排骨螺片配哈密瓜爵士湯米線」，幾時有聽過人用哈密瓜做米線嘅湯底🤔老實講，個排骨係幾好味，煮得夠腍，大大塊又多肉，雖然數量唔算好多。但個湯就真係唔係人人啱飲，第一啖飲落去甜甜地，有種淡淡嘅哈密瓜味，其實真係唔夾，除非好鍾意食哈密瓜嘅人會鍾意，我就鍾意正常咸嘅湯底多啲。

因為開喺屋企附近嘅關係，鍾意食譚仔嘅我又有多一個選擇啦！是晚6:20左右入到去，可能時間尚早，未有好多客人，於是我揀左一張餐廳較入位置嘅座位，感覺上清靜啲(門口好多人等外賣)；一開始對新店感覺良好，因為格局四四正正，店面燈光又充足，坐得相對舒服。但叫野食果陣真心有少少跌眼鏡，因為我只係嗌一碗"兩餸普通酸辣米線，少米，唔加野飲"，唔係啲咩複雜菜單，講得又唔係快，個譚仔姐姐都可以要我重複三次食咩......之後問佢攞杯水，佢應左但最後又無左回事，卒之我自己起身去拎.....我理解新開張鋪頭要一段適應期，但話哂譚仔已經有咁多間連鎖店，又上埋市，估唔到都係咁嘅水準，希望佢嘅服務質素日後有所提升啦，否則長此下去都幾趕客......食物方面，餸嘅份量少得可憐，但米線就好多(我已經嗌左少米，但感覺上同正常份量一樣)。個人覺得譚仔真係要起勢力追，改善下份量同服務呢兩環，否則面對愈開愈多嘅米線小店，譚仔嘅固有優勢一定會慢慢磨蝕。