豪華餅店 (已結業)

傳統餅店買少見少😛😛😛小店嘅老闆好多年紀都好大然之後就決定唔做今日喺九龍城食飯食完之後見到豪華餅店仲開緊所以就決定行過去睇吓有咩好食見到有我媽咪最鍾意嘅 蝴蝶酥🦋所以就決定買兩個返去比佢試吓打開個膠袋已經聞到好大浸牛油香味我食咗一啖覺得好好食因為佢唔係好多砂糖搞到好甜😍😋而且都好夠酥！😝仲要只係＄10 一塊蝴蝶酥媽咪話仲要好食過灣仔果一間嘅餅店睇嚟下次經過都一定要再買呢度嘅蝴蝶酥啦！🦋

這間餐廳，其實經常來到九龍城，都已經有興趣看看，在某個街口的轉角位，看似細間🤔，其實只是門面窄，門牌又夠大，而且內裏也有不少位置，好像舊式餐廳的那種地板。在門口看進去，其實門口的櫥窗也可以看到很多不同款式的麵包：例如菠蘿包有幾種，菠蘿果占包、菠蘿紅豆包等等，我就見到上面有某本雜誌的剪報，寫上蘇絲黃說是「全港第一的酥皮蛋撻」。但是由於本人一向不喜歡酥皮蛋撻，結果就點了一個曲奇蛋撻，以及一個菠蘿果占包。這個曲奇皮蛋撻，就真的不是我杯茶。第一，雖然放在熱櫃上面，但是其實溫度也不太保溫，只是微溫，沒放涼了。中間的蛋漿不覺得甜香，蛋味都欠奉，以蛋撻來說，其實真的不算濃味。旁邊的曲奇皮，其實都極之淡味，雖然非常鬆化，有點兒像在吃舊式麵包舖的曲奇的感覺，但是味道不夠香，而且這一個撻，的確不夠脆。$8一個蛋撻，可能是在港吃過最貴的蛋撻，不值，不好吃，深水埗隨便一間都比它好。菠蘿果占包，外皮挺厚，而內裏果占幸而還算多，微酸，卻不如昔日深水埗的鴻輝般酸而開胃。雖是舊式麵包店，地上也看到那些綠白色階磚，但是阿姐卻壓根兒不友善，感覺一般，未必會再吃。

酥皮蛋撻太甜，應該係翻熱左幾次，蛋漿食得出過熟，不過都算過得出。但係蛋糕仔真係難食到不能接受，懷疑冇放牛油，毫無香味，質地實而散。買之前朋友已經叫我唔好買蝴蝶酥，話似漏氣定浸過水，唔明點解間野好似好出名？

網上常常有曲奇皮VS酥皮的投票，曲奇皮往往會勝出，但我是後者的死忠。豪華是的最喜歡的酥皮蛋撻($8)，但這次真令我失望。一看知個冷掉，蛋液已下陷起了泡泡粒粒，我有禮地問姐姐可否換一個新鮮出爐的，姐姐說這盤是剛剛拿出來的（的確是，但不知在場內文了多久)。冷掉的酥皮蛋撻，真的很難好食。

花卷 ($10)賣相好特別其實係乜東東呢🤔原來佢係集唔同旦卷同旦糕之大成所以每件都唔同樣(咩味多啲少啲真係睇你彩數)分別食到原味，朱古力味，咖啡味，班蘭味嘅旦卷，另外仲有合桃旦糕，再加埋奶油。。。整體味道都幾突出，起碼每個味我都食得出，連朋友無食從我講嘢都聞得出咩味，都咪話唔勁😂唔知係咪我夜晚買嘅關係，所以都有點乾 (定係好似平時傳統餅店一樣旦糕係比較乾身呢🤔)奶油方面真係比較油膩，幸好唔算太多😅但食完都有點濟🤦🏼‍♀️十蚊一個其實有點貴，但又幾特別嘅，試下都無況呀😏

[ 蛋撻一定要食酥皮😾‼️]••好多朋友仔dm我都話留意到我經常出沒九龍城👻皆因男朋友對九龍城有童年青年回憶，有啲情意結🎀成日要帶我食佢食開既野🍴通常食完晚餐我都唔夠滿足，要去食蛋撻😈-🔹酥皮蛋撻($8)⭐️8/10呢間老字號，應該住唔住附近既人都識🏚 個蛋心又正到！滑滑溜溜🤤酥皮焗得好酥脆，非常有牛油香，都幾實淨😍(*食過一間軟奶奶一拎上手成個爛左，成手都係蛋心🤦🏻‍♀️)，總之呢個好正啦😽▫️唯一缺點係有點油💦用手食完成手油🖐🏻-🔺你地鍾意酥皮定曲奇皮呢？👅--更多食評ig: hungrykays 💁🏻‍♀️

九龍城 豪華餅店🌟弛名蛋撻 $8冬天就是要吃😋😋😋唔知點解呢排成日好想食蛋撻、椰撻嗰類香港傳統小食😂😂😂豪華餅店開業多年，有不少名人推薦，更在新假期蛋撻battle 中獲得第一名🤩昨日三時左右到達，咁啱就係酥皮蛋撻出爐既時候😍一拎上手熱辣辣🔥酥皮酥脆、不油膩、不易散👍🏻👍🏻👍🏻蛋蛋嫩滑，但蛋香味不夠濃郁，若重一點會更佳😎💕#reneeklncity💕評分：😈😈😈😈

其實小女子唔係好大年紀，但係呢一間花圃真係比到我一種好懷舊好傳統嘅味道，唔係嗰啲扮傳統而係真係傳統嘅味道。食一個蛋撻就知道。而家嘅蛋撻個酥皮係好似牛角包嘅質感，係有啲空氣感嘅，唔係唔好食，都好食。不過呢一間傳統嘅蛋撻嘅酥皮系好實在而送花嘅酥皮。淨係呢一個傳統嘅味道就已經值回票價。蛋漿係香嘅唔可以話超香，但係係好吃嘅。剝落唔係持刀好食，但係好似其他嘢食又唔係話特別話好好。但係蛋撻真係要試一試。蛋撻的perfect match 是誰？是港式奶茶！😋😋😋😋😋

早晨啊🌅 吔返個飽先呢間麵包店非常出名，有唔少藝人幫襯過 每次經過餅舖都聞到好香流囇口水 之前仲會買佢d包做早餐 不過食洛又另一回事😅雞尾包 菠蘿包 明明買個時係啱出爐 擺多陣就出事了❗️包變得淋 菠蘿包塊脆皮都冇囇淋到喊 雞尾包餡好小 感覺食空氣🙌🏻豆沙燒餅食洛好油，要吸下油先食到🌚蝴蝶酥係度係做得出色既 呢個要讚下 佢酥脆得黎唔會太厚太硬 仲有陣陣牛油香👍聽講蛋撻係鋪頭推介既小食但我確實真係吃唔洛去，一口餅皮好散唔酥脆既，蛋香牛油香冇乜，比我個感覺只有甜同甜！🙁

朋友生日，你問我要買個蛋糕，我話我響尖沙咀順便買過嚟啦因為旺角好似冇咩蛋糕店好食，反而一啲精美嘅蛋糕呢就喺尖沙咀銅鑼灣中環等等出現，但因為我趕時間所以冇去到睇蛋糕。一路搭車嘅途中我話我係我好想食豪華餅店嗰個幾十年不變嘅蛋糕，同你講過幾次。每次都話下次下次。今次你朋友生日你就話要買啲特別嘅，咁就豪華餅店啦，你立即話好。呢度嘅生日蛋糕只有一款，比起我幾年前見過嘅已經有唔同啦因為佢哋話綠色嘅車厘子唔受歡迎所以進化做全部都紅色了。少了一點八九十年代風。但但是那種懷舊的氣息。這個蛋糕＄180其實真係唔平，都好詫異點解會貴左咁多。蛋糕做法好簡單清蛋糕，鮮忌廉，還有那些復古的紅色車厘子。清清淡淡嘅忌廉唔會過甜，當然冇美心嗰啲咁滑啦，不過食得出個種懷舊。大家都唔鍾意食果粒紅色車厘子我自己就十分之喜歡呀，令我想起我幼稚園嘅時候食嘅生日蛋糕，然後我嘅記憶下一個家庭蛋糕已經係美心嘅Hello Kitty，發現咗清蛋糕同忌廉中間好似有一種花生醬嘅味道，然而箇中味道就係呢種懷念感覺嘅特色，我唔知道究竟係個蛋糕用咗花生醬定係乜嘢原因。唔知就係你會食得出有花生醬味。如果你小時候幼稚園食過，不妨再找一次食一個，因為今

已經幫襯過豪華餅店好多次，今日經過仍然忍唔住手買咗小小麵包。今次試咗椰絲包😍😍😍 兩個字形容: 好味! 麵包唔屬於好軟熟果種, 反而有d 似莎莉蛋糕嘅口感，實實地嘅!另外, 仲買咗盒豪華蛋撻返屋企, 屋企人都讚不絕口!

懷舊既味道 , 奶油蛋糕。厚厚既奶油，而家唔係好多地方做。雖然健康就一定唔健康架啦。不過壽星公情意結無辦法。個蛋糕除咗表面既厚厚奶油外，入面除咗蛋糕就只有奶油，味道有 d似椰絲包入面 d cream味，但係質地就實正 d囉。蛋糕本身略嫌薄同唔夠鬆。可能係要咁既質地先承托得起 d厚厚實實既奶油。

一早到豪華餅店買椰絲奶油包及原味卷蛋做早餐。椰絲奶油包原來有餐包型及排包型的。收錢阿姨原本給了我排包型的椰絲奶油，之後她說有另一款，我要求換餐包型的。椰絲奶油包的奶油新鮮，又香又滑，不會太甜。原味卷蛋甜度略高。兩件合共$16

/好遠...好彩有人買我食❤️<豪華餅店>🌼花卷($10)▪️馳名嘅花卷大大，我終於來吃掉你了🤤成日見人就食得多喇🙆🏻今次輪到我la。-😣諗深一層($10)一件切餅真心略貴，不過我覺得食在於質素，間唔中食下，價錢都係其次。☝️依間真係 傳統懷舊糕餅舖，大大嘅透明玻璃櫃，一眼睇清晒d蛋糕餅，真心好治癒😻-🌼花卷係由大大小小，什錦嘅蛋糕組成，一次滿足幾十個味蕾🙂👉🏼分別有原味，朱古力，斑蘭，咖啡瑞士卷，仲有合桃，提子切餅蛋糕組砌合而成😻蛋糕嘅頭頭尾尾碎件，都不浪費。👉🏼食落甜甜地，仲有d果仁口感🤤連我不喜歡奶油都接受到。🌼傳統糕餅 一般都偏乾身嘅鬆軟，依個花卷嘅蛋糕體係有少少乾，但配埋d奶油食，濕潤番少少又ok wo。-果仁酥($8)▪️🌼好似鮑魚酥嘅外型🙈唔知大家有無食開依款糕餅。拎到番去已經淋晒🙁一d都唔酥香脆，酥餅入面有原粒杏仁，但杏仁都不脆😓👉🏼酥餅除左甜甜地，仲有d咸香味間唔中滲出泥🤔係咪仲有d南乳花生粒。🥜🍫花生朱古力($35*12粒)▪️🙈雪左落雪櫃令到d朱古力凝固番變脆皮🍫未雪之前溶溶地，陣牛奶朱古力甜味好出，成件事好甜。👉🏼雪完甜度降低左，但對我泥講都係甜。雪左花生

曾幾何時落九龍城剪頭髮，順道去豪華食兩個蛋撻，係我最愛的下午茶⋯⋯有人話街頭在街頭邊吃邊走，係流氓、係不潔、係有失身分！不過，面對熱乎乎的蛋撻，唔趁熱就是浪費⋯⋯吃貨的我，每次都要吃一個酥皮，一個餅皮，才能滿足嘴饞😋！酥皮鬆脆，一層一層，咬每一口都是清脆的聲音；餅皮香濃，一啖一啖，吃每一口都是濃濃的牛油香。最重要、最重要的是每一個蛋撻都灌滿蛋漿，蛋味香濃，甜度適中⋯⋯今日重回舊地，吃了半個蛋撻，立即舉機影相！蛋撻吃不下去，餅皮散曬，吃不到半點牛油香，最重要、最重要蛋漿波半點蛋香，只有死甜😭是我錯去了地方嗎？八元一個蛋撻，我花掉，卻掉失了的回憶，味道只能成追憶⋯⋯