野川拉麵の深燒食堂

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休息中

最近好想食燒野，見到附近有就入去試下。我地叫左好多樣野。首先係好味嘅雜菜烏冬。烏冬口感彈牙，豬骨湯底濃郁，不論係喺冬天定係夏天，食返碗呢道料理都可以帶俾你美味嘅享受。跟住係「泰式酸辣鳳爪」，呢道係一款充滿東南亞風味嘅小食。鳳爪經過油炸之後，配埋辣椒、酸橙汁同香料，呈現出一個完美平衡嘅辣味同酸味，令人回味無窮。「蒜蓉焗蜆」係一款精緻嘅海鮮料理，新鮮嘅蜆同香濃嘅蒜蓉醬相互融合，經過焗爐加熱之後，散發出誘人嘅香氣。每一口都可以品嚐到蜆肉嘅鮮美同蒜蓉嘅香味。繼續叫左「烤芝士三文魚壽司」，呢個係一款充滿創意嘅壽司。三文魚肉配埋芝士，喺焗爐度烤至金黃酥脆，口感豐富多層次。呢個壽司絕對係壽司愛好者同芝士迷嘅最愛。仲有「燒鮮活鮑魚」，呢個係一道高級海鮮料理。鮑魚鮮嫩多汁，經過火烤之後，散發出獨特嘅香氣同口感。佢嘅豐富風味同精緻外觀令佢成為宴會或者特殊場合嘅絕佳選擇。「烤海蝦」同「燒扇貝」，呢兩道海鮮料理都係以烤嘅方式呈現。烤海蝦嘅鮮甜肉質同燒扇貝嘅鮮嫩口感，令人回味無窮。「燒牛舌」、「燒雞腎」同「烤雞翼」。燒牛舌同燒雞腎都係肉質鮮嫩，配埋獨特嘅燒烤醬汁，口感豐富。烤雞翼以佢酥脆嘅外皮同多款口味嘅調味料

昨天去元朗逛街，晚上朋友想食日本野，我們就去野川拉麵食晚餐，這店裝修幾有格調，感覺幾時尚年青，座位亦濶落寬敞。六品刺身盛盒，一次可試不同的刺身，我最喜愛食三文魚腩，又肥又厚，入口充滿油香，口感超正。海膽好新鮮，清甜可口，加埋紫菜一齊食，無得輸。赤蝦壽司，赤蝦夠大隻，十分鮮甜，蘸些醬油勁有滿足感。豬軟骨贊岐手打烏冬，都幾大碗，豬軟骨軟滑，手打烏冬好彈牙，豬骨湯底都濃郁，整體食味平衡，不錯。椰汁流心球，外皮超酥脆，裏面是流心椰醬，椰味濃厚，而且不太甜，感覺油而不膩。芝士年糕，入口軟糯，外皮微脆，煙煙韌韌，好令人愛上。塩燒鮑魚，好大隻，燒得很香，肉質很有彈性，達到咸香鮮的效果，統對要試。墨丸牛丸串燒，好抵食，只是12元一串，便宜過街邊食，而且好彈牙爽口。柚子八香果特飲，是我覺得好好好飲，八香果味香濃，加上柚子香味，醒神開胃，感覺又健康，正！牛角包窩夫配朱古力雪糕，見到已流口水，即時開動第二個胃的功能，窩夫好香脆又熱辣辣，配埋雪糕一冷一熱，必試之選。

同朋友喺元朗行到夜夜哋，周圍搵食，呢間餐廳夜晚都仲係好旺場，就走入去試吓日本嘢為主，有串燒，拉麵，亦都有壽司，因為我哋都比較肚餓，而佢哋嘅食物份量都夠大，朋友係大胃王都食到捧住個肚走因為種類太多，淨係分享一啲必食嘅項目大頭蝦超級大隻，蝦頭超多蝦膏，而且肉質都爽口，$17一隻真係超級抵食，忍唔住encore咗另外蜆都抵食，份量好多，蜆肉脹卜卜，乾淨冇沙落雨濕立立，叫熱嘢暖暖個身，壽喜燒份量足料大份，絕不欺場，而且係好食嘅，大胃王朋友表示滿足鰻魚熱辣辣，外脆內軟；另外羊仔架都好值得嗌，羊肉有啲香料味，唔臊👍壽司都好抵食，大部份都係$20樓下兩件，而且都有質素，性價比極高種類實在太多，冇辦法一一盡錄。總括嚟講，非常推介呢間餐廳，相信區內宵夜嚟講，呢間都算係數一數二👍

有時朝早見到太陽都唔想出街，熱到個人冇晒胃口，就搵啲環境舒服嘅餐廳食個晚飯，位於又新街嘅#野川拉麵の深燒食堂 。食物種類非常之多元化，而營業時間更至深宵，未到7:30已開始人潮湧現。😆❇️大頭蝦2隻（分享價）大頭蝦SIZE都算大，蝦膏好澎湃，有焦香的味道，肉身鮮甜肥美。❇️鮑魚2隻（分享價）鮑魚肉身富有彈性，口感十足，仲有磯燒的香味。❇️招牌雞翼串2隻外邊嘅雞皮燒到好脆，食落啖啖充滿脆香嘅口感。❇️燒三文魚水撥1客經過灸燒，口腔內充滿魚油香氣，仲可加小小檸檬汁，令口感更清新。❇️脆脆鰻魚串2串淨係用鹽燒己經夠滋味，鰻魚肉質唔會太乾，厚肉超肥美。無得頂！❇️香蒜牛油錫紙娃娃菜1份用錫紙盤成兜上嘅娃娃菜，即叫即燒，娃娃菜微微軟腍，蒜蓉非常入味，十分惹味！❇️自家制叉燒拉麵豚骨味嘅湯底，濃郁順口，叉燒柔滑不油膩。自家製嘅拉麵，彈牙美味，水準一流!❇️吉列炸蝦配綠茶冷麵將鵪鶉蛋同Wasabi撈埋一齊，夾起一啖份量沾點醬油，清爽可口！夏天食簡直係無得彈！❇️熱蜂蜜生薑荔茶對於晚睡遲起嘅夜鬼嚟講，生薑茶系必點補品，飲到喉嚨暖笠笠。❇️Hoegaarden（500）分享價總括嚟講，室內環境舒服，又有唔同酒類提供，係暢飲

野川拉麵の深燒食堂是日式宵夜類餐廳。我和朋友選了自家制叉燒讚岐烏冬讓人驚豔，讚岐烏冬Q彈的口感配上濃郁的豬骨湯，味道不錯。叉燒彈牙軟腍，甜味十足，與烏冬良好搭配。小食點了各款菜式包括芝麻雞翼、牛油蒜蓉焗蜆、黑椒牛仔骨和壽司等。芝麻雞翼香口十足，而牛油蒜蓉焗蜆則散發出濃郁的香氣。黑椒牛仔骨肉質軟腍，咸味適中，讓人難以忘懷。壽司的選擇也很豐富，北寄貝、帆立貝、甘蝦等新鮮材料組合，每一口都帶來極致的享受。飲品方面活乳酸芒果沙冰芝士奶蓋是一道超巨型的甜點，大量的芝士奶蓋搭配爆爆珠，帶來清新的口感和獨特的風味。而忌廉朱古力Oreo則是口感豐富，Oreo碎碎增加了口感，搭配濃滑的朱古力味，給人一種濃郁的巧克力享受。而信州蘋果梳打更是原枝倒插上，十分具儀式感。

位於元朗嘅呢間日式店次次經過都好想食，今次終於可以試吓。店內嘅裝修都好特別，除咗有一個巨型marvel figure 之外，仲有啲霓虹燈，係Happy Hour 嘅感覺啊！話明去happy hour，又點少得離返杯Cocktail呢？今次就試咗呢個柚子百香果Cocktail，好啱同朋友一邊吹水一邊嘆👍🏼點了一份甲羅燒，入邊滿滿嘅蟹膏，可以脆薄餅一齊食，真係可以塞爆全口都係蟹膏呀😍點了一份蜆，以為會係得幾粒，點知上枱都幾大份，啱晒一邊傾偈，一邊一啖一口。食日本嘢又點少得壽司呢？點了幾款壽司一齊share，件件都肥美厚新㗎☺️最後當然要以甜品作結，點了一個雪糕窩夫，雖然好甜，但幾個人一齊食就啱曬啦

野川拉麵の深燒食堂係元朗又新街嘅一個好地方，呢度唔單只提供咗室內外座位，仲寵物友善，所以可以簡直話所有人都啱去！最近我哋去試咗佢哋嘅多樣化美食，每一道菜都帶嚟意想不到嘅驚喜。首先，同朋友點咗鮮帶子刺生（6片），每片都好滑嫩鮮甜。緊接住係軟般蟹手卷4件，口感柔和，非常配合味蕾。當然少唔到飲品，我地揀左青降柚子梳打，同柚子百香果兩杯，都係非常清爽，仲大大杯添。我地點左好多款式，包括吉列蠔（4隻）同雪魚干1客，各有特色。另外油甘魚壽司2件、鰻魚壽司2件、赤蝦壽司2件、玉子壽司2件、火焰三文魚壽司新鮮豐富，一口咬落真係滿足！北寄貝同鰻魚更令人愛不惜手！熱炒部分包括毅飼牛仔骨和厚切澳洲牛舌1串，每口都是濃郁的香氣。此外，我地仲叫左燒日本甜薯6粒和鴨舌串，特別推薦甲羅伴燒鱈鱼干，同時都有嚇親我既高質素。而且燒扇貝3隻揀左蒜蓉也是滋味滿分！另外一份香辣牛油錫紙金菇（辣）、蜆以及啖啖脆爽的娃娃菜並加上無敵搭配的蒜蓉牛油，是晚餐中最受歡迎的一道菜之一。最後叫左個甜品，有牛角包窩夫配曲奇雪糕簡直完美收場！整體而言呢次用餐經驗相當豐富，畀我哋有一個如此回味無窮嘅夜晚，3個人成枱野飽到死先用$1144蚊實在覺

今日黎元朗探朋友，就試下呢間性價比高既日本餐廳。餐廳環境好特別，好多既霓虹燈做裝飾，座位都好舒服。Menu既種類好多，刺身、炸物小食、熱食等等。價錢亦都唔算貴。食日本野當然要叫刺身啦，叫左三文魚腩同帶子刺身。▫️三文魚腩超級肥美滿口魚油，仲要係厚切，夠新鮮。▫️帶子刺身同樣係我的最愛，夠鮮甜$70/10片▫️黑糖糍粑$38/6件即叫即造，一咬開熱辣辣既黑糖漿流出嚟，煙煙韌韌，味道很特別。▫️汁燒和牛拉麵$92拉麵湯底選擇都幾多，今次就揀左芝士湯底。濃濃的芝士味食落有啲似韓國麵😅和牛再加埋隻糖心蛋，呢個價錢食到和牛又填飽個肚▫️叫完野飲黎到先知原來係超級大杯，2-3個人飲一杯先岩岩好飲得晒。而家仲做緊分享價，指定活酸沙冰芝士奶蓋$30一杯，咁大杯呢個價錢可以一試！

喺我心目中佢同「田中」係同輩同級。喺元朗無法取替，不可分割嘅一部份。坐得舒服，悠揚嘅背樂，大大張嘅卡位梳化、四平八穩嘅餐枱（講過n次，呢個好卑微要求）。無論坐喺度食嘢、傾偈、談心、傾生意、對數、作文….. 都好舒服。呢度吸引唔到專才幫襯，個場唔算嘈，客人都係細聲講大聲笑咁囉。大人可以飲啤酒，Hoegaarden $47。小朋友可以飲 指定味道嘅 芝士奶蓋沙冰，都係Pint杯上，G cup 堅挺嘅奶蓋 都只係$30，抵到爛。- D燒物、海鮮 全部都正常偏高嘅水平。- 燒油甘魚頭，手掌咁大，厚肉，燒得香口 油脂豐富。推介。- 蟹籽沙律，消暑必食，大大份 足料，冰涼。推介。- 椰汁流心球，麻麻哋。- 熱港式奶茶，唔掂。

今日好開心同屋企人去咗元朗又新街附近嘅一間舖頭，我記得有朋友推介過呢一間餐廳性價比高，而且食物非常豐富，質素好高，有香口，於是帶屋企人嚟食，估唔到真係好有驚喜，真係實至名歸，非常好食，而且叫咗好多刺身，件件都好好食，好厚肉，真係一定要來試試呀🥳🥳🥳我諗真係好推介佢哋嘅煮活蜆，因為好大粒，而且啖啖肉，蜆肉非常之鮮美可口，而且好新鮮，全部色嘅即整，加埋佢哋嘅豬骨濃湯做湯底，真係好夾呀，而且價錢經濟實惠，真係要去試吓食呀，而且佢哋嘅蜜瓜雪條特飲汽水，真係好特別，非常清涼可口，特別啱夏天飲呀，而且佢哋嘅海膽都係好好食，生蠔食材非常新鮮，個海鮮拼盤不得了，一定要叫呀，因為佢哋全部都係大大件，可以同朋友分享，仲有佢哋嘅壽司刺身，都係擺盤好靚，睇得出廚師好有心機

又入嚟元朗喇👏出咗名多嘢食嘅又新街，今次試一試呢間日式料理餐廳—野川拉麵！😬四品刺身盛合食日本嘢又點少得刺身呢😜三文魚、甜蝦、北寄貝全部都好新鮮！仲有一大片活赤貝，入口又鮮又甘甜🤤清酒煮活蜆完全唔需要過多嘅調味，就係食蜆嘅鮮味🤩雜錦天婦羅三隻大蝦，加南瓜、冬菇，炸得好乾身😃✌️海鮮雜錦拉麵湯底濃郁惹味，材料亦都好豐富😁本身拉麵、鳥冬類都有幾款湯底可以揀，我呢一個係芝士辣湯底！香蒜大茄燒調味粉夠惹味，蒜味係賣飛佛！🤣榴槤炸彈榴槤愛好者必點😋燒日本甜薯一口size方便食用，甜甜哋好吸引味蕾🥳活乳酸芒果沙冰芝士奶蓋賣相造型非常誇張😱😨用一個Hoegaarden大啤酒杯裝住大大杯沙冰！芒果沙冰+草莓醬+蘋果酒構思又幾有諗頭，倒插Apple Cider，再慢慢注入芒果沙冰！

今日無意中係元朗發現左間開得好夜既深宵食堂 ， 以後夜晚想搵食可以黎呢到啦！油甘魚壽司🍣 $19@2赤蝦壽司🍣 $12@2火焰三文魚壽司🍣$17@2壽司整體都正常 厚度適中 唔會好薄 同壽x郎差唔多唔咁既價錢收貨芝士腸 $12同 墨魚丸 $12墨魚丸燒得有啲乾，芝士腸 外面查左d醬汁甜甜地幾好食 👍🏻之後叫咗兩個芝士辣烏冬 一個配炸豚肉一個配炸蝦🍤 芝士辣烏冬的確係有 塊芝士比你 個湯底就似韓國個辛辣公仔面加芝士😂 但好食既 炸物都係熱辣辣 唔會好厚粉 唔錯👍🏻咁熱就叫左一杯野飲share la 野飲係奇異果沙冰奶蓋 黎到有d 呆左 咁大杯 都只係$30 😂 飲完透心涼佢係用奇異果既糖漿加冰打碎做沙冰 再係上面加左奶蓋同爆珠 咁既價錢 算係咁啦 2個人飲唔晒🫣依家like佢社交平台就有一堆野食有半價 依家好難得搵到間開得夜既店～ 仲要幾抵食又好食😙如果飲酒既朋友 仲可以同朋友叫酒係到吹水 店舖都好旺場 我當日全場full house 🤣要等一陣至有位入員工服務態度都唔錯 同埋好快手

之前食過午市 拉麵的確不錯湯底又濃朋友山長水遠黎到 帶佢試下個晚市依家多款食物更設有分享價(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)好彩有訂枱 七點左右都爆爆地室內外位置 營業至凌晨1點半工業風設計 搶眼Nano燈多款選擇 價錢合理 質素中上(以下🏷️=有分享價)- 刺身/ 壽司 -▸ 油甘魚壽司（𝟐件）$𝟏𝟗 🏷️▸ 六品刺身盛合 $𝟐𝟓𝟗 🏷️第一眼就見到海膽🤩軟滑細膩入口即溶 好～鮮甜不苦不腥另有紫菜配搭 我當然喜歡就咁食厚切三文魚油甘魚 甜蝦鮮 赤貝爽唯一帶子差少少 有點腥- 串燒 -▸ 燒雞軟骨(𝟐串) $𝟐𝟒▸ 厚燒牛舌 $𝟑𝟔 /串▸ 燒豬頸串 $𝟑𝟎 /串▸ 燒黑豚肉五花腩 $𝟑𝟎 /串每串肉都係鹽燒 厚切啖啖肉又多汁私心五花腩 看似好肥膩但食落唔油反而脂香細緻 瘦肉位十分柔軟- 炸物 -▸ 吉列蠔（𝟒隻）$𝟑𝟓 🏷️▸ 椒鹽雞軟骨 $𝟑𝟑 / 客 🏷️▸ 軟殼蟹天婦羅（𝟐隻）$𝟕𝟒正確來講 係兩隻大大隻🦀炸得酥脆可口不在話下有不少咸香蟹黃 肉質滑嫩配埋蘿蔔蓉甜豉油 油膩感拜拜👋🏻- 麵/烏冬 -▸ 極上牛肉贊岐手打烏冬 $𝟖𝟖畢竟係一間拉麵店 點都要叫碗食有湯麵冷麵 湯底有辣有唔辣

今日同朋友去咗一間元朗日本餐廳，試咗佢哋嘅刺身同壽司，真係滿足。首先介紹下「三文魚腩刺身」，呢個三文魚腩刺身非常鮮嫩，油脂分布均勻，入口即溶，充滿咗魚油嘅香味。🍣之後試咗「油甘魚刺身」，呢個油甘魚刺身真係好正，魚肉滑嫩，切得厚薄適中，油甘味濃。🐟再嚟係「泰式生蝦」，呢個生蝦味道非常獨特，酸辣嘅泰式醬汁同新鮮生蝦完美結合，每一口都好有層次感，而且大隻又新鮮。🍤「鮮帶子刺生」亦係唔可以錯過，呢個帶子刺生非常鮮甜，口感滑溜溜，係奢華嘅享受。🦪「赤蝦壽司」係我哋嘅最愛，呢個赤蝦壽司真係好正，赤蝦肉質鮮嫩，壽司飯亦都調味得啱啱好，每一口都充滿咗赤蝦嘅鮮甜味，真係一試難忘。🍣「大蝦天婦羅」大蝦天婦羅炸得非常香脆，外皮金黃酥脆，內裏嘅蝦肉鮮嫩多汁。🍤「清酒煮活蜆」係一道非常清新嘅菜式，清酒嘅香氣同活蜆嘅鮮甜完美結合，每一口都可以感受到蜆肉嘅鮮美，非常原汁原味。🍶「自家制叉燒拉麵」真係超級好味，叉燒入口即溶，湯底濃郁，拉麵彈牙，每一口都充滿咗濃厚嘅豬骨湯味，同埋叉燒嘅香味。🍜飲品方面，我哋試咗「Corona Extra 利賓納+薑啤酒 (330ml)」，呢個飲品真係非常特別，啤酒嘅微苦同利賓納嘅甜味，

今日試咗呢間位於元朗嘅日本料理令我最難忘嘅就係非常多嘅雜物選擇同埋好多特色飲品，位於元朗又新街，條街真係美食街粗粒牛角漢堡$90牛肉漢堡做到非常厚身，上面鋪滿芝士醬，仲有一片芝士，入口即溶，牛肉下面有大量嘅洋蔥，經過炒之後非常香口，仲有些黑椒粒，個包夾住一片生菜，連埋牛肉同牛角包一齊食非常有口感，每一啖都充滿着牛肉同香濃嘅芝士味道自家製豬軟骨拉麵$67拉麵係本店嘅招牌菜湯底經過特別調製牛骨湯味極濃加上拉麵麵質軟硬適中，小朋友非常鍾意食配料豬軟骨搭配埋一隻流心蛋 泰式鳳爪$52泰式鳳爪絕對係開胃前菜，尤其是炎炎夏日酸酸辣辣極度開胃，加咗一啲麻油令到味道更香三文魚同埋油甘魚刺身，廚師係厚切，誠意十足 ，每一啖都充滿着口感又鮮甜新鮮，甜蝦刺身同帶子刺身，處理得好好鮮甜，得來好冰爽，甜蝦嘅蝦頭仲非常多膏吉列炸蠔四隻 $62. 一口芝士六件$46椒鹽雞軟骨$50這三款都是比較熱門嘅炸物，吉列脆漿處理得好好，充滿着蠔嘅鮮味，一口芝士外脆內軟，芝士控必點 ，香濃嘅芝士味，咬一啖仲有芝士嘅流心流出嚟日本送州蘋果梳打$37見到每台客都有點呢個 ，我哋都俾佢嘅外型吸引特別係夏天絕對係飲完涼透心🤪又吾會太甜