酥妃皇后 (裕民坊YM²) (已結業)

今日行開觀塘，路過見到近幾年新開嘅裕民坊商場有九龍城好出名嘅酥妃皇后😝仲有買三送一優惠！就決定同朋友買黎食下！上一次食已經係兩年前🥲今次嗌咗五隻味，今日有榴槤、抹茶、黑糖麻糬、流心奶黃同埋原味嘅軟心芝士撻😋😋😝一如既往，酥皮蛋撻有超級多層，本身鍾意曲奇皮嘅我都忍唔住食完一個又一個🥹抹茶味唔係好出，食開抹茶味甜品嘅人可能會略嫌淡味，但因為佢主打酥皮，個人覺得都above average!! 另外黑糖味唔會太甜，食哂成個都唔會太膩👍🏻想食酥皮蛋撻都唔使專登過去九龍城買！

細細間鋪他們的酥皮系列食品真係百吃不厭同屋企人 shopping 完經過完全忍不住要買少少回家當下午茶酥皮鮮奶撻（2個）鮮奶餡滑溜溜滑到好似BB的臉蛋甘原味蛋撻（1個）

今日行過見到呢一間餐廳嘅酥皮撻好好食咁樣，於是就買咗去同同事一齊分享啦！有好多款唔同嘅口味，我自己好鍾意食呢一度嘅朱古力軟心芝士撻，朱古力軟心嘅香味到而家依然非常之難忘，而且芝士嘅味道非常之香濃，仲要係好滿滿嘅芝士！另外仲有一個好有特色嘅榴槤軟心芝士撻，榴槤嘅香味真係成個Office都聞到！

📍 酥妃皇后 (裕民坊YM²)呢間餅店最出名嘅係手工酥皮撻，估唔到佢細細間都有幾多人排隊，每個人都會買五六件，淨係講緊酥皮撻都有好多唔同款可以揀，聽聞佢哋嘅酥皮仲有368層😍除此之外佢哋嘅原味蛋撻同埋芝士撻，係每日新鮮打漿，買完一盤就會重新再焗，係限量發售㗎‼️而我就比佢個蘋果金寶撻吸引左🙈，酥皮食起上嚟非常香脆，層次十分豐富，撻中嘅蘋果腍中帶爽，味道清甜，不過可能我呢個係最後一個嘅關係已經有啲凍了😵‍💫我相信如果熱啲會更加好食評分時間❣️ (最多五顆星，如不推薦會打交叉）食物質素⭐️⭐️環境服務質素⭐️⭐️⭐️價錢💸:埋單$19餐廳資料📋: 酥妃皇后 (裕民坊YM²)🕌地址: 觀塘協和街33號裕民坊YM²地下G1號舖電話☎️:想繼續睇我分享唔同嘅嘢就𝓯𝓸𝓵𝓵𝓸𝔀 𝓶𝓮 @gladysfoodie如果大家有其他餐廳推介可以𝒟𝒾𝓇𝑒𝒸𝓉 𝓂𝑒𝓈𝓈𝒶𝑔𝑒📩

Queen Sophie酥妃皇后👑「酥皮迷必食」🥧呢間舖頭係手工酥撻專門店，專賣酥皮嘅撻🥰小編認為都幾啱大家攞嚟做散水餅，大部份$20有找‼️算幾平🙌🏻黑糖麻糬芝士撻🍡$18啲芝士好creamy、好smooth🧀配埋入邊嘅黑糖麻薯🥰好特別！黑糖味令到個芝士撻冇咁漏✨配埋佢個酥皮撻，一層一層，好鬆化🥰香檸奶油酥撻🍋$18入邊有蛋糕底，蛋糕底唔會好乾🤗上面嘅檸檬奶油令到成個撻都好fresh🤩唔錯栗子凍撻🌰$18有搽咗一層薄薄嘅朱古力係撻底🍫防止個撻底會變淋！入邊有好多cream🤣栗子蓉比平時出面食到嘅更加濃同香栗子味🥳榴槤軟心芝士撻🥧$15呢個小編冇食🤣但係聽鍾意食榴槤嘅朋友講話都幾好食，唔會好甜！但佢嫌唔係太夠榴槤味！總括嚟講，佢啲酥皮真係好正✨層層分明，啲撻又唔會好甜！而且全部都好新鮮！佢哋仲有曲奇同蝴蝶酥，都係標榜低糖、冇任何防腐劑‼️幾推介大家試吓🥰整體：🌟🌟🌟性價比:🌟🌟🌟🌟食物：🌟🌟🌟🌟環境：NA📍觀塘裕民坊凱匯商場G1號鋪人均消費：~20/head

手工酥撻專門店 超人氣酥餅店,開到黎喇裕民坊啦!住觀塘既朋友一定要試下,真心超好食!之前朋友專登係九龍城分店買過黎做散水餅,食過一次超回味,今次見到新分店即刻試多幾款先!最出名係佢既酥皮呀,一個蛋撻皮竟然可以去到368層酥皮,真係用放大鏡先數得到呀!店員推介,岩岩出爐既原味蛋撻同鮮奶撻,係每日新鮮打漿,現場賣完先焗新一爐,限量供應架酥皮特別酥脆之餘,口感豐富,加埋濃郁香甜既鮮奶蛋漿,甜度適中,奶甜香久久不散!食過返尋味!queen sophie 酥妃皇后觀塘協和街33號裕民坊YM²地下G1號舖平均消費$22評分8/10

買咗6個撻返屋企試果然超多口味揀 仲要啲口味好特別用嚟請人食 分享都好唔錯👍🏻依到買咗6款口味：- 抹茶軟心芝士撻- 奶皇軟心芝士撻- 焦糖果仁酥撻- 榴連軟心芝士撻- 朱古力軟心芝士撻- 香檸奶油酥撻我主要試咗個 抹茶軟心芝士撻個酥皮非常之香脆 焗到少少燶燶哋🥧酥得黎又似曲奇皮😮好得意因為佢啲皮唔會一塊塊甩出黎 而係一疊疊🧀芝士芯好厚實 creamy 食落好香濃芝士味 少少鹹鹹哋 唔甜不過有少少膩 食一個都夠唯一係佢嘅抹茶味唔夠濃唔夠出😐作為抹茶控有啲失望否則佢嘅芝士撻係超好食🤤另外佢個榴連嗰個勁重榴連味 證明係真材實料！建議大家如果想試多啲味 可以同人share

佢比較出名嘅係手工蛋撻，但個人比較鍾意食佢嘅手工果仁撻。夏天又係減磅嘅日子，都唔太敢食太多甜品。不過有時真係忍唔到口嘅時候，就俾自己食一個果仁撻過下口癮佢嘅果仁撻主要係腰果同杏仁，加上小小開心果做點綴。腰果同杏仁都非常香脆新鮮，食得出係即日整起嘅，果仁外面有一層薄薄嘅焦糖包裹住，食落唔會黐牙之餘又多一重香甜嘅味道。撻底都食落有小小似蛋糕嘅口感，偏濕潤，唔會話食落好乾，而外面酥皮雖然有小小覺得焗過咗龍，但唔係好影響整體口感。成件撻唔係話好大件嘅，$18蚊一件，話好抵食嘅話就唔係嘅，不過以手工撻黎計，材料又新鮮嘅份上，加上不唔係成日食，所以覺得還可以。

前幾日行過呢間店舖,買咗半打鮮奶撻返去試下,鮮奶撻的畀是用酥皮製作而成,吃起來非常香脆,一點油膩的感覺也沒有即使吃多個我也不怕鮮奶撻甜度適中,名副其實,一陣陣鮮奶的香味,而且非常滑,值得一試！