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電話號碼
36145882
36145884
營業時間
今日營業
07:30 - 16:00
星期一至六
07:30 - 16:00
星期日
全日休息
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
✨胡椒豬肚雞米線這間餐廳自1968年開業以來，已經有半個世紀的歷史，位於葵涌葵榮路熟食中心的鐵皮檔。雖然有兩間分店，但味道上還是有些不同。 主打的鮮雞豬骨湯底，米線和泡飯專賣的花膠雞和胡椒豬肚雞都是招牌之一。湯底的白胡椒香辣味十足，裡面還能吃到不少白胡椒粒。 不過調味有點偏鹹，吃完後會有點口渴。雞肉質厚實，雖然雞皮偏軟和油膩，但整體還算可以，不算特別滑。雞味幾濃，但調味就稍微淡了一點。豬肚的口感彈牙，厚切得很大塊，本身也很入味，鹹香可口。米線粗身，份量正常，但稍微有點腍，夾起來容易斷。 另外還有很多鹹酸菜，吃起來爽口，微微酸，容易入口。整體味道不錯，不過感覺沒有以前那麼好吃。
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服務態度奇差，沒有洗手間，只叫你往外找，原來去油站洗手間，全程不段叫你轉枱。非常唔明白老板為什麼完全沒有一點好客之道，相信只希望你用最快速度食完等佢再搵錢，香港真的那麼不濟？
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🇭🇰連文記冰室·呢間我之前食過荔枝角分店架啦 今次再係九龍灣呢邊食lunch 我覺得呢間分店再好味啲🤤🤤·招牌花膠鷄米線$78佢有幾款米線既 由其他口水雞或者胡椒豬肚雞嗰啲$59/$69不過呢一款就係會係有隻大雞髀 我自己覺得開心啲😈佢呢個個雞湯飲落去好舒服 雞味好濃 好有膠質之餘完全唔會油膩 我最後差唔多飲曬成碗🤤佢個雞比超級好味 佢係煮到岩岩好 肉質好好 好滑好嫩 啖啖肉🍗之後米線質地都好好 花膠都好大塊😚😚·📍荔枝角長義街10號昌隆工業大廈1樓A舖📍九龍灣宏光道1號億京中心地舖
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荔枝角連文記嘅招牌花膠雞米線真係勁！米線滑溜溜，花膠厚身又爽彈。湯底清甜香郁，毫無味精嘅尾韻。餵養晒我嘅胃同心靈啊！胡椒豬肚湯味道夠晒醒胃，豬肚質感一流，含喺口裡嘅時候彈牙得嚟唔硬朗，正！茶餐方面，呢度嘅奶茶滑滑地，苦中帶甜，抵讚👍。即叫即做嘅牛油豬，色香味俱佳，多汁嘅豬扒夾住脆卜卜嘅包，啖啖肉香，食咗簡直欲罷不能🤤。呢度嘅食物真係層次分明，吊味兒十足。唔洗搞大文匯報意境，簡簡單單嚟嘆，但感受卻一啲都唔平凡。下次一定會再拜訪，叫多幾樣新嘢試吓！真係正到爆！👏🍲🥢
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Lunch經常幫襯，因為同事鍾意佢嘅花膠湯底，70零蚊唔算貴，不過其他食物就一般茶記水平。講返招牌菜花膠雞麵，比較特色嘅係d雞肉總係呈粉紅色軟軟地睇落唔多熟，問過伙記話原來係佢哋餐廳特色冇問題㗎喎🤪。小弟雖然身體強壯，但冇食開雞肉刺身，真係唔夠膽食，所以每次都落單都要求「熟d雞」，雖然有時嚟到都仲係唔多夠喉……服務就有限公司，人少時會好d，人多時就只好睇開d，不過暫時未見過有同系荔枝角連文記出品嘅招牌「叉頸飯」🫳🫳🫳，大家可以安心食用😆
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