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港鐵灣仔站 B2 出口, 步行約5分鐘
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開飯介紹
馳名車仔麵店的第二分店，其濃郁湯底在區內聞名，另外可試試這裡的秘製酸齋和釀豆卜。
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營業時間
星期一至六
08:00 - 20:00
星期日
全日休息
公眾假期
全日休息
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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車仔麵好好食。 坐喺門前收錢嘅阿姐 very nice. 我叫左一個油面梅牛腩牛肚豬紅咖喱魷魚。 我太太叫咗個墨魚丸雞翼魚蛋油面。 我哋兩個都食得好開心。 不過如果可能就等到過咗兩點先至嚟因為少啲人
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位於灣仔春園街，我已經來過幾次吃午餐，不論外賣和堂食都快靚正的喔，入到店內，姨姨會叫你先下單，叫完大概5-10分鐘就有，店鋪小而舒適，而且位置方便，鄰近合和和利東街。而且麵可以選擇大小，一般女生要小份量就很足夠。車仔麵必須配油麵，另外可以選擇辣度，我叫了小辣不是很辣，是小小一pat辣醬在旁邊。聽說酸齋很出名但忘記了叫哈哈，叫了豬紅、蘿蔔和墨魚卷，豬紅入味新鮮可以再叫，墨魚卷有點太鹹而且咬口一般，蘿蔔甜而沒有渣。
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去開灣仔附近番工,午飯時間周圍都好多人,咁岩想食車仔麵喎,就行去食車仔麵之家。門口人龍唔長,大约排左5分鐘左右就比錢買野食,落單之後又坐左一陣,聽到姐姐叫號,就去拎一碗熱辣辣既車仔麵今次叫左我個人至愛既組合,就係紅腸+豬皮+咖喱魷魚+雞翼配油麵,都係50幾蚊炸！紅腸紅腸唔係就咁煮熟放入麵,而係油炸過既,香脆又可口。豬皮本身以為佢浸湯之後會好淋,但食落去竟然都keep到爽口,有驚喜咖喱魷魚呢個值得一讚,佢地用左秘製咖喱醬汁配合好有咬口既新鮮魷魚,岩哂本人口味,簡直將成碗麵昇華至另一層次雞翼不過不失啦,用左滷水汁炆過,算係入味既！湯底呢家店既湯底十分之出色,當然同拉麵果d湯底冇得比啦,但我認為佢個湯真係夠濃味同埋唔算好油,啱晒我個人口味總之,呢家神級車仔麵絕對不容小覷,可以一試再試！
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灣仔嘅美食真係太多！要揀灣仔必食之店，車仔麵之家會係我推介嘅其中一間。原因好簡單 - 車仔麵嘅餸款式多選擇，價錢親民又好味而且份量多，店舖位於春園街好方便，店員有禮貌。中午時分就算排長龍都會好快食倒！因為先排隊買食物，然後至揾位，坐底左一陣等叫number, 過程好smooth，簡直快靚正！提一提大家，假日同公眾假期唔開！我最愛就係酸齋同咖喱魷魚！推介👍👍👍🍜🍢🌶4餸車仔麵 $47 （炸墨魚腐皮卷，魚旦，蘿蔔，蠔油齋 ，油麵）中辣 ： 點餐時一心掛住蘿蔔同蠔油齋，忘記了我的最愛咖喱魷魚，唉！後悔莫及 ！唯有留返下次再黎食！天氣涼涼地所以點了中辣！我個人最喜歡車仔麵配油麵，因為車仔餸咁多，慢慢食又唔會咁快漲哂！蘿蔔超甜， 蠔油齋未浸湯可以脆食，浸滿辣湯又超入味！必點！魚旦好有口感！炸墨魚腐皮卷普通，如果可以換返咖喱魷魚就完美！中辣真係好辣！🍜 🥓🌶5車仔麵 $58 （豬大腸，甜酸齋，豬紅，紅腸，魚皮餃，米粉）小辣 老伴揀嘅甜酸齋酸酸地又脆十分開胃，唔會好乾啱啱好，必食！豬大腸好入味，豬紅比較林身同好香，由於點了小辣會食倒個湯頭都好好味！下次再黎！
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黎開灣仔呢頭做嘢，當然要搵下嘢食啦，師傅一支公加上仲寫緊關於車仔麵嘅食評，好自然就會諗下呢一區到底有邊間車仔麵可以食。之前試過一次明明，但就覺得普普通通，所以冇再去。再諗下有邊一間，忽然間醒起呢一間食店，講緊話以前好出名，立食都勁多人去，但師傅從來都唔鍾意立食，所以當佢有舖頭可以坐低食之後，先有去幫襯。但係上次去嘅印象然係普通，不過既然講得寫車仔麵嘅食評 ，咁呢一間食店當然唔可以唔寫，於是乎就出發去呢間食店開餐。黎到食店，入到去冇乜人，跟住望下個餐牌，有一個姐姐喺門口附近，就收銀飛落單。望一望有乜好食，諗咗一陣師傅決定今次食油麵，餸都柯打左幾多，分別有豬紅，豬皮，豬腸，牛腩，咖哩魷魚同埋炸墨魚腐皮卷，再加上中辣，比完錢攞咗張飛仔，就等另一個姐姐煮麵同分餸。等咗唔使好耐，好快就可以自己攞番碗車仔麵返埋位食，第一時間當然試下個湯底啦，湯底都幾香甜，味道幾濃，入口唔算咸，感覺都唔錯，再將佢個辣醬撈勻喺個湯底，香香辣辣，都幾惹味，湯底著實真的不錯。於是乎再試一口咖哩魷魚，唔食尤自可，一食真係有啲火，咖哩魷魚冰冰凍凍，完全唔暖，好明顯就係煮咗好耐，一大盤擺左喺度，暖都唔暖住佢，冰凍嘅口感令師傅真係冇乜癮， 加上魷魚都幾硬口，唔算爽身，係要幾用力去咬，咖哩又唔香，唔得。再試下豬紅，豬紅都幾滑身，不過都係滷得唔夠入味，口感可以但味道一般，普通。豬皮真係炆得好入味，不過就太腍，完全冇爽口嘅口感，如果要爽得黎又入味，應該真係好難做到。牛腩屬於碎腩，碎濕濕咁，入口普普通通，但勝在炆得腍同唔鞋口，正常貨色。豬腸又係另一敗筆之作，完全炆唔腍，佢係嗰種好爽口韌身嘅豬腸，呢種口感絕對唔得，大膽啲講嘥左條豬腸。最後炸墨魚腐皮卷，入口墨魚幾香，有墨魚粒喺裡面，爽口彈下，反而師傅覺得呢個係咁多個最好食的。油麵都算唔錯，麵身香但又唔算好油，但係會有一種好想繼續食嘅衝動，所以油麵都偏好。總括黎講食物水準比預期中差，真係唔知係師傅要求高，定係食店嘅水準越做越曳，環境都舒，服清潔乾淨，但價錢一啲都唔平，六餸一麵，埋單72蚊，款款都唔同價錢，有啲都算貴，特別係個豬腸同埋魷魚，賣到12蚊一份，但係完全唔值呢個價位，師傅相當失望 ，成碗車仔麵唯一可取嘅就係份量好多，即係話可以食得你飽，但係味道唔算好，唔喊都算俾足面啦，再來機會真係不大。
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