21
20
6
港鐵馬鞍山站 A1 出口, 港鐵馬鞍山站 B 出口 繼續閱讀
營業時間
星期一至日
07:00 - 00:00
付款方式
Visa Master 現金 銀聯
其他資料
加一服務費
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食評 (62)
話說當日是星期日的晚上,小編約家人到新港城晚餐,結果想去的酒樓在半個小時之前一直在輪候,輪候號碼完全沒有變動過,所以就在OpenRice裡不斷打去不同的餐廳,唯獨只有這間酒樓不用輪候,雖然從來沒有去過,藉着這次機會去試試吧。小編一行6人要了6個菜式和2支大啤酒-藍妹($56/2支,推廣價)。首先是「餐前小小食」中的海蜇手撕雞($42),主要的味道是甜的泰式汁,其實覺得十分不配搭,通常都是麻油和芝麻。還以為是要了雞絲粉皮,因為海蜇完全沒有彈性又軟軟的;手撕雞完全沒有肉味,而且質感粗糙。還有一些蘿蔔絲,形狀切得特別隨意,小編平時都沒有特意執著這點小事,但這次是看得出來這道菜格外的沒心思。然後是「晚爐燒味」中的金陵乳豬與叉燒($178),乳豬有5件和叉燒約有6件,乳豬底下的是乳豬骨片,是完全沒有一點肉的,全家人們都沒有吃,只有喜歡吃帶骨肉的小編吃了。乳豬的味道是一貫水準,略嫌吝嗇,沒有肉只有皮,而叉燒就特別的不美味,肉質是粗糙和乾的,還有每件的大小很不一,當中有一兩件是特別切到很大件,所以吃下去的粗糙感就更加突出。還有「大廚推介必食」的招牌菜,鮮果咕嚕肉($108)是用了一片橙黃色的脆片裝著,裡面有4-5粒菠蘿和蘋果。脆片是沒有味道的,不清楚究竟這道招牌菜有什麼特別,而且是這個價錢,味道是非常一般,是因為特別在用了脆片裝著肉嗎?性價比很低。其實吃到這裡,大家都已經明顯地不太滿意這一餐的食物,雖說侍應們做事都很爽快和乾脆。之後是「名廚精選推介」中的淮山百合炒胭脂蚌($108),可能這道菜已是這一餐裡最為正常了,整體的味道是淡的,裡面各種的配料都是普普通通。胭脂蚌沒有很爽脆;蔬菜沒有特別的新鮮;淮山的口感是較粉;嚐不出有百合的味道和香味。還有「名廚巧手小菜」中的沙嗲粉絲肥牛煲($83),看到色水都知道不會很濃味,吃下去果然是很淡味,沙嗲味完全是不突出,可說是幾乎沒有?想吃這道菜當然會期望是惹味的,但小編覺得這是健康版的煮粉絲肥牛煲。終於到最後的飯類,其實主要是知道爸爸每餐都要有飯吃下肚子,然後就讓他選擇,所以就要了黑蒜海皇炒飯($88),聽其名字竟意想不到是濕炒飯,而且味道十分淡,主要的味道來源是甜味的黑蒜。炒飯中的配料還有稀少的炒蛋碎、菜粒和蔥粒,如果可以的話,其名字中的「海皇」應該要刪去,然後重新命名為黑蒜菜粒濕炒飯。最後六人結帳是$809 ,當中有茶芥是每位$12。因為是小編太心急不想讓家人還在其他心儀的餐廳等候,就來到了這間從未來過的酒樓吃飯,而且吃到了不怎樣美味的晚餐,心裡有點難過。食物的質素平均約是水平之下,基礎都不太達標,已不能說是普通,不要求食材,但煮食的技巧太隨意和沒有用心。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2019-08-06
1565 瀏覽
放假瞓到中午就係附近商場搵嘢食。馬鞍山而家都有好多食肆進註,不過今日突然想嘆一盅兩件呀!夜晚有套餐一圍價錢都合理。又有火鍋任食選擇,小童仲半價收費。隨意點要幾款點心,粟米雞絲腸粉,腸粉皮幼滑平時多吃叉燒同牛肉腸粉,今次試下粟米雞絲腸粉不錯。上湯鮮竹卷,湯底唔喊鮮竹卷新鮮腐皮滑,豉汁蒸鳳爪,不過不失。點心拼盤 (蝦餃、燒賣、粉果、奶黃包同薑汁糕各兩件) 好豐富蝦餃燒賣樣樣齊。山竹牛肉,大件有咬口。酥炸鮮蝦零吞,炸得鬆脆唔太油膩。蒸荷葉飯 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2019-07-23
879 瀏覽
今日同朋友剛好在下午茶時間經過豪宴海鮮酒家,發現好多人在門口等位。 睇見咁多人排隊,估佢點心味道應該幾好。 同朋友一齊等位食下午茶,好耐未試過。 下午茶點心價錢也便宜,而且份量也夠大,味道也幾好。叉燒腸粉皮夠薄餡也足。芋頭酥這個有點失望,用脆條包著芋頭蓉,芋頭蓉不好味。夠脆又有粒粒蝦,不過淨沙律醬有點單調。外層麵包粒炸到十分香脆,不過皮層十分厚,只得脆中間中味道一般。金錢肚這一款夠味又好食糯米燒賣原來用糯米包著燒賣餡蒸熟,幾特別又十分飽肚。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2019-06-04
992 瀏覽
今日朝早去左西貢行街,返來經馬鞍山食晚飯。去完洗貢特別想食海鮮,就馬上揀左間酒樓~見到餐牌上面樣樣都想食,特別見到星斑兩味,街外都好少見,大多都係龍躉兩味,所以就點左來試試~斑球炒西蘭花好多肉,肉多過菜,而每一舊斑球都唔會太熟,煮得岩岩好,又充滿魚香,滿口香噴噴的鑊氣。而蒸斑頭腩就比較少件數,但勝在舊舊都有好多肉食,唔係剩係得骨。我地仲叫左四隻扇貝,不過質素麻麻,細細隻,唔太特別。再叫埋糖水,完滿我地豐富嘅晚餐~ 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2019-04-20
1128 瀏覽
今晚同爸爸媽媽去咗馬鞍山豪宴食晚飯, 哪兒有打邊爐,而兩位老人家都係鍾意食中菜,所以我們選擇咗食中菜 ,餐牌有好多優惠, 三選一有片皮鴨、 有雞、同埋蒸魚; 而我為咗老人家嘅健康著想,我就叫了一條一斤重的清蒸石斑、 一碟皇帝菜、 一个南瓜海鮮盅!清蒸石斑: 肉質鮮甜,非常新鮮 ,點上豉油將魚的鮮味提升了, 而且整條魚非常之大條, 足一斤重, 爸爸媽媽食得非常之開心!皇帝菜: 清清的上湯把皇帝菜的鮮甜帶出嚟, 清湯又不油膩皇帝菜又嫩口, 真的清甜得嚟又爽口!南瓜海鮮盅: 南瓜好清甜又夠淋、 海鮮夠鮮味、蝦夠爽口 、帶子夠清甜 ,淡淡象拔蚌再加上薄薄的芝士汁簡直將整個海鮮提升得至上!總體來說全晚的餸平靚正! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)