豐信餃子店

營業中

休息中

湯味很濃，但感覺那是來自味精，而且好咸。我點的是薺菜餃子和韭菜餃子雙拼，薺菜餃子餡內很少薺菜，豬肉已沒有真正的肉味，出奇地彈牙，像吃肉丸，加了什麼？大家自行腦補吧！結論是：不會再來。

中午想食餃子來到呢間排左一個鐘左右先可以入座餃子有17款口味選擇多樣化😋每隻餃子餡料超足料又飽滿🥟湯底是新鮮熬製主打無味精🧂❌重口味的人士可轉惹味的酸辣湯底🌶️餐廳另有供應各款小食選擇枱上仲有豆瓣醬，辣菜脯及醋等配料雙拼煎餃10隻紫甘藍粟米鮮肉餃🌽🥟 + 南瓜粟米鮮肉餃🎃🌽🥟見到好多人加$17選配邪惡金沙餃，我都忍唔住試試🤤，餃子方面可以任意選擇唔同，基於要加邪惡金沙今次餡料就揀比較清淡啲，煎餃食落會比較香口啲，表面鋪滿大量鹹蛋黃碎非常邪惡😈，食到好香鹹蛋黃味🥚，揀左5隻紫甘藍粟米鮮肉餃，平時餡料好少見有紫甘藍，口感爽脆，感覺上菜比肉多👍有種健康的感覺，而另外5隻南瓜粟米鮮肉餃的南瓜蓉🎃香甜軟糯，配搭香甜的粟米及肉餡鮮嫩，同朋友一齊分享都覺得好飽肚雙拼湯餃7隻咖哩椰菜鮮肉餃🥟 + 麻辣白菜鮮肉餃🌶️🥬🥟今次揀左2款餃子本身調味已經夠重口味，大大粒湯餃配上椰子海帶鮮雞豬骨濃湯，飲到清香的椰子味🥥好突出，味道清甜又唔會搶左餃子餡料的味道，3隻咖哩椰菜鮮肉餃的咖喱香料夠濃郁，而4隻麻辣白菜鮮肉餃的麻辣唔算好辣，但兩款配搭都惹味可口，餃子辣汁漏出湯底，為香甜的椰子湯底加左少少惹味，飲晒湯都唔覺得口

太子街坊人氣餃子店🤎假日有機會排隊！🌟必點邪惡金沙蛋黃煎餃煎餃超級香，很大個足料，皮薄餡多，配上金沙醬及咸蛋黃，超級邪惡及推薦，兩個人share 啱啱好我們點一份湯的一份煎的，這樣吃不會膩！湯餃的雞湯湯底很好吃！📍地址：太子站D口汝州街豐信餃子店

一個月總有幾日想食餃，咁啱今日約到個朋友去油尖旺，就梗係唔放過機會叫佢同我食豐信。不過佢食素，但唔驚！呢度有素餃！素餃有冬菇、雲耳、雪耳，咬落脆卜卜索索聲，係冇豬肉嘅甜，不過係另一種清甜，都幾好食。但我係肉控，一嚟就食咗芝士粟米餃，永遠冇令我失望。甜米係甜的！最驚食粟米餃但唔甜，寧願佢唔好賣。呢度嘅芝士有奶味，同豬肉勁夾，個外皮係脆口，諗起都想再食。個人建議加少少醋，同埋佢自家製辣菜甫！仲滋味最後雖然好飽，都想食多份紫甘藍餃！出面好少有，我唔食紫色嘅菜，因為多數都好苦好甘。但呢度嘅紫甘藍係甜的第一次食完打破韭菜豬肉餃係絕配嘅諗法

✨芝士粟米鮮肉餃有7隻或者10隻選擇 可以加錢轉雙拼可選擇湯餃或加錢轉煎餃 或邪惡金沙餃今次揀晒湯餃 椰子海帶鮮雞豬骨濃湯 湯底味道清甜 冇味精 幾好飲芝士粟米鮮肉餃 餃皮厚薄適中芝士清香仲拉到絲 肉餡結實 味道可以但應該轉做煎餃會更正✨梅菜粟米鮮肉餃雙拼揀左 梅菜粟米鮮肉餃餃皮厚薄適中 梅菜味道清香微甜 肉餡彈牙 配搭好特別✨香菇鮮肉餃香菇鮮肉餃 香菇切得大大粒 好有咬口餃皮厚薄適中 肉餡鮮味 配搭簡單 味道唔錯✨麻辣白菜鮮肉餃麻辣白菜鮮肉餃 餃皮厚薄適中白菜鮮肉餡帶少少辣 幾惹味✨甜蜜蜜雞中翼雞中翼味道鹹鹹甜甜 肉質軟腍✨秘汁金錢展金錢展有咬口 夠入味✨涼拌海蜇海蜇爽脆 冰涼清爽✨柑桔蜜柑桔味突出 幾清潤✨青檸蜜味道清甜 幾解渴總結：食物可以 餃子口味選擇唔少環境正常 而家開埋旁邊嘅新店等位時間縮短咗 座位感覺闊落左服務唔錯 價錢可以 可以一試

豐信餃子店 今日終於嚟到太子🥢一試人氣爆燈嘅餃子店我大概夜晚八點左右到🫢現場仲係大排長龍🔥店裏面呢就分為兩款烹調方式嘅餃子有煎餃同湯餃～更有多款小食同自家製涼茶煎餃🥟煎到金黃香脆口感十足簡左韭菜鮮豬肉、梅菜粟米餃餡料湯餃🥟鮮雞豬骨濃湯！飲落夠鮮甜、絕無味精 簡左香菇鮮肉餃、芝士粟米鮮肉餃餃子新鮮製作！皮薄餡靚💕每天由人手製作成足料餡靚🥟除此之外，仲叫咗幾款小食香煎豆腐、招牌滷水拼盤 ～一碟5款配搭雞翼、雞腎、金錢展、雞蛋、雞翼～調味濃郁食完煎餃梗係要飲返涼茶下吓火🔥😋🥤清熱潤喉羅漢果甘草茶🥤柑桔蜜想食呢間人氣餃子記得提早嚟😁😋 相機食先 #手機食先 #美食博主 #香港美食 #香港探店 #香港旅遊攻略 #香港旅遊好去處 #香港美食推薦 #香港旅遊攻略 #香港必食 #香港地道美食 #壽司

期待咗好耐嘅餃子今日終於都有機會來試下喇同家姐兩個人一齊share 韭菜鮮肉餃,金沙芝士粟米鲜肉煎饺,芝士荞米鲜肉饺,涼拌海蜇 ,蜜鸡中翼,全部食晒！韭菜鮮肉餃係湯餃，湯汁無功無過，推介加少少辣椒醬，湯底變辣之後滋味提升咗唔少！餃子本身好大隻，餡料豐富，粒粒脹卜卜！一啖落去，韭菜鮮肉味係口入邊爆開，十分滿足！。金沙芝士粟米鮮肉煎餃都好惹味！特登揀咗邪惡嘅金沙芝士底，粟米同芝士一齊非常之夾，啖啖香甜，皮薄肉厚，芝士咬落去仲有少少拉絲，呢款餃子我比10/10！涼拌海蜇呢個小菜都好清爽，十分解膩，口感脆脆嘚，都幾唔錯喔，最後嘅蜜鷄中翼都好正，甜豉雞翼，十分好味，五隻我一個人食咗三隻，好滿足嘅一餐！

豐信餃子店📍：太子汝州街17號地下A號舖🚗：太子地鐵D出口 步行1分鐘📞：+852 2308-1883💲：~HKD60/head for lunchFood quality✔️：轉邪惡金沙餃、芫荽鮮肉煎餃拼芝士粟米鮮肉餃10隻、羅漢果甘草茶👌🏼：涼拌海蜇總結：😋太子區嘅餃子🥟店真係琳琅滿目 豐信係其中一間出名排長龍嘅熱門店 舖仔細細好多街坊都係食外賣 雖然要等但都係間值得一試嘅小店😋有成17款餃子選擇 煎餃+$2 雙拼再+$2 試咗招牌芫荽鮮肉餃同芝士粟米鮮肉餃 大隻未到但餡底足料 皮都唔算太簿👏🏼😋轉邪惡金沙餃就要+$16 雖然我覺得煎餃已經+$2 仲要收多+$16轉金沙有點智商稅feel 不過金沙餃好食嘅 鹹蛋黃多到膽固醇超標 為咗健康著想 短期內食一次便可🙊😋佢啲涼茶勁抵飲$10成一大枝 仲要唔係求其溝水好淡嘅行貨 真材實料份量咁多 真係推薦畀大家👍🏼🤔見大家都推薦涼拌海蜇🪼呢個就唔太建議 同包裝整定售賣嘅冇太大分別 建議唔好浪費quota😨成間舖一眼睇哂 所以坐得好逼 多數要搭枱 同埋人龍店要等10幾分鐘 想慢慢食嘆下嘅朋友就未必啱你啦🥲

太子這家店一直都很多人排隊，這次和朋友特地早點過來排隊啦！就在地鐵口D出來幾分鐘就可以看到了😊韭菜鮮肉餃拼小棠菜鮮肉餃+湯湯是椰子海帶鮮雞豬骨濃湯，我覺得會有點老火湯的味道呀！單單喝都很好喝～這兩款鮮肉餃子味道都很突出！韭菜餡的會更加突出一點，是比較傳統的味道！小棠菜比較少吃，但竟然味道也很突出！香菇鮮肉餃拼芝士粟米鮮肉餃+邪惡金沙餃煎餃真的超級邪惡！煎餃已經是比較上火了！還來一個金沙味道的！是充滿鹹蛋黃醬汁！這輛看裡面不得不說還是芝士粟米比較搭，芝士味道很濃郁，和邪惡金沙搭配很高！香菇鮮肉也不粗，不過可能比較適合做湯餃小食：秘汁雞腎&涼拌海蜇🪼雞腎果然味道很不錯，秘汁有點像滷水汁，但會偏甜一點，雞腎一點都不硬，煮得很軟！海蜇很清爽👍很開胃喔！

豐信餃子店絕對係太子出名既長龍店，經過時永遠有一堆人等緊位！上星期做完頭皮清潔就行過去，仍然係有一堆人在等😂九秒九先按等位票，玩一陣電話就到我地入座！小店面積唔算好大，但都坐到20個人左右，喺頭先等位期限我已經諗好哂點什麼，好快就完成落單！湯餃-薺菜馬蹄鮮肉餃拼芫荽鮮肉餃 $57 （10隻）椰子海帶鮮雞豬骨濃湯，依個湯底我無法抗拒，清香既椰子味加濃郁鮮雞豬骨湯，薺菜馬蹄好爽口，口感最突出，芫荽🌿就唔駛講，重口味😂每次餃都份量十足，食十隻加埋湯真係勁飽！煎餃-韮菜鮮肉餃$48（10隻）雖然我喜歡湯餃，但都不能忽略煎餃！每隻都煎到卜卜聲脆底，好香口❤️招牌秘汁拼盤 $47濃濃既秘汁非常惹味，雞翼好入味～雞腎好軟身但有咬口酸薑流心皮蛋 ＄20涼拌海蜇$22清熱潤喉羅漢果甘草茶 $12** CP值高大大件又好食🤤唔怪得一直長龍不斷，值得值得！

經常想念豐信的餃子，不禁多次回訪每一次去都看到人龍，不論堂食或外賣店內座位不多，裝修簡約企理餃子口味眾多，連麻辣口味和素餃都有✾ 韭菜鮮肉餃拼香菇鮮肉餃（湯10隻） $57喜歡湯底入口清甜順喉帶有淡淡椰子香餃子皮軟滑中帶點煙韌，厚度適中韭菜鮮肉餃帶濃濃韮菜香，口感飽滿香菇鮮肉餃內粒粒彈牙香菇粒，菇味也很突出可以加點自家製辣菜脯更惹味✾ 芝士栗米鮮肉餃拼椰菜鮮肉餃（煎10隻） $59煎餃煎得金黃香脆，脹卜卜很飽滿多汁芝士栗米鮮肉餃香甜中帶點芝士鹹鹹奶香椰菜鮮肉餃比較清爽，椰菜爽脆口感✾ 香煎豆腐 $19豆腐兩面煎至金黃，表面微微焦香灑滿淮鹽，入口嫩滑富豆香✾ 豆漿 $12✾ 羅漢果甘草茶 $12清熱潤喉，入口微甜帶點回甘很適合吃完煎餃喝，降火解膩

之前一直都想試呢間但總係的唔起心肝去排隊今日終於冒死去拜會我哋 2 個人 平日夜晚 8 點左右到拎完飛大約喺門口排咗 45 分鐘環境 🟨🟨🟨⬜️⬜️有少少迫 而且唔算話好乾淨不過我哋覺得 ok 始終環境上冇 expect too much整體食物 🟦🟦🟦🟦⬜️因為我哋都差唔多 9 點可以入座有幾款餃子已經賣晒 / 唔夠 10 隻所以落單前要聽清楚店員嘅指示喔• 韮菜鮮肉餃 + 麻辣白菜鮮肉餃 • $54 雙拼十隻兩款都係店鋪招牌 我哋要咗湯餃餃子粒粒都超大超飽滿 好足餡(忍唔住隨手拎咗個樽蓋影咗下面張相做對比😂)個皮都算幾薄同滑韮菜同白菜完全唔老菜同肉嘅比例亦都唔錯麻辣唔算太辣 係 10 少辣 level湯係新鮮椰子鮮雞豬骨濃湯清清哋 唔會話好油飲得出真係新鮮煲 唔係味精嘢椰子味好出 不過就冇乜雞味配埋餃子 飲吓飲吓都差唔多飲哂• 芝士粟米鮮肉餃 + 香菇鮮肉餃 • $59 雙拼十隻呢兩款就要咗煎嘅因為皮薄 煎完個皮都唔會硬個芝士粟米鮮肉餃勁嘢堅有拉絲 加埋粟米幾有口感個人認為煎餃會好食過湯餃香菇鮮肉餃就 ok 啦 正常發揮小貼士: 店舖係可以網上平台先拎飛㗎可以早少少喺 app 度喺定飛就

位於太子的大熱餃子店「豐信餃子店」店外長期大排長龍，一直放在收藏名單中，今天終於相約朋友朝聖一下小店招牌出品有芝士粟米鮮肉餃、邪惡金沙煎餃及老火靚湯，所有湯餃子均配椰子海帶鮮雞豬骨濃湯-🔹芝士粟米鮮肉餃 10 隻 $55選配邪惡金沙口味 +$17一隻隻金黃飽滿、賣相可人的餃子排列整齊，餃子面灑上大量鹹蛋黃碎餃子皮煎得香脆而不膩，淡雅清甜的鮮爽粟米加上鹹香適中的拉絲芝士及邪惡鹹蛋黃，味道層次豐富又滋味-🔹韭菜鮮肉餃拼芫茜鮮肉餃 10隻 $57餃子非常飽滿，外皮厚薄適中而細滑；菜與肉的比例各半，豬肉鮮滑彈牙，韭菜及芫茜鮮香濃郁又清新，無論蘸上醋汁、辣椒油或配上辣菜脯同吃皆有不同風味，再配合清甜不膩的椰子海帶鮮雞豬骨濃湯，餃子控表示滿足-🔹招牌秘汁拼盤 $47雞翼、雞腎、金錢展及雞蛋雞翼大隻肉嫩、雞腎軟滑細緻、金錢展緊緻Q彈、雞蛋蛋香濃郁，滷水汁鹹甜平衡-🔹涼拌皮蛋 $22蛋白Q軟，蛋黃濃稠軟滑，配合甜酸有致的醬汁及子薑，夠開胃-🔹上湯時菜 $16菜心翠綠，鮮甜幼嫩-🔹豆漿 $12豆香豐富，甜度不高-🔹菊花蜜 $12菊花與蜜糖比例平衡，甜度適中

最近分別約左2個朋友食餃子，諗起都好耐無食呢間所以又黎幫襯下😌。一如以往既多人，7點已經勁多人，要等10幾張飛🫢🔅煎餃 ($42/7隻+$17轉邪惡金沙餃)🔸紫菜鮮肉餃上次食無轉左金沙餃，呢次一於試返佢既名物😎。滿滿既鹹蛋黃碎撒滿餃子，唔係鹹蛋黃醬咁，所以反而無咁膩😉。餃子煎到金黃色好香脆，皮厚薄適中，餡夠結實飽滿😋🔅湯餃 ($52/10隻+$2雙拼)之前食晒煎餃，呢次都係揀返個湯餃無咁熱氣😂～湯係椰子海帶鮮雞豬骨濃湯，飲落好香椰子味🥥，無味精👍🏻🔸麻辣白菜鮮肉餃少少辣都幾惹味，加埋白菜好有口感，自己覺得唔夠辣再加左辣椒油/豆瓣醬都唔錯😌🔸雲耳椰菜鮮肉餃雲耳椰菜就甜啲，比較鮮～🔅甜蜜蜜雞中翼 ($36/5隻)雞翼好入味，都算大隻🔅青檸蜜 ($12)見唔少人叫所以又跟機💛，好fresh好啱夏天飲！消暑又解膩🔅豆漿 ($12)💬呢間餃子偏大隻結實啲，好似基本上都係豬肉餃🐷～但菜款式比較多，韭菜、紫甘藍、梅菜、西洋菜都有😆

#20240811 🤍📍 豐信餃子店 @fungshundumplingshop 太子汝州街17號地下A號舖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖#涼拌海蜇 $22#涼拌藕尖 $30💭 上枱發現比想像中細碟，海蜇爽口彈牙，不過略嫌唔係太夠味，有啲淡口，相反藕尖就濃味得多，有3條小泡椒食落會越食越辣，口感唔算嫩，但未至於咬落有根咁可以接受啦🌶️.#香菇鮮肉餃 #7隻 $45💭 湯餃個湯底係無味精既椰子海帶鮮雞豬骨濃湯，飲落椰香好足，唔係老火湯果隻濃味，而係有陣清香既感覺，未食晒啲餃已經飲晒碗湯喇😂香菇餃個味調得好好，湯餃都唔會覺得好寡，一隻餃入面食到有好多菇粒，而且粒粒都juicy，好味🍄‍🟫.#芝士粟米鮮肉餃 #7隻 $45#轉煎餃 +$2💭 呢度啲餃係偏大隻，叫十隻女仔未必食得晒，芝士餃想像唔到湯餃係點所以都係叫煎🧀煎餃做得十分香口，好重芝士既奶香味，咬開可以做到少少拉絲既感覺，食到粟米既甜味但見唔到粟米粒，不過overall都係正既🌽.#甜蜜蜜雞中翼 #3隻 $23💭 嚴選是日同想像中出入最大一定係呢個，幻想佢係一碟蜜糖雞翼，事實上佢係一碟滷水瑞士雞翼咁，味道正正常常，呢度餃子的確出色，