金泉茶餐廳 (已結業)

昨天經過太子到了這間茶餐廳，居然有喜出望外的收穫！在餐牌上隨便點了幾度菜，每一碟都色香味俱全同火氣十足。首先來一度秘制黑椒雞亦，我們每一個都吃到流口水，要再來一碟encoure！跟住炒飯面到了，香噴噴的，大大碟的，師傅頗有水準！鹹魚煎肉餅，厚厚大大的，味道十足！古老肉這普通的菜色是我在小炒店必食的，這裏的水準確實是一流。鴨腿湯飯在炎夏這天氣吃太滋味開胃，嫩嫩的鴨肉配上清甜的湯，簡直是天衣無縫！在太子還有這樣的茶餐廳實在太開心了，價錢不貴有這樣的quality，不難理解客人都是滿滿的。等不到下次再來食！

星期日，我同朋友下午行完街，經過太子（金泉茶餐廳）看見有下午茶餐所以入去試吓！朋友叫了個牛肉意粉，超級咸！廚房師傅炒加了勁多豉油咸到成個意粉吃不了！也不是第一次的了！以往也試過同樣点这意粉一樣！咸到飛起簡直是一隻匙羹放了豉油入口飲一樣！😠😡同埋另外叫了個星洲炒米！！！用筷子夾了第一淡落口不知道為什麼？？？D米粉是有些許帶酸味？？？不知道是否加了醋？？？有待改善！然後我同個靓仔侍應讲返！特然坐在收銀入面的女讲！乜野酸吖？？？我話碟星米酸她話賣了成日也冇事！然後我本人說不信的話妳試吓吧！然後她叫我改炒另外的东西！ 其實我只是沒有什麼事！只是感覺她的態度不好！及很串囉！吓客人有問題同你們投訴！她竟然用這態度和客人說話！什麼我們賣了一天也冇問題！我是說碟星米！我感覺她的语氣是質疑我啦？ 客人永遠是對的！我不明白的是她是從事服務行业！！！為什麼？用这语氣.及態度和客人说话！簡直！四字形容（不知所謂）！！！😡😡😡😠😠😠希望有待改善食物質數，及服務態度！！！！thanks 💢💢💢💢💢😡😠😡😠

今日經過附近一間開左一段時間既餐廳，咁耐以尼都未幫襯過，見附近既餐廳基本上都食過哂，今次試下佢啦。下午茶時段焗豬扒飯配凍奶茶都係$37，價錢合理。大XX都唔包野飲啦，所以我都無咩要求，不求好食，但求唔難食。豬扒有一塊，豬扒夠淋，仲要厚切，蕃茄汁有蕃茄肉，唔會太酸，而且夠多汁，唔會乾“爭爭”，個飯係炒底，夠爽口，但芝士不多。凍奶茶茶味太澀，不太好飲。總括而言，以三十零蚊食個焗飯而味道比大型連鎖集團更好吃，值得再去。

本來跟太太想到老夫子餐廳同大蕃薯合照，卻原來多人到痴線，咁其實老夫子都係高級版茶記，咪不如找間茶餐廳食下，點知搵到好野。金泉我地叫左兩個餐，豬潤雞好足料，上枱後熱辣辣，58蚊性價比好高。古努肉，唔係厚粉包住，肉又唔會食到雪味，讚但最好係雞亦同凍鴦，雞亦好入味，又唔太辣，杯鴦就勁滑，問老闆點解咁好味，佢笑騎騎話係秘密，但個笑容又好得戚。佢地連員工都好hyper, 見到個伙記一路唱歌一路出餐，好work life balance 羅！下次會再黎試下個羊腩煲！

早餐是每日重要的一餐，如時間許可又早起的話，本人都一定要來過有湯粉麵的早餐。今早路經見此店冇乜人，但見入面乾淨企理便試試!早餐選擇正常，價錢應比附近多$1~2元，可能就是這兩元令人客少了很快食物便上檯，凍茶夠濃滑，是我喜歡的味道!火腿是煎過的，夠香，蛋只是一般鐵板煎，但夠熱，多士外脆內鬆軟，夠熱，牛油溶化了夠香!沙爹牛肉通，很夠熱，份量剛好，牛肉也多但一般，沙爹味不夠濃，但本身的湯底也夠味，算不錯。$30的早餐在舊區不算平，雖然沒試過附近全部茶記，但在附近我試過的以衛生及味道來說，是頭3名了!

S子剛回香港，馬上嚷著要吃香港常餐，還點名要厚多士媽媽推介這裏給我們。下午一點半，客人半滿，我和S子被安排搭枱並排坐在卡位。普通茶餐廳格局，環境較迫狹。因為我吃了午餐，所以只有S子點餐。未點餐之前侍應已不斷催促，到只點一個常餐，「吓？淨係點一個？」那位伙計的態度令我有點感冒常餐：厚多士+火腿奄列+雪菜肉絲米+熱飲(凍飲加兩蚊) $29厚多士果然很對辦，厚之餘亦烘得熱辣辣，加上牛油鬆脆香口火腿奄列亦不失色，火腿絲有先煎熟，內外也是熱辣辣的。奄列不會過熟，保留了蛋汁，蛋味濃郁。雪菜肉絲米是普通貨色，水準不過不失。常餐水準不錯，不過比較不喜歡這裡的服務，吃完後，侍應馬上過來收碟，好像有點催我們走的感覺