金丼港日台料理 (已結業)

和朋友一起到旺角團聚吃晚飯，沒有預定好到那裏吃，在兆萬中心有幾人派了些傳單給我們，就決定光顧其中一間，事後有點後悔。這一間是日式放題，有壽司、揚物、燒物、飯麵、小食等等。乘搭扶手電梯和電梯曲曲折折上到去，門面不錯，樓下以預先通佈安排好座位。我們人較多，所以坐最裏面的隔間，桌面和座位都夠寬敞。一開始來了送的龍蝦火鍋，有半隻龍蝦和雜菜。不過龍蝦並不是很新鮮，肉和羔都沒什麼味。芝士焗蠔也是蠔本身不鮮甜，而且有些涼，芝士都開始凝結了。到了刺身質素總算好些，當中我比較喜歡帶子和甜蝦。再之後上了蝦天婦羅、清酒煮蜆、中華沙律、味咐螺肉及味咐八爪魚。對清酒煮蜆很失望，蜆肉很細，且有些蜆未開殼，並不新鮮。另外一口牛柳也不太好，切成了大大的片狀，也沒什麼肉味，被醬汁完全掩蓋。壽司點了花之戀壽司、火炙三文魚壽司、鰻魚壽司，手工普通。花之戀壽司很容易散開，火炙三文魚壽司沒有焦痕，應該是用烤箱而不是火槍燒的。還有的是蒜香雞中翼，味道還不錯，可惜是放涼了，不夠香脆。甜品叫了雪米滋和泡芙，雪得太凍，有點硬。這頓晚餐有優惠，其中一位免費，但每人平均都要付170元，以這食物質素而言有點貴，下次不會再來。

一個字請我都不去都唔知有幾多人好像我們不知情況下中伏7樓哩間金井因為之前做團購都劣評如潮一直都不敢試點知今天無留意無上網的情況下去到兆萬中心先選購,本身選第2間但因為新開又無得簽卡下就再選見到哩層7樓又叫松x的物體好像印象都幾好開飯又找不到餐廳名BOR就即管試下一坐下就已經知道中伏由到到尾係金井囉只係將門面招牌改名換性算啦諗住百幾元粗粗地食點知><食物方面個個都會有一個自助火鍋咁心想未當打貴小小邊爐囉美心都要70元啦點知叫了蝦同肥牛救命蝦梅到死肥牛又硬又肥完全係街市存放好耐都賣不到的石頭所以點會有牛肉味有雪味就有到炒蜆啦人地清煮都有蜆味是招炒都淡而無味仲要都係梅的燒雞亦都係應該買人地急凍好耐的來炸的肉實到好像雞肉乾刺身都唔洗說啦平野都咁的質數又梅又唔夠凍仲要不夠衛生果刺身盆比我們見到用完立刻再番用其實食環處是否可以接納此投訴刺身本身已經係需要衛生處理的食物點解可以咁樣架,如果上回人地有咩菌插去的冰到點算呀唔洗碗都換過的冰呀的冰好貴咩全餐廳最正常係炭燒雞肉串因為我們知道哩樣係供應商成串整好只需番熱即可老實我們第一次食放題用了40分鐘就可以埋單閃人

黎到兆萬中心呢個放題集中地今次就試下金丼啦:^0其實佢個名改左做「松？」但入到去個墊枱紙都仲係金丼……不過我通常食放題都唔係好影相（趕住食清位上菜-___因此以下只係揀左部分試過既黎講另外就係……好多都係淨講冇相係架冇圖冇真相xdddd刺身其實我覺得味道賣相係幾正常既三文魚油花不多……雖則論油香及鮮味就係不太理想，但味道不腥不膩，又冇雪藏味除左三文魚，個人認為甜蝦都食得過佢個大小……諗起明將囉xdddd不過又係幾鮮甜，同埋顏色粉嫩，起碼睇樣食落去都算放心既一品料理豉椒炒蜆好多都冇開口……所以好多都冇食到調味是可以的，但蜆肉細同埋冇咩鮮味（預左肉質尚算有嚼勁，唔係話過稔過爛咁一口牛講真完全唔係想像中的樣子:^0佢似係翠肉瓜炒肉片咁牛肉唔會話太老太柴，易於咀嚼，但稍欠牛肉香牛油魷魚鬚其實幾彈牙幾有嚼勁牛油香味好重，食到最後開始變涼就會有點膩感揚物和風薄餅……老實講有點伏，我個人不推薦佢餅底既酥皮，焗完係好香脆又不油膩但佢既料真心超少，同埋主要係醬汁同蔬果咁七味雞軟骨炸得脆口，膩感不重調味剛剛好，唔會話太濃味雞軟骨咬得好爽口，炸粉亦不厚，幾香口既炸芝士年糕外表有點油光，幾驚佢係伏趁熱咬一口，

今日行開旺角，有張傳單介紹7樓兆萬有間叫"松x"放題，做promote,都係160左右一個，咪上去食囉，哈。。。。原來係"金丼"，搞乜鬼呀。。。。。咁兩個人咪坐定照食，話晒第一次咪try下囉。。先比個半邊細龍蝦hotpot,肉就真係一二舊仔，但有得hotpot,咪叫下蝦，魚皮餃，牛肉，芝士腸食下，都ok wor,。。。跟手落order刺身，三文魚，甜蝦，八爪魚都正常放題貨色，叫左2 round 都可以但帶子就笑料，又係細到睇唔到，唉，唔好擺出來啦，可必呢!。。再叫左d帶子壽司(正常size),軟殼蟹，北寄貝壽司，火炙三文魚等等，一般啦。。又叫左d蝦，蕃薯，多春魚天婦羅等，多春魚怪怪的。。。炸嘢方面，雞軟骨，乜紫菜雞件，雞串，燒汁帶子，又係一般般囉，last咪食左幾粒雪米滋。。。其實160，我覺得算係咁，又有hotpot食下，同埋我八點幾走，勁多人等，呢個價，在旺角，有交待了。。。但食物唔係太多，好多落左單都無出現過，花之卷，蟹子壽司，炸雞翼等，我唔肯定係走單，賣晒，比錯客(因為好多人，個個staff都無停，唉…)，但真係要改善，大佬，寫出來，無得食，咁做生意好難長久，係，今日門口仲好多

在這裡，你可以食上普通的放題食品。即係刺身、壽司、天婦羅之類的。也可以挑火鍋，價錢也是一樣的。我是很喜歡食放題的人。所以一黎就當然要叫上刺身了！這裡的刺身種類都幾多！有三文魚、甜蝦、希靈魚、蛋、劍魚、油甘魚、尤魚等等。我哋所叫的份量也基本上是黎齊了八成，這就很不錯了！看到三文魚是用上魚腩，肥美肥美！推薦給大家的，還有馬刀貝，很爽口。也是少有放題有這一種的刺身提供。這個雞軟骨，一定要叫啦~夠是麻香、脆化。同埋都幾大碟下。串燒方面，也不錯。醬汁夠多夠入味。最緊要燒得夠香、略焦！至於酒煮蜆，這個就一般。嫌佢唔夠酒味，而且湯偏甜了一點。麻醬豆腐，豆腐夠滑溜，而麻醬也足夠。不會食到中間的豆腐會無醬的情況。這個蕃茄沙律也不錯，而且是少地方有的。另一個帶子汁燒炒雜菇，就比起牛油金菇好食了！夠入味、夠惹味！成板上的，有海膽！Staice 食了一舊，幾鮮。還有紫菜，等我哋可以包佢黎食。這個糖心蛋，其實整得唔錯！夠晒流心！不過建議，面頭個啲糖可以唔落，咁食起黎就口感同味道都更加好！而燒三文魚，也是不錯的選擇！！總結，刺身可以主打食，因為種類不少！而壽司是有驚喜的！熟食返面，大路嘢也是不錯。特式冷盤如沙律也

同男朋友行行下街！想食放題！就去咗兆萬樓下睇下啲傳單有咩食！見到金丼嘅傳單話有個龍蝦火鍋送，就比佢吸引左啦！上到去，佢話可以同時用送龍蝦火鍋卷，每人減廿蚊卷，每人送焗蠔卷，頓時覺得超抵！講下啲野食：龍蝦鍋隻龍蝦，超細隻，得一舊肉仔。好過無。送嘅焗蠔，係凍架，啲味勁怪！最普遍嘅燒菠蘿，係凍架，同埋咬落去我覺得係垃圾站嘅味道，咬左一啖，吐都吐唔切！就係依舊菠蘿令我忍唔住上黎寫食評！成晚食得落肚只可以話得火鍋嘅芝士腸，蜆同青口！我一定唔會再去！

去到大約9點半，無咩人，所以唔駛等剌身:三文魚幾好，少少肥 。甜蝦連一半既分量都無俾到，叫20條，點知一人先分到4條 。帶子根本係臭既，同埋根本唔知係咩黎！ 之後唔知白鳥貝定馬鳥貝，有成半個手掌咁大，，但根本又係唔知食緊咩咁，臭臭地，又咬唔開咁 最唔鐘意就係明明無叫既都係要俾幾舊你！ 打邊爐:基本上所有紅肉黎果時都係黑哂, 根本唔食得 . 菜, 正常 (應該都無得唔正常 = =). 蝦, 不過不失, 少梅. 蜆, 有肉食Sushi:不提也罷 = =凍食:叫兩個salad都係暖既= =, 豆腐ok熱食：唔知係咩叫得少定係點, 好多野都要入幾次先黎, 例如芝士波. 清酒蜆, 有肉食, 但室溫. 一口牛肉, 味道ok. 燒帶子, 食得過. 南瓜天婦羅, 是熱的. 甜品:泡芙, sold out. 芒果布甸, 唉. 雪米滋, 為成晚最正常，食得太開心既，放心既野。另外:有個少肥，帶眼鏡既男waiter幾好，好有禮貌，

上星期五食過一次,果日都ok,冇咩特別,帶子冇咩味,三文魚正常,甘蝦正常,熟食就以一口豆腐係幾好食...豆腐幾滑口...而甜品只有3樣...芒果布甸..泡芙..同雪米滋...芒果布甸以係芒果o者喱..唔似布甸..但泡芙幾好食...所以琴日同第2個朋友去食,咪諗住食番呢間.點知...全程..只漏刺身單.....比左10幾張...只黎得2碟....全部野,三文魚寫15件...就黎5件...一半都冇..甘蝦最過份..寫10件..就黎2件...好.到最後 last order....我就直接同果道d員工講..話2個鍾只黎左2碟..您地可唔可以出番碟足量既刺身比我地..佢話好...但最後佢仍然係拎碟5件魚生加2件甘蝦比我地我就叫左個員工(個員工係著黑3,帶眼鏡.同其他員工既制服唔同)同佢講..叫佢last order都係咁小..其實我地食得哂..可唔可以認真切多d佢就話好好..我叫人切碟多既比您地....之後拎左碟咩都有d既刺身黎..點知一食...我同我fd一放舊3文魚入口...咬2下..已經要吐番出黎....唔識形容係臭定點..總之一定係唔吞得我就叫番黑衫個員工過黎..叫佢試下..食一舊..佢

聚會後下場 想是但搵間放題點知中伏話說一行4人, 晚上8點40分在門外拎票等侯門口那位"姐姐"跟我們說會做返九點入坐的價錢, 即149+1然後話會俾"卡位"我地等左20分鐘, 九點入坐唔係卡位囉唔該個卡位俾左遲過我地果3個人 佢地跟我地尾入但係佢地係卡位囉已經有d唔滿意喇到落單叫野食,香港放題不嬲都係俾唔足你寫既數架喇由其係魚生果類, 呢個我明白, 姐係你寫50件可能黎得25-30件咁但呢間金丼極其離譜, 我地4個人都係三文魚狂  叫50件上二三十件一定食得晒咁寫50件啦, 都預佢俾少我地但佢竟然俾得10件!!!!!!!OK, 咁我地咪照寫50, 諗住食完呢10件再睇下佢係咪上10件啦今次仲要成張紙剩叫三文魚等左差唔多半粒鐘都冇影, 剩係等到咁上下果陣上左之前d燒粟米咁就叫個人話幫我追下單啦, 都唔知佢有冇心聽我講野佢竟然遞張單過黎叫我地找數!你唔係啊麻, 你家陣趕客牙?咁我好客氣咁講多一次話我要追單唔係埋單 佢先收起佢等多10分鐘佢出黎話應該漏左單, 要再寫多次寫多次再等10分鐘真心忍唔住再追單, 期間隔離枱都冇野食上, 同我地一樣咁無奈!!!!!點知佢又話冇左張單要再寫過!!!!!

以下部份有對答內容： 侍應生簡稱〜W 我的朋友簡稱〜T 另一食客簡稱〜F 當晚9：45與朋友二人到達食店，入店前已看清楚營業時間至零時12：00，收費9：00後每位$119另收加一服務費，便由店員帶領入坐後隨即選擇食物落單，大概點了4款刺身。每款10件，雞翼2隻、串燒約6串、冬菇和蝦天婦羅各4件、清酒煮蜆、枝豆、中華沙律、燒秋刀魚、凍豆腐、還有日式牛肉火鍋和白菜及海蝦2隻，飲品則自取。不久，所選的火鍋便送來；但是隨後等了20分鐘，再沒有其他食物送來，難到要生吃嗎?此刻有剛來的客人坐被帶到我們的前一張枱，服務員在身旁不斷經過，也沒有覺得奇怪。終於忍不住叫停其中一位侍應生，詢問那個日式牛肉鍋和其他食物還未到，他説跟進後再等10分鐘，鍋底鍋物終於送來，還有4件赤貝壽司、中華沙律；三文魚、甜蝦、仿鮑魚和馬刀貝刺身，每款5件、芝士焗西蘭花、七味雞軟骨、冬菇天婦羅4件、蝦天婦羅2件，雖然所點算的數量有點出入，還是算了吧！怕為了又等，朋友再點選食物並落單

今日同媽媽，老婆，妹妹叫妹夫去食放題，其實跟老婆食過不少間，咁就決定去呢間未食個嫁喇，明明個場都冇乜人，但竟然安排個電梯位比我地，有冇攪錯！D野食紙種類好少，特色食物又冇，但頭一輪落order算快手，上得快，可能只係因為果陣已經冇嘜客食物看得出是hea煮比你，串燒菇完全吾熟，因為我地都有不停落order,佢地上菜見到我地好多野食就好似吾耐煩，似乎問緊：你地食吾食得晒牙？火鍋料上左，但個鍋死都吾黎，係味用手打？吹佢拎個爐，吹左佢勁～～～～多次都冇攞俾我地😡清水火鍋！我真係想問佢係未玩野，又吾幫手開爐！學咩人收一？冇服務冇態度！下次都吾會幫襯了。唯一好食既野，老婆話係佢個蠔仔肉碎泡飯。佢個炸芝士年糕勁唔得囉，食落去粉架，好似未熟咁。

苦幹左一排累積左好多假，前幾日俾人強迫使下清曬佢，突然空出4日幾都唔知做乜好！星期日晚等埋男友放工去左行街諗住去睇下有無啱用既相機，買翻部旅行用可惜行左大半日都睇唔啱，謂有同男友行去衣肚先！係樓下收到張傳單，轉個頭就搭lift上左去試下企門口既靚女服務態度好親切，我地walk in去所以要等2圍枱,佢就笑咪咪咁同我地講:等一等，好快就到你地闈拉！可以tick既款式唔少，我點選左好多刺身、壽司,和風薄餅，仲有菜！！我已經好多日無食過菜拉慚愧！ 薄餅似係即tick即做，睇唔睇到？好juicy呀！好脆又好軟，洋蔥味特出但唔會蓋住其他才料味爽口生菜，而且最意料唔到係炒出黎既生菜有鍋氣，好～好味！呢個似中式炒菜魚生中平中等，不過不失，但味道尚算唔差喎！夠肥夠滑，食落唔會唔新鮮。不過’哇莎bi’差d，唔夠辣！！係我羅輯度，鰻魚魚夠滑而且多汁就已經屬味，所以呢件合我標準不過男友就唔係咁睇，佢要求好高，話飯多得濟，而且唔夠醋= ='''揀老婆咩，真係！！！有coupon用，扣完個價錢又真係幾抵啵心態上好似意外賺左餐正

打電話訂檯感覺服務好好！很有禮貌!食物方面，除咗中式同飽肚嘅食物係叫完就有，其他魚生個d, 入一張漏一張，要催幾次先有一份! 黎到嘅刺身其實唔差, 算新鮮, 係切得細粒左少少, 同埋每次份量都好少 ; 中式食物金姑肥牛咸左D, 炸物都OK, 不過不失啦, 甜品一般啦, 泡芙幾好食, 但PUDDING就好膠質, 好似食緊D假野咁。總括黎講, 就係食過就算, 唔會再去。服務態度係唔錯, 落ORDER同追食物樓面嘅人都會即時應你, 話幫你追同SAY SOR, 但見到企係刺身吧嘅師傅就只係企埋係度傾計, =.= , 有冇追過就唔知啦, 我見我身邊個幾檯都係不停追刺身。其實食放題, 都係想食多D魚生刺身JE, 但如果間公司跟本就提供唔到, 咁不如做SET啦, 唔好叫放題, 搵客人笨, 放題放到只係放粉麵飯,飽肚食物, 咁我覺得其實好呃錢, 唔值!

兆萬商場好多放題館, 今次決定試下去金丼呢間一上到去, 望落環境都OK~充滿日本style...放題限時2 hours, 所以我地坐低就即刻點野可能剛剛開門, 所以上菜速度都好快我地點左刺身, 無幾耐就到同埋因為我地坐得緊壽司吧水吧, 所以員工收碟速度都好快我地點單,D員工都好主動過黎收單, 呢樣系好值得稱讚ge 呢個系我地點ge刺身, 三文魚都幾厚身, 甜蝦食落都夠新鮮...而且溫度適中, 水準都唔錯但後來可能因為開始多人, 店鋪開始繁忙, 我地點刺身落左3次單都無黎, 壽司吧開始甩單...到LAST ORDER叫刺身先有我ge意見就系如果去食呢間, 要趁早去, 因為越夜越忙, 甩單ge機會會越黎越大所以早D去就唔怕食唔到啦總括黎講, 呢間放題都ok員工服務態度好好,好值得稱讚, 食物質素overall都唔錯, 系忙ge時候人手不足會出現甩單...

義務幫媽咪手拎份鄉下特産俾姨婆，之後去左同男友撐枱腳不過食放題。我地點嘅野先到嘅系碟刺身，三文魚、玉子、長腳蟹棒、甜蝦、希靈魚、墨魚片和鮑片每款式各5件。個希靈魚食落甜同爽爽地，呢d特徵都有，不過就嫌件頭太細，滿足唔到我地！所以之後我地再叫左盤勁嘅！三文魚唔知係我地好彩定堅會咁樣俾人客！？我地食到哩份三文魚真的肥滋味，吾會膩，魚肉仲有點點爽口！仲有仲有，個長腳蟹棒真係真材實料個隻蟹棒黎，唔知係咪冰鮮ge關係，都係甜甜地，蟹肉味都算幾濃。今餐真係晚餐加宵夜價錢超抵添啊原來9點半後$149位乍,加埋1都係$164咁抵食野食又唔錯,我同男友下次會再考慮黎多次姐