輕。快翠 (已結業)

Came here on 27 December at 3:30pm. Big mistake. This place is unprofessional, disorganized and overpriced. With so much choice for HK style tea cafes there is no reason to come here. Tai Kwun should replace MaoMaoEat with a better operator that represents this style of restaurant to locals and tourists. It took 30 minutes for two simple toasted ham and egg sandwiches, with one coming ten minutes after another. HK$26 each. Half of the menu was not available due to the fryer being broken and the

大館其他餐廳消費都貴，呢間價錢合理，屬不二之選 👍🏻.沙爹牛肉麵好好味，炒蛋香滑，送個豬仔包，食到飽飽 .芒果沙冰加錢，好好飲 .唯一不足係店舖使用即棄餐具，有啲罪疚感

相約姐妹遊大館，遊覽前食返個早餐先，行完斜路上黎太肚餓喇😌一行入去就己經係呢間，就食佢！同小妹一人叫一個餐，都食晒，因為都幾好食同埋真心肚餓😂芝士植物牛肉炒蛋漢堡～小妹叫左呢個，炒蛋都幾多，本身牛油味重都幾香，少少咸咸地，個包都唔似外表好似硬咁，外脆內軟的。鮑汗海螺粒火腿通粉 配炒蛋、牛油豬仔包～份量覺得剛好，炒蛋滑溜有奶味，通粉入面既火腿大大粒，同埋海螺粒都不錯，通粉浸左一陣都無話變淋到。另外跟餐有個迷你豬仔包，一般我都好少食跟餐既餐包，佢切開左一半查左牛油，本身諗住食一啖，食食下成個食晒😅因爲牛油少少咸咸地好香，另外都係個包外脆內軟👍🏻呢度係自助形式拎餐具，都buy 既，感覺不錯，食左個滿足既午餐😺

到大館遊覽，看到有簡便的午餐便去試試。午餐選擇5-6 款，大約$60, 在中環旅遊景點和室內佈置得很有品味，很舒適，這個價錢是差不多了。我和朋友都點了沙嗲牛麵，配有炒蛋和朱仔包。味道與一般茶餐廳相若，勝在環境比較舒適。這間餐廳放了一個支持環保的理念-走飲管。可是他們其他的所有器皿：碗，杯，刀叉匙羹筷子，都是即用即棄的用品。連膠袋也是放在一旁任供食客拿取。希望他們支持環保的理念可以堅持多一點。

大館食肆不少，這間點在3號建築物的地下，有戶外室內選擇。在戶外看著昔日步操檢閱警察的大操場，欣賞殖民時代的舊建築，這大館是英國人建成第一個公共建築群，別有一番風味。這快餐店是翠華輕食版，是次點了：三文治送檸茶優惠：火腿蛋沙津三文治，大大件，用料足！正！檸茶就是檸茶，行得累了坐下飲杯凍飲就是爽！黑松露薯條：又粗又大條，新鮮好味！配黑松露醬，好味到不得了！作為參觀一輪，坐下食下午茶的選擇實在很不錯！價錢相宜又好味！特色食品飲品也蠻多的！推介！

吃素之後跟很多港式經典美食絕緣，要數最懷念的代表，蛋牛治應該有資格登上三甲之位。近年市面上越多越多肉類代替品，這些用植物蛋白模仿肉的產品，比古時的素肉更健康，也引發更多創作可能性。最近就有快餐店推出素食蛋牛漢堡，視覺、嗅覺和味覺一次過滿足，下次去大館玩可以試試看啊！「輕。快翠」是翠華集團的新副線，用餐採半自助形式，提供簡單輕食和港式口味飲品，目前只有大館一間分店。來到大館人人忙於拍照打卡，想要快吃一頓很適合。餐廳的綠色裝潢也很漂亮，效率王可邊吃邊拍照不會浪費時間 XD。大館鮮芒果沙冰 HK$28 / 蜂蜜鮮檸檬茶沙冰 HK$28抓住夏天的尾巴，必須要來一杯消暑沙冰，拿來當拍照道具也是可以的。兩種口味的沙冰各有特色，不說不知原來大館檢閱廣場那棵大樹是芒果樹！以前警察升職就可以得到芒果作賀禮，沒想到芒果沙冰背後有這麼有趣的故事，還以為就好喝而已。用新鮮芒果製作的沙冰，喝起來清新怡人。另一個港式檸檬茶也很美味，喝到後來還發現沙冰中間有真檸檬皮，非常真材實料。芝士植物牛肉炒蛋漢堡包(蛋奶素) HK$58賣相非常吸引的蛋牛漢堡，那炒滑蛋的厚度實在不可思議！吃素的朋友除了這個漢堡之外，也可以吃翠華

同肥髀去祈待已久嘅「大館」行到身水身汗，肥髀要降溫，去到廣場邊有幾間餐廳，揀呢間因爲睇落似輕食，門口有可愛公仔，入內白牆綠磚小木桌，感覺好清新！其實係翠華集團嘅餐廳，快餐店形式，先去收銀落單，再去取餐處取食物！蜂蜜檸檬茶沙冰（$33/大）透明膠杯，自取粗飲管，檸檬茶冰打得滑，檸檬茶味濃，不過我唔喜歡夾雜嘅檸檬皮粒粒，唔太甜好味！店員都係後生仔，有點迷惘咁！態度正常！解暑一流！飲緊可以望住出面大廣場，感覺舒服！

早前大館重修後開放，進場要提早預約。於是一早預約好，扶老攜幼一起去參觀。但是 ⋯⋯天氣超熱⋯⋯ 不久，我們已經想要找喝的，老人家也想坐坐休息，但可以休息的廣場，滿滿是人，而且天色不穩想下雨，於是我去了在廣場旁的輕。快翠。主要是俾門口二杯飲品吸引，而且可以坐下休息一下。門口買飛，我二杯買了各一，幸運是我買到了最後一杯 蜂蜜檸檬茶冰沙，也買了 大館芒果冰沙。在門口右手邊入去交飛，等飲品。後面有水吧自行取飲管好味，芒果沙冰好香，帶芒果味，但平時常飲檸檬茶的我，更愛 蜂蜜檸檬沙冰，好解渴，也十分涼快。可以一邊行大館，一邊飲沙冰，正～！

Boyfriend and I spent a day exploring the newly redeveloped Tai Kwun Center (or the former Central Police Station). Of course, it was very hot out as Hong Kong summers are and we decided to duck to the closest restaurant inside and have a drink.MaoMaoEat is located on the ground floor of Tai Kwun. It's a small restaurant serving a few cha chan teng type items. Later, I found out it was a venture  from Tsui Wah (major cha chan teng player).Menu is in English and Chinese. There is no 10% service c

今日放假 同小朋友又無野做見到身邊好多人都去左大館參觀心血來潮 我都去左潮聖行到累 同小朋友 去左 輕。快翠 食d野見到呢個綠色 同個翠字 就估到係翠華其下我相信都唔會差ge今次叫左個脆脆奶油豬 芒果沙冰 黑松露炸薯條我個人好鍾意呢個炸薯條 好粗身我覺得似薯皇ge厚度 但用炸薯條方法可以食到好綿綿ge薯仔 再配埋個黑松露醬大人 小朋友都食到至於呢杯芒果沙冰 呢個天氣飲 一流我叫左 grande size同小朋友 share但都飲唔晒 呢杯野好香本身芒果香味飲落唔太多糖漿味 都係值得推介至於奶油豬 招牌野小朋友食每一啖都係脆脆的聲音停不了口，仲自己食左 半份

同柑太行大館，計埋藝術廊在內，都行左兩個鐘，臨走前我再到輕‧快翠叫了一杯大館芒果沙冰，作為離開前的一個小休。之前食過佢地既套餐，心中有少許不吐不快的悶氣，但在早前等餐時，見不少食客都有點這杯沙冰，心中覺得不可以咁就走左去，一定要試埋呢杯野先甘心。期間限定特飲，今次先飲芒果沙冰大館芒果沙冰(大)($31)價錢同分量相比算相當公道，而且我見佢地係即叫即製，而且係有加入真芒果肉放去打沙冰，總算誠意滿分。我特意請店員打冰打耐D，以防打得唔夠沙。坐在餐廳外的露天餐檯，一飲發覺味道果然鮮甜，因為加入果肉關係，打出來的沙冰猶有一層如膠如漆的口感，果肉夾雜沙冰，令甜度洽好不太甜，就算飲到最後，口感的綿滑仍如最初第一口一樣。這杯沙冰確是為輕‧快翠挽回不少分數。

大館開張，同柑太遊下新景點，見到有餐廳食野，當然入去坐下同點下餐解肚餓，發覺輕。快翠係翠華開既新餐廳，主打簡單套餐，亦有定期特色飲品。店舖樓底高，空間感大，以白綠兩色配搭，讓人極放鬆舒服用餐，地方寬敞，坐位不逼夾，地方整潔。收銀同取餐處分開，似大字頭餐廳，買完野囉單去取餐處囉餐，員工手快腳快就會完全你要既食物。餐具係自助自取，有膠袋讓你放好食物取走，亦有自助調味包。沙嗲薄切豬腩片即食麵、嫩滑炒蛋、牛油豬仔(小)($58)餐具夠環境(紙杯、紙碟、紙碗)，減少塑膠，算得上一功，但紙杯太高，放麵加湯後都只係佔半個杯，用膠叉食就比較唔就手，於是又要用多對筷子，表面環保，但實際埋位仍然未夠心思。講番食物，沙嗲味道不太濃，麵軟硬適中，豬腩片唔硬幾嫩，水準不俗。但脆豬完全唔脆，又腍又軟，完全唔合格。炒蛋只屬僅合格水平，比起麥字頭餐廳好，但連自己翠華茶餐廳做既炒蛋都無一半水平。奶茶茶味夠，奶和茶比例得宜。本來作為剛開業的小店，實在唔應挑剔過份，但作為連鎖集團，新開小店的水平卻及唔常其他舊店，仲要係遊客區都係咁水平就真係要好好檢討下。而且套餐定價奇奇怪怪，我叫套餐包一杯飲品，可以選奶茶、檸檬茶/水，但叫