酒津

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去咗銅鑼灣行街 經過見到有間新開嘅日式餐廳餐廳晚市有九折、午市都有八折優惠🔖食完仲有得夾波波tim🤪消費滿$500有一個Coin可以夾一次😝禮物好豐富🎁可能係小飾物😏好彩嘅話會有小食送添🤩⸝⸝‪⸝♡ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ʕ´•ᴥ•`ʔ ‧˚ 1️⃣牛油果沙律 ($68)牛油果超級新鮮🥑唔係未熟嗰種爽口😙又唔係熟到起晒一點點👍🏼👍🏼👍🏼 連埋沙律醬同蟹子一齊食🤓好好味😋2️⃣珍寶牡丹蝦刺身 ($158)媲美龍蝦刺身的最高級蝦刺身就是牡丹蝦🦐珍寶牡丹蝦手掌咁大隻🤩🦐 好厚肉😎有蝦王之美譽👑肉質透白,緊緻同有彈性🤩味道甘甜濃郁🤤好鮮甜🤓🦐鮮味💯 3️⃣磯煮鮑魚($68)「磯煮」就係用係以昆布加鰹魚片、日本醬油、清酒、味醂等將鮑魚以小火煮淋😇除咗可以保持鮑魚鮮嫩彈牙既肉質😄仲令鮑魚更入味😝4️⃣提燈($48)一隻雞只有一串提燈🐣🐓係店內招牌作之一😇係師傅心機之作🤓香港只有極少數專門做雞串燒的燒鳥店先食到😜係雞既輸卵官及未生成蛋殻的蛋黃部分😊由裁切技巧，燒製，直到上枱😎要令蛋黃保持半熟流心效果而唔會爆開😉食落爽脆有咬口🤪5️⃣雞頸 ($28)雞頸肉原來係頸肌肉🫣 每一隻雞只有一塊😗要

🍶酒津🍶銅鑼灣新開超高質質素嘅居酒屋 食完佢之後 喺我心目中已經係香港數一數二嘅居酒屋 食物質素非常之高 重點係價錢一啲都唔貴 食滿$500會送一個抽獎機會 隨時下次送好多免費嘢食😍😍😍🥢牛油果沙律 $68勁大盆 沙律醬嘅調味啱啱好 而且牛油果比足一粒你超級多份量 牛油果好大隻 面頭仲鋪滿蟹籽 麻麻哋食沙律嘅我都覺得勁正🤤🥢磯煮鮑魚 $68鮑魚煮到超級入味 肉質軟腍腍得來又彈牙 調味啱啱好 連內臟都食得👍🏻🥢珍寶牡丹蝦刺身 $158牡丹超級巨型 大過一隻手板 肉質鮮甜結實 連佢嘅蝦膏我都唔放過🤤🥢雞頸串燒 $28肉質鮮嫩 係雞稀有嘅部位 師傅燒得啱啱好 調味非常唔錯👍🏻🥢提燈 $48咁稀有嘅部位呢度只係買$48一串 建議一定要試‼️仲未熟悉嘅雞蛋燒得啱啱好放入口有種爆漿嘅感覺😍🥢特上魚生卷 $98呢個真係一定要試 超級足料嘅魚生卷 平時人哋係飯多過魚 佢竟然係魚多過飯超級多 仲要啲魚係好肥美 面頭鋪滿鮮甜海膽同埋三文魚子 唔試真係會後悔🥹🥢芝士松葉蟹膏飯團 $68喺飯團表面鋪滿松葉蟹膏同埋芝士 再用火槍燒佢哋 底層嘅飯焦好脆 連埋紫菜一齊放入口，口感層次非常多👍🏻🥢魚湯茶漬飯 $88魚湯

周末同老公去左這家新開的居酒屋食飯，全店用左好鬼太郎做擺設, 除左店員制服外, 就連個豉油碟都係有牆壁怪，感覺幾特別。食物方面叫左酢物蠔、磯煮鮑魚，作為前菜的確是不錯的選擇。而刺身拼盆都有好多款，非常新鮮都埋有一定厚度、性價比高。除左串燒外, 都試左個日式小炒王同原件燒雞皮，送酒一流。其實食到都幾飽，但因為坐近出餐位, 見到好多人都點特盛吞拿魚蓉卷同明太子長芋，結果都忍唔住叫埋黎食，果然無令我地失望。最後食埋個牛奶布甸好滑又唔算好甜，好好食，真係大滿足。加上員工服務態度又好，又唔限時，整體體驗好好，一定會再幫襯。

🍽️前菜▪️虎蝦金柚沙律虎蝦剝埋蝦尾 非常細心沙律菜新鮮清爽 配上清甜嘅金柚 非常開胃•▫️雲海A4和牛刺身選用精選部位做和牛刺身加上清爽既青瓜絲 酸薑 蔥再撈埋秘製醬汁同蛋黃 正！完全冇腥味 食緊生肉嘅感覺•🥚海膽醬玉子燒玉子燒入口即溶 非常嫩滑配上濃郁海膽醬 滋味無窮•🍣特上魚生卷6件魚生卷大大件 包住三文魚 吞拿魚面頭鋪上鮮甜嘅海膽同三文魚籽令人忍不住一口接一口！•🍙芝士松葉蟹膏飯團飯團表面焦香 外脆內軟配上濃厚蟹味嘅蟹膏+配邪惡嘅芝士超級推薦 必點🦀•🍡串燒提燈口感非常特別 咬下瞬間爆發蛋黃香味•白鱔配金山寺味噌串金山寺味噌同普通味噌唔同係將米、大麥、大豆的穀物加上麴菌再跟茄子、生薑、紫蘇等蔬菜一起自然發酵提煉出甘甜、鹹味濃厚香氣既發酵味噌白鱔外皮香脆肉厚彈牙 加埋金山寺味噌 好有驚喜～•免治雞肉棒（自家製）外脆內嫩 配上日本無菌雞蛋蛋黃👍🏻•🍧甜品▫️日本鮮奶布丁 鮮奶布甸奶香味突出 口感嫩滑 入口即溶•▪️鯛魚燒伴雪糕熱辣辣嘅鯛魚燒加埋抹茶紅豆雪糕 完美總結呢一餐

朋友生日飯局，咁啱遇着新開居酒屋🏮「酒津酒場」試業，就決定試吓。食材新鮮，刺身夠鮮甜，好少食到水八爪刺身，好爽口，仲有時令嘅白子刺身（鍾意食嘅朋友一定要試吓）前菜及小食（煙燻蘿蔔同芝士一齊食好得意），免治雞肉係自家製，粒蛋黃🍳夠大隻🤭，串燒🍢不過不失，黑豚腩🐷好諗，牛舌夠彈牙，燒白鱔皮脆肉諗，不過味噌醬可以放少啲明太子長芋必食，仲有鵝肝蘋果脆片漢堡🍔，如果鵝肝大塊啲就好啦😋$19杯沖繩生啤🍺，呢個價錢冇投訴啦仲有佢哋嘅自家製浸酒🥃梅酒檸檬菠蘿都各有特色，每杯飲一啖都會醉😅員工服務態度很好，希望一直保持總括都係一間性價比唔錯嘅居酒屋

收到風！附近開咗間新嘅日本餐,收工即刻捉同事過嚟食🤣🤣👭去唔到日本,食返日本嘢頂住先鬼太郎裝修👹👺👹👀😂😂兩個人嗌唔到幾多前菜：🥑牛油果蟹子沙律海膽醬玉子燒刺身：鱈魚子,重口味啱我😂🤤🤤😋壽司：牡丹蝦壽司🤤拖羅壽司😋🤤火灸左口魚邊壽司😋😋🤤🤤入口即溶！正最尾仲嗌咗個咖哩烏冬,唔記得咗影相添🥲價錢都ok,味道幾好🥳新開張,佢哋送咗兩杯飲品畀我哋👍👍🤣