軒尼詩冰廳 (駱克道) (已結業)

開完會議順便在灣仔搵間餐廳同朋友食飯見裝修幾好就行左入去叫左4個餸1，鹽燒薄切牛肉完全係由雪櫃中拎一堆未解凍的廉價牛肉片亂炒一堆，中間仍有紅色未解凍🫣2，越式炒金邊粉，得個樣，有幾絲雞肉仍有雪藏雞味，好難吃🤢3，大蝦米子卷，食過咁多次越南菜，未試過一放入口就吐出來，因為米子卷又硬又有陣味，完全食唔落🤮4，馬拉盞炒通菜，唯一一個可以食多少少的菜，因為已經冇嘢好吃，夾硬食左好多🙄🙄兩人埋單$280，簡直係越菜中的地獄。待應冇笑容嘅廁所是冇水洗手的，要去男廁D白水杯是有陣味的食完之後成晚都有D嘔心嘅感覺明白香港的飲食業正經歷北上消費的衝擊不過，再是如此的服務態度及食物質素真係想香港人自救都冇可能🤔⋯⋯

今次喺灣仔同朋友搵早餐食，朋友話佢最近都係呢間食早餐，嘩呢間價錢幾親民，唔會太貴港式雙併粉麵 $44沙嗲牛加煎蛋，揀咗出前一丁佢哋最特別嘅係唔係用多士或者牛角包，係用自家烘焙嘅菠蘿包，菠蘿包唔會太大個，啱晒早餐嘅時候食，而且都好濃郁牛油味歐陸風味扒餐 $48呢個餐可以揀吉列魚柳、香煎蒜蓉牛扒、板燒豬扒、or煙三文魚我哋揀咗牛扒配德國腸+配煎日本雙蛋+菠籮包+茄汁焗豆呢個價錢好抵食 最後飲咗一杯凍檸茶一杯凍奶茶兩杯都好大杯🤣聽講佢哋餐廳晏晝係做越南餐，下次有機會就過嚟試吓

「香茅豬扒飯」啲肉冧到好似假嘅咁，唔知咩做嘅……竟然要價八十幾一份！癡線「牛肉越式法包」第一次食咁冧嘅法包！懷疑係入嘉頓嘅貨……少少蔬菜同幾件又柴又冇味嘅牛肉碎就要價55

平日經過軒尼斯冰廳總係見到餐廳坐滿食客，今日早小小去到見到有位就即刻入去試吓。我同朋友分別要兩兩道越南風味的特色菜：吊燒雞飯和火車頭檬粉。吊燒雞飯雞肉燒得香嫩多汁，醬汁的味道恰到好處，風味十足，使整道菜更加豐富。配上餐飲椰汁冰，椰汁味十分濃郁。火車頭檬粉是一道經典的越南料理，它包含了牛丸、牛柏葉、肥牛、牛腩和牛腱等多種牛肉配料，牛腩手腱都煮得恰到好處，搭配著鮮味嘅湯底和爽口嘅檬粉，味道清新，餐飲配了紅豆冰，平衡了辣椒嘅味道。此外，我們還點了兩件小食炸蝦餅，它們炸得香脆可口，是一道不可錯過的開胃小點。

今天係下雨天。同同事諗喺邊度食方便啲。醒起灣仔地鐵站出口對面有間軒尼詩冰廳，係食越南菜嘅，咁我哋就起行喇。12:40嚟到，地面層已經坐滿晒客，職員安排我哋坐喺樓上。過咗冇幾耐，連樓上都坐滿晒客。我哋叫咗以下嘢食。香茅雞翼飯（$66）：香茅雞翼有五隻咁多。好香嘅香茅味再配上脆蒜同埋蔥油，更添美味。雞翼都好juice.招牌火車頭湯河（$78）：有牛腩，牛𦟌，牛丸，生牛肉同埋牛柏葉。餸嘅份量好多，基本上我食晒啲餸都已經飽到唔係好食到個粉。牛腩同牛𦟌都炆得好夠腍。牛丸彈牙。炸蝦餅（+$22）：呢個加配item有兩件。蝦餅彈牙，蝦味重。炸春卷（+$22）：呢個加配係有三件。春卷皮炸得酥脆龍眼冰（+$8）及青檸梳打（+$8）：呢兩杯嘢飲主要係飲佢哋本身嘅果香味，健康之選。

新春期間沒有外遊，留港消費，剛剛路過灣仔，發現這間以越南為主的冰廳，便入內一試。竹蔗蝦四件$68 ，蝦膠爽口彈牙，連竹蔗一起咬，可以吃到竹蔗的甘甜味道，又可吃到蝦餃的鮮味。香茅豬扒撈檬$82，豬扒香脆可口，帶點香茅的味道，加點檬粉的酸汁，便可以減除油膩感。越式炸蝦餅四件$78 ，蝦餅外脆內軟，爽口彈爛，加點泰式酸辣汁，味道更佳。青檸梳打$32，青檸酸甜味道，充分發揮在梳打水內。檸檬雪碧$30 ，檸檬的酸味和雪碧的甜味混合一起，非常有香港特色。鴛鴦紅豆冰$32，奶茶和咖啡加上紅豆沙，除了可當飲品之外，還可以當餐後甜品。

軒尼詩冰廳 (駱克道) (灣仔).見親冰廳都應該係港式茶餐廳，但呢間位於灣仔嘅冰廳竟然係食越南嘢😂好有趣。.午市除咗越南特色湯粉外，仲有比較少見嘅越南碟頭飯，😂聽起上嚟好港味。法式牛柳粒炒紅飯$72，呢件事係，係香港食越南餐廳入面嘅法式飯。碟頭飯一向比人感覺頹頹哋，但上枱竟然咁有睇頭，成個飯好colourful 令人食慾大增。😛炒紅飯同西炒飯有點相近，食落係蕃茄甜味同好輕嘅酸而且充滿蛋香再有少少提子乾豐富個味道。牛柳係軟腍，肉香味都重似中式小菜。.招牌火車頭湯河$78掛咗招牌嘅名，所以一試。💁🏻‍♀️配料相當多同豐富，有牛腩、牛肉片、牛柏葉、牛腱、蘿蔔……配料好正常。湯底就比較清淡，唔太特別。.加$22有小食。🦐炸蝦餅。幾大塊，輕輕炸過，都彈牙，好啱過吓口癮。.跟餐包咗嘢飲。特飲加$8。

呢日同男朋友去咗灣仔呢間茶餐廳食dinner，呢間唔係普通嘅港式茶餐廳，入面有越南菜可以選擇。打開餐牌，見到有好多選擇，而且價錢唔算貴。我地點左幾樣野食，分別係半隻越式南乳吊燒雞、椒鹽軟殼蟹同埋馬拉盞蛋白炒飯。首先，南乳吊燒雞真係好好食㗎！雞肉好juicy，外皮酥脆，個口感真係好滋味，絕對值得一試！另外，椒鹽軟殼蟹真係唔得了！蟹殼炸得好酥，肉質好鮮嫩。椒鹽味好香，微辣又唔太辛，好好味！最後，炒飯馬拉盞味道好濃郁，有啲辣辣地，令味道更豐富。份量又夠飽足，真係一道好滿足嘅菜式！

生牛肉檬粉 ❤ 清澈湯底，淡淡牛味，仲有芽菜同香料，檬粉好索湯汁，牛肉都幾軟嫩香口，滿足。牙車快 ❤ 走花生 成個越式雞絲沙律都好爽口，份量十足，自己落埋靈魂醬汁魚露甜酸汁，撈埋一齊食，酸酸甜甜夠哂開胃飽肚，好抵食。越式咖哩牛腩飯 ❤ 越式咖喱有淡淡越南魚露味，味道獨特。辛辣得黎帶小小咸鮮味，牛腩件件炆得軟腍入味，幾有嚼勁唔韌，入口鬆化，啖啖都十分滋味！ 越式南乳吊燒雞 ❤ 半盤 雞肉好夠味，皮脆夠薄肉嫩入口都幾滑，鹹香十足，好味!蒜蓉芥蘭 ❤ 大大碟2個人share岩岩好!

公司在湾仔会展，所以一直在找附近的平价美食可以让我上了一天班🍽️之后吃饱饭开在轩尼诗道上的这家东南亚菜馆子不错推荐菜品：1️⃣薄切盐烧牛肉：牛肉的香味很足，盐烧后保留牛肉原来的香味，原汁原味，好吃😋2️⃣风味炒金边粉：金边粉是我必点项目，这家金边粉也很好吃，还会放🦐很新鲜推荐3️⃣炒通菜：我来广东爱极了通菜，炒的通菜特别脆，鲜香多汁地点：最后一张图（湾仔a1地铁站出来对面）店名：轩尼诗道冰厅-越厨

📍軒尼詩冰廳 （駱克道） (灣仔)📍灣仔駱克道139號地下 🟡豬頸肉湯金邊粉 $64🟡+$22 炸蝦餅2件🟡+$3 熱華田今日晏晝要去灣仔工作，每次去灣仔都見到呢一間軒尼詩冰廳，終於試到正宗越南菜！正！豬頸肉湯金邊粉有超多豬頸肉，金邊粉煙韌程度啱啱好，唔會好淋，豬頸肉鮮嫩又多汁，仲有舊白蘿蔔送，超級好食！加點咗炸蝦餅，22元有2大舊，好抵！蝦餅外皮唔係好酥脆，但食到蝦餅的鮮甜味道，我反而幾鍾意呢一種唔使太炸嘅感覺！

去咗間越南餐廳試咗火車頭金邊粉同越式炸蝦餅喇！火車頭金邊粉，入面有牛丸、牛腱、牛腩、牛柏葉同生牛肉！話真係，湯底好鮮美，有一種濃郁嘅牛骨味好開胃。湯底入面有好多香氣四溢嘅牛丸，每一口都咬落去都好有彈性同埋鮮嫩。牛腱同牛腩經過炆煮，肉質好軟嫩，入口即化，好滋味。牛柏葉同生牛肉切成薄片，加入湯底中，只需輕輕攪動一下，生牛肉就會熟透，味道鮮美多汁。整碗金邊粉食落去，肉質豐富，湯底濃郁，真係好滿足。至於越式炸蝦餅，佢個外層酥脆金黃，一咬入口，先係酥脆嘅外皮，然後就係鮮嫩多汁嘅蝦肉。蝦肉咬落去好鮮甜，同埋有少少海鮮嘅味道，真係好滋美餐廳裝修方面，裝修風格係典型嘅越南風味，有好多木質元素同埋越南傳統嘅裝飾品。嗰邊嘅燈飾都好特別，有種溫馨嘅感覺。整個環境都好舒適，令人感到放鬆同享受美食。

睇個名會以為係港式餐廳，但呢間冰室主打越南野，仲有好多不同嘅越南菜式選擇！生牛肉湯河生牛肉份量多，入口軟腍，湯底係牛骨湯，加埋蘿蔔、洋蔥，味道清甜。越式三寶飯 三寶飯有香茅豬扒、香茅雞翼、扎肉，豬扒炸得香脆，雞翼都醃得好入味，加左炸蒜同香蔥令到味道更香更美味越式香葉炒蜆蜆肉都幾大隻，加入香葉、甜椒、蒜頭、洋蔥炒過的蜆鮮味十足，仲好惹味🤤大蝦米紙卷大蝦米紙卷一份有8隻，好抵食😋米紙卷包住爽口蝦肉、青瓜、紅蘿蔔、生菜、檬粉，好足料，點埋撈檬汁，酸酸甜甜好開胃

軒尼詩冰廳 (駱克道) (灣仔).勁耐無食過越南野🇻🇳病到五顏六色都唔知可以食咩，越南野唔算太油都可以食下.▪️烤牛肉米紙卷▪️.超巨形米紙卷，一份有八件好似食左成個撈檬落肚.▪️泰式金邊粉▪️.呢到啲食物份量真係唔係講笑，非常大份金邊粉有三大隻大蝦，夠爽口.▪️雞絲沙律▪️.有紫椰菜，雞絲同椰菜絲配上酸汁.▪️蒜茸炒芥蘭▪️.芥蘭好新鮮，翠綠色咬落又爽脆.📌 軒尼詩冰廳 (駱克道) (灣仔)灣仔駱克道139號地舖.環境：⭐️⭐️⭐️⭐️味道：⭐️⭐️⭐️⭐️服務：⭐️⭐️⭐️⭐️價錢：⭐️⭐️⭐️⭐️

🐷🐷🐷🐷🐷▪️香茅雞翼 ($40/4隻)雞翼即叫即炸，熱辣辣上枱。〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️3/5🐷〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️▪️烤牛肉米紙卷 ($58)係減肥恩物！健康+飽肚，細食少少既女仔叫一份就可以當一餐。〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️4/5🐷〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️▪️骰仔牛肉粒 ($98)酸酸甜甜好醒胃之餘，牛肉粒好嫩滑，亦唔會咬落到成口油。〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️4/5🐷〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️▪️越式燒豬頸肉 ($88)雖然罪惡感重咗少少，但係點返酸甜醬可以稍為中和下油膩感，豬頸肉燒得外脆內嫩，一樣係份量十足，超抵食！〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️5/5🐷〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️▪️原隻菠蘿炒飯 ($118)呢個炒飯係全晚嘅MVP! 肉鬆，章魚，大蝦份量十足，淨係大蝦都有4 5隻，菠蘿粒真係有成半個菠蘿咁多🍍 入面仲加咗提子乾，意想不到地同啲肉鬆超夾！〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️5/5🐷〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️💰📍 軒尼詩冰廳 (駱克道) (灣仔)灣仔駱克道139號地舖