譚仔雲南米線 (TKO Spot)

營業中

休息中

趕客走, 滿客沒客放廚餘不執！客不給單, 既沒法自助下單, 叫人不理叫你走！因1030回不齊人, 開店只招呼熟客！去不去自己決定？還有叫什麼？故意不出, 去廚房問是否有貨, 再來玩要你十幾廿分鐘, 香港食肆沒生意極有原因?

好耐冇食譚仔 平時都食三哥多 今日咁啱就腳心血來潮試一試 點知一試中伏叫咗個gym餐雞肉牛肉蒟蒻麵蕃茄湯 唔知係呢間質素特別差定點 定係譚仔真係每況愈下？ 牛肉好似同以前唔同 唔知係咪換咗供應商？ 牛肉係本身用醬汁醃過 嗰浸醬汁味真係好難頂 雞肉係正常嘅 但係個蕃茄湯底真係完全冇蕃茄味 當然杯凍奶茶 都係一如既往嘅普通 呢樣嘢我係預咗嘅 成餐飯一路食一路講粗口 最後大概食咗一半就走咗 真心譚仔真係唔該搞搞佢 質素同以前比真係差咗好多

呢間嘅環境係暗咗少少，不過喺我去嘅機率入面通常啲質素9成都係好食。今日我叫咗豬紅雞卷重2小，見到隻色就好之前叫重小咁，不過食落就真係2小啫～湯底好味，豬紅好食，不過唔可以成日食。雞卷還可以。男友叫咗金菇竹笙湖南酸辣，佢話個湯今日唔係好同味，咁我唔知邊樣唔同咗，因為我無試味😜 咁金菇竹笙都正常。蒜泥白肉今日肥咗啲，味道依然，但係基於真係肥膩嘅少少，所以食剩幾塊。豬耳如常，爽脆可口，有口感，唔會太硬兼唔會太淋。咖啡今日都幾濃，所以我叫姐姐幫我加多少少奶～

今日同BB去單車館玩，1點半先出黎覓食，經過見冇乜人就選擇入去食飯，店員話下載apps手機落單可以有優惠，按要求選擇左自選米線三菜，但因店內網絡太差，遲遲落吾到單，落張單都浪費左D時間，所以都冇時間慢慢睇優惠使用方法，結果埋單時被告知我沒點使用優惠券，所以不能享受該優惠，但凡店內網絡好D都能仔細望下，店員又冇提醒，埋單時店員態度能委婉點，都覺得可以下次再使用，但個店員態度實在惡劣，感覺上當受騙了。

在這店食火鍋米線餮，加配點炸魚皮，當主鍋及所有火鍋料都上齊後，炸魚皮仲未到，它不用煮理應好快先系。之後同侍應跟進終於來，一到見到就很驚喜，只有碎魚皮幾塊，好似食淨甘，問店員話份量系甘。之後無言了，只好念佢賣剩尾只得少量碎片餘下，以後一定唔會再點這個。

呢日係將軍澳因家人清潔屋企.遲咗少少落街找地方吃飯.估唔到將軍澳啲人會咁早食飯.啲食店晚上九時落到去已經行過幾間食肆.都話截咗單.唔再落單.準備關門.喺尚德商場行到《譚仔雲南米線》見到還有人在進食.便入去問吓姐姐先.啲姐姐立即回覆.快快做埋我哋先截單.啲嘢食可以慢慢食.可以遲少少先關門.啲姐姐還很耐心介紹食品給我哋.真係服務態度非常之好！🚶🏻‍♂️👉📌譚仔雲南米線 (將軍澳)將軍澳唐明街2號尚德商場2樓240號舖今晚點餐如下：1. 自選米缐：雞肉/竹笙 X1 $46元 麻辣湯底（小辣）加$1元2. 自選米線：腩肉/鹵水豬大腸 X1 $46元 清湯底3. 自選米缐：竹笙/腐皮 X1 $45元 清湯底.走韭菜。4. 自選米缐：墨九/鹵水豬大腸 X1 $47元 湖南酸辣湯底.加$1元5. 土匪雞翼五隻$33元X2碟 = $66元6. 四川青椒皮蛋 X1 $24元

譚仔米線，係學生同打工仔的幫襯地，快靚正且價格經濟親民。份量够大，午餐時耐不耐我都會來幫襯。環境坐落舒適，干淨明亮。今天就簡單叫了雞肉米線清湯+凉拌麻辣豬耳。雞肉清湯米線，大大碗，米線煮得岩好，唔會太脹太爛，又滑又香，加埋芽菜雞肉，湯更倍鮮甜。豬耳也係此家的招牌菜，好好味。口感又韌又脆，滿滿的膠質，食極都不腻，很開胃。又是飽飽的一餐。

試譚仔新出嘅 雞肉一咬就散，雖然知道不會是新鮮雞，但以雪藏雞來說口感真係好一般。淮山應該是未煮諗，只是飛一飛水，所以仍是實得得。黑蒜清雞湯真係好一般，寧願飲過清湯。整體來說，不會再試。雞肉鮮淮山黑蒜清雞湯米線雞肉一咬就散，雖然知道不會是新鮮雞，但以雪藏雞來說口感真係好一般。淮山應該是未煮諗，只是飛一飛水，所以仍是實得得。黑蒜清雞湯真係好一般，寧願飲過清湯。整體來說，不會再試。

星期六晏食早餐，所以到下午都仲未肚餓。到下午茶時間，就去咗譚仔醫醫肚見佢餐牌有個推介，我就揀咗香茜皮蛋魚湯米線配脆肉鯇，要咗10小辣，加$8要熱檸蜜香茜皮蛋魚湯米線，芫荽好香，魚湯好鮮甜，魚片好大塊好爽脆，整體好好食另外叫咗一碗魚蛋,牛肉蕃茄湯底米線，蕃茄湯底好濃郁，魚蛋好彈牙，都係好好味

冇食一排就會有舖譚仔癮，今次嗌左豆卜雞肉三小辣米線。早前一排食覺得個辣度退步咗（好似亂咁嚟加辣咁）， 湯底又難飲咗。 今次食又進步返喎，個三小辣湯底好飲， 豆卜大大嚿份量夠多， 咬一半再沾啲湯食直程一流。不過雞肉份量太少， 成碗計埋都唔知有冇三四舊。overall正常，不過料嘅份量可以平均d. 哩埋外賣都等咗成四至五個字，有d耐。

今日一起身又忍不住想食譚仔，一個星期分分鐘有三四日食，每次我都幾乎必點佢既雞肉炸醬豆卜麻辣三少，再配杯凍冷茶係冇得輸既組合阿！ 佢既雞肉肉質鮮嫩，份量亦不少，唔洗擔心得一樣肉而唔夠飽，豆卜浸住係佢招牌麻辣湯底入面，一咬湯汁係口入面bi開，真係冇得頂，而豆卜同雞肉都建議可以放入炸醬入面撈一撈，令口感更加香濃好食，大家亦可以放入面中直接拌拌，簡單講有埋炸醬成個食法提升左，又有多樣性.而覺得太辣既朋友就一定要配杯凍冷茶中和下😆🤷‍♂️

今日中午仍然唔想食飯，公司附近選擇越來越少，結果去左同啲學生一齊迫，食譚仔。成日覺得食譚仔一餸最抵，因為叫2/3餸感覺會減左份量，特別是炸醬。今日叫左個炸醬清湯米線，感覺味道依然，由於病完剛好返唔夠膽食辣，一餸炸醬大大碗，夠晒餸。

譚仔雲南米線已經成為我的其中一個飯堂不用等位下午茶時段, 樓面阿姐好好招呼, 落單後, 好快就有野食送上。今天選了雞肉湯米線同土匪雞翼！雞肉份量不算太多，勝在夠滑嫩米線軟硬度適中，很好吃。麻辣湯底可說是整碗米線的靈魂呢！飲一啖（正）有齊麻、辣同香. 主要我愛它的味道香濃且辣。加上有份量的配料。有芽菜, 腐竹及韮菜, 味道更好,次次都飲埋個湯，飲完成頭都出汗。土匪雞翼是即叫即做的，上碟時熱騰騰的。雞翼很滑很嫩，又有肉汁，好惹味。當然唔少得加有一杯冰凍飲品, 餐牌飲品好多選擇, 今次叫了凍檸檬茶. 味道也好。下午茶食得飽飽...

自己一個食飯，最中意食譚仔，環境舒服好自在今日食豪啲，叫咗個豬耳一直以來都好欣賞佢機切嘅小食，全部都好薄，方便點到多啲汁而且豬耳好有咬口，半透明滑酹酹咁，口感豐富呢個麻辣醬汁除咗辣油，仲有好多薑蓉，整個都好香口豬潤酸辣米林啲，豬潤爽滑粉嫩，同湯底好夾唯一美中不足嘅係煮親豬潤嘅湯都好混濁，外觀真係麻麻

平時譚仔真係經常都食，因為真係好好食！今日下午又去食譚仔啦，平時食過5小辣，今日挑戰小辣叫左豬肉米線，米線份量都多，配菜都多。小辣我覺得都唔算好辣，越食越開胃麻辣豬肚，個辣味好香，好正！